#PERFECTBARSTEAM
3.39K subscribers
437 photos
128 videos
137 links
Канал баров команды #perfectbarsteam: Полторы Комнаты, Цветочки, Ultramen! и Oy!

Мы отлично готовим коктейли, любим нейрограстрономию, мультисенсорный опыт, громкую музыку, лапшу, устрицы и шоты.

Подробней о барах: https://t.me/perfectbarsteam/139
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сомаёк академия в #ультрамен.

Пока мы с вами спали, ехали на работы, размышляли о том, можно ли добавить бурбон в бабл ти... Ребята из #ультрамен собрались на очередной сессии академии Сомаёк.

Цель академии проста но важна: красиво и весело смешивать соджу с пивом (да).

Кирилл ещё раз рассказал новичкам про фундаментальные принципы патимэйкерства с сомайком. Бимер — продемонстрировал соджу-фихули.

Результатами все остались довольны.

Готовы делиться ими и с вами. Заходите. Ребята покажут и научат.

Набережная Фонтанки, 59.
Креве-токены, облачная капуста, килобайт сандо, хэнд суши, поке 2.0 и прочие утки по-пекински!

Это же всё не просто так — это обновлённое меню в #ультрамен!
Добавили суп, переосмыслили поке (теперь он с гребешком или креветкой в темпуре!), пожарили рис с креветками, сделали утку по-пекински в своём стиле, собрали хэнд суши (нынче модно!), сообразили настоящий читос ролл (где моё пиво?) и вернули сэндвичи!

Можно вот прямо сегодня идти и пробовать ВООБЩЕ ВСЁ.
Вечерне-ночной #ультрамен вам в ленту.

И не просто так. С напоминанием: пока мы с вами догуливаем теплую погоду, они там жарят читос роллы и мешают коктейли с саке и джином (спросите у Кирилла, если любите сухие дринки).
Бар #ультрамен отметит 3 года состязанием.

А если точнее, устроит «Сомаёк Компетишн».

Состязание по эффектному смешиванию соджу (традиционный корейский дистиллят) и пива.

Звучит знакомо, но всё интересней чем кажется. В Корее приготовление этого, по сути, простого микса возвели в целую алко-культуру, сделали из этого пати-ритуал и туса-тост.

Тот, кто умеет красиво и эффектно делать сомаёк — становится душой любой тусы, дайте только ему в руки пиво, соджу и пару бокалов.

Мы верим что и среди вас достаточно заводил. Нужен только повод и место, чтобы проявить себя.

И вот оно, смотрите-ка — Ультрамен!

17 сентября устроим ПЕРВЫЙ В РОССИИ СОМАЁК КОМПЕТИШН!

С призами, олимпийской системой на выбывание, и, главное — достойным призом.

Участвовать могут все, кто достиг совершеннолетия и постиг мудрость мира.

Приходите.

17 сентября / 18:00
Бар «Ультрамен»
Набережная Фонтанки, 59.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Нас часто спрашивают» (лол)

На самом деле — не часто. Но спрашивают. Мол, что это у вас там за сомаёк такой, у вас в #ультрамен? Это же просто, мол, соджу с пивом.

А мы вот смотрим на Никиту и его способы делать сомаёк.

И это ж, блин, весело!

Это мы к чему? Сегодня туса в честь дэрэ Ультрамена. С шести вечера.

И... СОМАЕК КОМПЕТИШН!

Будем соревноваться в эффектности смешивания соджу с пивом. Победит стильнейший!

Приходите.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как это делать?

Этот ваш (наш) — сомаёк (который, на самом деле правильно называть СОМЭК)?

А вот как: ребята в #ультрамен — практикуются практически ежедневно и пополняют свой арсенал методов... Для чего?

Для того чтобы делиться ими с вами!

Да. Это пятничный намёк.

Набережная Фонтанки, 59.
⚡️ Сегодня два Андрея из бара #полторыкомнаты c гостевой сменой в Паломе (и не просто так, а даже с некоторыми элементами поп-апа #бальзамбар)

А завтра Кирилл и Мартин из бара #ультрамен с гостевой сменой в баре Синь.
Целый чизкейк?

Легко и просто. Это, практически, праздничный лайфхак — можно взять и заказать в #ультрамен целый хлопковый чизкейк к новогоднему столу!

Или просто праздничному столу. Или не праздничному, и не столу.

Главное — он вкусный в красивой упаковке.

Как заказать? Звоните в #ультрамен +7 931 999 3848!
Отмечаем Китайский Новый Год всеми барами #perfectbarsteam!

Наш азиатский-кибер-супер-тикток-бар #ультрамен рапортует: в этом году Праздник Весны нынче отмечают с 10 февраля!

По этому поводу, команда Ультрамена у нас организовала фестиваль Китайского Нового Года в каждом баре нашей корпорации.

И вот как мы будем его праздновать: в каждом баре запустили специальный коктейль, вдохновлённый праздником и философией красного цвета в культуре Китая. И коктейли эти не простые — с ними выдаются кибер-юани: собрав четыре в каждом из наших баров их легко и просто можно обменять на бутылку праздничного коктейля в #ультрамен!

А ещё, в Ультрамене появилась фестивальная супер-лапша — с уткой и соусом хойсин!

С 10 по 24 февраля — ждём вас на праздновании Китайского Нового Года!

Составляйте маршрут заранее, начать можно в любом баре, а завершать удобней всего — в Ультрамене!

Бар «Цветочки»
Бар «Полторы Комнаты»
Бар «Oy!»
Бар «Ultramen!»
«Опавший цветок
Не вернётся на ветку».

Это не про невозможность что-то исправить (хотя и про это тоже), это больше про неотвратимость наступления весны.

Она тут, даже если в это верится с трудом. Весна — пора обновлений, вздохов и красоты.

Поэтому в Ультрамене — традиционный фестиваль Ханами. Посвященный японской традиции любования цветением сакуры.

Смыслов в этом найти можно много, и они там действительно есть, и мы находим вот какие — месяцы весны, это месяцы стремления к лёгкому и новому. Это месяцы когда мы сбрасываем с себя зимнее берложье настроение и вспоминаем о том, что неплохо было бы привлечь на траву и смотреть в глубину неба пока голова не начнет гудеть, а сердце йокать.

Волнение лёгкости, вот это что.

И новое специальное меню в #ультрамен: с онигири, желейным котом и прочими сакура мартини.

С первого апреля.