ДЕНЬ КОМБУЧИ?
Бывает и такой. Двадцать первого февраля все любители ферментации отмечают день комбучи (она же — чайный гриб, она же — скоби).
Мы бы просто перевернули календарь, если бы не Илья. «Грушевый Илья» — легендарный шот из бара #цветочки.
Там, собственно, грушевая водка да комбуча (и ягодка маринованного винограда). Вещь забористая и притягательная...
Поэтому, решили отметить этот день всеми барами! Товарищи из Цветочков сообразили четыре разных вкусных комбучи, а в четырёх наших барах с этой комбучей придумали твисты на «Грушевого Илью».
Можно (и нужно) сходить и попробовать. Например, в баре #полторыкомнаты кофейная комбуча! А в Ое — виноградная.
В общем-то, весьма завлекательно. И всего-то один день.
21-го февраля, не пропускайте.
Бывает и такой. Двадцать первого февраля все любители ферментации отмечают день комбучи (она же — чайный гриб, она же — скоби).
Мы бы просто перевернули календарь, если бы не Илья. «Грушевый Илья» — легендарный шот из бара #цветочки.
Там, собственно, грушевая водка да комбуча (и ягодка маринованного винограда). Вещь забористая и притягательная...
Поэтому, решили отметить этот день всеми барами! Товарищи из Цветочков сообразили четыре разных вкусных комбучи, а в четырёх наших барах с этой комбучей придумали твисты на «Грушевого Илью».
Можно (и нужно) сходить и попробовать. Например, в баре #полторыкомнаты кофейная комбуча! А в Ое — виноградная.
В общем-то, весьма завлекательно. И всего-то один день.
21-го февраля, не пропускайте.
8 марта в барах #perfectbarsteam!
Подготовили много всего (и коктейльного тоже) в честь самого нежно-важного праздника первого месяца весны. Восьмого марта будем дарить подарки милым дамам прямо-таки в каждом баре: в баре Ultramen! — нашли самые кавайные брелочки (и в пару к самому кавайному мартини), в баре Цветочки — ребята сделали своими руками милейшие браслеты-кулоны с настоящими цветочками (!), в баре Полторы Комнаты — ребята придумали экстравагантные украшения, а в баре Ой так вообще — сделали свечки с ароматом игристого вина (!) и в раковинах устриц!
А ещё — конечно, коктейли. Запускаем с восьмого марта и на все выходные — специальные коктейли. Вот они, слева направо:
Kawaii martini — в баре Ultramen! С клубничным джином, бабблгам соджу, персиковым калписом и сакурой.
Benni Benassi — в баре Цветочки с розовым джином, малиновым джином, кордиалом грейпфрут-ваниль и красным аперитивом.
Хрупкий Луч Солнца — в баре Полторы Комнаты, с малиновой водкой, айвовой ракией, лаймом, бергамотом и парфюмом из цветов нейроли.
Крестная мать — в баре Oy! C водкой, морошкой, манго, маракуйей и пеной из чёрной смородины.
А в баре Полторы Комнаты ещё и десерт выдумали — с муссом из игристого вина (!) и белым шоколадом.
Вот она, пришла весна, в самом-то деле. Ура!
Подготовили много всего (и коктейльного тоже) в честь самого нежно-важного праздника первого месяца весны. Восьмого марта будем дарить подарки милым дамам прямо-таки в каждом баре: в баре Ultramen! — нашли самые кавайные брелочки (и в пару к самому кавайному мартини), в баре Цветочки — ребята сделали своими руками милейшие браслеты-кулоны с настоящими цветочками (!), в баре Полторы Комнаты — ребята придумали экстравагантные украшения, а в баре Ой так вообще — сделали свечки с ароматом игристого вина (!) и в раковинах устриц!
А ещё — конечно, коктейли. Запускаем с восьмого марта и на все выходные — специальные коктейли. Вот они, слева направо:
Kawaii martini — в баре Ultramen! С клубничным джином, бабблгам соджу, персиковым калписом и сакурой.
