Вино и люди
22.4K subscribers
9.81K photos
691 videos
14 files
4.98K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#вокруг_вина Вышла третья книга Лены Куликовой о вине. Так и называется "Вино России" - как недавно выпущенная спецмарка🙃 Я бы назвал формат книги одной большой лекцией о современном состоянии отрасли. Почти двести страниц погружения в тему, очень плотного и очень авторского. Между историческими сведениями и справками о сегодняшнем положении конкретных виноделен Лена спокойно может рассказать, что нравится лично ей в этом всем. Может быть, вино, может быть, местный отельчик или пейзаж. Чувствуется наезженность, насмотренность. Книга делалась не по сведениям Росстата или Росреестра. Хотя и от них данные там есть.

По сути, Лена сделала мини-энциклопедию российского вина. С личными нотками и долгим послевкусием. Я бы отметил ещё одно обстоятельство. Издательство "Эксмо" обычно очень точно попадает своими названиями в массовую аудиторию. Тут автору сложно диктовать свою волю. И раз в издательстве назвали книгу "Вино России", значит, не сомневаются, что это словосочетание, этот бренд уже востребован и продается. Публике не нужно объяснять, в общем, что это такое. Ну и тираж в 3000 по нынешним временам - немалый.

Книга у меня есть. Появится и у вас. 5 декабря в Гостином дворе проходит Международная ярмарка интеллектуальной литературы non/fiction. Лена представит свою новинку «Вино России. История, география, выбор» (таково полное название). Можно будет пообщаться с автором, получить книгу со скидкой и, разумеется, с автографом. Издательство Хлеб-Соль будет разыгрывать свои призы. В общем, гульба, пальба и Лена Куликова.

Встреча пройдет 5 декабря, c 17.15 до 18.00, по адресу: Москва, Ильинка, 4, Гостиный двор, Зал №3.

Детали: moscowbookfair.ru/kupit-bilet.html
#поздравления Сидродел Максим Брехт победил в номинации Эногастрономия премии журнала Сноб «Сделано в России». Вчера он получил статуэтку, мы как бы и не сомневались, что победа по праву его. Поздравляем!

А сегодня вечером Максим представляет свои сидры с двумя другими производителями клубу "Вино и люди". Приходите, можно лично пообщаться с ним, попробовать его сидры и сидры его коллег. Несколько мест ещё есть.

До вечера!

Детали: t.me/nevvino/8486
#внезапно_конкурс Денисов вайнери обнаружили в своих соцсетях стихи☝️ и прослезились. Тронуло их очень отношение восторженного поэта.

Давайте и мы накидаем Денисовым, северянам нашим, стихов. Связался с Машей, она готова выделить коробочку своих прекрасных вин на поощрение победителей. Стихи приветствуются любые: смешные, веселые, торжественные, пародийные. Умелые, не умелые - неважно, главное - от души. И главное, чтобы про Денисов вайнери.

Я вот уже сочинил. "Без компромиссов - только Denisov!" (На приз не претендую😁😁).

Поехали! Пишите ваших стихов в комментарии

UPGRD. Победила Ирина Морозова, ее сага про Новый год это нечто! Талантище!
​​Supply Chain Alco - 2022\2023.

Наступила зима и близится новый календарный год, подводим итоги и планируем новые активности.

С 2019 года наша команда RTA развивает Сообщество руководителей логистики и цепей поставок алкогольного рынка, которое уже объединяет более 1000 профессионалов отрасли.

Всего за три года:
🔹 Провели Первую конференцию SCM Alco и 177 различных бизнес-мероприятий.
🔹 Создали первую в России профессиональную некоммерческую премию алкогольной логистики.
🔹 Вручили активным участникам Серебряный значок SCM Alco.
🔹 Издали книгу «Управление лицензионными рисками алкогольного рынка».
🔹 Организовали 2 Общероссийских FMCG-опроса Survey в алкогольной отрасли.
🔹Формируем отраслевые Бенчмарки в области управления цепями поставок.
🔹 Запускаем онлайн-сервис Оценки зрелости S&OP процесса.
🔹 Открыли новый сайт-платформу Сообщества.

В 2023 году:
🔹Готовим II Конференцию SCM Alco и первую студенческую Конференцию по алкогольной логистике Alco Elective.
🔹Вручение Премии алкогольной логистики 2023.
🔹 Издание книги «Управление лицензионными рисками алкогольного рынка. Часть 2».
🔹 Издание книги «Идеальный клиентский сервис B2B. Практика экспертов FMCG».
🔹Проведение III Общероссийского FMCG-опроса SCM Alco Survey.
🔹Развитие проектов Бенчмаркинг и сервиса Оценки зрелости S&OP процесса.
🔹 Запуск нашего первого логистического стартапа.

Если вы из алкогольной отрасли, ритейла или других отраслей, присоединяйтесь к SCM Alco. С нами круто!
🙋‍♂️ Напишите нам, включим вас в группу SCM Alco в Telegram: info@scmalco.ru

RTA – логистика, которая объединяет.
#как_это_было Вчера прошла нестандартная дегустация - в гостях были три сидродельни. Крайне необычные, очень разные. Фактически индустриальный Яблочный спас представлял Семён Небольсин, свою милую Трубачеевку - Ольга Ефремова, именные сидры - Максим Брехт. Три вселенных, три истории, три направления. Тут вам и серьезный бизнес-проект, и поиски своего авторского пути.

