#толькоцифры #живутжелюди #британскиеученые Объем винного бокала в Британии вырос в 7 раз за 300 лет. Исследователи из Кембриджа Тереза Марто и Зорана Зупан проанализировали объем 411 бокалов, произведённых в период с 1700 года по наши дни.
Около 1700 года средний объем составлял 66 мл, к началу двухтысячных вырос до 417 мл, а сейчас составляет 449 мл bmj.com/content/359/bmj.j5623.short
Около 1700 года средний объем составлял 66 мл, к началу двухтысячных вырос до 417 мл, а сейчас составляет 449 мл bmj.com/content/359/bmj.j5623.short
The BMJ
Wine glass size in England from 1700 to 2017: a measure of our time
Wine glass capacity in England has increased sevenfold in 300 years. Can downsizing reduce wine consumption? Theresa Marteau and colleagues investigate
Wine, mistletoe’s seasonal partner,1 may be a feature of some rather merry Christmas nights, particularly…
Wine, mistletoe’s seasonal partner,1 may be a feature of some rather merry Christmas nights, particularly…
#чтопьем #статистика #толькоцифры Интересный отчет глобальной организации вина и винограда OIV о производстве и потреблении в 2018 г. В целом цифры растут, но лишь потому, что за год до того было их заметное падение. Продолжает восхождение Китай - и по производству, и по потреблению и по приросту виноградников. По площади посадок он догоняет Испанию (875 тыс. га против 969).
На душу населения больше всего уходит вина в Португалии - 60 литров, на втором месте Франция - 52 литра на человека.
Лидер производства - Италия. Она делает практически каждый пятый литр в мире. Самый большой выпивоха - США, где потребляют 13 процентов мировых запасов вина.
Любопытный вывод из цифр сделала винный критик Ангелина Таран. Франция больше всего покупает чужого вина, перепродавая его как свое. Причем покупает дёшево, а продает дорого, пользуясь репутацией. Потому не всегда, приобретая бутылку французского, знаешь, что именно берешь.
Детали: wine-and-spirits.md/oiv-o-mirovom-proizvodstve-i-potreblenii-vina-v-2018-g/
На душу населения больше всего уходит вина в Португалии - 60 литров, на втором месте Франция - 52 литра на человека.
Лидер производства - Италия. Она делает практически каждый пятый литр в мире. Самый большой выпивоха - США, где потребляют 13 процентов мировых запасов вина.
Любопытный вывод из цифр сделала винный критик Ангелина Таран. Франция больше всего покупает чужого вина, перепродавая его как свое. Причем покупает дёшево, а продает дорого, пользуясь репутацией. Потому не всегда, приобретая бутылку французского, знаешь, что именно берешь.
Детали: wine-and-spirits.md/oiv-o-mirovom-proizvodstve-i-potreblenii-vina-v-2018-g/