Benni Benassi — в баре Цветочки с розовым джином, малиновым джином, кордиалом грейпфрут-ваниль и красным аперитивом.
Хрупкий Луч Солнца — в баре Полторы Комнаты, с малиновой водкой, айвовой ракией, лаймом, бергамотом и парфюмом из цветов нейроли.
Крестная мать — в баре Oy! C водкой, морошкой, манго, маракуйей и пеной из чёрной смородины.
А в баре Полторы Комнаты ещё и десерт выдумали — с муссом из игристого вина (!) и белым шоколадом.
Вот она, пришла весна, в самом-то деле. Ура!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Февраль помните?
Товарищи из #ойбар — помнят! И даже фотофиксация имеется в качестве доказательства.
Фотокарточки из Оя, традиционно, в специализированном телеграм канале.
Товарищи из #ойбар — помнят! И даже фотофиксация имеется в качестве доказательства.
Фотокарточки из Оя, традиционно, в специализированном телеграм канале.
И это не шутка.
«Цветочкам» — 12 лет. Двенадцать.
По людским меркам — у нас начался пубертат, по кошачьим и собачьим — мы уже пенсионеры.
А на самом деле — на самом деле, глаза до сих пор горят, цветочки всегда где-то да и цветут, а годы — это просто годы.
Главное — ямочки на щеках, искры из глаз, слезы счастья или грустное бурчанье. Главное, в общем-то люди — нас окружающие, живущие каждый свою жизнь, и делающие наши жизни — осмысленней.
В ближайший понедельник, ждём вас сказать вам спасибо за то, что с нами. За всё то, что уже было за барной стойкой, и за то, что ещё будет.
Будем пить коктейли, танцевать, какой-то таролог нам будет что-то гадать, но мы-то знаем — счастье внутри.
Ну или на Некрасова, 17.
Приходите.
«Цветочкам» — 12 лет. Двенадцать.
По людским меркам — у нас начался пубертат, по кошачьим и собачьим — мы уже пенсионеры.
А на самом деле — на самом деле, глаза до сих пор горят, цветочки всегда где-то да и цветут, а годы — это просто годы.
Главное — ямочки на щеках, искры из глаз, слезы счастья или грустное бурчанье. Главное, в общем-то люди — нас окружающие, живущие каждый свою жизнь, и делающие наши жизни — осмысленней.
В ближайший понедельник, ждём вас сказать вам спасибо за то, что с нами. За всё то, что уже было за барной стойкой, и за то, что ещё будет.
Будем пить коктейли, танцевать, какой-то таролог нам будет что-то гадать, но мы-то знаем — счастье внутри.
Ну или на Некрасова, 17.
Приходите.
«Опавший цветок
Не вернётся на ветку».
Это не про невозможность что-то исправить (хотя и про это тоже), это больше про неотвратимость наступления весны.
Она тут, даже если в это верится с трудом. Весна — пора обновлений, вздохов и красоты.
Поэтому в Ультрамене — традиционный фестиваль Ханами. Посвященный японской традиции любования цветением сакуры.
Смыслов в этом найти можно много, и они там действительно есть, и мы находим вот какие — месяцы весны, это месяцы стремления к лёгкому и новому. Это месяцы когда мы сбрасываем с себя зимнее берложье настроение и вспоминаем о том, что неплохо было бы привлечь на траву и смотреть в глубину неба пока голова не начнет гудеть, а сердце йокать.
Волнение лёгкости, вот это что.
И новое специальное меню в #ультрамен: с онигири, желейным котом и прочими сакура мартини.
С первого апреля.
Не вернётся на ветку».
Это не про невозможность что-то исправить (хотя и про это тоже), это больше про неотвратимость наступления весны.
Она тут, даже если в это верится с трудом. Весна — пора обновлений, вздохов и красоты.
Поэтому в Ультрамене — традиционный фестиваль Ханами. Посвященный японской традиции любования цветением сакуры.
Смыслов в этом найти можно много, и они там действительно есть, и мы находим вот какие — месяцы весны, это месяцы стремления к лёгкому и новому. Это месяцы когда мы сбрасываем с себя зимнее берложье настроение и вспоминаем о том, что неплохо было бы привлечь на траву и смотреть в глубину неба пока голова не начнет гудеть, а сердце йокать.
