Forwarded from Винный парк WINEPARK
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На сегодняшний день в мире насчитывается более 800 миллионов оливковых деревьев
И ещё одно такое дерево мы посадили совместно с участниками автопробега, загадали желание и теперь ждем в гости проведывать оливу 🫒
Даже ветер не стал помехой и теперь на территории WINEPARK растет олива «Вино и люди» 🌱
И ещё одно такое дерево мы посадили совместно с участниками автопробега, загадали желание и теперь ждем в гости проведывать оливу 🫒
Даже ветер не стал помехой и теперь на территории WINEPARK растет олива «Вино и люди» 🌱
#двамира В прекрасном ялтинском кафе "Давай завтракать" (📍наб. Ленина, 1) прямо на наших глазах борются две тенденции.
Скажи, какой кран ты предпочитаешь с утра, и я скажу, кто ты🤣🤣🤣
Скажи, какой кран ты предпочитаешь с утра, и я скажу, кто ты🤣🤣🤣
#вгости_квиноделам Из Севастополя мы переместились в Ялту. B Chateau Cotes de Saint Daniel крайне редко бывают туристы. И уж тем более в таком количестве, в каком согласились принять участников автопробега. Нас 23.
- В дальнейшем мы планируем выпускать 70 процентов красного. Большая часть будет выдержанными винами, - делится с нами главный винодел Андрей Макогонов.
Классическое южное виноделие - так воспринимаем мы его планы. Больше красное, чем белое. Часть ассортимента - крепленые и ликерные вина.
К слову, примерно так распределились предпочтения нашей группы после дегустации. Фаворитом стал Бомонд (выдержанное Алиготе), на втором месте Ай-Даниль (выдержанный красный бленд) и на третьем - десертное Джаннет.
Кроме вин в хозяйстве производят мед и оливковое масло. Если бы было голосование по этим продуктам, мы бы тоже им отдали первые места.
На заводе идёт масштабная реконструкцию. В том числе установили новую линию розлива, заканчиваются работы в погребе - совершенно роскошном, к слову. Грядет и перемена названия хозяйства. Некоторые продукты уже выходят под новым брендом Ай-Даниль.
А вообще, конечно, тут невероятно красиво. Надеемся, что винодельня будет более открытой для энотуристов. Она того стоит.
Видео: Вера Голутвина
Фото: Ирина Морозова
- В дальнейшем мы планируем выпускать 70 процентов красного. Большая часть будет выдержанными винами, - делится с нами главный винодел Андрей Макогонов.
Классическое южное виноделие - так воспринимаем мы его планы. Больше красное, чем белое. Часть ассортимента - крепленые и ликерные вина.
К слову, примерно так распределились предпочтения нашей группы после дегустации. Фаворитом стал Бомонд (выдержанное Алиготе), на втором месте Ай-Даниль (выдержанный красный бленд) и на третьем - десертное Джаннет.
Кроме вин в хозяйстве производят мед и оливковое масло. Если бы было голосование по этим продуктам, мы бы тоже им отдали первые места.
На заводе идёт масштабная реконструкцию. В том числе установили новую линию розлива, заканчиваются работы в погребе - совершенно роскошном, к слову. Грядет и перемена названия хозяйства. Некоторые продукты уже выходят под новым брендом Ай-Даниль.
А вообще, конечно, тут невероятно красиво. Надеемся, что винодельня будет более открытой для энотуристов. Она того стоит.
Видео: Вера Голутвина
Фото: Ирина Морозова
#хороший_поступок Добрые люди из ялтинской винотеки Резерв в честь автопробега вручили нам прекрасного игристого. Спасибо им! Знают наши слабости🥂
#чтото_новенькое Вчера мы закончили наш автопробег "В гости к виноделам" посадкой оливы в Винном парке (Ялта). А сегодня нас снова встретило оливковое дерево - уже на Тамани. Мы первыми побывали в новом федеральном Центре виноградарства агрофирмы "Южная". Техническое открытие случилось позавчера. Только-только въехали сотрудники.
Центр - это расширение возможностей для виноградарей всей страны. До этого момента здесь был лишь питомник на 6 млн прививок. Я о нем писал ровно год назад. Теперь появляется научный центр. В планах ещё несколько блоков - лаборатория, теплицы и тд.
- В Центре можно будет проводить научные конференции, семинары, - говорит пиар-менеджер Кристина Кольцовская. - Мы будем сотрудничать с институтами, принимать здесь учёных, студентов. Агрофирма "Южная" будет также оказывать консалтинговые услуги.
Задумка мощная, в общем. Учитывая, что вино рождается на виноградниках, последним будет уделяться все больше внимания. Это тренд последнего времени. Думаю, и виноделам здесь будет о чем поговорить, поспорить. От знаний виноградарей зависит и их успех.
Центр - это расширение возможностей для виноградарей всей страны. До этого момента здесь был лишь питомник на 6 млн прививок. Я о нем писал ровно год назад. Теперь появляется научный центр. В планах ещё несколько блоков - лаборатория, теплицы и тд.
- В Центре можно будет проводить научные конференции, семинары, - говорит пиар-менеджер Кристина Кольцовская. - Мы будем сотрудничать с институтами, принимать здесь учёных, студентов. Агрофирма "Южная" будет также оказывать консалтинговые услуги.
Задумка мощная, в общем. Учитывая, что вино рождается на виноградниках, последним будет уделяться все больше внимания. Это тренд последнего времени. Думаю, и виноделам здесь будет о чем поговорить, поспорить. От знаний виноградарей зависит и их успех.
#быстрый_конкурс Эта машина Кубань-Вино будет стоять здесь, на въезде в Тамань, всю сегодняшнюю ночь. И завтрашнюю, и послезавтрашнюю. И ещё много ночей.
Зачем?
Зачем?
#вгости_квиноделам Наш автопробег под названием "В гости к виноделам" окончен. Финал его состоялся в высокотехнологичном и очень красивом Винном парке под Ялтой. Руководитель Winepark Евгения Константинова и главный винодел Олег Ничвидюк провели впечатляющую экскурсию и устроили отличную дегустацию. Ещё более впечатляющей стала посадка оливкового дерева под названием "Вино и люди". Такое не забывается.
Хороший автопробег. Мы увидели, что наши винодельни максимально гостеприимны, что они ждут энотуристов. Не летают самолёты - ну что ж, бывает. Но это же не может нас остановить, ведь так? Сели на машины и поехали на Юг - так тоже очень даже можно. Наш опыт это подтверждает. Мы ещё не раз вернёмся к теме, а сейчас позвольте поблагодарить тех, кто помог совершить первый винный автопробег.
Знаете, в первую очередь я хочу поблагодарить участников комьюнити "Вино и люди". Они искренне любят российское вино и тех, кто его делает. Поездка была практически полностью оплачена каждым из нас - это важно. Все понимают, что российское вино стоит того, чтобы за него платить. Больше того, я бы ещё три года ходил и говорил бы, как прекрасно было бы съездить в такой автопробег. Но что можно сделать в одиночку? А комьюнити идею услышало, подхватило и реализовало. Кто-то взял на себя заказ гостиниц (а мы их поменяли добрый десяток), кто-то разрабатывал и заказывал мерч, несколько человек отвечали за взаимодействие с конкретными винодельнями и ресторанами. И все прошло, как по нотам. Я скажу, что далеко не каждый коллектив мог бы провернуть такую подготовку настолько быстро и элегантно. Горжусь!
Я благодарен всем хозяйствам, которые мы посетили. Здесь понимают ценность винных туристов, в нашем лице виноделы видели тысячи и тысячи гостей, влюбленных в вино. А сколько виноделен мы не смогли посетить из-за недостатка времени. И они тоже ждут своего гостя!
