🌱 وقتی بحث گیاه‌خواری می‌شه، خیلی‌ها پای قانون رو وسط می‌کشن و می‌گن «ولی خوردن حیوونا قانونیه». درصورتی که تو تاریخ خیلی چیزها قانونی بودن و درعین‌حال غیراخلاقی.

⚖️ خیلی اوقات قانون از اخلاقیات عقب می‌مونه. اگه بنا باشه فقط به قانون اکتفا کنیم، پیشرفت‌های چشمگیری رو که بشر در زمینۀ عدالت داشته نادیده گرفتیم، مثل هولوکاست، برده‌داری، و حق رأی زنان.

#حیوانات #اخلاقی #وگنیسم
@noanimaltestin

‌‌‌‌«ستم علیه گروه‌های مختلفی که در جوامع خوار و خفیف شده‌اند، مستقل از هم و نامربوط به هم نیست، بلکه تمهیداتی که منجر به اشکال مختلف ستم می‌شود چنان به هم گره خورده‌اند که بهره‌کشی از یک گروه اغلب باعث افزایش و تشدید بدرفتاری با گروهی دیگر می‌شود.»
🖋 ‌دیوید نایبرت - به نقل از باب تورس در کتاب اقتصاد سیاسی حقوق حیوانات‌
‌
‌بازنشر از
@IranVEG

#فمینیسم #وگنیسم #عدالت #اخلاقی
@NoAnimalTestin

🛒 «خرید غذا در یک فروشگاه یا رستوران، حاصل پروسه‌ای طولانی است که در آن هر چیزی به شکلی ظریف از چشممان دور نگه داشته می‌شود، مگر محصول نهایی. ما گوشت یا مرغ را در بسته‌های پلاستیکی تمیز و شسته‌ و رفته خریداری می‌کنیم. به‌ندرت آثاری از خون در آن می‌بینیم. دلیلی وجود ندارد که این بسته را با حیوان زنده‌ای که نفس می‌کشد، راه می‌رود، و رنج می‌کشد مرتبط بدانیم.»

📖 برشی از کتاب «آزادی حیوانات» اثر پیتر سینگر

#حیوانات #وگنیسم #اخلاقی
@NoAnimalTestin

💬 پاسخ رایج‌ترین استدلال‌ها علیه گیاه‌خواری
‌‌
‌🌱 وقتی حرف از گیاه‌خواریه معمولاً یه‌سری انتقادهای ثابت پیش کشیده می‌شه:
‌
👈خوردن محصولات حیوانی انتخاب شخصی خودمه
👈اگه بدون درد و رنج بمیرن که دیگه اشکالی نداره
👈خب شیرها هم گوشت می‌خورن
👈ناسلامتی انسان رأس‌ زنجیرهٔ غذاییه‌ها
👈نمی‌تونم از مزهٔ گوشت و پنیر بگذرم
👈انسان‌ها خودشون کلی مشکل دارن، شما گیر دادین به حیوونا
👈مگه گیاه‌ها جون ندارن؟
👈نظر هرکسی محترمه و وگن‌ها باید به سبک غذا خوردن بقیه احترام بذارن
👈تا بوده همین بوده
👈مواد حیوانی برای بدن ما ضروریه
👈خوردن حیوونا قانونیه
‌
🔍 تو این ویدیو سعی شده جواب این استدلال‌ها داده بشه.
‌
Credits: @EarthlingEd
‌
🖋 مترجمان: کیمیا معزّی و علی بنی‌اسد
📝 ویراستار: محمدرسول علیزاده اصلی
🎙 گوینده و تدوین‌گر: آروین

🎞 کیفیت بالاتر


#وگنیسم #گیاهخواری
@NoAnimalTestin

«مسئله این نیست که ”آیا می‌توانند استدلال کنند یا نه؟“ یا ”می‌توانند حرف بزنند یا نه؟“ بلکه مسئله این است که ”آیا می‌توانند رنج بکشند؟“»
- جرمی بنتام

#وگنیسم #آزمایش_روی_حیوانات#نه_به_آزمایش_روی_حیوانات
@NoAnimalTestin

🐶 همونطور که عاشق حیوونایی هستیم که باهاشون زندگی می‌کنیم، عاشق میلیاردها حیوونی هم که برای غذامون توی دامپروری‌های صنعتی کل دنیا پرورش داده می‌شن هم هستیم.