Волнение лёгкости, вот это что.
И новое специальное меню в #ультрамен: с онигири, желейным котом и прочими сакура мартини.
С первого апреля.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ежемесячные фото-отчёты вашими руками — уже классика #ойбар'а.
И вот, март, например, не исключение — почти тысячу фотокарточек наколотили! И не мы — вы!
Уче который год — длится масштабная фотофиксация жизни одного гастро-панк бара. Удивительно, замечательно, и мило.
Посмотрите, как у ребят прошёл март.
И вот, март, например, не исключение — почти тысячу фотокарточек наколотили! И не мы — вы!
Уче который год — длится масштабная фотофиксация жизни одного гастро-панк бара. Удивительно, замечательно, и мило.
Посмотрите, как у ребят прошёл март.
«Погнали в вояж по вселенной панка! В четверг, восемнадцатого апреля!»
Так кричат нам ребята из #ойбар,мол, это анонс серии е-же-ме-сяч-ны-х вечеринок, и мол там будут диджеи, буду космо-коктейли, будет комета-лотерея, и вообще, зачем-то, в каждом нашем баре у барменов появятся медиаторы, которые они будут дарить.
Кому дарить? Зачем медиаторы? Вопросов много. Ответов всегда несколько: это всё полу-грамотное и уже надоевшее, что-то, тизерное маркетинговое, или это, действительно — наше с вами туманное (но звёздное!) будущее.
И каждый волен выбирать, и каждый может поднять взгляд в ночное звездное небо, а там:
ЭХ, ВАСЯ, ВАСЯ... ПРИХОДИТЕ В ОЙ! 18-ГО АПРЕЛЯ!
Так кричат нам ребята из #ойбар,мол, это анонс серии е-же-ме-сяч-ны-х вечеринок, и мол там будут диджеи, буду космо-коктейли, будет комета-лотерея, и вообще, зачем-то, в каждом нашем баре у барменов появятся медиаторы, которые они будут дарить.
Кому дарить? Зачем медиаторы? Вопросов много. Ответов всегда несколько: это всё полу-грамотное и уже надоевшее, что-то, тизерное маркетинговое, или это, действительно — наше с вами туманное (но звёздное!) будущее.
И каждый волен выбирать, и каждый может поднять взгляд в ночное звездное небо, а там:
18 апреля — будем везде и сразу.
Во-первых — Евгений Агафонов, шеф-бармен Frantsuza Bistrot, окажется в Секретной Красной Комнате бара «Полторы Комнаты» где проведёт миксологический экскурс по регионам Франции с помощью смешанных напитков разной степени хитрости. А хитростей там предостаточно — коктейльная карта в «Французе» — великолепная.
Начинаем в восемь вечера, опаздывать не рекомендуем.
Во-вторых, #цветочки отправлили дуэт Марка Кудряшова и Дениса Ефимова в Краснодарский бар «ПетроВВодкин» с миссией делать коктейли, ни в чём себе не отказывать, и не забывать про шоты.
Ребята в этом спецы. Поэтому товарищам из Краснодара не рекомендуем пропускать. Веселье и все дела, обеспечено.
В-третьих, в этот четверг в #ойбар премьера ежемесячных вечеринок — Punk Voyage!
Начинают с космо-панк-диско и прочей французской волны. Обещано: превращение бара в межгалактический зонд, бороздящий просторы панк-сцены, специальное меню, диджей-сеты от Гамлета Мовсисяна и Диджея Мерседеса и комета-лотерея.
Ходят слухи, что на вечеринку уже приглашают в каждом баре #perfectbarsteam!
Фух! Таков четверг этой недели.
Организация Meta и ее продукты Instagram и Facebook, на которые мы ссылаемся, признаны экстремистскими и запрещены на территории РФ.