🍾Устраивали дегоржаж на глазах изумлённой публики, немного окропили ресторан. Феерический был перформанс в исполнении Ольги и Максима. Необыкновенный тед-ток от Максима. Запоминающийся грушевый петнат от Долины Исконы (бренд Яблочного Спаса). Игристое методом шампенуа, которое вслепую можно принять за просекко, от Ольги. Необыкновенные айс-сидры, которые можно принять за херес. Яблоко умеет прикидываться чем-то другим не хуже винограда. И это серьезное открытие для участников комьюнити, которые раньше сидрами не особо интересовались. Теперь будут. Первое погружение состоялось.

Хорошо, что удалось собрать таких уникально разных производителей. Кроме того, что каждый из них делает сидр, их объединяет ещё одно качество - все они евангелисты, способные увлечь за собой. Сидр объективно отстаёт от виноделия и отстаёт довольно сильно. Яблони не растут быстрее, чем хотелось бы. Но зато у сидра появились свои герои. Энергия, эмоции - зашкаливающие.🍎

Подробный отчёт будет позже. Это пост по вчерашним будоражащим следам.
#цитата_дня «Мы также планируем возродить бренд вина «Агдам», так как эта марка была ключевой в период СССР. Мы с большой ответственностью отнесемся к этой задаче» - Президент группы компаний Абрау Дюрсо Павел Титов.

Напомню, Абрау купили в Азербайджане винзавод и уже отгрузили первые 600 000 бутылок в Дикси. Заявление про Агдам больше похоже на информационный вброс, ожидание реакции общественности и торговых сетей. Ход отменный, пиар-команда может идти в отпуск, Павел сделал за нее работу. Но насколько я помню, с брендом Агдам есть какая-то правовая проблема. То ли он принадлежит кому-то из героических прибалтийских лимитрофов, то ли что-то такое. Но информационно, кажется, ПалБорисыч сделал сегодня день. И не только любителям вина #неожиданное

Детали: media.az/economy/1067886606/planiruem-vozrodit-brend-vina-agdam-pavel-titov/
#есть_мысли Тряхнул стариной, опубликовал интервью с Александром Ставцевым в своей альма-матер. Обсудили прошедший форум по горячим следам. Ну как обсудили? Аналитичный Ставцев ответил на несколько моих вопросов для "Комсомольской правды". Честно скажу, не верил в то, что Росконгресс сделает что-то важное и интересное. И ещё примерно месяц назад, на мой взгляд, все к тому и шло, чтобы не. А потом как-то резко все стало более делово, точно и стройно. Метаморфоза случилась. Весьма интересно теперь, как пройдет форум через год. Много историй, заложенных сегодня, должны сработать как раз к следующему форуму.

Коротко. О чем говорил Александр.

Если мы говорим о форуме принятия решений, то правильно его сделали в мск. Было множество федеральных чиновников, они были доступны, вникали во все проблемы. И то, что форум проводил именно Росконгресс, организовывающий все крупнейшие форумы страны, ставит виноделие в ряд сложившихся, самостоятельных отраслей.

Москва это ещё и равноудаленность. Ограниченное количество виноделен Ассоциации могло бы принять саммит такого уровня, а это ставит остальных в неравное положение.

Кейс Киры Ефимой о невозможности построить винодельню близ виноградника, старт продаж через Почту России - если несколько важных процессов стронуться с места, это будет хороший результат.

Выстраивание горизонтальных связей между винодельнями, передача опыта друг другу, а не только упование на помощь государства - тоже отличительная черта этого форума.

Нужен ли Кубок виноделов в прежнем виде, такой, как проходил в Абрау? Наверное, нужен, но точно не повторится такой, как там. Тогда мы смотрелись в зеркало мировой винной критики. Объективно это сейчас невозможно. Да и нужно ли?

Удивило, что высокие госчиновникии и представители крупного бизнеса не только знают о существовании российских вин, но и имеют свои предпочтения среди них.

Важная вещь. Все предложения от участников записывались, на этом настаивала вице-премьер Абрамченко, куратор форума. По каждому предложению должны приниматься действия. И абсолютно не было каких-то пустых лозунгов. Кажется, что их время прошло.

Детали: kp.ru/daily/27478/4686139/
#новинки #красивое Пока мейнстрим диктует винодельням ставить на этикетки разнообразных животных, в Абрау решили поиграться в машинки. Вот новые изображения их линейки Abrau Collection. Четыре автомобиля превратило в этикетки агентство Uniqa.

Все авто - настоящие, из гаража компании. Более того, на каждой из них энотуристы могут покататься. Хоть на
Setra S7 (немецком автобусе 50-х), хоть на
Chevrolet Fleetline Deluxe 1950 г. выпуска, хоть на
Nysa 522. Только Ситроен приспособлен не для прогулок, а для мобильного бистро.

Линейка вин недорогих, доступных