🐮 حیوونایی که برای غذا پرورش داده می‌شن، خیلی شبیه حیوونایی هستن که با ما همه‌خونه‌ان. اون‌ها هم به همون اندازه حق دارن زندگی کنن و دوست‌داشته (و نوازش) بشن.


#وگنیسم
@NoAnimalTestin

🎖شهردار وگانِ نیویورک

🥀 سال ۲۰۱۶ دیابتِ اریک آدامز چنان پیشرفت کرده بود که داشت بیناییش رو از دست می‌داد، در حدی جدی که پزشکش گفته بود باید گواهی‌نامه‌ی رانندگیش رو تحویل بده چون دیگه قانوناً نمی‌تونه رانندگی کنه.

🧨 این برای آدامز یه زنگ بیدارباش بود. با خودش گفت اگه قراره به دیابت ببازه دست‌کم باید تلاش و تقلاش رو بکنه و نمی‌خواد آسون شکست بخوره. رفت سراغ گوگل و جست‌و‌جو کرد: «پس‌راندن دیابت».

🌱 همون‌جا بود که با فواید یه رژیم سالمِ گیاهی و کامل آشنا شد و با گیاه‌خوار شدن زندگیش رو عمیقاً تغییر داد.

📗سال ۲۰۲۰ کتابش رو منتشر کرد: «و سرانجام سالم: رویکردی گیاه‌پایه برای پیشگیری و درمان دیابت و دیگر بیماری‌های مزمن». که درواقع سرگذشت سلامتیشه و طرفداریش از سبک‌زندگی‌ای سالم. این کتاب رو به مادرش تقدیم کرده «پیشکش به مادرم، دُرُتی آدامز، تو هدیه‌ی زندگی را به من بخشیدی و من به تو هدیه‌ی سلامتی را دادم.» چون مادرش هم دیابت داشته و بعد از ۱۵ سال دیابتی بودن و ۷ سال تزریق انسولین، تونسته با ۲ ماه گیاه‌خواریِ سالم، از انسولین بی‌نیاز بشه!

#وگنیسم
@NoAnimalTestin

🤯 دو واقعیتِ تکان‌دهنده:

1⃣ به حیواناتِ پرورشی دست‌کم ۴۵۰ دارو داده می‌شود.
2⃣ ۸۰ درصدِ تمام آنتی‌بیوتیک‌های تولید شده در ایالات متحده به دامداری‌ها فروخته می‌شود.

🦠 بهداشت دامداری‌ها آن‌قدر نامطلوب است که به بهشتی برای بروز بیماری‌ها تبدیل‌شان کرده!

💊 با خوردن حیوانات، انگار که همه آن آنتی‌بیوتیک‌ها را خودمان خورده‌ایم و این عواقبِ ویرانگری دارد.

🚨 هرسال ده‌هاهزار نفر به خاطر مقاومت آنتی‌بیوتیکی جان خود را از دست می‌دهند. اگر دامپروری نبود تا این میزان شاهد چنین چیزی نبودیم. چنانچه شرایطِ موجود ادامه پیدا کند اوضاع بدتر و بدتر می‌شود. همین حالایش هم سازمان جهانی بهداشت گفته است که داریم به عصر پیشاآنتی‌بیوتیک نزدیک می‌شویم.

⌛️ وقت آن رسیده که دیگر حیوان‌خواری را کنار بگذاریم.

📎 Credit: @_menkay_ (تصویر و کپشن)

#وگنیسم #مقاومت_آنتی_بیوتیکی
@NoAnimalTestin

وقتی می‌گیم مگه گاو 🐄 و گوسفند 🐑 و مرغ 🐓 با سگ 🐕 و گربه 🐈 چه فرقی دارن که می‌خوریدشون، یه عده می‌گن «نه، ما نباید به عقایدشون «توهین» کنیم!» (انگار که فحش دادیم به کسی 😅).