Во-первых — Евгений Агафонов, шеф-бармен Frantsuza Bistrot, окажется в Секретной Красной Комнате бара «Полторы Комнаты» где проведёт миксологический экскурс по регионам Франции с помощью смешанных напитков разной степени хитрости. А хитростей там предостаточно — коктейльная карта в «Французе» — великолепная.
Начинаем в восемь вечера, опаздывать не рекомендуем.
Во-вторых, #цветочки отправлили дуэт Марка Кудряшова и Дениса Ефимова в Краснодарский бар «ПетроВВодкин» с миссией делать коктейли, ни в чём себе не отказывать, и не забывать про шоты.
Ребята в этом спецы. Поэтому товарищам из Краснодара не рекомендуем пропускать. Веселье и все дела, обеспечено.
В-третьих, в этот четверг в #ойбар премьера ежемесячных вечеринок — Punk Voyage!
Начинают с космо-панк-диско и прочей французской волны. Обещано: превращение бара в межгалактический зонд, бороздящий просторы панк-сцены, специальное меню, диджей-сеты от Гамлета Мовсисяна и Диджея Мерседеса и комета-лотерея.
Ходят слухи, что на вечеринку уже приглашают в каждом баре #perfectbarsteam!
Фух! Таков четверг этой недели.
Организация Meta и ее продукты Instagram и Facebook, на которые мы ссылаемся, признаны экстремистскими и запрещены на территории РФ.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Можем оказаться у вас.
В прямом и переносном смысле. По-настоящему и «как будто».
Это не игра слов, это наш настоящий-ненастоящий коктейльный кейтеринг!
realfakebar.ru
realfakebar.ru
realfakebar.ru
Можем организовать бар где угодно, а коктейли всё равно будут вкусными!
В прямом и переносном смысле. По-настоящему и «как будто».
Это не игра слов, это наш настоящий-ненастоящий коктейльный кейтеринг!
realfakebar.ru
realfakebar.ru
realfakebar.ru
Можем организовать бар где угодно, а коктейли всё равно будут вкусными!
Бару «Полторы Комнаты» — 10 лет!
Возраст приличный, дата круглая, и вообще юбилей. Обескураживает даже, что прошло уже десять лет, кажется только недавно всё началось, а уже вот как — декада пройдена.
Ух и ах, много эмоций, на самом-то деле. Хочется многое сказать, многих обнять, где-то местами всплакнуть, а где-то похихикать листая старые фото и видео, но главное — хочется обняться с теми, кто рядом, ну и выпить, конечно.
Поэтому, на этой неделе, второго июня, вот в это самое воскресенье — будем отмечать день рождение бара #полторыкомнаты!
Устроим вечеринку в стиле Нитро-Стир — это изобретение и барная новация с которой мы уже битый год носимся, и вот, уже скоро-скоро выносим. Это, если кратко, новый и прикольный способ приготовления коктейлей который реально меняет вкус напитка.
На вечеринке будем это демонстрировать с помощью коктейлей-дуэтов.
А в к Секретной Красной Комнате — будет Bloody Mary Room. С #perfectserve твистами на нашу ту самую «Мэри» (они ну прям очень вкусные. Там такая пена с черной смородиной и какая-то пудра с какао... вау, в общем!).
Ну, а главное, будем обсуждать с вами что было, и что ещё будет.
Приходите, ребят. Мы будем очень и очень рады.
2 июня
20:00
Бар Полторы Комнаты
Возраст приличный, дата круглая, и вообще юбилей. Обескураживает даже, что прошло уже десять лет, кажется только недавно всё началось, а уже вот как — декада пройдена.
Ух и ах, много эмоций, на самом-то деле. Хочется многое сказать, многих обнять, где-то местами всплакнуть, а где-то похихикать листая старые фото и видео, но главное — хочется обняться с теми, кто рядом, ну и выпить, конечно.
Поэтому, на этой неделе, второго июня, вот в это самое воскресенье — будем отмечать день рождение бара #полторыкомнаты!
Устроим вечеринку в стиле Нитро-Стир — это изобретение и барная новация с которой мы уже битый год носимся, и вот, уже скоро-скоро выносим. Это, если кратко, новый и прикольный способ приготовления коктейлей который реально меняет вкус напитка.
