#крым #массандра #инкерман Красивый и немного пафосный проект о виноделах Массандры и Инкермана. Много интересных фото, дающих представление, как там все устроено. Для вдумчивого воскресного чтения/рассматривания. То, что у этих людей (героев фоторепортажа) в голове, то, собственно, сегодня с нашим виноделием и происходит telegra.ph/Perehodim-na-suhoe-01-14

Почти ничего не слышно про Инкерман, который, по слухам, купил российский олигарх, а его представителем стал известный крымский негоциант Валерий Захарьин. И вроде бы там обещали революцию оборудования и вкуса. Но традиционно работа пиара даже на крупных винодельнях поставлена никак. Поэтому ищем обрывки информации где есть. Винный блогер Денис Руденко написал в своем фб:

"Был в Пятерочке, там обновка - сухенькое Алиготе от Инкермана. Купил, куда деваться, часто о нем спрашивают. И знаете что - это вполне пристойно. Ну, то есть рублей за 320-350 было бы совсем "в деньгах", но и за 399 имеет право на существование. Не плотно, не густо, но чисто, аккуратно, без грязи, даже сортовые нотки, если знать, какие они, можно обнаружить. На пикник в лес к костру - вполне можно. #вино #алиготе #инкерман

Детали: daily-winegraph.livejournal.com/1001491.html

#новинка #инкерман #кокур
INKERMAN представил новое тихое вино в коллекции #WinemakersSelection - белое сухое Кокур Белый. Моносорт. Второе вино из кокура в сезоне у этого хозяйства. В июле было было выпущено весьма любопытное игристое Zero Dosage из того же сорта.

Пока что вино до Москвы не добралось, но в пресс-релизе, поступившем на канал, говорится, что все сортовые признаки кокура во вкусе присутствуют: цветы, мед, пряности, спелая груша.
Кокур рекомендуют подавать охлажденным.

Всего планируют выпустить 120 тысяч бутылок вина, первый релиз - 13000. Он появится как в бутиках, так и сетевых магазинах. Цена на полке - около 600₽.

К слову, если мск (и не только, кстати) не закроют на карантин, можно будет устроить презентацию новинки для членов клуба Вино и люди. Разумеется, добавив в сет весьма интересные вина Инкермана прошлых лет. Давайте обсудим это в комментариях или личке. Вы бы пошли на такой сет?

​#дегустация #клуб #инкерман В ближайший вторник, 23 марта, пройдет дегустация вин крымской винодельни Inkerman. Это будет по-настоящему интересно. Мне кажется, с ee винами широкая публика одновременно и знакома, и незнакома. В последнее время там происходят изменения, которые заставят вскоре гораздо больше говорить об этой винодельне. Сет, представленный клубу, многих по-хорошему удивит:

🍷INKERMAN брют
🍷Winemaker’s Selection Шардоне
🍷Эритаж Рислинг Классический
🍷Эритаж Саперави Классическое
🍷Жемчужина Гранд Резерв
🍷 Каберне Гранд Резерв
🍷Каберне-Мерло-Саперави Special Reserve
🍷Ркацители Special Reserve
🍷Портвейн Севастополь 1994 г

Отдельно скажу о ведущем. Мне очень нравится, когда дегустациями клуба рулит Александр Сидоров. Он не только доктор исторических наук, но и большой знаток мира вина. Особенно российского. И его лекция это всегда восторг, всегда погружение в тему, магия знания и вкуса. Что-то Александр такое делает со слушателями, что у меня ощущение - скажи он: собираемся и едем на винодельню - сто процентов слушателей утром будут стоять у стойки регистрации авиарейса с паспортами.

Записывайтесь в личку или комментарии. И приходите во вторник.

Когда: 23 марта в 19:00
Где: Бутырский вал, 5 Russian wine bar
Сколько стоит: ₽2500

#новинки #инкерман #алиготе #розе Кажется, INKERMAN выдает по две-три новинки каждый месяц. Сейчас одновременно вышло несколько - игристое розе, выдержанное Алиготе, полусухое розе. В сегодняшнем посте - релиз двух вин.

ALIGOTE SPECIAL RESERVЕ - выдержанное, алкоголь: 13%. Произведено из винограда долины реки Кача, Севастополь. Выдержка во французском дубе среднего обжига 12 мес.

Букет: сложный, с нежными цветочными нотами, в обрамлении элегантного шлейфа ванили и крем-брюле.
Вкус: мягкий, умеренно-свежий, гармоничный, с пикантной горчинкой и долгим приятным послевкусием.
Цена: ₽2500

ПОЛУСУХОЕ РОЗОВОЕ
Алкоголь: 11-13%. Виноград: Кокур белый, Мускат янтарный,
Каберне-Совиньон. Сахар: 7-17 г/дм3

Аромат: нежный, ягодный, с оттенками карамели, барбариса с тонкой нотой цитрона
Вкус: мягкий, гармоничный, с приятной сладостью.

