Triglie croccanti cotte al forno ripiene e con panatura di pangrattato e corn flakes.
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Minestrone alla genovese, quello bello denso con il pesto, il fondino di crudo e le croste di parmigiano e . . . il cucchiaio deve stare in piedi !
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Cuori facili per San Valentino, sono semplicissimi, servono solo gli ingredienti, una spianatoia e le maniπ
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Cuori di frolla alle mandorle con Nutella per festeggiare una festa come San Valentinoπ
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Frittelle di scarola e pinoli, una tira l'altra !π
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Pere caramellate al vino rosso, un piacevole dessert per concludere con dolcezza una cena.
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I Biscotti alla ricotta farciti sono dei deliziosi fagottini dolci senza uova e burro, si preparano in un attimo e non hanno bisogno di procedimenti particolari.
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Polpettine di carne e cime di rapa, morbidissime e gustoseπ
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La Torta Linzer conosciuta anche come Linzer Torte Γ¨ un dolce molto antico di origine austriaca che prende il nome dalla cittΓ di Linz.
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Crostata con crema e fragole, un guscio di crema pasticcera e fragole buonissimo e con una preparazione molto facile.
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Un contorno tutto ligure con i Fagiolini e patate al pesto genovese. Una ricetta veloce e molto gustosa che puΓ² accompagnare secondi sia di carne che di pesce.
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Rotolo mimosa con crema e amarene, un dolce carino da preparare nelle occasioni come la festa della donna o della mamma ma anche per feste primaverili.
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I Crinkle cookies al limone sono, come spiega la traduzione del titolo, dei biscotti crepati talmente morbidi che si sciolgono in bocca.
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La Salsa besciamella Γ¨ una delle salse base della cucina, io la definisco una bacchetta magica capace di dare quel tocco in piΓΉ a un piatto banale.
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Insalata di carciofi crudi in citronette, con scaglie di grana e noci
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Vi sono avanzati gli albumi e non sapete come utilizzarli? Preparate i Dolcetti cocco e cioccolato, piaceranno a tutti !
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Gli Involtini di capocollo di maiale conosciuti come βbombette silaneβ sono piccoli involtini di carne di maiale tipici della cucina pugliese.
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Focaccia integrale con datterini, da gustare a quadretti come accompagnamento ad un aperitivo oppure per una piacevole merenda salata.
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Spaghetti alla carbonara, la ricetta romana a base di uova, guanciale e pecorino romano conosciuta in tutto il mondo.
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