#битва_интеллектов Артур Саркисян решил посоревноваться с искусственным интеллектом по части создания ассамбляжа. Случилось это после посещения Winepark'а, где с помощью ИИ сделали уже два вина.

Вот что пишет Саркисян в блоге, посвященном своему туру по винодельням:

✔️ Главная новость - это два бленда под общим названием «Нейросеть». Один «собирал» ИИ. Второй делали энологи Парка. Могу сказать честно: мой личный выбор пал на вино искусственного разума. Оно достаточно универсальное, готовое к употреблению, но с потенциалом.

Интересно было бы устроить такой эксперимент. Правильно подобрав базовые вина, я готов сразиться в составлении бленда с искусственным интеллектом. Играют же компьютеры в шахматы против людей. Почему бы нам не сыграть в ассамбляж?

Звучит превосходно. В свою очередь, клуб "Вино и люди" готов стать рефери в этом споре. После создания вин от двух интеллектов - искусственного и человеческого - мы готовы попробовать их вслепую и вынести свой вердикт. Нас много, мы и есть те, ради кого эти ассамбляжи составляют.

Проходит предложение?

Детали: t.me/ASWineGuide/1692

#как_это_было Немного о винных ярмарках прошлого

#анонс #теперь_и_якутия Неутомимая Мария Романова затеяла первый винный фест в Якутии. Здесь, мягко говоря, всегда пили что-то невинное. Но Мария и ее муж Максим прививают республике винную культуру. Они не только запустили винотека и бар, но и сделали собственное вино в Крыму.

По словам Марии, в фесте участвует более 200 вин, из них треть - российские. Ожидается около 300 человек. Вино можно будет купить, так как винный фестиваль проводится в помещении бара и винотеки.
Есть и реалии Якутии, конесно. Планировалось участие представителя «Усадьбы Перовских» , но из-за дорогих билетов и сложной логистики - не получилось, к сожалению.

Кроме вина в программе планируется дегустация устриц, фермерских сыров, авторских десертов, продуктов из винограда. Будут развлекательная программа и розыгрыши призов

⏰ 20 августа с 12:00 до 20:00
📍Якутск, Федора Попова, 39, бар "Пара бокалов"
💰 ₽2000 (до 14.08), ₽3000 (в день события)

P.S Ну и чтобы два раза не вставать - про Ростов. Там 19 августа тоже винный фест - пер. Газетный от ул. М. Горького до ул. Красноармейская
⏰14.00-22.00
Вход свободный!

#заметки_на_полях О Ночи заводов на "Дербент Вино" напишу попозже, но как крупный специалист в теме фестивальных пуфиков скажу: пуфики тут зачётные! Без этого вашего, знаете ли, индивидуализма🥂

#чтото_новенькое Дегустационный отель появится в двухстах километрах от столицы. В поселке Пронь Кимовского района Тульской области построят новый туристический комплекс с дегустационными залами, ресторанами, музеем и отелем. Построит этот кластер местный «Тульский винокуренный завод». Он занимается производством коньяка, водки и джина.

Обойдется строительство в ₽300 млн.

#имя_собственное Мы и не заметили, как винодельня Château Côtes de Saint Daniel была переименована в историческую Шато Ай-Даниль. Теперь хозяйство будет называться так (замечу, к большому облегчению многих, ибо набирать такое количество букв - та ещё задачка). В свое время так цветисто ее назвали, чтобы было похоже на Францию. Но ощутимого эффекта, видимо, труднопроизносимое название не дало. Решили быть проще. Теперь это винодельня Шато Ай-Даниль (до 1948 года так назывался поселок Даниловка, где расположено хозяйство).

Как вам такое название? Догадываюсь. Голосовать не будем🙃

#эксперт_говорит
Евгений Шамов, президент Петербургской ассоциации сомелье:

Когда в очередной раз мне дистрибьюторы продавали шотландский виски, поинтересовался, откуда все составляющие. Оказалось, бочки из Франции, ячмень из Голландии, вода дистиллированная. Ну и что в виски шотландского? Задумался: а какой продукт привязан к земле неразрывно? Конечно же, только вино! С тех пор я им просто одержим, и это тоже очень важно — занимайтесь в жизни только тем, к чему у вас настоящая страсть, и не тратьте время ни на что другое.

Детали: sobaka.ru/bars/heroes/169428

#анонс #рислинги А вот и подоспел сет рислингов, который мы будем обсуждать в четверг. В последний момент к нашему списку добавились три совершенно разного стиля рислинга от группы Абрау. Напомню, что наша встреча проходит как часть большого фестиваля "Рислинг Роуд". Канал традиционно поддерживал Недели Рислинга и поддерживает их в новом формате.

Проводит встречу эксперт, лучший сомелье России, преподаватель и винодел Владимир Косенко. Давно хотелось познакомить клуб с его максимально доброжелательной и интеллектуальной манерой подачи информации о вине.

Итак, российские, французские, немецкие и австрийские рислинги в гости к нам:

🍾Brut d’Or Riesling Абрау-Дюрсо
🍷Винодельня Ведерниковъ Губернаторское Рислинг
🍷Рислинг Абрау-Дюрсо 2021
🍾Desono Riesling Extra brut Дербент Вино
🍷Рислинг Геленджик-Криница-Бетта 2020
🍷Deja Vu Рислинг Лефкадия 2021
🍷 Riesling Belmas 2021
🍷Рислинг Pithos полусухое 2021
🍾Urban Riesling Sekt, Nik Weis St. Urbans-Hof
🍷Зоннхоф Рислинг Ургештайн 2021
🍷Рислинг Мозаик 2019
🍷Meulenhof Эрдэнер Треппхен Рислинг Кабинетт сладкое 2018
🍷"50° Parallel" Riesling Feinherb полусладкое, 2021

⏰ 17 августа в 19:00
📍 Пятницкая, 46 стр. 1 Drinks and Dinners
💰 ₽3300

Формально список закрыт. Но мы знаем, что всякое бывает, потому пишите в личку или комментарии. До встречи!

На фото: так наш сет выглядел вначале, сейчас к месту встречи добираются рислинги от Абрау и Ведерникова. И вот ещё! К нам выехал Riesling Belmas 2021 - лучший российский рислинг по версии Top100wines

Звуки Дона. Думаю, многие готовы сорваться - и туда 🐎🐎🐎

Креатив Винабани

Детали: t.me/infovinabani/135