Forwarded from Новости отелей
Практика отельера
Hospitality Marketing and Sales - один из курсов программы Hotel Management.
💰 Важно ли управляющим знать основы продаж и включаться в эти процессы? Ответ очевиден - GM защищает бюджеты и отчитывается по их исполнению. Первая часть бюджета - это доходы, от них формируются расходы.
👩💻 Доходы не валятся с неба. Требуется серьёзный анализ рынка, на основании которого планируются активности по продвижению и привлечению гостей.
⚖️ С чего начинаются продажи? Они начинаются с правильного позиционирования и понимания своей ЦА - целевой аудитории. Позиционирование - оценка своего отеля по отношению к конкурентам, на основании которого определяется тарифная политика.
📝 Проведите сравнительный анализ каждой из основных услуг - проживания, питания, конференций, СПА, дополнительных услуг - к вашей конкурентной группе отелей. Объективно оцените плюсы и минусы, составьте rate positioning diagram (фото). Это поможет сформировать конкурентные цены.
Отличных продаж и продуктивной недели!
Светлана Бурова 🤝
#Мнение_отельера #Практика_Отельера
@hoteliernews
Hospitality Marketing and Sales - один из курсов программы Hotel Management.
💰 Важно ли управляющим знать основы продаж и включаться в эти процессы? Ответ очевиден - GM защищает бюджеты и отчитывается по их исполнению. Первая часть бюджета - это доходы, от них формируются расходы.
👩💻 Доходы не валятся с неба. Требуется серьёзный анализ рынка, на основании которого планируются активности по продвижению и привлечению гостей.
⚖️ С чего начинаются продажи? Они начинаются с правильного позиционирования и понимания своей ЦА - целевой аудитории. Позиционирование - оценка своего отеля по отношению к конкурентам, на основании которого определяется тарифная политика.
📝 Проведите сравнительный анализ каждой из основных услуг - проживания, питания, конференций, СПА, дополнительных услуг - к вашей конкурентной группе отелей. Объективно оцените плюсы и минусы, составьте rate positioning diagram (фото). Это поможет сформировать конкурентные цены.
Отличных продаж и продуктивной недели!
Светлана Бурова 🤝
#Мнение_отельера #Практика_Отельера
@hoteliernews
Forwarded from Новости отелей
👔 GM-стратег - какой он? Многие не понимают, что GM делает и чем постоянно занят, только зарплату получает. Ходит по отелю нарядный, улыбается гостям, сидит в своём офисе. Многое не видно глазу сотрудников.
Разберёмся, какой же он эффективный GM-отельер.
🔸 Небольшой чек-лист от меня:
🔹 Своевременно реагирует на изменения рынка
🔹 Умеет быстро адаптироваться к внешним вызовам
🔹 Хорошо понимает и ориентируется в бюджетах
🔹 Знает нормативы отрасли
🔹 Прогнозирует финансовые показатели на основе глубокого анализа
🔹 Устанавливает амбициозные, но достижимые результаты
🔹 Принимает стратегические решения на основе полученных финансовых результатов
🔹 Знает точку безубыточности отеля
Знает себестоимость проживания в своём отеле
🔹 Понимает принципы эффективных продаж
🔹 Знает принципы работы всех отделов и их взаимодействия
🔹 Убеждён, что успех - заслуга не его, а команды
🔹 Передаёт опыт, развивает персонал, продвигает и поддерживает сотрудников
🔹 Никогда не останавливается на достигнутом
🔹 Постоянно учится, развивается и следит за трендами рынка
🔻 Всегда недоволен своей эффективностью - «можно было сделать ещё лучше»
Проверьте этот GM чек-лист и прокачайте навыки, где есть, что совершенствовать.
Светлана Бурова 🤝
#Практика_Отельера
📱 Новости Отелей
Разберёмся, какой же он эффективный GM-отельер.
🔸 Небольшой чек-лист от меня:
🔹 Своевременно реагирует на изменения рынка
🔹 Умеет быстро адаптироваться к внешним вызовам
🔹 Хорошо понимает и ориентируется в бюджетах
🔹 Знает нормативы отрасли
🔹 Прогнозирует финансовые показатели на основе глубокого анализа
🔹 Устанавливает амбициозные, но достижимые результаты
🔹 Принимает стратегические решения на основе полученных финансовых результатов
🔹 Знает точку безубыточности отеля
Знает себестоимость проживания в своём отеле
🔹 Понимает принципы эффективных продаж
🔹 Знает принципы работы всех отделов и их взаимодействия
🔹 Убеждён, что успех - заслуга не его, а команды
🔹 Передаёт опыт, развивает персонал, продвигает и поддерживает сотрудников
🔹 Никогда не останавливается на достигнутом
🔹 Постоянно учится, развивается и следит за трендами рынка
🔻 Всегда недоволен своей эффективностью - «можно было сделать ещё лучше»
Проверьте этот GM чек-лист и прокачайте навыки, где есть, что совершенствовать.
Светлана Бурова 🤝
#Практика_Отельера
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Новости отелей
Основные KPI для управляющего отелем:
📈 GOP Gross Operating Profit- Валовая Операционная прибыль - основной показатель рентабельности отеля. Именно поэтому Операторы гостиничных сетей включают этот показатель в договор управления в качестве вознаграждения Incentive fee помимо вознаграждения от общего дохода Total Revenue.
📉 RevPAR - Revenue per Available Room - доход на доступную комнату - показатель эффективности использования номерного фонда (НФ). Некоторые недооценивают этот показатель, а зря. Он говорит об эффективных продажах, ценообразовании, управлении доходами, работе персонала.
🖥️ Payroll - затраты на труд - показатель эффективности использования Человеческих Ресурсов (ЧР). Зависит напрямую от дохода и является индикатором эффективного подхода к планированию ЧР, нормированию и выполнению операционных процедур.
Перечень, разумеемся, не весь. О других в следующем посте.
Ваша Светлана Бурова 🤝
#Практика_Отельера
#Новости #Отели
📱 Новости Отелей
📈 GOP Gross Operating Profit- Валовая Операционная прибыль - основной показатель рентабельности отеля. Именно поэтому Операторы гостиничных сетей включают этот показатель в договор управления в качестве вознаграждения Incentive fee помимо вознаграждения от общего дохода Total Revenue.
📉 RevPAR - Revenue per Available Room - доход на доступную комнату - показатель эффективности использования номерного фонда (НФ). Некоторые недооценивают этот показатель, а зря. Он говорит об эффективных продажах, ценообразовании, управлении доходами, работе персонала.
🖥️ Payroll - затраты на труд - показатель эффективности использования Человеческих Ресурсов (ЧР). Зависит напрямую от дохода и является индикатором эффективного подхода к планированию ЧР, нормированию и выполнению операционных процедур.
Перечень, разумеемся, не весь. О других в следующем посте.
Ваша Светлана Бурова 🤝
#Практика_Отельера
#Новости #Отели
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM