#винодельни #крым Практически энциклопедию крымских виноделов опубликовали в SimpleWineNews. Коротко и ёмко о нескольких десятках виноделен. Авторы не стали делить их на крымских и севастопольских, больших и маленьких, начинающих и с историей. Конечно, чисто географически получилось так, что большей частью описаны те, кто обитает в Севастополе или близко к нему, но и тем не менее. Радует большое количество начинающих, на кого обратили внимание винные журналисты.
Формат описания - короткий и ясный, почти телеграфный стиль, но люди получаются вполне живые. И в таком режиме виноделие полуострова получается в объеме: куда движется, какие планы, что у виноделов в головах. Одно перечисление сортов иногда читаешь как отдельную энциклопедию. Тут тебе и сильванер, и ассиртико, и кангун, и коломбар, и кармрают.
Список виноделен (насчитал 35):
✔️Новозаведенном
✔️ Коммуналка
✔️Takoe Vino
✔️Родное Гнездо
✔️Gavras Estate
✔️ STN Winery
✔️ Le K2
✔️ Plotnikov Winery
✔️ Cellar Master
✔️ Belmas Winery
✔️Никита Абалихин
✔️ Aya
✔️ Усадьба Мангуп
✔️Yaiyla
✔️Два сердца
✔️Инкерман
✔️Усадьба Перовских
✔️Усадьба Александровская
✔️Bakla Vines
✔️Oleg Repin
✔️Шато Ай-Даниль
✔️Domaine Bon Ami
✔️One Barrel
✔️Манкопия
✔️ Плиогория
✔️Сатера
✔️Agora Winery
✔️ Bogovich Wine
✔️Hills&Rock
✔️Alma Valley
✔️Villa di Alma
✔️Валерий Захарьин
✔️Жаков
✔️Авиакрым
✔️Winecraft
✔️Якорь (пивоварня)
Фото Татьяны Платоновой
Детали: swn.ru/articles/po-sledam-ekspeditsiyaswn-chast-chetvertaya
Продолжение - ещё 19 виноделен
Формат описания - короткий и ясный, почти телеграфный стиль, но люди получаются вполне живые. И в таком режиме виноделие полуострова получается в объеме: куда движется, какие планы, что у виноделов в головах. Одно перечисление сортов иногда читаешь как отдельную энциклопедию. Тут тебе и сильванер, и ассиртико, и кангун, и коломбар, и кармрают.
Список виноделен (насчитал 35):
✔️Новозаведенном
✔️ Коммуналка
✔️Takoe Vino
✔️Родное Гнездо
✔️Gavras Estate
✔️ STN Winery
✔️ Le K2
✔️ Plotnikov Winery
✔️ Cellar Master
✔️ Belmas Winery
✔️Никита Абалихин
✔️ Aya
✔️ Усадьба Мангуп
✔️Yaiyla
✔️Два сердца
✔️Инкерман
✔️Усадьба Перовских
✔️Усадьба Александровская
✔️Bakla Vines
✔️Oleg Repin
✔️Шато Ай-Даниль
✔️Domaine Bon Ami
✔️One Barrel
✔️Манкопия
✔️ Плиогория
✔️Сатера
✔️Agora Winery
✔️ Bogovich Wine
✔️Hills&Rock
✔️Alma Valley
✔️Villa di Alma
✔️Валерий Захарьин
✔️Жаков
✔️Авиакрым
✔️Winecraft
✔️Якорь (пивоварня)
Фото Татьяны Платоновой
Детали: swn.ru/articles/po-sledam-ekspeditsiyaswn-chast-chetvertaya
Продолжение - ещё 19 виноделен
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ситуация В Португалии даже реки - винные. Хотя шутка так себе. Реки вина затопили улицы португальской Анадии, но за этим стоят серьезные неприятности на винодельне Levira Distillery. Из-за аварии содержимое двух резервуаров вина вылилось на улицы. Как сообщает газета Jornal de Notícias, пожарные смогли не допустить попадание вина в реку.
Винодельня написала в своих соцсетях, что сожалеет об инциденте. Она взяла на себя обязательства возместить ушерб, связанный с восстановлением улиц после винного потопа. #сочувствуем
Видео: X / AntnioF58703648
Детали: t.me/cntxt_europe/9858
Винодельня написала в своих соцсетях, что сожалеет об инциденте. Она взяла на себя обязательства возместить ушерб, связанный с восстановлением улиц после винного потопа. #сочувствуем
Видео: X / AntnioF58703648
Детали: t.me/cntxt_europe/9858
#новинка Красностоп Золотовский / Рубин Голодриги розовое 2022. Первый ассамбляж от Nesterov winery. Состав: КЗ (60%) и РГ (40%).
Розе универсальное, может подаваться как охлажденным в качестве “вина, утоляющего жажду”, так и как “легкое красное” с невысоким алкоголем, дополняющим несложные мясные блюда. Алкоголь: 11%
Цвет: насыщенно-малиновый.
Аромат: яркий ягодный с выраженными нотками клубники, малины, кизила.
Вкус: сбалансированный, с выраженной кислотностью, легкое ягодное послевкусие.
Цена на полке: от ₽1500
Тираж 3300 бутылок
Детали: t.me/veryimportantcargo/252
Розе универсальное, может подаваться как охлажденным в качестве “вина, утоляющего жажду”, так и как “легкое красное” с невысоким алкоголем, дополняющим несложные мясные блюда. Алкоголь: 11%
Цвет: насыщенно-малиновый.
Аромат: яркий ягодный с выраженными нотками клубники, малины, кизила.
Вкус: сбалансированный, с выраженной кислотностью, легкое ягодное послевкусие.
Цена на полке: от ₽1500
Тираж 3300 бутылок
Детали: t.me/veryimportantcargo/252
#анонс #дегустация #пузыри День знаний об игристых, который Влада Лесниченко проводит с клубом "Вино и люди", немного сместился по времени. Обычно мы проводим его в последние дни августа. Но съёмки сериала, в которых была занята Влада, немного спутали планы. Спасибо, что выдержали две этих недели🥂
В этот раз мы планируем познакомить вас как с лучшими образцами игристых России, так и с неожиданными пузырями. Будет повторение пройденного - попробуем классику, которая стала старше на год. Будут уроки нового - игристые необычных сортов. Будут игры вслепую. Ну и игристых будет немало - десятка полтора образцов. Вы же знаете Владу - она загребает все до последнего дня - так ей хочется поделиться с вами знаниями🥂
Какие винодельни будут представлены?
🍾Темелион двух видов
🍾Магнатум розе
🍾Кубань-Вино (Шато Тамань Резерв 2013 года!)
🍾Абрау-Дюрсо с новинкой этого года - Рислингом D'Or
🍾Primum Alveus 2017 от Фанагории
🍾Поместье Голубицкое с двумя петнатами
🍾Константин Дзитоев с необычным Сибирьковым
🍾Vibes с петнатом из глера
🍾BdN от Alma Valley
🍾BdN от Esse
🍾"Она сказала Да" от Шато де Талю
🍾новинка - Алиготе от Нового Света
🍾два Vitmer'a - белый и розе- от Золотой балки
🍾два игристых от Шато Пино
🍾Староказачье от Цимлянских вин
Кажется, все. По крайней мере, это то, что я контролирую. Не удивлюсь, если Влада притащит ещё что-то и поставит в сет.
До встречи!
⏰ 14 сентября в 19:00
📍 Пятницкая, 46 стр.1 Drinks&Dinners
💰 ₽4200
Традиционно для этого формата список участников к этому моменту полон. Но это не значит, что чудес не бывает. Пишите в личку или комментарии.
В этот раз мы планируем познакомить вас как с лучшими образцами игристых России, так и с неожиданными пузырями. Будет повторение пройденного - попробуем классику, которая стала старше на год. Будут уроки нового - игристые необычных сортов. Будут игры вслепую. Ну и игристых будет немало - десятка полтора образцов. Вы же знаете Владу - она загребает все до последнего дня - так ей хочется поделиться с вами знаниями🥂
Какие винодельни будут представлены?
🍾Темелион двух видов
🍾Магнатум розе
🍾Кубань-Вино (Шато Тамань Резерв 2013 года!)
🍾Абрау-Дюрсо с новинкой этого года - Рислингом D'Or
🍾Primum Alveus 2017 от Фанагории
🍾Поместье Голубицкое с двумя петнатами
🍾Константин Дзитоев с необычным Сибирьковым
🍾Vibes с петнатом из глера
🍾BdN от Alma Valley
🍾BdN от Esse
🍾"Она сказала Да" от Шато де Талю
🍾новинка - Алиготе от Нового Света
🍾два Vitmer'a - белый и розе- от Золотой балки
🍾два игристых от Шато Пино
🍾Староказачье от Цимлянских вин
Кажется, все. По крайней мере, это то, что я контролирую. Не удивлюсь, если Влада притащит ещё что-то и поставит в сет.
До встречи!
⏰ 14 сентября в 19:00
📍 Пятницкая, 46 стр.1 Drinks&Dinners
💰 ₽4200
Традиционно для этого формата список участников к этому моменту полон. Но это не значит, что чудес не бывает. Пишите в личку или комментарии.
Идёт "открытое интервью" нашего комьюнити с Артуром Саркисяном. Говорим о поездке по винодельням, подготовке его авторского гида и гида Роскачества. Артур между тем представил вино Sunset by Esse. Каберне Фран, 24 месяца в новых бочках. Авторы - Игорь Самсонов, Артур и Олег Репин. Вино в память о безвременно ушедшем Игоре.
Попробуем позже сегодня. Это будет первая дегустация. А на полке вино должно появиться нынешней осенью.
Попробуем позже сегодня. Это будет первая дегустация. А на полке вино должно появиться нынешней осенью.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#анонс #winepark #фест #промокод 16 сентября WINEPARK собирает виноделов со всей России. Список внушительный - четыре десятка хозяйств прибудут сюда: Золотая балка, Loco Cimbali, Inkerman, Усадьба Перовских, Domaine Lipko, Andryus Yutsis, Два сердца, Жаков, Gavras Estate, Belmas, Villa di Alma, Doros, Якорь, Bakla Vines, Усадьба Mangup, Winecraft, Le K2 winery, Chateau Cachalot, Vibes, Chateau Cotes de Saint Daniel, Aya, Валентин Жигалев, Agora Winery, Валерий Захарьин, Новый Свет, Солнечная Долина, Усадьба Родное гнездо, Esse, Two Peters, Бельбек, Николаев и сыновья, Галицкий&Галицкий, Сикоры, Шумринка, Усадьба Маркотх, Собер Баш, Массандра, Усадьба Александровская, Yаiyla, Alma Valley, Pithos, Domaine de la Vivandiere, Winepark, Коньячный Дом Коктебель.
Гости салона вин во время WINEPARK Fest познакомятся с новинками и трендами виноделия. На винограднике Винного парка пройдет open-air, где выступят музыканты разных направлений: от классики до современной электронной музыки. Также гостей ждут паблик-токи с виноделами, винное казино, мастер-классы, шоу-программа и фуд-корт с видом на море.
⏰ 16 сентября 12:00 - 23:00 (фестиваль) 12:00 - 17:00 (cалон вин)
📍Крым, Ялта, с. Оползневое, Winepark
💰 от ₽3000 (₽1000 - детский)
✔️Промокод vinoiludi -20%
Детали: wineparkfest.ru
Гости салона вин во время WINEPARK Fest познакомятся с новинками и трендами виноделия. На винограднике Винного парка пройдет open-air, где выступят музыканты разных направлений: от классики до современной электронной музыки. Также гостей ждут паблик-токи с виноделами, винное казино, мастер-классы, шоу-программа и фуд-корт с видом на море.
⏰ 16 сентября 12:00 - 23:00 (фестиваль) 12:00 - 17:00 (cалон вин)
📍Крым, Ялта, с. Оползневое, Winepark
💰 от ₽3000 (₽1000 - детский)
✔️Промокод vinoiludi -20%
Детали: wineparkfest.ru
#реплика Вы говорите, мы винодельческая страна, да? Слушайте внимательно, что вчера было. Колесников в Коммерсанте, как всегда, весело описывает происходящее вокруг президента. У Путина программа пребывания в Приморском крае начиналась с судостроительного комплекса «Звезда». Здесь проходила церемония имянаречения двух танкеров арктического ледового класса. Суда по-настоящему крутые, невиданных размеров. Таких ещё не строили.
По традиции, о борт новых кораблей разбивают бутылку шампанского. Ну или игристого. На счастье. Знаете, что били о борт этих исполинов? А вот и не узнаете. От меня, по крайней мере. Супертанкеры провожали в поход чем-то газированным, о чем я вам даже рассказать не могу, в этом канале оно запрещено к упоминанию.
По-моему, это как-то... скверно. Не гордо, я бы сказал. Бутылкой лимонада бы ещё в борт запустили, что ли.
Детали: kommersant.ru/doc/6210603
UPGRD. А, вот вспомнил. Для атомохода "Якутия" не пожалели коллекционного Абрау. А тут, блин, газировка...
https://t.me/nevvino/8429
По традиции, о борт новых кораблей разбивают бутылку шампанского. Ну или игристого. На счастье. Знаете, что били о борт этих исполинов? А вот и не узнаете. От меня, по крайней мере. Супертанкеры провожали в поход чем-то газированным, о чем я вам даже рассказать не могу, в этом канале оно запрещено к упоминанию.
По-моему, это как-то... скверно. Не гордо, я бы сказал. Бутылкой лимонада бы ещё в борт запустили, что ли.
Детали: kommersant.ru/doc/6210603
UPGRD. А, вот вспомнил. Для атомохода "Якутия" не пожалели коллекционного Абрау. А тут, блин, газировка...
https://t.me/nevvino/8429
Forwarded from Сыр есть
Ого, как хорошо томские "Four Kings" пошли!) В 2022 году — победители «Лучшего сыра России». А сейчас взяли золото во Франции на конкурсе Mondial du Fromage. Что в нынешних условиях вдвойне достойно. Говорят, некоторых французов невероятно удивило, что в России есть сыр.
— Есть! И мы будем прилагать все усилия, чтобы этот сыр был лучшим! — пишут сыровары. И что-то мне подсказывает, что у них получится. Поздравляю!
@CheeseEst🍔
— Есть! И мы будем прилагать все усилия, чтобы этот сыр был лучшим! — пишут сыровары. И что-то мне подсказывает, что у них получится. Поздравляю!
@CheeseEst
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM