#апоговорить? В ближайшее воскресенье стану участником форсайт-сессии: "Чего действительно хочет потребитель?" Вы помните, что пара таких сессий уже прошла на ВДНХ. И вот опять. Будем прогнозировать, как продолжат развиваться вкусы винолюбов. Можете мне, кстати, помочь, если выскажетесь в комментариях по этой теме или придете на саму сессию.
История гастрономии демонстрирует взлеты и падения привычных для нас вкусов. «Сухие вина полезнее сладких, красные – белых», часто слышим мы. И наоборот. Кависты и сомелье говорят нам, что хорошее вино не должно дешево стоить. В то же время цены в барах становятся демократичнее, а исследования показывают, что потребитель в большинстве своем предпочитает не дорогие и не сухие.
Ключевые вопросы:
✔️ Практики и особенности потребления вина в России: данные исследований
✔️ Тенденции и тренды виноделия: из прошлого в будущее
✔️ Каким будет потребитель будущего и каким его хотят видеть винные гуру?
✔️ Чего же на самом деле хочет любитель вина?
Модератор:
🙋 Александр Чулок, директор Центра научно-технологического прогнозирования ИСИЭЗ НИУ ВШЭ
Участники:
🙋 Влада Лесниченко, винный промоутер
🙋 Большаков Алексей, руководитель отдела обучения и бренд-амбассадор виноторговой компании АСТ
🙋Алексей Синельников, ведущий телеграм-канала «Вино и люди»
🙋 Галина Затопляева, директор по маркетингу ресторанов «Кофемания»
Организаторы обещают по бокалу вина и лёгкие закуски всем гостям.
🕕 24 марта в 12:00
📍Место: Лекторий Павильона 48 «Виноделие России», ВДНХ
❗ Участие бесплатное, но количество мест ограничено. Приходите, ждем.
Регистрация: https://виноделиероссии.рф/kalendar.html
История гастрономии демонстрирует взлеты и падения привычных для нас вкусов. «Сухие вина полезнее сладких, красные – белых», часто слышим мы. И наоборот. Кависты и сомелье говорят нам, что хорошее вино не должно дешево стоить. В то же время цены в барах становятся демократичнее, а исследования показывают, что потребитель в большинстве своем предпочитает не дорогие и не сухие.
Ключевые вопросы:
✔️ Практики и особенности потребления вина в России: данные исследований
✔️ Тенденции и тренды виноделия: из прошлого в будущее
✔️ Каким будет потребитель будущего и каким его хотят видеть винные гуру?
✔️ Чего же на самом деле хочет любитель вина?
Модератор:
🙋 Александр Чулок, директор Центра научно-технологического прогнозирования ИСИЭЗ НИУ ВШЭ
Участники:
🙋 Влада Лесниченко, винный промоутер
🙋 Большаков Алексей, руководитель отдела обучения и бренд-амбассадор виноторговой компании АСТ
🙋Алексей Синельников, ведущий телеграм-канала «Вино и люди»
🙋 Галина Затопляева, директор по маркетингу ресторанов «Кофемания»
Организаторы обещают по бокалу вина и лёгкие закуски всем гостям.
🕕 24 марта в 12:00
📍Место: Лекторий Павильона 48 «Виноделие России», ВДНХ
❗ Участие бесплатное, но количество мест ограничено. Приходите, ждем.
Регистрация: https://виноделиероссии.рф/kalendar.html
#апоговорить? В субботу участвую в форсайт-сессии "Винный туризм и развитие регионов". Люблю эту тему очень, кстати. Считаю, что вино лучший триггер для развития любой территории.
Ключевые вопросы для обсуждения:
— Какие российские регионы сейчас являются наиболее винными?
— Так ли важно для потребителя знать, из какого региона вино?
— Глобальные вызовы для виноделия на горизонте 10 лет – какие они?
— Какие туристические винные маршруты самые интересные?
— Вино и развитие региона: есть ли синергия?
Модератор:
— Александр Чулок, директор Центра научно-технологического прогнозирования ИСИЭЗ НИУ ВШЭ
Участники:
— Евгения Константинова, руководитель центра винного туризма Winepark
— Наталия Белякова, руководитель группы по новым и нишевым видам туризма Координационного совета по туризму Общественной палаты РФ
— Алексей Синельников, ведущий телеграм-канала "Вино и люди"
— Елена Порман, член Экспертного совета Комитета Госдумы по туризму
— Андрей Болдырев, бренд-амбассадор Собербаш
— Ольга Фирстова, директор по коммуникациям и связям с общественностью ГК «Абрау-Дюрсо»
— Майоров Павел Андреевич, руководитель Национального агентства маркетинга российского вина ("НАМ РОССИЙСКОГО ВИНА!")
🎫 Приходите, пообщаемся. Участие в мероприятии бесплатное, но количество мест ограничено. Регистрация по ссылке.
🕕 18 мая в 14:00
📍Лекторий Павильона 48 «Виноделие России», ВДНХ
Детали: t.me/vinodelie_russia/245
Ключевые вопросы для обсуждения:
— Какие российские регионы сейчас являются наиболее винными?
— Так ли важно для потребителя знать, из какого региона вино?
— Глобальные вызовы для виноделия на горизонте 10 лет – какие они?
— Какие туристические винные маршруты самые интересные?
— Вино и развитие региона: есть ли синергия?
Модератор:
— Александр Чулок, директор Центра научно-технологического прогнозирования ИСИЭЗ НИУ ВШЭ
Участники:
— Евгения Константинова, руководитель центра винного туризма Winepark
— Наталия Белякова, руководитель группы по новым и нишевым видам туризма Координационного совета по туризму Общественной палаты РФ
— Алексей Синельников, ведущий телеграм-канала "Вино и люди"
— Елена Порман, член Экспертного совета Комитета Госдумы по туризму
— Андрей Болдырев, бренд-амбассадор Собербаш
— Ольга Фирстова, директор по коммуникациям и связям с общественностью ГК «Абрау-Дюрсо»
— Майоров Павел Андреевич, руководитель Национального агентства маркетинга российского вина ("НАМ РОССИЙСКОГО ВИНА!")
🎫 Приходите, пообщаемся. Участие в мероприятии бесплатное, но количество мест ограничено. Регистрация по ссылке.
🕕 18 мая в 14:00
📍Лекторий Павильона 48 «Виноделие России», ВДНХ
Детали: t.me/vinodelie_russia/245