#трансферы_и_переходы #громкое_дело Согласно данным ЕГРЮЛ, 22 мая ООО «РСХБ-Финанс» стало управляющей организацией ООО «Кубань-Вино» и других компаний, входящих в челябинской группу «Ариант». Напомню, эти компании входят в число активов группы, изъятых в пользу государства по делу Генпрокуратуры против уральских бизнесменов Юрия Антипова и Александра Аристова, а также их партнеров. Владельцем предприятия по-прежнему значится Росимущество.

Детали: t.me/bbbreaking/182299

#анонс #анапа #24мая Рубрика "Занесите в свои молескины".  14:30-15:30 - Лекция «Вино и люди» от винного блогера Алексея Синельникова. Завтра, 24 мая, встречаемся на ярмарке "Виноград" (Анапа). Приглашаю. Исторически сотрудничаю с этим проектом, этой командой. Расскажу о жизни канала и крупнейшего комьюнити "Вино и люди", о недавнем нашем автопробеге по винодельням, о планах на будущее. Подегустируем вина хозяйств, которые будут упомянуты в лекции, пообщаемся. Будет интересно. До встречи!

Там ещё много интересных людей и тем. Смотрите расписание: namvina.ru/anapa

#утрата Вчера умер человек, без которого не было бы, возможно, никакого терруара Нижняя Волга. Если бы Эдуард Григорьевич Гусев в свое время не принял бы, мягко говоря, нестандартное решение перебраться из Волгограда в Дубовку и заняться там виноградарством, наверное, ничего бы и не появилось. Как минимум, не было бы бренда "Семейная винодельня Гусевъ". Бывает так, что поступок одного человека приводит к самым серьёзным изменениям. Так оно и случилось, и уже третье поколение Гусевых занимается вином.

Светлая память, Эдуард Григорьевич. Наши соболезнования Дмитрию Гусеву и его семье...

(Фото сделано буквально на днях, 13 мая)

#новый_рейтинг Дегустационная часть конкурса "Винная карта" закончилась. Общаемся с жюри в конференц-зале отеля Абрау Лайт, это невероятно интересно. Результаты - завтра утром. Пока же напомню, кто жюри этого нового конкурса. Все они шеф-сомелье ведущих ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга и Краснодара:

👩Светлана Ломсадзе (Twins Garden)
👩Янина Мартынюк (Savva)
🧓Дмитрий Савин (Artest)
👩Мария Каримова (Ryotei и «Кафе Краснодар»)
🧓Дмитрий Кипелкин (Lucky Group)
👨Артем Гончаров (Dreva и Cast).

Организовала конкурс дирекция по России Всемирной организации винного туризма (GWTO). На конференции присутствует директор GWTO Леонид Попович.

Пока идёт разговор, имею возможность задать и ваши вопросы к жюри, если есть. Пишите в комментарии

#новинка «Высокий Берег. Алиготе» - новое вино для баров и ресторанов от Кубань-Вино. Создано из урожая 2023 года, собранного с виноградника, расположенного в терруаре Анапы. Одной из главных характеристик  является сочная, сбалансированная кислотность. Свежий вкус вина отлично дополняет аромат с легкими нотами белого персика и цветущей яблони. Новинка идеальна для летнего сезона, открытых веранд и террас заведений.

В дизайне этикетки вина использованы природные мотивы (камень и лоза, пробивающаяся сквозь него), призванные подчеркнуть экологичность продукта и концепцию самого бренда «Высокий Берег».

Тираж 25000 бутылок
                       
Цена: ₽2000-2500

#итоги_конкурса Итак, обещанные результаты конкурса "Винная карта", закончившегося вчера. Напоминаю, что в роли дегустаторов выступили топовые сомелье, они отобрали 104 вина, лучших в стране, по их мнению. Изначально в конкурсе участвовало 194 вина от 70 хозяйств. Список составляли сами сомелье. Как подчеркнула Светлана Ломсадзе из Твинс Гарден, это вина, "с которыми мы работаем или хотели бы работать". Сомелье пробовали все вина вслепую. Что в итогге получилось. Это не винная карта как инструмент для сомелье, подчеркнул Дмитрий Кипелкин из Лаки Групп. Это перечень вин, которые отлично подходят для ресторанов.


Ещё один результат конкурса - топовые сомелье, как один, утверждают, что многие вина из этого списка они перепробуют и возьмут в свои карты. Вообще они сделали огромное количество открытий в российском виноделии. По словам Янины Мартынюк (Савва), 100 баллов никому не поставили, но до 98 доходило.

В списке 104-х баллы не указаны. Это перечень лучших вин по версии сомелье ресторанов класса А.


ИГРИСТЫЕ БЕЛЫЕ ВИНА

БРЮТ Д'ОР РИСЛИНГ Абрау-Дюрсо 2021
КЮВЕ БЛАН ДЕ БЛАН БРЮТ МАГНАТУМ Лефкадия 2020
БЛАН ДЕ БЛАН БРЮТ Гунько 2020
ИМПЕРИАЛ ВИНТАЖ БРЮТ Абрау-Дюрсо 2020
ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЕРНЫЙ БРЮТ Винодельня Ведерниковъ 2020
ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЕРНЫЙ\СИБИРЬКОВЫЙ 50\50 ЭКСТРА БРЮТ Винодельня Ведерниковъ 2019
МАНТРА БЛАН ДЕ БЛАН БРЮТ Мантра Эстейт 2019
ПИНО БЛАН ЭКСТРА БРЮТ Усадьба Дивноморское 2019
СИБИРЬКОВЫЙ Экстра брют Винодельня Ведерниковъ 2017
ПРИМУМ АЛВЕУС БРЮТ Фанагория 2017

ИГРИСТЫЕ РОЗОВЫЕ ВИНА
ПИНО НУАР БРЮТ Вилла Ди Альма Крым 2022
БРЮТ Д’ОР РОЗЕ Абрау-Дюрсо 2021
ИМПЕРИАЛ КЮВЕ БРЮТ Абрау-Дюрсо 2021
РОЗЕ ДЕ СЕНЬЕ БРЮТ Константин Дзитоев 2021
ПИНО ГРИ БРЮТ Шато Пино 2021
ПИНО НУАР РОЗЕ КЮВЕ №3 ЭСТРА БРЮТ Винодельня Кок Тэ Бэль 2019
ПИНО НУАР БРЮТ Новый свет 2019

ТИХИЕ БЕЛЫЕ ВИНА

СОВИНЬОН БЛАН Виннодельня Дубинина 2023
СОВИНЬОН БЛАН Винодельня Романов 2022
СОВИНЬОН БЛАН ХОЛОДНЫЙ ДУШ Николаев и сыновья 2021
СОВИНЬОН БЛАН Винодельня Гусева 2021
СОВИНЬОН БЛАН МЦВАНЕ ЛеГато 2020
ШАРДОНЕ РЕЗЕРВ Шато де Талю 2022
ШАРДОНЕ Абрау-Дюрсо 2022
ШАРДОНЕ МАНТРА Мантра Эстейт 2022
ШАРДОНЕ Усадьба Маркотх 2022
ШАРДОНЕ Скалистый берег 2022
ШАРДОНЕ Долинное Кача Велли Сатера 2021
ШАРДОНЕ ВИНТАЖ Фанагория 2021
ШАРДОНЕ СЕМЕЙНЫЙ РЕЗЕРВ Сикоры 2021
РИСЛИНГ Сикоры 2022
РИСЛИНГ Олег РЕПИН 2022
РИСЛИНГ Винодельня Бельмас 2021
РИСЛИНГ СЕМЕЙНЫЙ РЕЗЕРВ Сикоры 2020
АЛИГОТЕ Усадьба Маркотх 2022
ВИОНЬЕ Усадьба Мезыбь 2022
РЕНЕССАНС Вионье Раевское 2022
ВИОНЬЕ Криница 2021
ВИОНЬЕ Гай Кодзор 2023
БЕЛЫЙ БРИЗ Жаков 2021
МУСКАТ ВИОНЬЕ Андрюс Юцис 2023
НАТЮР ВЕРТ Шато Тамань 2023
СИБИРЬКОВЫЙ Винодельня Ведерниковъ 2023
КОКУР Винодельня Бельбек 2022
КОКУР ОРГАНИЧЕСКИЙ ПАВЕЛ ШВЕЦ 2022
ВОСТОЧНЫЙ СКЛОН Усадьба Дивноморское 2021
РИСЛИНГ АЛИГОТЕ ШАРДОНЕ Узунов 2022
ВИВИ СЮР ЛИ Фанагория 2022
БРИЛЛАНЦ КЛАССИК ЗОННЕШНАЙН Виталий Батрак 2021
ДОМ ЗАХАРЬИНЫХ Валерий Захарьин 2020
РИСЛИНГ Сильванер Вайбс 2021
ШАРДОНЕ ВИОНЬЕ Мезыбь 2020
БАЛЕТ БЛАН КРАСНАЯ ГОРКА Галицкий и Галицкий 2021
БЛАН ДЕ НЕЖ Золотая Балка 2021

ТИХИЕ РОЗОВЫЕ ВИНА

РОЗЕ Гай-Кодзор 2023
РОЗЕ Винодельня Гунько 2023
АНЕМОНА Винодельня ОБДМ 2023
РОЗЕ Олег Репин 2023
МАЛЬБЕК Катя Бельмас 2022
РОЗЕ Абрау Эстейт 2022
МЕРЛО Винодельня Дубинин 2022
ПИНО НУАР Феррум 2022
АЛЕАТИКО РОЗЕ Винодельня Маунтен Игл 2022
ТЕМПАРАНИЛЬО Мысхако 2021
РОЗЕ Винодельня Бельбек 2021

