Pro технології ресторану
526 subscribers
325 photos
8 videos
1 file
332 links
Канал команди Смарт кафе про цифрові технології для ресторанного бізнесу.
Інтегратор Syrve. Новини про Syrve.

https://smartcafe.com.ua/uk

https://www.instagram.com/smart_cafe_sc/

https://www.youtube.com/@Onix-softUa
Download Telegram
Скільки коштує один новий клієнт?

Хтось скаже — 50 грн. Хтось — 200. Але якщо клієнт став постійним і ходить до вас 2–3 рази на місяць — це тисячі гривень прибутку щомісяця.
А тепер уявіть, що саме відгуки впливають на рішення людини, зайти до вас чи пройти повз.

📊 Статистика:
• 92% гостей читають онлайн-відгуки перед відвідуванням нового закладу
• 88% перевіряють саме Google Maps
• 80% довіряють онлайн-відгукам так само, як порадам друзів
• лише 1 негативний відгук здатен вплинути на десятки потенційних клієнтів.

Відгуки — це:
🔹 перший контакт з вами для більшості нових гостей
🔹 вирішальний фактор, що впливає на вибір між вами та конкурентом
🔹 механізм лояльності: хто залишив відгук — з більшою ймовірністю повернеться

⌛️ Почніть збирати відгуки системно, в реагувати — миттєво!
💸 А значить — використовувати один із найефективніших інструментів розвитку бізнесу!

🌜Зателефонуйте нам та отримайте детальну інформацію, як це працюватиме саме у Вас та 14 днів БЕЗКОШТОВНОГО користування🌛

📞 063 514 8256 🟠
👍31
🔍 3 сигнали, які з’їдають ваш прибуток:
1️⃣ Розбіжності між звітами складу і фактичними залишками
2️⃣ Ручні правки в чеках та списання «на око»
3️⃣ Інвентаризації без аналізу трендів

📌 Що перевірити вже сьогодні:
• Подивіться, як часто і ким робились ручні корекції в POS
• Проведіть контрольну інвентаризацію хоча б 3-ох топових позицій

Хочете швидку діагностику обліку?
Телефонуйте до нас уже зараз!
📞 063 514 8256
3
🤔Скажіть, яка тема зараз найбільш актуальна для вас у роботі:
фінанси 💰
інвентаризація 📝
управління персоналом? 🔃
👍7
💡Система Syrve дозволяє економити до 2 годин щодня на обліку.
А ви вже використовуєте її на максимум?🧑‍💻
🔥3
💸Щоб підняти середній чек, достатньо навчити офіціантів одній фразі:
"До цього блюда гості зазвичай беруть... "
А які ваші фішки?🙂
7👍4
Ви знаєте, що до 20% прибутку ресторану зникає на складі?
На вебінарі розберемо, як уникнути пересортів, контролювати кожен інгредієнт і бачити реальну собівартість страв.
Покажемо, як автоматизація з Syrve економить час і прибутки.

👩‍💼 Спікер: Романенко Олена Андріївна, експерт SmartCafe.
📅 Дата: 3 вересня
🕖 Час: 12:00
📍 Онлайн
💸 Участь: безкоштовна

🎁 Бонус: чекліст “5 рішень для уникнення збитків на складі” для всіх учасників.

👉 Реєструйся за посиланням просто зараз!

https://smartcafe.mywebinar.com/xmhs-vrgw-geld-mljw
🔥6👍1
🦊 Ми, Смарт Облік - твій управлінський облік на аутсорсі запрошує!

🚀 Приходь та дізнайся важливість якісного управлінського обліку!
Найкращі рішення від професіоналів своєї справи чекають на HoReCaHub 2025 - головна подія року для рестораторів!

❗️Вже зовсім скоро Київ стане місцем, де народжуються тренди, партнерства й ідеї, що визначають майбутнє HoReCa.
👉 Чому ви повинні бути тут?
2000+ учасників на виставці — власники та топ-менеджери бізнесу, з якими можна говорити на одній мові.
30+ ТОП-спікерів ресторанно-готельного бізнесу
Понад 150 рішень для вашого ресторану чи готелю — від інновацій у меню до автоматизації продажів на великій виставці
Топові спікери-практики, які діляться досвідом, як виживати й зростати навіть у кризові часи.
Нетворкінг, що продає: нові партнери, інвестори, постачальники — все в одному місці.

📅 4-5 вересня, Київ.

👉 Не втратьте шанс — інакше ваш конкурент точно буде там!
👍3🔥31
Наш тест з інвентаризації показав:
навіть досвідчені керівники та бухгалтери роблять помилки у ключових моментах.
Ці помилки коштують дорого
завищена собівартість, втрати на складі, з’їдений прибуток.

