Новости Сербии
14.2K subscribers
4.91K photos
278 videos
11 files
4.55K links
Сербские новости (и не только) на русском языке от Вики переводчицы. Обо мне: https://t.me/novostiserbii/1865.
Youtube: https://www.youtube.com/@novostiserbii
Реклама: https://t.me/novostiserbii/1838

Лс: @vicky_martynova
Download Telegram
#реклама #туризм #гастрономия

Вы никогда не удивлялись, что Сербия вроде бы небольшая страна, а такая разная? Что ж, либо вы еще не успели оглядеться, либо недостаточно поездили по стране. В этот раз Eta Tours предлагают туристам познакомиться с красотами Восточной Сербии — бегло, потому что, повторюсь, здесь любопытен каждый квадратный метр.

В программу входят:
⛲️ Крупайско Врело — волшебная природа и водопады.
🧺 Гастрономия Хомольского нагорья — уникальные вкусы и традиции
⛪️ Монастырь Витовница — духовная атмосфера и историческое наследие.
(интересно даже атеистам — XIII век как-никак!)


🗓28 апреля, воскресенье
🚌Выезд из Белграда в 06:00, из Нови-Сада — в 07:40
💳Из Белграда — 50 евро, из НС — 60 евро.
📝Подробная программа.

Обратите внимание: в стоимость экскурсии не входит обед в ресторане традиционной кухни региона обойдется вам в 1900 дин. (однозначно стоит того, чтобы насладиться местной едой!), напитки оплачиваются отдельно.

Задать дополнительные вопросы и забронировать поездку:
📲 @Fostikova
☎️ +381641745851
📧 fostikovaetatoursbg@gmail.com
#реклама #гастрономия #Белград #НовостиСербииРекомендуют

Idol Tiki bar — редкое явление на белградской гастрономической сцене: еще до того как очаровать разнообразием меню, он поражает продуманным до мельчайших деталей интерьером. Особая гордость заведения — коктейли (от классики до авторских рецептов), все составляющие для которых здесь либо готовят самостоятельно (включая все ликеры и сиропы, кроме кокосового), либо заказывают у самых проверенных поставщиков. Амаретто, например, завозят из Италии.

Я лично алкоголь не пью, а пришла и вовсе проводить #НовостиСербииТестДрайв — в меню появилась курица карри. Во-первых, это вкусно! Во-вторых, я была уверена, что карри — острое, пока не оказалось, что из трех перчиков, обозначающих остроту блюда, ему не досталось ни одного, так что если вы любите дышать огнем после обеда — вам точно сюда. Если не любите — тоже сюда, просто обсудите свой выбор с официантом.

От души рекомендую поставить эксперимент и не выбирать коктейль по меню, а рассказать бармену, что вам нравится и на что, например, аллергия, а потом положиться на его воображение: с моктейлем (безалкогольный коктейль) у меня вышло безошибочно. И кофе! Я всегда и везде заказываю двойной эспрессо с теплым молоком в большой чашке, и потом уже решаю, нравится ли мне заведение. В Idol кофе — правильной обжарки, с правильным количеством молока, в общем, и разбудит, и вкусовым сосочкам сделает хорошо.

Что отдельно приятно, персонал говорит по-русски, по-английски и по-сербски (и уже завоевал доверие "коренных" жителей Дорчола), так что смело зовите своих сербских друзей. Наконец, салат из битых огурцов под названием Your ex-boyfriend's cucumber — вершина нейминга! (тоже вкусно). И цены — впервые в настолько стильном заведении у меня возник вопрос "А почему так недорого?". Приятный сюрприз.

📱 https://www.instagram.com/idolbar.rs
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#реклама #гастрономия #НовостиСербииТестДрайв #Белград

Яблочный пирог, вафли с авокадо и свежеобжаренный кофе — новая некурящая кофейня во Врачаре

Если вчера вы уже успели расстроиться, что любимые места были закрыты, у меня есть отличная новость: новая кофейня Teel Cafe на Милешевской в ближайшее время работает без выходных, так что прийти на завтрак можно хоть прямо на Пасху.

