Очень сильный пожар в лесу у курорта Абрау Дюрсо. Загорелось недалеко от жилых домов, сейчас огонь взбирается к вершине горы. К этому часу официальной информации о происшествии нет. Будьте осторожны, если передвигаетесь в этом районе

Видео прислано читателем Евгением в комментарии

Детали: rg.ru/2024/07/14/reg-ufo/riadom-s-poselkom-abrau-diurso-zagorelsia-reliktovyj-les.html

#неожиданное В Глобусе перераспределили полки с вином. Российское обычно стояло ровно посередине. Теперь его поставили к стенке. В буквальном смысле. К дальней. То есть сначала надо пройти все развалы импорта, только потом доберёшься до российского. Обычно в такой угол прячут то, до чего люди все равно будут стараться добраться, потому как необходимо. Хлеб обычно в дальнем углу. Сработает ли такая метода с российским вином - вопрос.

#хороший_опыт Немецкая ассоциация производителей отмечала 50-летие винной биржи VDP.Weinbörse в Майнце. Каждая из 200 виноделен, входящих в VDP, предоставила по эксклюзивной 1,5-литровой бутылке со своего виноградника Grosse Lage. На этикетках - черно-белые фото виноделов в едином стиле. И рассказы виноделов, почему они выбрали эту профессию.

Бутылки входили в стоимость билета на ужин с виноделами, посвященный юбилею. Sold out был в первый же день. Вишенка на торте – прибыль с этого проекта направят на поддержку местных молодых виноделов.

Детали: t.me/vinoiskidki/2477

#конкурс #розефест  Итак, начинаем фотоконкурс "Все в розовом". Как вы помните, канал Вино и люди присоединился к проведению ГЛАВВИНОФЕСТА.

Вместе с Владой Лесниченко и Андреем Болдыревым мы устраиваем Розефест 2 августа - в первый день винного Феста на ВДНХ (он продлится 2-4 августа).

Ну и вот. Появилась идея сделать конкурс фотографий любителей вина в розовом. Поднимайте свои архивы, листайте смартфоны, устраивайте фотосессии. Ждём от вас фото в стиле "Я в розовом и вино". Будет ли у вас розовая рубашка, шляпка или панамка - неважно. Да хоть перчатки! Главное, один из элементов одежды должен быть розовым. И должно быть вино или виноградник, или винодельня, или бокал. Должна быть атмосфера!

Оценивать будет жюри Розефеста. И призы, разумеется, будем вручать на Розефесте. Призами будет отличное розовое вино.

Шлите фото прямо в комментарии к этому анонсу, только не забывайте подписываться - как минимум, ваше имя. Как максимум - где снято. Стесняетесь ставить в комментариии, шлите в личку канала! Шансы на победу есть буквально у всех. У всех, кто 18+

Иллюстрация: кадр из серии "Розовое" фильма "Вино и люди"

#вгостях_увиноделов Неожиданный отклик на публикацию спецпроекта "В гостях у виноделов". Напомню, вторую неделю мы публикуем посты о гостиницах, принадлежащих винодельням или семьям виноделов. Целей у проекта две. С одной стороны - помочь виноделам заработать дополнительные деньги на энотуристах. С другой - дать возможность последним пообщаться с теми людьми, которые непосредственно делают вино, познакомиться с ними поближе. И соответственно просим тех, кто пользовался такими отелями, оставлять отклики. Позитивные ли, негативные, неважно - главное, чтобы они могли помочь потенциальным гостям.

И вот отклик неожиданно прислала корреспондент нашего канала Ира Морозова. Умеет она, конечно... И если в проекте мы описываем отели намеренно нейтрально, документально, то у отклика Иры все глубоко оценочно. Опыт бывалого туриста, меткий глаз, прекрасный русский язык. Ну и отель действительно атмосферный. Рука не поднялась сократить - читайте по ссылке полный текст👇

Итак, "Большая Морская, 39", апарт-отель проекта Vibes Карины и Дениса Шараповых, Севастополь

...Как командированный на всю голову где я только ни жила. Предпочитаю съемное жилье или, как сейчас модно говорить, апартаменты: в них чувствуешь себя, пусть на несколько дней, полноценным обитателем города. И давно для себя разделила все подобное жилье на два основных типа: то, что сделано «для приезжих» и то, что сделано «как для себя». В первом есть «все необходимое для существования», во втором – все нужное для жизни. Когда по приезде в Севастополь владельцы винодельческого проекта Vibes любезно пригласили меня пожить в их  семейном апарт-отеле, мне хватило пяти минут, чтобы отнести «Большую Морскую, 39» к лучшим представителям второго типа.

