Заметки на полях Востока
1.32K subscribers
578 photos
107 videos
26 files
525 links
«Восток дело…» острое, как лезвие кинжала. Приторное, как ливанские сладости. Нежное, как весенние цветы в Джераше. Неистовое, как палящее солнце Аравийской пустыни. Таинственное, как восточные сказки.
Download Telegram
Во вторник в 19:42 по местному времени ОАЭ успешно вывели межпланетный зонд «Аль Амаль» («Надежда») на орбиту Марса, спустя 204 дня полёта, 480 млн км. Шансы на успех оценивались как 50 на 50. Арабская пресса гудит до сих пор. А эмиратские художники фантазируют на тему пилотируемой миссии на Марс.

#ближневосточныекраски #ОАЭ
​​И вдруг оказывается, что когда все горевали о том, как Бейруту не повезло, оказалось, что ему просто сказочно повезло, ибо все могло обернуться куда более страшной катастрофой. После взрыва только чудом Бейрут избежал второго ада, только на этот раз уже химического. Вся эта история с портом – просто трагическая ода арабскому распиздяйству.

Для ликвидации последствий взрыва ливанским правительством была нанята немецкая компания Combi Lift. Майкл Вентлер, химический эксперт, руководивший работами по ликвидации последствий взрыва в порту рассказал, что на территории порта находились тысячи литров опасных, ядовитых, токсичных веществ, хранившихся более десяти лет в теряющих герметичность, ветшающих контейнерах.

Территория порта по сути была бомбой замедленного действия.
В нарушении любых регламентов по соседству хранились вещества, которые при соединении неминуемо сдетонировали бы. Ливанцев спасло только то, что между контейнерами было расстояние.

Временный начальник порта Бассем аль-Каиси заявил еще в ноябре, что Бейрут мог быть «уничтожен», если бы вещества, обнаруженные в порту, воспламенились .

Немцы санировали 52 старых контейнера, охарактеризовав увиденное, как «смертельный хаос, давно царящий в гавани Бейрута».

«Я никогда в своей жизни не видел ничего подобного», - сказал Вентлер. Пузырящиеся химические вещества буквально струились из выжженных ими зияющих дыр в корпусах транспортных контейнеров. Емкости, в которых изначально были эти субстанции давно прогнили, ибо не были предназначены для столь длительного хранения.

60% найденных химикатов составила соляная кислота. Команде Вентера приходилось переносить многие бочки в ручную, поскольку ветхое состояние не позволяло их поднимать и транспортировать с помощью техники. Дно одной бочки с соляной кислотой прогнило на столько, что в при ручной переноске просто отвалилось и вся кислота вылилась на Вентера, которого спас только защитный костюм.

Combi Lift также пришлось иметь дело с тысячами литров легковоспламеняющегося ацетона и емкостями с перекисью водорода: если смешать их вместе – они сдетонируют.

Самое опасное вещество, которое нашли в порту немцы: плавиковая кислота – смертельно ядовитое вещество, если попадет в кровоток, легкие или на кожу.

Дикость ситуации заключается и в том, что абсолютно никто ничего не знает об этих грузах. Откуда они. Чьи они. Единственное, что известно – когда они вошли в порт. Все.

Сейчас все эти бесхозные смертоносные химикаты герметично запечатаны в специальных контейнерах, которые Combi Lift планирует отправить в Германию для утилизации в конце февраля.

Но картина была бы неполной без одного очень характерного нюанса: правительство Ливана до сих пор не выплатило 2 миллиона долларов, которые оно должно компании за выполненные работы согласно заключенному котракту, из которых 1 миллион вообще должен был быть выплачен сразу после запечатывания контейнеров для отправки в Германию.
Доверчивые и честные немцы не учли специфики своих заказчиков. Без предоплаты, лучше стопроцентной, им не стоило даже начинать работать. (Вообще, это золотое правило ведения бизнеса с арабским миром: «утром деньги – вечером стулья.)

Делаем ставки: заплатят или не заплатят (учитывая катастрофический кризис в стране)?

#заметкинаполяхполитики #заметкинаполяхменталитета #Ливан
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Этой корометражке уже пять лет, но раньше она мне не попадалась. Отлично про конфликт суннитов и шиитов. Особенно концовка.

#ближневосточныекраски #заметкинаполяхполитики
​​Сегодня пятница. Впереди выходные. И, по-моему, это самое время вспомнить о позабытой рубрике канала: #арабскийстол.

Сегодня делюсь рецептом приготовления بطاطا بالكزبرة والثوم - картофеля с кинзой и чесноком.

Арабы называют этот рецепт самым простым и легким, который в любой момент можно приготовить, «ведь у каждого в доме лежат на готове пучки кинзы, оливковое масло и чеснок».

Примечание: Количество картошки можно увеличивать до бесконечности, пропорционально увеличивая количество всех остальных ингредиентов.


Для приготовления вам потребуется:

🧄 3 крупных клубня картофеля
🧄 3 столовые ложки мелко рубленной кинзы
🧄 2 столовые ложки оливкового масла
🧄 5 зубчиков чеснока перетертых с солью
🧄 сок половины лимона
🧄 1 чайная ложка соли
🧄 1 чайная ложка паприки
🧄 ½ чайной ложки красного перца (кто любит острые ощущения)
🧄 соль по вкусу



Приготовление:

🔪 Нарежьте картофель кубиками среднего размера

🔪 Обжарьте картофель в большом количестве масла до золотистого цвета.
Арабы предлагают не солить на этом этапе. Но я не знаю, как картошку можно не солить при жарке. Поэтому всё-таки посолите по вкусу.

🔪 Возьмите другую сковороду. Налейте две столовые ложки оливкового масла, добавьте чеснок. Тщательно перемешайте.

🔪 Добавьте кинзу. постоянно перемешивайте. Но следите, чтобы кинза сохраняла цвет (не подгорала, не темнела).

🔪 Добавьте паприку и красный перец (по желанию). Хорошо перемешайте.

🔪 Добавьте соль по вкусу, лимонный сок.

🔪 Переложите картофель в сковороду с кинзой. Оставьте на среднем огне на несколько минут.

🍽 Выложите картофель в подходящее блюдо, украсьте листьями кинзы, дольками лимона.

صحه!
Приятного аппетита!
Ахмад Шах Каджар (справа) и Фируз-мирза Нуфат ад-Довла (по центру) во время поездки в Англию в 1919 году, в рамках которой обсуждалось и подписывалось англо-персидское соглашение, которое должно было дать эксклюзивные права Британии на разработку нефтяных месторождений Персии. Взамен Великобритания предлагала тренировать и оснащать персидскую армию, заём в 2 млн фунтов-стерлингов на необходимые реформы, снижение торговых пошлин, строительство железных дорог. Соглашение не было ратифицировано иранским меджлисом.

Ахмад Шах Каджар, Султан Ахмад-шах, последний шах Ирана из династии Каджаров. Он был свергнут и отправлен в изгнание в Европу в 1923 году. Формально его лишили трона 31 октября 1925 года. Шахом Персии тогда был провозглашён Реза Пехлеви.

Фируз-мирза Нусрат ад-Довла, старший сын принца Абдул-Хоссейн Мирза Фарманфара и принцессы Аззам ад-Довла Каджар, наследник престола, был тогда министром иностранных дел, архитектором того самого неудавшегося британо-персидского соглашения.

#машинавремени #Иран
​​Сегодня, помимо того, что в Германии отмечают день психически больных людей, в Ираке - день памяти коммунистических мучеников, в Болгарии - день виноградарей, во Франции - день рождения французского языка, в мире - международный день чудаков-одиночек, весь цивилизованный мир отмечает......международный день дарения книг!

Посему знаменательному поводу, дарю сегодня вам замечательную небольшую книгу невероятного Джебрана Халиля Джебрана.

«Повесть «Сломанные крылья» - первое (и единственное) крупное произведение этого ливанского автора, как и первая крупная форма, с которой ведет отсчет современная арабская проза. По существу это — развернутая метафора, повествующая не столько о страданиях героини повести Сельмы Караме, сколько о трагедии арабского Леванта. «Птица со сломанными крыльями никогда не взлетит в воздух», - говорит Сельма. Джебран оказался пророком. При жизни нашего поколения не одна левантийская птица поломала себе крылья, пытаясь вырваться на свободу из своей клетки.»

#заметкинаполяхкниг
​​Зимой на Ближнем Востоке люди сживаются с тремя вещами: очень холодно, запах газа, астрономические счета за электроэнергию.

Да, на Ближнем Востоке зимой холодно везде выше Северного тропика. Если дневные температуры могут колебаться до 17-19 градусов. То ночью они падают зачатую до нуля и ниже. Из-за того, что ночные температуры очень сильно «промораживают» воздух, землю и стены зданий, 17-19 градусов ощущаются куда более зябкими. Сырость, извечный спутник ближневосточных зим, добавляет еще больший дискомфорт. Это продолжается примерно с декабря по середину марта. Есть нюансы, что на побережьях и в низинах, температуры выше и, в принципе, там комфортнее. В Иордании, к примеру, можно за 40 минут попасть из зимы в весну, достаточно просто съездить на Мертвое море, где температура на 15-20 градусов выше, чем в городе, который расположен на 2000 метрах над уровнем моря.

Каменные дома без теплоизоляции превращаются в первоклассные морозильные комнаты. А с учетом раздвижных окон, какими в России стеклят балконы, прогреть дом в принципе невозможно. Отопление осуществляется либо масляными генераторами, работающими на электричестве (это у тех, кто побогаче), либо газовыми (основная масса людей), что в прямом смысле отравляют воздух. Одна семья в месяц может отдавать только за отопление порядка 350 долларов.
Люди на зимние месяцы погружаются в холод и несколько слоев одежды, круговорот чашек горячего чая и кофе, и бесконечный жор дабы согреться. И никто и ничего не пытается с этим делать, потому что воспринимают это, как стихийное бедствие, против которого бороться в принципе не возможно.
Проблема особенно остро стоит в Ливане, Сирии, Иордании, Ираке, на севере Саудовской Аравии.

Недавно у меня состоялся совершенно мозговзрывательный диалог со знакомыми иорданцами на тему того, что эту проблему можно решить, и для этого достаточно утеплить правильно дома и ставить нормальные пластиковые окна, которые бы не выпускали тепло, обогревая воздух на улице. Это позволило бы повысить эффективность отопления и значительно сократить расходы в зимний период, что в особенности актуально с учетом катастрофического экономического кризиса. Что нужны хотя бы двойные стеклопакеты и теплоизоляция. Что, скажем, есть, условно, российский опыт, и его можно использовать. Что для этого не требуется много затрат. Просто нужно изучить технологии и их использовать. Первое, что мне было сказано (дословно): «Дело в не стеклах и не в стенах. У нас просто очень холодно!» – говорили на голубом глазу арабы, мне, сидящей в настоящее время дома с -15 за окном и +22 дома. Когда популярно объяснила, что дело как раз в стенах и окнах, мне задумчиво ответили дословно следующее: «Какой смысл изучать вещи и технологии, которые не будут доступны в ближайшем будущем?» Загугленные сиюминутно магазины, продающие пластиковые окна (их в самом деле было очень мало, но они были, и я примерно догадываюсь, кто является их клиентами), поставил людей в тупик.

Так что бесплатно продаю бизнес идею: зайти на Ближний Восток с технологиями строительства недвижимости: теплых домов зимой и прохладных летом, которые бы повысили качество и комфорт жизни, а главное – сэкономили значительные финансовые средства. Правда, учитывая косность социума, для этого будет необходима правильная PR стратегия. Но за этим вы знаете к кому обращаться. 😉

#заметкинаполяхменталитета #ближневосточныекраски
#вымнеписали

На самом деле очень хороший вопрос. Видимо, люди рассуждают, что где условный Новосибирск, и где Иерусалим. Вроде ты на юге – грех утепляться.

Можно обсудить это в нашем чате.
​​Зима решила проиллюстрировать мой вчерашний пост максимально наглядно.

Прошедшая ночь на Ближнем Востоке была не просто холодной, но и снежной. В Стамбуле снежный покров достигает 50 сантиметров. Снег отрезал от мира десятки деревень в восточной части Турции.
15 сантиметровым снежным покровом укрыт Дамаск. Снег там выпал впервые за эту зиму, хотя зима выдалась крайне зябкой и холодной, что справедливо и о соседях.

Поздно вечером во вторник на многострадальный Ливан обрушился утром шторм Джойс, скорость ветра достигала 85-100 км/ч. При этом обещают, что к четвергу шторм усилится. Шторм принес резкое падение температуры и мощнейший снегопад и проливные дожди.

Израиль ожидает, что снег накроет сегодня Иерусалим. Пока снегопад накрыл Голанские высоты.

В иорданском Аджлуне высота снежного покрова составляется 20 сантиметров, а тем временем снег там уже идет не прекращаясь с вечера вчерашнего дня. В Аммане буквально сейчас начался снегопад.

Впервые за 15 лет снег выпал на северовостоке Ливии (но это не значит, что там не было холодно до этого - было холодно, но осадков не было).

Катаклизм уже привел всеобъемлющему транспортному коллапсу, отменены экзамены в некоторых университетах к радости студентов, приостановлена кампания по вакцинации.

Особенно остро страдают сейчас сотни тысяч беженцев, которых непогода поставила в тяжелейшие условия.

В принципе, так происходит каждый год. Но каждый раз - как впервые.

#ближневосточныекраски
Сирийско-израильская граница, Голанские высоты