В меню — сладкие и соленые вафли, шарлотка и печеньки от партнеров кафе (все, кроме печенек, выпекается на месте). Надо было, конечно, пробовать вафли, но я выбрала шарлотку и немножко пожалела: на мой вкус слишком плотное тесто и маловато яблок. Но! В Teel Cafe настолько потрясающий кофе собственной обжарки (Бразилия и Колумбия), что еда отходит на второй план. Жарят кофе тоже на глазах у восхищенной публики, а скоро в кафе появится упаковка, т.е. продажа свежемолотых зерен на вынос.

Курить нельзя (и да, я знаю, что моих подписчиков это чаще радует, чем наоборот), зато можно устроиться на втором этаже с ноутбуком: помимо стабильного интернета, розеток там чуть больше, чем посадочных мест.

Основатели Teel Cafe открыты ко всем возможным формам сотрудничества (обращайтесь к Евгении), я лично собираюсь именно там созвать следующее заседание Сербского книжного клуба. И все-таки попробовать вафли!
#Белград #искусство #алкоголь #гастрономия

В Белграде на улице Косанчичев венац открылась Amalfi Terrazza — абсолютно новая концепция, которая объединяет традиции Сербии и Италии посредством искусства, музыки, моды и кино.


Этот необычный проект осуществила компания Pernod Ricard Srbija в сотрудничестве с постоянным преподавателем Факультета прикладных искусств и его экспертной команды и при поддержке городской администрации.

Террасу, вдохновленную побережьем Амальфи, открыли в честь запуска на сербском рынке джина MALFY, но пить совершенно необязательно!

Бесплатная культурно-развлекательная программа в рамках Белградских дней семьи будет проходить на Amalfi Terazza каждые пятницу–воскресенье до 19 июня. По пятницам ждите диджей-сетов, по воскресеньям — показов культовых итальянских фильмов, а вот что такое "матине-вечеринки" (по субботам), я не поняла.

Новости Сербии — главные новости из Сербии в переводе на русский: #новостисербии #novostiserbii
#Белград #гастрономия #фестиваль #НовиСад #вино

🍷 1 и 2 июня в Белграде пройдет ежегодный фестиваль Wine Garden. Он проводится в в Ботаническом саду Јевремовац в центре столицы и продлится все выходные, с 14 до 21 часа. На фестиваль приедут почти все ведущие винодельни Сербии. Сейчас билет на фестиваль стоит 2000 динаров, уже завтра цены вырастут.

Текст: Волна / Сербия

А в субботу, 25 мая, в Петроварадинской крепости состоится винный фестиваль одного сорта — Грашац (белое вино, похожее на итальянский рислинг). Виноград грашац занимает первое место по площади виноградников в Сербии.

Новости Сербии — главные новости из Сербии в переводе на русский: #новостисербии #novostiserbii
#гастрономия #эмиграция

Еще один материал из серии "Эти странные русские" (ладно, шучу) от Nova: "Русская еда завоевывает Белград".

Журналисты сконцентрировались на онлайн-доставке, в список рекомендованного (и самого популярного, утверждает портал) вошли вареники, пельмени, драники, орешки со сгущенкой, оливье, сырники, медовик, пирожное "картошка", а также борщ, окрошка и щи и, наконец, селедка под шубой (в переводе она стала салатом из свеклы и селедки) и "царская уха".

Ранее Nova публиковала статью о "самых красивых русских заведениях в столице", а также составляла список любимых блюд россиян, "с которыми следует ознакомиться до того, как вы пойдете в русский ресторан".

Пользуясь случаем, #НовостиСербииРекомендуют: вареники с картошкой и грибами мне больше всего нравятся в URA pelmeni, собственно пельмени — у девочек из RusPovar, а шаурма — в Голодном медведе. И нет, это не реклама, хотя если все вышеперечисленные захотят отправить мне поесть, я ж не против!

В комментариях можно делиться своими любимыми местами.

Новости Сербии — главные новости из Сербии в переводе на русский: #новостисербии #novostiserbii
#реклама #туризм #Суботица #гастрономия

Я знаю, что вы делали прошлым летом будете делать через неделю, если прислушаетесь к моей рекомендации: отправитесь на границу с Венгрией в славный город Суботицу.