Отдельная благодарность спонсорам, которые нам значительно облегчили задачу. Главвино не только оплатило нам наш мерч (жилетки, наклейки, флаги), но и отправило в поездку своего шеф-кависта Володю Глухова. Очень высокая заинтересованность в результате!
АО «Воды Рычал-Су» выделило каждому участнику по упаковке воды Мевер. В дороге это очень пригодилось!
Ну и конечно, отдельная благодарность представительству марки Chery в мск. Три автомобиля Tiggo 8 Pro Max участвовали в первом винном автопробеге. Мы славно их выгуляли! Быстрые, вместительные, они как нельзя лучше подошли для такого многодневного и сложного путешествия!
Ипоследний тост ещё хочется сказать добрые слова про красоту. Спасибо художнице Дане Салаватовой за помощь в подготовке мерча нашей поездке. Глаз радует!
Низкий поклон вам всем за то, что это чудесное путешествие состоялось.
А вообще мы теперь хотим выйти в эфир и обсудить автопробег - что мы поняли о нашем виноделии в этой поездке. Впервые эфир будет столь массовым по количеству спикеров.
Нас 23.
Хороший автопробег. Мы увидели, что наши винодельни максимально гостеприимны, что они ждут энотуристов. Не летают самолёты - ну что ж, бывает. Но это же не может нас остановить, ведь так? Сели на машины и поехали на Юг - так тоже очень даже можно. Наш опыт это подтверждает. Мы ещё не раз вернёмся к теме, а сейчас позвольте поблагодарить тех, кто помог совершить первый винный автопробег.
Знаете, в первую очередь я хочу поблагодарить участников комьюнити "Вино и люди". Они искренне любят российское вино и тех, кто его делает. Поездка была практически полностью оплачена каждым из нас - это важно. Все понимают, что российское вино стоит того, чтобы за него платить. Больше того, я бы ещё три года ходил и говорил бы, как прекрасно было бы съездить в такой автопробег. Но что можно сделать в одиночку? А комьюнити идею услышало, подхватило и реализовало. Кто-то взял на себя заказ гостиниц (а мы их поменяли добрый десяток), кто-то разрабатывал и заказывал мерч, несколько человек отвечали за взаимодействие с конкретными винодельнями и ресторанами. И все прошло, как по нотам. Я скажу, что далеко не каждый коллектив мог бы провернуть такую подготовку настолько быстро и элегантно. Горжусь!
Я благодарен всем хозяйствам, которые мы посетили. Здесь понимают ценность винных туристов, в нашем лице виноделы видели тысячи и тысячи гостей, влюбленных в вино. А сколько виноделен мы не смогли посетить из-за недостатка времени. И они тоже ждут своего гостя!
Отдельная благодарность спонсорам, которые нам значительно облегчили задачу. Главвино не только оплатило нам наш мерч (жилетки, наклейки, флаги), но и отправило в поездку своего шеф-кависта Володю Глухова. Очень высокая заинтересованность в результате!
АО «Воды Рычал-Су» выделило каждому участнику по упаковке воды Мевер. В дороге это очень пригодилось!
Ну и конечно, отдельная благодарность представительству марки Chery в мск. Три автомобиля Tiggo 8 Pro Max участвовали в первом винном автопробеге. Мы славно их выгуляли! Быстрые, вместительные, они как нельзя лучше подошли для такого многодневного и сложного путешествия!
И
Низкий поклон вам всем за то, что это чудесное путешествие состоялось.
А вообще мы теперь хотим выйти в эфир и обсудить автопробег - что мы поняли о нашем виноделии в этой поездке. Впервые эфир будет столь массовым по количеству спикеров.
Нас 23.
