​#история_с_призами_первая #дочитайте_до_конца Свёл вместе двух Светлан. Первая - Светлана Преутеско - привезла в Москву самый необычный продукт, который я видел. Макароны из муки виноградной косточки от бахчисарайского завода V1V0. Вторая - Светлана Ломсадзе, шеф-сомелье самого необычного ресторана Olluco - купила макароны на Золотой осени (ВДНХ) и взялась приготовить, она любит экспериментировать. Пообещала и вино к ним подобрать. Призы для вас будут в конце, а пока - кулинарный отчет Светы Ломсадзе.

"Две девочки-сомелье, я и моя подруга из мишленовского ресторана приготовили "винные макароны", подобрав к ним пару - Ркацители от Денисов вайнери из Самарской области. Если варить макароны строго по рецепту на коробке, то они получаются очень упругими и вкусными. Мы готовили с грибами, оливковым маслом и капелькой того же вина, с которым дегустировали. Сверху посыпали пармезаном. Получилось волшебно.

Денисов вайнери это вообще наша любовь. Ркацители с ароматом дюшеса, ситро, взбитых сливок, раскрывающийся ароматом вяленых бананов. С отличной кислотностью. Идеально сочетается с грибным соусом и той самой виноградной пастой, что помогает открыть новые вкусы в блюде.

Мысль. Было бы прекрасно, если бы упаковка была из какого-нибудь вторичного сырья. Учитывая то, что сами макароны сделаны из отходов производства вина, если их экологично упаковать, то это привлекло бы и эко-активных людей. Что важно".

Первую Светлану вы ещё можете встретить на Золотой Осени, пообщаться и тп. Хотел бы уточнить, что макароны ручной работы и офигенно вкусные. Я тоже их готовил, пробовал.

А теперь, внимание, задание! Пишите в комментариях все, что вздумается, о новых макаронах. Советы, рецепты, анекдоты, вопросы, меткие наблюдения, с чем бы вы их ели, почему вы хотите их попробовать, да хоть стихи! Хоть ставьте плюсики. Не сдерживайте себя. Главное, участвуйте в обсуждении. Это самый необычный продукт последнего времени, ничего подобного у нас не было. И это стоит того, чтобы поупражняться в словотворчестве. На кону 30 упаковок винных макарон! 30 человек получат их в подарок просто за талант высказываться. Можно писать не по одному разу, можно приглашать на этот пир своих друзей, резвитесь. До 9 октября включительно.

По итогам всей этой истории я напишу тем, кто заработает приз. Коробки с макаронами можно будет получить в винотеке Drinx на Тверской-Ямской, 13 - Максим Лесниченко приютил нас там (центр, более менее удобно добираться). Забрать призы можно будет с 10 по 16 октября. Думаю, что до этого времени самые буйные успеют даже познакомиться со Светланой и попробовать макароны на ВДНХ, она там устраивает дегустации в павильоне 40.

Ну что? Поехали!

#куча_конкурсов На наше комьюнити внезапно напали призы. Такое бывает. Хотя я не могу сказать, что очень уж люблю устраивать розыгрыши. Но иногда случается. Или спонтанно вожжа под мантию попадет. Или мне понравится какая-то движуха, как в случаях ниже.👇

Итак, кто пропустил или запутался в предыдущих постах. Разыгрываются:

✔️30 упаковок макарон из муки виноградной косточки. Продукт - впервые вообще на рынке, не было ничего подобного. Задание - проще простого. Действует до 9 октября https://t.me/nevvino/7998

✔️Коробки с вином (по 6 бутылок). Мы стали соучредителями новой номинации рейтинга ТOP100WINES.RU. Выбираем "Народную десятку". Голосование непрофессиональной аудитории выглядит так. Вы выбираете пять вин, которые нравятся лично вам. Из всего этого количества организаторы и сформируют окончательную "Десятку". Но! Если ваша пятерка окажется внутри списка этих десяти вин, вы получите коробку вина! Действует до 25.10 https://t.me/nevvino/8003

✔️10 лучших вин "Мысхако". Задача и сложная, и несложная одновременно. Но точно творческая. Описать ваши ощущения от дегустации вина "Черное из красного". Автору лучшего описания жюри в лице Сергея Дубовика и ведущего этого канала вручит прекрасную десятку вин "Мысхако". Действует до 14.10 https://t.me/nevvino/8016

Теперь не запутаетесь. Переходите по ссылкам. Шлите этот пост друзьям, повышайте шансы выиграть.