С лицензированным, опытным и, что важно, влюбленной в свою работу, гидом Татьяной вы узнаете о культуре и истории северной Сербии, вдоволь полюбуетесь архитектурой, прогуляетесь по берегу озера Палич и попадете на дегустацию 9 сортов местных вин — не просто так, а под руководством "винного рыцаря" Ласло.

🗓08 июня, суббота
🚌Выезд из Белграда в 08:00, из Нови-Сада — в 09:30
💳Из Белграда — 50 евро, из НС — 45 евро.
📝Подробная программа.

Обратите внимание: в стоимость экскурсии не входит обед — шведский стол в "Салаше" обойдется вам в 17 евро (и он того стоит, на мой гедонистический взгляд), напитки оплачиваются отдельно.

Задать дополнительные вопросы и забронировать поездку:
📲 @Fostikova
☎️ +381641745851
📧 fostikovaetatoursbg@gmail.com
#НовостиСербииТестДрайв #гастрономия #Белград #реклама

Я не люблю баранину и никогда не любила. Представьте себе мое удивление, когда самсу из узбекского ресторана я умяла за обе щеки и уже потом выяснила, что она была с нелюбимой бараниной. В общем мое отношение к баранине пошатнулось, и все благодаря первому ресторану узбекской кухни в Белграде Uzbechka. Расположен ресторан в Дедине (ул. Пере Велимировича 30v). Да, неближний свет, но во-первых, это вкусно, а во-вторых, блюда из "Узбечки" можно заказать в Wolt.

Вкусного здесь много! Есть классическая самса (2 шт. — 590 динар), есть "олот" с помидорами (2 шт. — 690 дин.). Еще есть с тыквой — ее, правда, не пробовала, но обязательно исправлю это упущение. Лагмана (990 дин.) с индейкой и говядиной нам с сыном хватило на двоих, а мы оба не дураки поесть так-то. К лагману прилагался острый соус, но мне хватило пряностей и без него, а вот любителям максимально пикантного вкуса рекомендую обратить внимание. Бешбармак уже не влез — есть, за чем вернуться (это будет первый бешбармак в моей жизни).

Десертов на двоих не хватило, в смысле я не поделилась, а сама съела и профитроль по-узбекски (нежный, но, на мой вкус суховат), и пахлаву (плотнее, чем сербская, с меньшим количеством сахарного сиропа, — отлично идет под вареный кофе).

Интерьер ресторана выполнен в приятных бело-голубых тонах, внутри не курят, и отдельный плюс — открытая кухня: не знаю, поделится ли повар рецептом лепешек из тандыра, но как минимум понаблюдать за приготовлением довольно увлекательно.

В общем, даже если меня больше не позовут на дегустацию, сама приеду: хочу попробовать плов (1190 дин), манты (990 дин), пирожное "картошка" и ташкентский чай!

📱 https://www.instagram.com/uzbechka_belgrade
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#Белград #фестиваль #гастрономия

🥨 Сегодня в Земуне начались «Дни домашней еды и ремесел Воеводины». Мероприятие будет идти все выходные, на нем можно будет попробовать традиционные блюда и напитки из Воеводины, а также познакомиться с традиционными ремеслами и купить сувениры. В выходные можно приходить с 9 утра. Место проведения Земунский рынок.

Текст: Волна / Сербия

Новости Сербии — главные новости из Сербии на русском языке: #новостисербии, #novostiserbii
#гастрономия #ракия #Чачак

В институте садоводства Чачака в 13-й раз прошел Смотр лучшей сербской сливовицы. Национальные производители сливовой ракии именно этот смотр считают своеобразной "Лигой чемпионов". Право участия имеют только те производители, чья ракия в течение года получала золотые медали на региональных соревнованиях.

Напиток оценивается по шкале в 20 баллов по пяти параметрам: вкус, прозрачность, цвет, запах, типичность.
🥇Пятнадцатилетняя ракия Драгича Гайовича из Губареваца (19,24 балла)
🥈Второе место заняла Йована Бойович из Чачака (19,11 балла),
🥉А третье — ее бабушка, Гордана Минич из Трепчи (19,09 балла)

Топ-10 победителей опубликовала "Политика".

