Вино и люди
22.5K subscribers
9.89K photos
695 videos
14 files
5K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#вдороге #краснодар Неожиданный аккомпанемент к завтраку в Катеньке-Катюше. Знающие люди подсказали, что именно сюда надо ехать завтракать. И вдруг - саксофон с десяти утра. Мало того, с утра же комплимент - розовый брют от Фанагории.

Краснодар очень и очень европейский. А уж что касается еды/вина - так вообще. Очень стильный город стал.

Уточнил. Саксофонист с утра только в уикенд. Хороший ход. Яркий и спокойный
#вдороге Вы таки будете смеяться, но я снова в пути - вместе с каналом "Сыр есть" отправились по винодельням и сыроварням. Буду очень признателен, если накидаете в комментарии или личку сведений по сыроварням в зоне притяжения трассы М-4. Тем, которые могут по пути на юг посетить туристы.

Нас интересуют сыроварни от Подмосковья до Крыма. Конечная точка там - Winepark, у которого есть и вино- и сыродельня. Комбо, которое нам интересует.

Как водится, кроме всего прочего эта поездка ещё и тест-драйв. Мы с дружественным каналом тестируем Chery Tiggo 7 Pro Max. Первое впечатление от машинки очень даже положительное. Везет нас сквозь метель, по дороге, засыпанной расквашенным снегом, знает свое дело.

В общем, в ближайшее время вино, сыр и Chery довольно часто будут встречаться в постах.

И да, сегодня день рождения у ведущего канала "Сыр есть" Игоря Синельникова. Можно его поздравить. Ну и меня - немношк🙃🙃
#вдороге Ну и давайте сразу поможем хорошим людям. Вчера была первая остановка по теме сыра в Воронеже. Но жизнь оказалась, как обычно, шире самого интересного замысла. Сыры от "Француженки" мы, разумеется, там обнаружили. Это хорошо знакомая нам сыроварня Насти Абдулкадыровой. Раньше она называлась Fromage de Louis. Мы писали о ней, когда она получила во Франции золотые медали за сыры, бывали в гостях. Более того, сегодня туда тоже заедем, это как раз по пути на юг, рядом с М4.

Кроме того, есть козьи сыры от местной сыроварни, расположенной прямо рядом с Воронежем. Называется "Мама Коза".

Ещё одним открытием "Избушки фермера" стал производитель ягод. Мне просто везёт на интересных людей. Александр Продан, "Малиновый Дон". Компоты, соусы для мяса, варенья, сушеные снеки, заморозка, наполнители для мороженого - все из ягод. Бывший офицер занялся садоводством. Сегодня у него 120 га (!) малины, вишни, яблок, ежевики - чего только нет. Есть даже жёлтый кизил, представляете? Самая большая в Европе плантация жимолости - у него. 25 га. Убирают ее комбайном - тоже для меня новая новость. Вся продукция натуральная (косвенное подтверждение - ее очень охотно покупают монастыри по всей стране, а там с контролем качества все неплохо).

Неожиданная встреча получилась в новой фермерской лавки - довольно большой, кстати. Там помимо описанного - колбасы, мед, травяные чаи. Полный органик стайл, в общем.

📍 Воронеж, Кольцовская, 56
#вдороге Я обещал писать про Chery Tiggo 7 Pro Max, на котором мы совершили поездку по винодельням и сыроварням - до Ялты и обратно. Чуть подробнее сделаю отдельный пост, а сейчас - про машину и погоду.

Этому Чери достались отменные перепады. Как минимум, три раза мы попадали в метель. В Абрау мы выходили с утра в футболках. В Солнечной Долине ветер сносил с ног. В Бахчисарае хлопьями падал снег. В Тульской области ночевали в экопарке Ясно поле, температура упала до 14 градусов. Здесь был сложный участок дороги - скользкая и узкая дорога от М4 и несколько километров укатанного трактором снега, как в какой-нибудь Териберке.

Слушайте, машинка выдержала экзамен погодой. Даже как-то особенно и отметить нечего. На мокрой и скользкой дороге вела себя прилично (полный привод). Двери-окна не примерзали, машина отогревалась быстро. Компьютер командовал с утра, когда можно ехать, некоторое время держа надпись "Идёт прогрев двигателя".

В общем, вполне себе надёжный спутник автотуристов в любое время года. Довольно шустрый автомобиль, кстати. Скорость держит хорошо.
#вдороге Заехал в Воронеж на площадку будущего фестиваля российских вин и винного туризма. Он пройдет 26 мая в ресторане 1586 и БЦ Сабуров холл. Здесь ожидается до тысячи гостей и десятки участников - производителей вина, туристических агентств и т.д.

Заехал специально, земляки приглашают поучаствовать в мае в деловой программе, почему бы и не поддержать? Воронеж, прямо скажем, пока что далеко не в лидерах по винной культуре. А автопробег нашего комьюнити по теме абсолютно совпадает с темой будущего феста. Комбо.

Место понравилось. Очень тут стильно. И вот первая обновленная наклейка от канала "Вино и люди" уходит ресторану 1586 (📍Пролетарская, 87В). На фото мы с организатором феста Ильёй Бруданиным.

Остальные машины тем временем уже под Новочеркасском #вгости_квиноделам