به همین افراد اگه بگیم پس نظرتون درمورد اونایی که سگ و گربه می‌خورن چیه، عمدتاً با تعجب جواب می‌دن که: نه، اون دیگه افراطه! 😮

واقعاً چرا بین‌شون بی‌خودی فرق می‌ذاریم؟ 🤔

💭 آیا سگ و گربه بیشتر از گاو و گوسفند زندگی‌شون رو دوست دارن؟
💭 یا ارزش وجودی گاو و گوسفند کمتر از سگ و گربه است؟

#وگنیسم #آزمایش_روی_حیوانات
@NoAnimalTestin

‍ 🔸بدن واسه عضله‌سازی گوشت لازم داره. گیاه‌خواری آدم رو ضعیف می‌کنه، ورزشکار حرفه‌ایِ گیاه‌خوار نداریم.
🔹چرا، اتفاقاً زیادن. بزرگترین انجمن تغذیه‌ی دنیا گفته ورزشکارها هم می‌تونن وگن باشن (۱). لوئیس همیلتون، هُلدا وَگ، پاتریک بابومیان، دیوید هِی، نِیت دیاز، مورگان میچل، داتسی باوش، و... . اگه بخوام دونه‌دونه بگم تو چه مسابقاتی برنده شدن یا چه رکوردهایی زدن خسته می‌شی. خودت سر فرصت برو تو صفحه‌ی اینستاگرام‌شون ببین یا مستند تحول‌آفرینان (۲) رو تماشا کن که با تاپ‌ترین ورزشکارهای گیاه‌خوار مصاحبه کرده.
🔸هوووم... ببین خب این بدن‌سازایی که گفتی، بدن‌شون رو با خوردنِ گوشت ساختن قبلاً، حالا تازه اومدن وگن شدن، بعدِ چند سال کاشف به عمل می‌آد که دارن ضعیف و ضعیف‌تر می‌شن.
🔹اولاً، اتفاقاً خیلی‌هاشون رکوردهایی که زدن یا مقام‌هایی که آوردن مال چند سال بعدِ وگن‌شدن‌شون بوده، دوماً پس اونایی که کلاً وگن یا وجترین به‌دنیا اومدن و هیچ‌وقت لب به گوشت یا باقی مواد حیوانی نزدن رو چی می‌گی؟! سیبا جانسون و جهینا مالیک وگن بودن از همون تولدشون. یا نیمای دلگادو وجترین بوده از اولش، ولی هرسه‌تاشون تونستن ورزشکارای موفقی بشن.
🔸اصلاً از کجا معلوم راسته اینا؟ نمی‌گم به تو اعتماد ندارم‌ها منظورم اینه ممکنه دروغ گفته باشن. آدم که نمی‌تونه به هرچی می‌شنوه اعتماد کنه. باید شواهد علمی باشه واسه‌ش.
🔹درسته، نمی‌شه هرچی می‌شنویم رو چشم‌بسته قبول کنیم. بیا، اینم مقاله‌ی علمی درمورد گیاه‌خواری و ورزش (۳).
🔸که این‌طور، باشه بهش یه نگاهی می‌ندازم... ولی آخه پروتئین رو چیکار می‌کنین پس؟! اون پروتئینی که تخم‌مرغ داره رو چجوری می‌شه گرفت؟
🔹خیلی راحت، حبوبات منبع پروتئینه. مگه فکر کردی یه تخم‌مرغ چقدر پروتئین داره؟! یه‌دونه بزرگش ۶ گرم پروتئین می‌ده بهت، ولی دو قاشق کره‌ی بادوم‌زمینی پروتئینش ۸ گرمه!
🔸عجب، نمی‌دونستم! ولی خب بحث کیفیت پروتئین هم هست، پروتئین گیاهی اون کیفیت رو نداره؛ همه‌ی آمینواسید‌های ضروری رو نداره.
🔹در این مورد هم اشتباه می‌کنی، لطفاً این مقاله (۴) رو بخون، مختصر و مفید تصوراتِ نادرست از پروتئین رو توضیح داده.
🔸باشه ممنون. تکلیف‌هام زیاد شدها!
🔹منم از تو ممنونم که وقت گذاشتی و راجع‌بهش حرف زدیم. اگه تنبلیت می‌شد مقاله‌ها رو بخونی، لااقل اون مستندِ تحول‌آفرینان رو ببین، جذابه و مطمئنم خوشت می‌آد.

1. t.me/noanimaltestin/635
2. t.me/VEGMedia/177
3. Wirnitzer KC (2020) Vegan Diet in Sports and Exercise – Health Benefits and Advantages to Athletes and Physically Active People: A Narrative Review. Int J Sports Exerc Med 6:165.
4. tinyurl.com/MythsAboutProtein

🖋 ترجمه و زیرنویس: علی بنی‌اسد و کیمیا معزّی
🎞 کیفیت بالاتر

#وگنیسم #ورزش
@NoAnimalTestin