Новости Сербии — главные новости из Сербии на русском языке: #новостисербии, #novostiserbii
#реклама #гастрономия #Белград

Помните, я уже писала про Teel Сafé? Там все так же каждое утро начинается с обжарки лучших зерен из Бразилии и Колумбии, но теперь в линейке появились и холодные напитки на базе кофе: Ice Latte, Bumble, Espresso tonik!

К кофе можно заказать ароматные сладкие и соленые вафли, которые выпекают прямо при вас, салаты, орешки со сгущенкой или свежую домашнюю шарлотку, приготовленную по семейному рецепту.

Расположена кофейня во Врачаре, но если вы хотите насладиться великолепным кофе и вкусной едой, не покидая зону домашнего кондиционера, весь ассортимент можно заказать в Wolt.

📱 Teel Сafé
🚭Курение запрещено
👩🏻‍💻Розетки и стабильный wifi

Кстати, кофейное масло, которое активно вырабатывается при обжарке, положительно влияет на настроение и способствует повышению стрессоустойчивости!👌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#реклама #гастрономия #Белград

Продажа бизнеса с 20-летней историей

Продается "дедушка" белградских пельменей — в пиццерии "Атаман" в Новом Белграде их лепили вручную и подавали еще даже до волны эмиграции 2014-го года. А также классические пиццу, омлеты и блинчики. Теперь владельцы готовы начать новую страницу своей жизни. А вы?

Владелец бизнеса продает все: помещение, веранду, действующий бизнес, рецептуру, налаженные отношения с поставщиками и партнерами. Дополнительные каналы продаж через платформы заказов: Glovo, Alideda, Kono bar, Mr.D, Wolt.

💶Бренд целиком — €300,000. В цену входит полная логистическая поддержка и разъяснения в течение 20 дней после покупки.
💶Помещение, оборудование и инвентарь (без бренда и поддержки) — €260,000.

Подробнее:
🔹Площадь помещения — 37 м², посадочных мест внутри: 18, посадка на веранде: 40-60 мест. Два туалета.
🔹Отремонтировано в 2020 году. В апреле 2023 года реновация: новый интерьер, новая мебель, а также полностью новые столы и стулья на веранде.
🔹В наличии: разрешение на веранду, лицензии на помещение: вентиляцию, электричество, аттестация пожарной безопасности, санэпидем. Все оборудование для бизнеса и бара.

📋Еще подробнее: государственный реестр
📲Совсем подробно: +381646109703 Младен, владелец "Атамана" (точнее, супруг владелицы и уполномоченный управляющий)
#НовостиСербииРекомендуют #гастрономия

Самый таинственный бар Белграда и именной коктейль

Сегодня официально открывается бар Pinecone на Владете Еротича (в двух шагах от Ботанического сада "Евремовац"). Мне же повезло попасть на техническое открытие только "для своих", да не просто попасть, а выпить моктейль, названный "Виктория" — не абстрактно, а прям в мою честь.

Коктейли — одна из главных фишек заведения: вместо меню здесь карты Таро, что вытянете, то вам и приготовят. На словах, конечно, тоже можно договориться. Второй "специалитет" — вина из разных уголков мира и винный зал, который смотрится как аутентичный погребок, где вполне могли бы выпивать все четыре мушкетера.

А третья (и, возможно, главная) особенность Pinecone — иммерсивность. Осенью в здании бара заработает театр, и карты Таро станут не только идеями коктейлей, но и личностями персонажей, которые будут встречать гостей.

Кстати, именно так арт-директор бара Алекс (фамилию бы) — профессор кардиологии, сценарист и режиссер (а еще мой товарищ по исторической реконструкции в Москве двадцатилетней давности) познакомился со своими сербскими партнерами: "Я искал куда пойти вечером и наткнулся на сайт иммерсивного театра в Белграде, стал читать и понял что и я, и они сделали очень похожие проекты в разных концах земли в одно и тоже время не будучи знакомыми. Решился позвонить, выяснилось что ребята закрылись еще в ковид, но после такого невероятного совпадения мы не могли не встретиться и не обсудить возможный совместный проект, так и родилось это место!"

И кажется мне, что шалость удалась.