ТИХИЕ КРАСНЫЕ ВИНА

ПИНО НУАР Винодельня Богович 2022
ПИНО НУАР Винодельня СТН 2020
ПИНО НУАР КЛЕР ПОЛАТИ Павел Швец 2020
ПИНО НУАР ПРИВЕТ АНДРЕЙ Братство кочерги 2020
ПИНО НУАР КЛЕР НУМУЛИТ Павел Швец 2020
ПИНО НУАР Андрюс Юцис 2023
СИРА Андрюс Юцис 2022
СИРА УСАДЬБА Дивноморское 2020
МАРСЕЛАН Усадьба Дивноморское 2020
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН Абрау-Дюрсо 2022
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН Винодельня Ведерниковъ 2020

Продолжение см. ниже👇

продолжение. Начало см. выше👆

КАБЕРНЕ СОВИНЬОН Старая дорога на Джанхот Усадьба Мезыбь 2017
КАБЕРНЕ ФРАН Темпельхоф 2022
КАБЕРНЕ ФРАН ЛеГато 2019
КАБЕРНЕ ФРАН Мезыбь 2019
КАБЕРНЕ ФРАН КАЧА ВЕЛЛИ Сатера 2019
КАБЕРНЕ ФРАН Собер Баш 2019
СИМБИОЗ Вайн парк 2021
ДОЛИННОЕ Кача Велли Сатера 2021
РИВАЖ Криница 2020
ПОЕЗДНИК Шато Пино 2020
АРЕНА Криница 2020
ТЕРРУАР РЕД КЛЕН Гай-Кодзор 2020
СЕМЕЙНОЕ НАСЛЕДИЕ Сикоры 2020
ЛЕФКАДИЯ КРАСНОЕ Долина Лефкадия 2020
МЕРЛО РЕЗЕРВ Шато де Талю 2020
ЦИМЛЯНСКИЙ Черный Винодельня Ведерниковь 2020
МАЛЬБЕК ЛЕФКАДИЯ Долина Лефкадия 2021
РЕСНЕССАНС КАРМЕНЕР Раевское 2022
САНДЖОВЕЗЕ КАЧА ВЭЛИ Сатера 2019
САПЕРАВИ Хевен ЕССЕ Сатера
2021
МОНО САПЕРАВИ Узунов 2021
САПЕРАВИ 100 ОТТЕНКОВ КРАСНОГО Фанагория 2021
ТОЧКА САПЕРАВИ Фанагория 2018
КРАСНОСТОП ЗОЛОТОВСКИЙ Винодельня Ведерниковъ 2020
КРАСНОСТОП ЗОЛОТОВСКИЙ Вина Арпачина 2020
КРАСНОСТОП ЗОЛОТОВСКИЙ Крепость Саркел Гранд резерв Цимлянские вина 2019
КАЗАК КРАСНАЯ ГОРКА Галицкий и Галицкий 2021
ФАНТОМ Винодельня Ведерниковъ 2018

#нужна_помощь Единственной винодельней, попавшей в список премии "Маршрут построен", оказалась "Дербент Вино". Премию на лучший объект промышленного туризма уже в третий раз проводит федеральное издание "Комсомольская правда". За внимание туристов борется большое количество крупных предприятий. Но винодельня, подчеркну, одна. В случае победы в голосовании "Дербент Вино" получит информационную поддержку от крупного медийного холдинга. Дело хорошее.

Поддержим?

Детали: travel.spec.kp.ru/golosovanie-promyshlennyj-turizm-2024/#id1021

#что_почитать Топ-10 самых популярных книг о вине и виноделии, продающихся в России (по версии Литрес)

• «Вино. Практический путеводитель», Джастин Хэммек, Мадлен Пакетт (2016 год*)

• «Wine Folly: Издание Магнум, детализированное», Джастин Хэммек, Мадлен Пакетт (2023 год)

• «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля», Елена Куликова (2019 год)

• «Вино по бокалам», Оз Кларк (2019 год)

• «Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине…», Оз Кларк (2019 год)

• «Просто о лучших винах. Новая энциклопедия», Simple Wine News, коллектив авторов (2014 год)

• «Вино России: история, география, выбор», Елена Куликова (2022 год)

• «Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография», Евгений Кожухов, Татьяна Шарапова (2021 год)

• «Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру», Дмитрий Мережко (2023 год)

• «Большое русское вино. Гид 2023», Simple Wine News (2023 год)

Детали: rbc.ru/wine/news/66280ca09a79473a046acfa6