Однако, все по порядку. Во-первых, это невероятно атмосферно. Исторический центр Севастополя, старинный дом. От улицы во внутренний двор ведет засыпанная засохшими соцветиями ленкоранской акации дорожка, ныряющая к мостику перед подъездом крутой рустичной каменной лестницей. Вокруг неё - фруктовый сад с инжиром и персиками и клумба с лавандой....

.....

В качестве вишенки на торте – чудесные хозяева: Денис Шарапов и его очаровательная супруга Карина. Заселение бесконтактное, а хозяева, напротив, очень дружелюбные и внимательные, проникнутые негромким интеллигентным гостеприимством. Кроме виноделия и гостиницы увлечены историей. Если попросить хорошенько, Денис не откажется устроить гостям авторскую экскурсию по историческим окрестностям.

Единственный минус: чудовищно не хочется уезжать. Утешительная компенсация: всегда можно вернуться.

Детали: telegra.ph/CHTOB-VY-TAK-ZHILI-07-15

#неожиданное Посмотрел видео, к которому просится хештег типа #мужчины_заморачиваются. Один из самых известных крымских гидов Филипп Бовва, имея под рукой две бутылки Раухвайна, копченого виноградного эля от Ильи нашего Защука (пивоварня "Якорь"), устроил целый гастроспектакль.

Надел маску, нырнул на дно Черного моря, добыл мидий. Разжег костёр, запек мидии на куске жести, поджарил болгарский перец. Достал мамину мясорубку, пропустил сквозь неё мидии и перец-гриль, накрошил феты. Размешал все это до состояния паштета, нарезал белый хлеб, намазал на него паштет.

Все это страшно залипательно, посмотрите. Я расспросил Филиппа про рецепт для читателей канала (очень уж такое хочется повторить). Был ли рецепт или все это по-мужски, на глаз? Так-то по-мужски, конечно, ответил Филипп. Но приблизительные цифры в граммах привёл. Примерно 2 кг мидий (со створками), четыре перца, феты 100-150 г. Что касается мидий, рассказал гид, то их в легкодоступных местах совсем мало. За ними надо довольно далеко уплывать.

Красотища почти первобытная.

Я вам ещё чего скажу в продолжение. Илья с рецептом этого Раухвайна - тоже из этих, которые #мужчины_заморачиваются. Виноградная половина эля состоит из купажа мурведр/сира. При производстве пивное сусло проходит ферментацию с мезгой этих сортов, задействованных в производстве розового вина. Мурведр – с виноградника Gavras Estate. Сира – от Le K2. Дикие виноградные дрожжи. Ферментация, осветление. Розлив без фильтрации. Только что мамину мясорубку не использовал.

Они нашли друг друга, короче.

Детали: t.me/tripfilipp/309

#анонс #винное_казино Рубрика "Ростки нового". В ближайший четверг комьюнити «Вино и люди» проводит винное казино. Поиграем с Андреем Болдыревым.

⚡Вина Кубани и Крыма сойдутся в слепом поединке - вам предстоит довериться себе и, следуя подсказкам ведущего, сделать правильный выбор. Ведущий - винный шоумен - расскажет, как научиться понимать вино. Игра идеальный способ познания мира. В том числе и винного.

Мы с Андреем планируем осваивать разные форматы игрового взаимодействия с комьюнити. Начинаем с казино.

🍾 игристое вино на вэлком
🍷6 вин в игре
🎁 приз победителю
🫒🧀 легкие закуски включены

💰 ₽2 900

📯18 июля в 19:00

📍 Ресторан Artie, 1-й Земельный пер., 1 (м. Улица 1905 года, 3 выход, 5 минут от метро)

Количество мест ограничено. Бронирование: @Andrej_Boldyrev

Видео - Винное казино на недавнем Пикнике