«Охота на осенних высыпках с легавыми и подружейными собаками традиционна для России. Обычно начинается она в средней полосе с первой половины сентября, вначале по местным птицам, а позднее по пролетным вальдшнепам.

В обычные годы охота на высыпках заканчивалась в Центральных районах в конце октябре. Но в последнее время, благодаря «мягкой» осени, все чаще удается поохотиться на вальдшнепов в ноябре вплоть до времени устойчивых морозов.»

Из статьи Зверева Петра Анатольевича «Долгожданные осенние высыпки».

https://clck.ru/YRfRf

Кстати, согласно последним данным научной группы «Вальдшнеп», руководителем которой и является Петр Анатольевич, сейчас идет последняя волна пролета, так что есть еще шанс успеть.

А статья будет вам в помощь.

#журналохота #статьиобохоте #вальдшнеп #высыпки #охотаслегавыми

Когда Путь в охоту может быть один на двоих.

https://clck.ru/ZdZtm

#baza_mesto_vstrechi #журналохота #ohotalife #путьвохоту #охотаслегавыми #охотничьисобаки #охотанафазана #астрахань

Охота с ловчими птицами - это, несомненно, часть мировой культуры, которую сохраняют в нашей стране невероятно малое количество людей. Дмитрий Родионов, автор и друг нашего журнала - один из этих энтузиастов, который заряжает сердца других людей, открывая им мир охоты с хищными птицами.
Дмитрий написал для нас несколько статей, где освещает все нюансы выбора, выращивания и охоты с пернатыми помощниками.
Предлагаем вашему вниманию статью «Охота с ловчими птицами. Часть1».
https://clck.ru/goarK

А кроме этого, у нас на сайте есть подкаст с Дмитрием, где он рассказывает о своем увлечении
https://clck.ru/goaov

#журналохота #ohotalife #охотасловчимиптицами #соколинаяохота #охотаслегавыми #ловчиептицы #охотассоколами

Продолжаем цикл статей Дмитрия Родионова про охоту с ловчими птицами.
В этот раз она посвящена правильному выбору хищной птицы, ведь каждая из них имеет свои особенности содержания и подготовки, а, главное, способа охоты. И в зависимости от своих размеров и пола, ловчая птица способна добывать конкретные виды дичи.
Об этом и многом другом читайте в статье «Охота с ловчими птицами. Часть 2»
https://clck.ru/hcMwa
#журналохота #ohotalife #охотасловчимиптицами #хищныептицы #охотаслегавыми #охота #ловчиептицы #соколинаяохота #охотассоколом

Почему мы выбираем разных собак в качестве помощников на охоте? На какие качества мы опираемся в первую очередь и что важно для каждого из нас?
Автор нашего журнала Юлия Клыкова в своей статье «Мой выбор – сеттер-гордон» рассказывает нам об истории породы, о ее становлении в России и тех отличительных особенностях, которые помогли ей остановить свой выбор на этой красивейшей породе легавых.
https://clck.ru/hxv9Q
#журналохота #ohotalife #охотничьисобаки #выборохотничьейсобаки #охотаслегавыми #филдтайлы #сеттергордон #легавые #охотассобаками #сеттер #шотландскийсеттер #выборлегавой #породысобак

Видимо, что многие охотники уже ностальгируют по охоте по перу..
То рассказ Алексея о осенней охоте на вальдшнепов, то рецепты вальдшнепиных грудок от Павла.
Итак, предлагаем открывать морозилки, доставать оставшиеся птичьи тушки и готовить их по рецепту Павла Сечина.

"Грудки вальдшнепа . Субботние фантазии.

Ингриденты :
Грудки шнепа ,можно голубя, дрозда от 3-5 птиц.
Грудки отварить. Вынуть из бульона дать сойти всей влаге. После жарим на растительном масле с добавлением сливочного до тонкой корочки. Готовые грудки складываем на тарелку, поливаем сиропом и украшаем паприкой, резанным луком и листьями салата.
Подавать тëплым."

#блюдаиздичи #дичьпосечински #охотанавальдшнепа #хантингквест #русскаяохота #пойнтер #охотаслегавыми #иж43 #антониозоли

Многие владельцы подружейных собак с нетерепением ждут открытия сезоны охоты.. Осталось совсем недолго.

Чтобы подготовить хорошую охотничью собаку, требуется вложить в нее много усилий - сил, времени, поездок в угодья, богатые дичью.

Поэтому мы ждем этого короткого сезона, чтобы в полной мере насладиться незабываемыми работами наших собак.

#охотничьисобаки #охотаслегавыми