Цена: ₽400-500.

#новинка #инкерман Bastardo-Merlot-Saperavi Special reserve - новое выдержанное сухое от INKERMAN. На наш канал пришел пресс-релиз от производителя.

"Букет сложный, с тонами вишни в шоколаде, нотами кондитерских пряностей, черного шоколада с оттенками кардамона и дымными нотами. Вкус плотного сложения, умеренно—свежий, с оттенками кофе и шоколада в долгом приятном послевкусии. Вино имеет мощный потенциал для дальнейшего развития в бутылке и рекомендуется для закладки в личную энотеку.

В виде моносортового вина Бастардо 2019 год выдерживалось в новых французских бочках, Мерло и Саперави – в американском дубе. Через год выдержки сложился бленд из трех лучших бочек Бастардо 2019, бочки Мерло 2018 и бочки Саперави 2017. Он был заложен в бочки из американского дуба, где выдерживался полгода.

Тираж 1400 бутылок. Продается в фирменной рознице. Цена - ₽3000

#новинки #инкерман #сухое Два новых белых сухих вина в коллекции Эритаж.
🍷АЛИГОТЕ КЛАССИЧЕСКОЕ
13,0%. Состав: Алиготе из Качинской и Альминской долин. Выдержка 12 месяцев в бочках из кавказского дуба. Цвет: светло-соломенный
Аромат: элегантный, с оттенками цветущих луговых трав, нотами свежескошенного, слегка подсушенного сена. Вкус: гармоничный, с умеренной свежестью, сбалансированный.
Тираж 4 400 бут. Цена: ₽800 в фирменной рознице

🍷ТРАМИНЕР-АЛИГОТЕ КЛАССИЧЕСКОЕ
13,0%. Состав: Траминер розовый, Алиготе. Выдержка: Траминер выдержан в стали, Алиготе выдержано 12 месяцев в дубовых бочках из кавказского дуба.Аромат: нежный, с оттенками цветов и лепестков розы, оттенками выдержки. Вкус: мягкий, гармоничный. Тираж 4000. Цена ₽800.

Текст написан на основе пресс-релиза компании Инкерман

#анонс #новинки Во вторник пройдет дегустация вин, появившихся на рынке совсем недавно. Получился интересный сет - часть вин можно попробовать только на винодельнях или на дегустации нашего клуба. Редкие сорта, автохтоны, разные стили. Часть вин я привез из поездки по Ростовской области.

Я немного сомневался, стоит ли сейчас проводить подобную дегустацию, но члены клуба убедили: сейчас нужно заниматься тем, что умеешь, что важно. Мне важно знакомить участников комьюнити с российскими винами, рассказывать о нашем вине - действительно важно.

Представит новинки Артур Саркисян. Сет будет таков:

🍷Инкерман выдержанное сухое Алиготе классическое Эритаж 2019
🍷Инкерман сухое белое Траминер-Алиготе Эритаж 2019
🍷Château de Talu Le Contraste Семильон 2020
🍷Усадьба Саркел Денисовский розе 2020
🍷Château de Talu Le Contraste Красностоп 2020
🍷Цимлянские вина Крепость Саркел Красностоп Гранд Резерв 2018
🍷Эндемы Мерло 2020 (сухое, тихое)
🍷Кубань-Вино Анима Аристов Анчелотта 2019 (речото, природно-сладкое)

Когда: 15 марта, начало в 19:00
Где: Бутырский вал, 5. Russian Wine bar
Сколько стоит: ₽2750

Записаться можно в личке или в комментариях к этому посту. До встречи!

#новинка #инкерман #бастардо
Вино выдержанное сухое красное. Бастардо урожая 2020 из коллекции Special Reserve от INKERMAN.

Состав: Бастардо магарачский из долины реки Кача на западном побережье Крыма. Ферментировано в стали, выдержано 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба на тонком дрожжевом осадке.

Благодаря особенному подходу к созданию купажа из бочек разных производителей удалось получить уникальный образец насыщенного гранатового цвета, с ярким, многогранным, сложным букетом.

Тираж 2667 бут.
Цена: ₽3000 в фирменной рознице

#новинка #розе #крым #инкерман Состав: каберне совиньон урожая 2022. Цвет лососевый
Аромат красной смородины с лёгкими клубничными оттенками, нотками барбариса и солоноватой минеральной ноткой на финише. Вкус бодрящий, сочный, с длительным ягодно-фруктовым послевкусием.

Тираж 90000 бутылок. Цена на полке - ₽550-600

Фото очень вертикальное. Чтобы открыть его полностью, тапните пальцем по экрану смартфона.