На вечеринке будем это демонстрировать с помощью коктейлей-дуэтов.
А в к Секретной Красной Комнате — будет Bloody Mary Room. С #perfectserve твистами на нашу ту самую «Мэри» (они ну прям очень вкусные. Там такая пена с черной смородиной и какая-то пудра с какао... вау, в общем!).
Ну, а главное, будем обсуждать с вами что было, и что ещё будет.
Приходите, ребят. Мы будем очень и очень рады.
2 июня
20:00
Бар Полторы Комнаты
Делаем командой: martinidayfest.ru
Организация даже таких, полу-онлайн, полу-оффлайн мероприятий — так ещё суета. Многие из нас до сих пор уверены: бизнес по организации и проведению культмассовых мероприятий — это высший пилотаж стрессоустойчивости и навыков планирования.
Но, опыт важный. Точнее даже, опыт опыта. Опыт по получению такого опыта — то, что нужно для барной команды.
Тут вам и распределение ролей, и приседания в нетворкинге, и необходимость совмещать несколько параллельно текущих дел, финал которых должен совпасть в одно время и, желательно, в одном месте.
В общем — мы поглощены новыми опытами.
А фест? Фест будет про социо-культурный феномен «Сухого Мартини» в барном мире.
С одной стороны — весь в штиблетах, и с пакетом, на белом воротничке и запонках, чопорный и весть такой, джеймсбондовский, а с другой — простой, граничащий с «банальным» состав, невероятное количество вариаций, и, явный «высокий» порог входа в клуб любителей по-настоящему сухих мартини.
Нас это мотивирует хулиганить с рецептом от и до.
Надеемся, и вас тоже замотивирует.
Если нас тут читают бармены, баровладельцы и бар-менеджеры — сильно рекомендуем участвовать, все подробности уже есть на сайте:
martinidayfest.ru
Организация даже таких, полу-онлайн, полу-оффлайн мероприятий — так ещё суета. Многие из нас до сих пор уверены: бизнес по организации и проведению культмассовых мероприятий — это высший пилотаж стрессоустойчивости и навыков планирования.
Но, опыт важный. Точнее даже, опыт опыта. Опыт по получению такого опыта — то, что нужно для барной команды.
Тут вам и распределение ролей, и приседания в нетворкинге, и необходимость совмещать несколько параллельно текущих дел, финал которых должен совпасть в одно время и, желательно, в одном месте.
В общем — мы поглощены новыми опытами.
А фест? Фест будет про социо-культурный феномен «Сухого Мартини» в барном мире.
С одной стороны — весь в штиблетах, и с пакетом, на белом воротничке и запонках, чопорный и весть такой, джеймсбондовский, а с другой — простой, граничащий с «банальным» состав, невероятное количество вариаций, и, явный «высокий» порог входа в клуб любителей по-настоящему сухих мартини.
Нас это мотивирует хулиганить с рецептом от и до.
Надеемся, и вас тоже замотивирует.
Если нас тут читают бармены, баровладельцы и бар-менеджеры — сильно рекомендуем участвовать, все подробности уже есть на сайте:
martinidayfest.ru
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если бы Артём из бара Oy! писал этот текст, он вероятно ввернул бы что-нибудь про «Бокальчик пенного».
А это — физз! И такой, знаете, космически-панкический.
Потому что сегодня в баре Oy! — #punkvoyage туса.
С диджеями, специальным меню и всеми прилагающиеся шариками-фонариками.
«Потому что панк — это космос» — завершил бы пост таким пассажем Артём.
Наверное. Заходите на коктейль и спросите, вдруг он сегодня и тут и там.
А это — физз! И такой, знаете, космически-панкический.
Потому что сегодня в баре Oy! — #punkvoyage туса.
С диджеями, специальным меню и всеми прилагающиеся шариками-фонариками.
«Потому что панк — это космос» — завершил бы пост таким пассажем Артём.
Наверное. Заходите на коктейль и спросите, вдруг он сегодня и тут и там.