Саме тому ми створили курс з інвентаризації, де ви навчитеся:
✔️ вести облік складів без плутанини,
✔️ контролювати втрати,
✔️ бачити реальну картину прибутку.

💡Після курсу ви зможете контролювати реальні процеси так, щоб кожна гривня працювала на прибуток.

👉 Напишіть у коментарях «хочу курс» - і ми надішлемо деталі
5
📉 Якщо ваш середній чек не росте — проблема не в гостях, а в процесах.

Часто власники думають, що винні гості: «люди не хочуть витрачати», «криза», «усі економлять».
Але на практиці причини інші:
• меню не оновлюється під попит;
• є збиткові страви, які «з’їдають» маржу;
• офіціанти не знають, що пропонувати гостю додатково.

🔎 Перевірте, чи є у вас такі сигнали:
– у пікові дні виручка не зростає;
– різниця між прогнозним і фактичним фудкостом більше 5%;
– у чеку рідко більше ніж 1–2 позиції.

А як ви думаєте, що найбільше впливає на середній чек у закладі?
1👍1
🔎 Підсумки місяця — не магія, а правильні питання. Перш ніж «закривати» фінзвіт, перевірте:

1️⃣ Чи є відхилення між звітом складу і реальними продажами?
Саме тут найчастіше ховаються нецільові списання, помилки у порціях або крадіжки — усе це “з’їдає” маржу. Типові прямі втрати від крадіжок часто оцінюють у ~3–4% продажів, але загальний вплив втрат може бути вищим залежно від процесів.
2️⃣ Чи вплинули акції / комбо на вашу маржу?
Знижки й комбо при неправильному налаштуванні швидко «з’їдають» маржу у ресторанів і можуть зменшити прибутковість на кілька відсотків і навіть привести до втрати постійних гостей.
3️⃣ Хто у звітах найчастіше робить ручні правки?
Часті ручні корекції в POS — один із найсильніших індикаторів проблем: помилки у введенні, «підправляння» продажів, приховані списання, або спроби приховати зловживання. Система повинна зберігати хто, коли і чому вносив зміни.

📌 Якщо відповіді невпевнені телефонуйте за номером — та отримаєте БЕЗКОШТОВНИЙ аналіз під ваш бізнес уже зараз!
🟠 +38(063)514-82-56
2
📦 Аутсорсинг товарно-складського обліку

Помилки у техкартах, неточні списання чи хаос на складі можуть «з’їдати» прибуток закладу щодня.

🔹 Ми беремо ці процеси на себе:
• ведення обліку у Syrve;
• контроль собівартості та залишків;
• інвентаризації та звірки;
• налаштування техкарт і звітності.

👉 Вам не потрібно утримувати окремого бухгалтера-калькулятора — ви отримуєте професійний облік «під ключ» і повний порядок у товарно-складських процесах

👉 щоб дізнатись деталі, або замовити послугу, пиши в коментарях
2
🔹 Знайомтесь із "SmartReports": вашим новим Telegram-ботом для автоматичних звітів із Syrve від Смарт Кафе!
Більше не треба вручну запитувати звіти чи відкривати Syrve — вся важлива інформація вже в чаті. Це економить час і дає вам більше контролю.
Хочете бачити всі ключові показники роботи закладу прямо у Telegram — без зайвих запитів і Excel файлів?

👇Тепер це можливо👇

 Що вміє бот:
• Автоматично надсилати щоденні, щотижневі та будь-які інші звіти по ваших точках 📨
• Контролювати кухню, доставку, фінанси, статуси замовлень у зручному форматі 🔍
• Проста інтеграція: додаєте точки — і бот усе робить сам!🤖

📊 Чому це зручно:
 Працює на будь-якому пристрої.
 Охоплює всі ключові звіти для власника або керівника.
 Доступ до даних будь-де — навіть у дорозі.

🟠 Спробуйте 🎁БЕЗКОШТОВНО 🎁 протягом 14 днів уже зараз!

🔥Пишіть у коментарях слово "Бот", або телефонуйте за телефоном!
📞+380635148256
6🔥2
🍽 Перевірте компетенції команди прямо зараз!

🧐 Чи впевнені ви, що персонал робить правильні розрахунки, веде склад і не «витрачає» маржу?
🔎 Наші онлайн-тести дають незалежну картину знань і виявляють «слабкі ланки» ще до того, як вони почнуть вам коштувати гроші.

Що перевіряють тести?

