Тефтели из индейки с томатным соусом🔥

В одной тефтельке 178 калорий🤍
Я съела две)

Рецепт на 9 тефтелей:

Для тефтелек:
Фарш индейки 500 гр
Чеснок 3 зубчика
Шампиньоны 5 штучек
Рис (1 пакетик)
Яйцо (1 шт)
Сыр (40 гр)
Овсяная мука (3 ст ложки)
Специи, соль, перец (по вкусу)
Зелень

Для соуса:
Протертые томаты
Греческий йогурт (1 упаковка)

1. Смешиваем фарш, чеснок, мелко нарезанные грибы, яйцо, муку, специи и рис. Всё перемешиваем до однородной массы.
2. Лепим шарики и во внутрь кладем сыр, заранее нарезанный кубиками.
3. Обжариваем тефтели на сковороде с каждой стороны около 3-х минут.
4. Для соуса смешиваем протёртые томаты и греческий йогурт.
5. В форму для запекания выкладываем тефтели, заливаем соусом и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 160 градусов.
6. Готовое блюдо можно зеленью и потереть сверху сыром - по вкусу❤️

#nofatгорячее #nofatужин

Сочный тёплый салат с курицей и запеченными помидорами🍅

420 калорий на порцию

На 2 порции :
4 помидора
Моцарелла шариками (мини) - 125 гр
Лист салата
Куриная грудка (200 гр)
Листы для жарки Maggi (2 листа - в упаковке 4) фото прикрепила
Чиабатта с томатами (80 гр) (из самоката)
Соль, перец (по вкусу)

1. Разогрейте духовку до 220°C. Нарежьте помидоры и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в духовке на среднем положении (160 градусов) примерно 30 минут.
2. Филе грудки нарежьте тонкими пластами и отбейте. Положите кусочки мяса в лист для жарки и приготовьте по инструкции на пакете.
3. Тем временем нарежьте крупными кубиками чиабатту и обжарьте на сковороде.
4. Разрежьте каждый шарик моцареллы на половинки.
5. Смешайте все ингредиенты: салатный лист, запеченные помидоры, сыр моцарелла, положите сверху курицу и сухарики из чиабатты.
6. Приправьте солью, перцем по вкусу❤️

#nofatужин #nofatгорячее #nofatсалат #nofatобед

Вот они!
Мини ПП хачапури по-аджарски🔥

Их очень удобно есть и это намного лучше чем одна большая лодочка.

264 калории в одной штучке😋

На 3 хачапури:

Для теста:

Пачка брикетного творога 2% (180 гр)
1 яйцо
Рисовая мука (40 гр)
Разрыхлитель (1/2 ч ложки)
Соль по вкусу
Я добавила ещё приправу «томаты оливки»

Для начинки:
Сыр сулугуни (70 гр)
3 желтка

1. Творог растолочь вилкой и замешать в него яйцо, посолить, замешать всё до однородной массы и уже только этого после добавить муку и разрыхлитель, ещё раз перемешать.

2. Из теста сделать большой шарик и дать постоять минут 5-10.

3. Разделите шарик на три шарика и на бумаге для запекания слепите форму мини хачапури, сделав небольшие бортики. В серединку положите сыр. И сверху немного подсолите.

4. Отправляйте малышей в разогретую духовку на 25-30 минут
при температуре 150-180 градусов.

5. Последний шаг - добавление яйца. Достаньте противень из духовки, разбейте яйцо и оставьте только желтки! Скорлупой продавите «гнезда» в середине для желтка и аккуратно залейте желток🤍

6. И отправьте ещё на 3-5 минут в духовку доделываться на 100 градусах.

#nofatобед #nofatужин #nofatгорячее

Самая быстрая пицца💔🍕

И ты можешь себе позволить есть её хоть каждый день без вреда для фигуры🔥

220 калорий в одной пицце.

На 2 пиццы:

2 мини лепёшки (Mission) (60 гр)
Протёртые томаты (по столовой ложке на каждую)
Лёгкий сыр (15-20%) 80 гр
Филе грудки (70 гр)
Помидор (1 шт)
Соль, перец (по вкусу)

Всё очень просто:

1. Смазываем лепешку протёртыми томатами, кладём сыр, курицу, помидор, по вкусу сверху посолить.

2. Отправляем пиццули в разогретую духовку на 15 минут на температуре 180-200 градусов.

3. Можете сложить ее пополам, так будет вкуснее и удобнее есть)


На вкус просто бомба - попробуйте💔

#nofatгорячее #nofatобед

Фаршированные перцы в духовке с куриным фаршем, шампиньонами и греческим йогуртом🍅🔥

268 калорий на 1/2 перца / порцию

На 1 перец - 2 порции:

Болгарский перец (1 шт)
Куриный фарш (150 гр)
Греческий йогурт (упаковка 40гр)
Шампиньоны (1-2 шт)
Лёгкий сыр 15-20% (25 гр)
Соль перец по вкусу


1. Разрезаем болгарский перец пополам и вычищаем семечки.

2. На среднем огне обжариваем фарш с мелко нарезанными шампиньонами, через 5 минут после тушения вливаем греческий йогурт. Солим, перчим по вкусу.

3. Фаршируем перцы готовым фаршем, посыпаем легким сыром и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180 в режиме обдува, чтобы не сгорели.

Вкусные перчики готовы💔
#nofatгорячее #nofatобед #nofatужин

На завтрак были оладьи из кабачка

391 калория

1 кабачок (180 г)
1/2 лука (40 г)
2 яйца (130 г)
тертый сыр "Моцарела" (30 г)
тертый нежирный сыр 15% (15 г)
оливковое масло (1 ч.ложка, 7 мл)
соль и перец (по вкусу)

1. Натрите кабачки и лук на терке.
2. Обязательно промокните натертые овощи бумажным полотенцем, чтобы избавиться от излишков влаги.
3. Взбейте два яйца, добавьте сыры и смесь кабачков с луком. Перемешайте.
4. Приправьте солью и перцем.
5. Разогрейте в сковороде масло.
6. Выложите ложкой получившееся тесто, сформировав небольшие круглые оладьи, и обжарыте с двух сторон до хрустящей корочки.
7. Можно подавать с томатным соусом или греческим йогуртом вместе сметаны.

#nofatгорячее #nofatзавтрак #nofatобед

Пощадите😂 В 2020 выкладывала рецепт моих любимых кабачковых оладьев🫶🏽

Выше кстати ещё очень много классных рецептов, полистайте)

по тегам будет удобнее найти рецепт

#nofatзавтрак
#nofatобед
#nofatсуп
#nofatсалат
#nofatперекус
#nofatгорячее
#nofatсладкое
#nofatдесерт
#nofatужин