#энотуризм Всего 5 мест осталось для тех, кто хотел бы присоединиться к авторскому винному туру Елены Горячевой по Краснодарскому краю. Даты: 9-12 июня
4 дня, 7 лучших виноделен
✔️ Лефкадия - здесь ждет сабраж на виноградниках одной из красивейших виноделен мира
✔️ Гунько Вайнери - душевная, затерянная в лесу и труднодоступная
✔️ Шато Пино с их знаменитой улиточной фермой
✔️ Имение Сикоры - 20-е место в списке самых красивых виноделен мира
✔️ Скалистый берег и эксклюзивная экскурсия Вино и звезды
✔️Абрау Дюрсо - прогулка по царским подвалам
✔️ Шато де Талю - Версаль в Геленджике
Дегустации лучших вин, экскурсии, отели 5*, атмосферные рестораны, комфортабельный трансфер, крутые фото, компания единомышленников.
Невероятные эмоции и восторг от путешествия бюджет
Забронировать путешествие можно по ссылке ⬇️
https://goryachevaelena.ru/
4 дня, 7 лучших виноделен
✔️ Лефкадия - здесь ждет сабраж на виноградниках одной из красивейших виноделен мира
✔️ Гунько Вайнери - душевная, затерянная в лесу и труднодоступная
✔️ Шато Пино с их знаменитой улиточной фермой
✔️ Имение Сикоры - 20-е место в списке самых красивых виноделен мира
✔️ Скалистый берег и эксклюзивная экскурсия Вино и звезды
✔️Абрау Дюрсо - прогулка по царским подвалам
✔️ Шато де Талю - Версаль в Геленджике
Дегустации лучших вин, экскурсии, отели 5*, атмосферные рестораны, комфортабельный трансфер, крутые фото, компания единомышленников.
Невероятные эмоции и восторг от путешествия бюджет
Забронировать путешествие можно по ссылке ⬇️
https://goryachevaelena.ru/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#зарисовка Автопробег продолжается. Или уже не автопробег?
На фото:
🐴Справа одна лошадиная сила по имени Евро.
🚙Слева - 197 л.с. по имени Chery Tiggo 8 Pro Max, который с нами уже три с половиной тысячи километров.
Оба приносят массу удовольствия.
📍озеро Кипарисовое, Сукко
На фото:
🐴Справа одна лошадиная сила по имени Евро.
🚙Слева - 197 л.с. по имени Chery Tiggo 8 Pro Max, который с нами уже три с половиной тысячи километров.
Оба приносят массу удовольствия.
📍озеро Кипарисовое, Сукко
#новинка Инкерман представил новинку 2024 года – выдержанное сухое красное вино «Бастардо резерв». Урожая 2021 года. Вообще из этого сорта вино здесь начали делать в 1997 году. Собственного виноградна у Инкерманского завода в тот момент не было, а бастардо, выращенный на Южном берегу Крыма, давал слишком тяжелые сухие вина, потому использовался для производства десертных вин. В результате нашли подходящий виноград нашли близ города Старый Крым, сухое красное вино из местного бастардо получался мягким, бархатистым, с оттенками чёрного шоколада в послевкусии. В 2001 году появилась новая марка вина «Бастардо Старый Крым». Впоследствии вино сменило название на «Бастардо Инкерман».
В 2016 году марку пришлось закрыть, не стало сырья для вина. Сейчас же вступили в активное плодоношение собственные виноградники сорта бастардо магарачский и случилось второе рождение марки из Классической коллекции. Теперь вино из бастардо выдерживается в бутах из кавказского дуба более 12 месяцев, что формирует оригинальный букет и придает вину мягкий вкус и длительное послевкусие.
Тираж: 13300 бутылок
Цена: ₽670
Детали: t.me/inkerman_wines/601
В 2016 году марку пришлось закрыть, не стало сырья для вина. Сейчас же вступили в активное плодоношение собственные виноградники сорта бастардо магарачский и случилось второе рождение марки из Классической коллекции. Теперь вино из бастардо выдерживается в бутах из кавказского дуба более 12 месяцев, что формирует оригинальный букет и придает вину мягкий вкус и длительное послевкусие.
Тираж: 13300 бутылок
Цена: ₽670
Детали: t.me/inkerman_wines/601