#рислинг #все_звезды #14марта В середине марта рислинг отмечает свой день рождения. Этот сорт один из немногих, у кого есть такая привилегия. У него даже документ есть - первое упоминание случилось 586 лет назад. Институт Немецкого Вина устраивает 14 марта грандиозное обучающее онлайн-шоу. Можно целый день приходить на сайт и в любой момент обнаружить интереснейших спикеров.

Что будет.

- История рислинга от монахов до наших дней (Александр Сидоров, журналист, доктор исторических наук)
- ценность рислинга: от Титаника до винных аукционов (Антон Панасенко, лучший сомелье России 2003 года, независимый консультант)
- урок винного немецкого (Софья Сутула, Гёте-Институт, Новосибирск)
- рассказ о винных дорогах Германии (Штеффен Шиндлер, директор по маркетингу Института Немецкого Вина)
- мастер-класс по приготовлению штруделя и принципам сочетания десертов с вином (Марк Стаценко, бренд-шеф Miele, и Евгения Назимова, шеф-сомелье КрабыКутабы)
- астрологический прогноз о том, как, с кем и когда пить рислинг в марте (Оля Осипова, Ретроградный Меркурий)
- лайфхаки об основных принципах выбора рислинга на полке, его хранении и сочетаемости с едой (Владислав Маркин, винный эксперт)
- рассказ о месте рислингов в карте мишленовских ресторанов (Марк Алмерт, шеф-сомелье Baur Au Lac, Цюрих)
- мастер-класс по приготовлению коктейля на основе рислинга (Владимир Маяков, head bar-manager Insider Bar)
- DJ-сет, вдохновленный рислингом (Иван Глушков, лучший ресторанный обозреватель года по версии премии Where to Eat, создатель гастрономического канала «Соль», диджей)

Детали: riesling586.ru/