🧾Бухгалтер-калькулятор: склади, номенклатура, техкарти, собівартість, % втрат.
🧐 Керівник: структура Syrve, фудкост, меню, персонал, фінанси, результати.
🏦 Фінансовий менеджер: фіноблік, план рахунків, рух грошей, контрагенти, фінмодель.
🗃️ Інвентаризація: облік товарів, списання, звірка складів, залишки.
💰 ЗП: облік годин, розрахунок ЗП, податки, нарахування.
💲 Фінзвітність: формування P&L, баланс, ОДДС.
📝 Аналіз меню: ABC-аналіз, маржинальність, збиткові позиції.
👨‍💻 Syrve chain: синхронізація мережі, облік продажів/персоналу, податкові ставки, меню HQ.

🎯 Для кого це корисно?

🤵‍♂️Власникам — щоб знати, що
персонал працює ефективно.
🔍 Керуючі — щоб об’єктивно підбирати і розвивати команду.
🤑 Фіндиректори / бухгалтери мереж — щоб перевірити компетенції фінспеціалістів.

🌟 Чому саме цей тест?
🟠 Немає аналогів на ринку — системні тести саме для ресторанного бізнесу.
👨‍💻 Онлайн — пройти можна у зручний час.
🧐 Власник отримує незалежний результат — не потрібно особисто перевіряти.

📩 Хочете перевірити команду?
Напишіть у коментарі слово «Тест» — і ми зв'яжемося з вами!
5🔥2
Безкоштовний аудит вашого профілю в Google Картах!

Більшість гостей приймають рішення відвідати заклад саме після перегляду профілю в Google. Але чи справді ваш профіль працює на максимум? 🤔

Ми в Feedback Hunter пропонуємо вам безкоштовно проаналізувати профіль вашого закладу:
покажемо сильні сторони та проблемні місця
надамо конкретні рекомендації, як зробити сторінку більш привабливою
підкажемо, як збільшити кількість відгуків і підняти рейтинг

Чому варто скористатися прямо зараз?
📈 Конкуренти вже активно працюють зі своїми відгуками та профілями
💬 Відгуки напряму впливають на довіру та кількість нових клієнтів
Ви отримаєте готовий план дій, який можна реалізувати відразу

А ще ми підкажемо, як автоматизувати роботу з відгуками, щоб у вас було більше часу на розвиток бізнесу.🌟

👉 Залиште коментар “Хочу аудит” – і ми зв’яжемося з вами.

Не відкладайте – кожен день з втраченими відгуками означає втрачених клієнтів
2👍1🔥1
А от P&L (звіт про прибутки та збитки) - покаже:
• скільки реально заробляє ресторан 💰
• де «з’їдаються» прибутки: закупівлі, зарплати, оренда 🏢
• чи вистачає маржі на розвиток 🚀
• і головне - як перетворити збитки на прибутки 📈

Магія - це цікаво, але фінанси люблять точність 😉
🔥71
🔧 Чому середній чек у доставці нижчий і як це виправити?

🚚 У залі гість бере ще десерт чи коктейль, а в доставці обмежується лише основним. Обмежене меню й акції агрегаторів = чек завжди нижчий.

Проблема: низький чек + висока вартість доставки = мінус у маржі.

Рішення:

🔸 комбо-набори («піца+напій», «рол+суп»),
🔸 мінімальна сума замовлення,
🔸 допродаж у кошику («+соус»),
🔸 власна доставка.

👉 Контролюйте середній чек - і доставка стане прибутковою.
#пост_рекомендація #лайфхак #заради_користі
3
👨‍💻 Про що поговоримо на найближчому вебінарі?

1️⃣ Власна доставка: як запустити й не збанкрутувати
2️⃣ Персонал без втрат — як уникнути зловживань та контролювати процеси
3️⃣ Клієнти-фанати — як побудувати систему лояльності, що реально працює

🧑‍🎓 Пишіть номер цікавої для вас теми у коментарі!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3👍2
Ось перелік з усіма курсами 🤩

1️⃣ Курси з напрямків:
🔸"Бухгалтер-калькулятор"
🔸"Фінансовий менеджер"
🔸"Керуючий"

2️⃣ Практичне навчання:
🔸"Інвентаризація "
🔸"Заробітна плата"
🔸"Фінансові звіти"
🔸"Аналіз меню"
🔸"Syrve HQ (для мереж)"

3️⃣ Курси для лінійного персоналу:
🔸"Оператор КЦ"
🔸"Бармен"
🔸"Кухар"
🔸"Адміністратор"
🔸"Офіціант"
🔸"Касир"

Голосуйте у опитуванні нижче 👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5