Производитель «Роллтона» будет поставлять лапшу в Мексику. Пока речь идет о двух вкусах — курице и креветках. Партнером компании стал крупнейший ритейлер Латинской Америки — сеть Oxxo, у которой более 22 000 точек в Мексике. Лапша будет продаваться в каждом 11-ом магазине сети.

За 11 месяцев 2023 г. «Маревен фуд сэнтрал» (бренды «Роллтон», Bigbon, «Петра», Sunbel) нарастил производство бульонов и картофельного пюре на 22% и 12% соответственно. Выручка компании за 2023 г. выросла на 7,9%, до 28,5 млрд руб.

#мир #торговля

🍫 Переработчики какао в панике из-за рекордного роста цен на сырье. Они опасаются, что ведущие страны, где выращиваются бобы, — Кот-д'Ивуар и Гана не смогут выполнить контракты из-за плохой погоды и болезней растений.

Стоимость тонны какао-бобов за последние три месяца несколько раз пробивала потолок — цены достигали $8493 за 1 т. Компаниям приходится также платить поставщикам высокие премии, чтобы обеспечить поставки, и закупать сырье у второстепенных производителей — в Эквадоре, Перу и Индонезии. А переработчикам в Африке приходится приостанавливать работу, поскольку они не могут закупать сырье.

Какао-бобы будут в дефиците и в 2024 г. Поэтому аналитики ждут, что цены достигнут и $10 000 за тонну. Это скажется и на цене шоколада, но у россиян куда популярнее молочный шоколад, в котором мало какао.

#бизнес #мир

🍕 В Японии Domino's Pizza добавила в меню закуску из корочек для пиццы. Внутри cкрученного хлеба находится сырная начинка, дополнительно идет чесночное масло, также можно взять сет с томатным соусом.

Обойдется блюдо в 250 йен — около 150 руб. Купить корочки для пиццы можно до 26 мая.

#бизнес #мир

🍔 Американцы с низкими доходами начали отказывать себе в походах в McDonald’s. 28% потребителей, которые зарабатывают меньше $50 000 в год, стали реже посещать рестораны с фастфудом. В обычные рестораны реже стала ходить половина опрошенных.

Крупный фастфуд видит в этом угрозу, но пока готов жертвовать трафиком и повышать цены. Покупателям с небольшими доходами предлагается сэкономить за счет покупок через приложение.

#бизнес #мир

👕Секонд-хенд может занять 10% мирового рынка одежды уже в 2025 г., по прогнозу Globaldata. Рынок ежегодно растет двузначными темпами, и этому много причин, но главная — экономия. У людей растут траты на базовые потребности, и они прибегают к бывшей в употреблении одежде. Многие также покупают вещи в секонд-хендах из-за экологичности и возможности приобрести уникальные винтажные вещи.

👚В России подержанная одежда занимает около 6% всего рынка, но темпы роста не уступают мировым, а то и вовсе обгоняют их. Каждый год продажи бывших в употреблении вещей прирастают примерно на треть. В 2023 г. на рост рынка в России повлияли как экономические факторы вроде общего роста цен и снижения покупательной способности, так и политические — уход зарубежных брендов и прекращение продаж в России.

Подробнее о том, как люди переходят на вторичное потребление одежды, — в материале Shopper’s.

#мир #экология

☕ Сорт кофе робуста раньше считался самым дешевым, но сейчас цены на него бьют рекорды. Майские фьючерсы достигли максимума за 16 лет — стоимость зерен достигала $3847 за 1 тонну.

Робуста дорожает из-за опасений дефицита — на сорт сейчас приходится 40% мирового производства. Но во втором крупнейшем производителе — Вьетнаме стоит засуха, воды может не хватить для орошения плантаций. К тому же обжарщики несколько месяцев надеялись, что цены пойдут вниз — и запасы у них истощились.

Вслед за робустой дорожает и арабика — цены на нее в Нью-Йорки превысили отметку в $2 за фунт впервые с прошлого декабря 2024 г. Причем растет спрос и на не очень качественную арабику — ей могут заменять робусту в смесях и растворимом кофе.

#мир #внешняясреда

🍫 На рынке какао разразился небывалый кризис. Биржевые цены на бобы пробили потолок в $10 000 за тонну, а эксперты предрекают, что дефицит сырья для шоколада в ближайшее время никуда не денется.
 
Виной всему не только глобальное потепление, хотя непогоду называют одной из причин ценового ралли, из-за которого какао подорожало впятеро за год. Фермеры в Кот-д’Ивуаре и Гане сталкиваются с контрабандистами, несправедливостью закупщиков, которые ставят низкие цены на сырье, и отсутствием денег на посадку новых плантаций. Золотых гор от рекордных цен на какао они не увидят, потому что их подогрели в том числе трейдеры-спекулянты.
 
Шоколад в рознице тоже дорожает, хоть и не так заметно. Скорее всего, магазины будут до последнего сдерживать цены, чтобы не шокировать покупателей.
Россияне в январе—феврале уже стали покупать меньше шоколадных плиток. В штуках продажи снизились на 2,4% год к году, по данным NielsenIQ. Люди переключились на конфеты без шоколада, зефир и пастилу.

Подробности о ситуации читайте в обзоре Shopper’s.

#внешняясреда #мир

😭 В Нью-Йорке начали открываться комнаты для плача. Там можно в спокойной обстановке выплеснуть накопившийся стресс (не стоит путать с комнатами, где можно за деньги громить мебель). 30-минутный сеанс плача обойдется в $20 (около 2000 руб.) — клиенту предоставят уютное помещение, подходящую музыку и подсказки, которые помогут прорыдаться. После можно сделать себе маску и воспользоваться роликом для массажа, чтобы вернуться к работе.

Пока комнаты занимают временные помещения в общественных центрах, художественных галереях и коворкингах. Основатель стартапа Sob Parlour Энтони Виллиотти несколько лет назад пережил тяжелое расставание — и в один день понял, что ему пригодилось бы отдельное помещение, чтобы поплакать, а не кабинка туалета или подушка. С пользой плача для здоровья согласны и ученые — слезы помогают прожить сложные эмоции, сдерживание которых может привести к проблемам.

#здоровье #мир

🍫 Какао-бобы, судя по всему, становятся новым биткойном. По крайней мере, исторические максимумы сырье для шоколада обновляет уже каждый день. Сегодня цены на какао-бобы в бирже в Лондоне превысили $12 035 за тонну. Отметку в $11 000 они преодолели всего три дня назад. С начала года котировки поднялись уже в больше чем на 150%. Впрочем, если учитывать инфляцию, то рекордные цены 1977 г. какао-бобы еще не догнали.

Панику на рынке подогрели новости из Нигерии — пятого мирового производителя какао. Районы, где выращивается 94% какао в стране, могут быть затоплены. Это ставит под угрозу посадки новых деревьев и сбор урожая.

#мир #внешняясреда