#новинка #петнат #совблан #ликурия Семья Николаевых выпустила новое игристое по методу pétillant naturelle, или популярный сегодня петнат. Под брендом Ликурия. Бродящий сок Совиньон блана разливается в бутылку с дображиванием в бутылке и последующим дегоржажем. Вино в бутылке остаётся слегка мутным. Все как положено.
Уровень алкоголя - 11%. Тираж - 4900 бутылок. По словам Михаила Николаева, новинка на полке будет стоить около ₽1000. Поступит ли этот тираж в мск, пока неизвестно, слишком уж он небольшой.
Уровень алкоголя - 11%. Тираж - 4900 бутылок. По словам Михаила Николаева, новинка на полке будет стоить около ₽1000. Поступит ли этот тираж в мск, пока неизвестно, слишком уж он небольшой.
#новинка #петнат #лефкадия Ликурия Ркацители 2021, экстра-брют белое, 11%.
Аромат леденцы-леденцы, осеннее яблоко и дикая груша. Вкус освежающий, немного неповоротливый, много цедры, дюшес, осеннее яблоко; кислотность хорошая, но быстро проходит. Послевкусие приятное, и снова дюшес. Этакая игристая квинтэссенция дюшеса для супержарких дней - пить ледяным и залпом!
Цена: ₽1000
P.S. Если делать выбор, то петнат Совиньон Блан мне понравился значительно больше. Появится в рознице в середине или конце мая.
Дегустатор - Валерия Иванникова, эксперт и винный гид (Краснодарский край)
Детали: t.me/russianwines/1490
Аромат леденцы-леденцы, осеннее яблоко и дикая груша. Вкус освежающий, немного неповоротливый, много цедры, дюшес, осеннее яблоко; кислотность хорошая, но быстро проходит. Послевкусие приятное, и снова дюшес. Этакая игристая квинтэссенция дюшеса для супержарких дней - пить ледяным и залпом!
Цена: ₽1000
P.S. Если делать выбор, то петнат Совиньон Блан мне понравился значительно больше. Появится в рознице в середине или конце мая.
Дегустатор - Валерия Иванникова, эксперт и винный гид (Краснодарский край)
Детали: t.me/russianwines/1490
#новинка #петнат #ведерников Винодельни Ведерниковъ представляет свой первый петнат. Винодельня известна своей работой с автохтонами. Петнат произведён из цимлянского чёрного урожая 2020. Сорт очень пластичный. У Ведерникова его посажено относительно много - около 40 га.
«Раньше мы представляли публике тихие и игристые розовые вина, созданные из цимлянского. Новый петнат — очень интересное прочтение его особенностей. Получилось ещё ярче, еще интереснее, еще свежее!» — комментирует новинку руководитель «Винодельни Ведерниковъ» Максим Тройчук.
Петнат произвели без оклейки и фильтрации. Цвет — насыщенный розовый, с малиновыми оттенками. Букет: сочные тона красных ягод и барбариса. Свежий, легкий и сбалансированный вкус с оттенками фруктов и кизила.
Петнат уже представлен в ресторанах на территории курорта Абрау-Дюрсо, а в скором времени появится в ресторанах Москвы.
Тираж урожая 2020 года - 1500 бутылок.
Цена: ₽1990.
«Раньше мы представляли публике тихие и игристые розовые вина, созданные из цимлянского. Новый петнат — очень интересное прочтение его особенностей. Получилось ещё ярче, еще интереснее, еще свежее!» — комментирует новинку руководитель «Винодельни Ведерниковъ» Максим Тройчук.
Петнат произвели без оклейки и фильтрации. Цвет — насыщенный розовый, с малиновыми оттенками. Букет: сочные тона красных ягод и барбариса. Свежий, легкий и сбалансированный вкус с оттенками фруктов и кизила.
Петнат уже представлен в ресторанах на территории курорта Абрау-Дюрсо, а в скором времени появится в ресторанах Москвы.
Тираж урожая 2020 года - 1500 бутылок.
Цена: ₽1990.
#новинка #петнат #голубицкое Рубрика: "Ну и чтобы два раза не вставать". Снова про Винлаб. Там появился 🍾Петнат White от Golubitskoe Estate. Только недавно члены клуба "Вино и люди" встречали главного винодела и шампаниста Голубицкой Егора Симоненко. Презентацию винодельни он как раз с петнатов и начал. И все отметили, что они у Егора получаются элегантными, освежающими, лёгкими. Это стиль.
Напомню наш отклик про Петнат White 2021 от Голубицкой: "Шардоне 50%, совблан 50%. Для любителей не сильно кислотных, легких и слабоалкогольных напитков, отлично пойдет в жаркий день. Моченое яблоко, переходящее в бриошь. Петнат сделан очень чисто и нет тонов «мудянки-натуралки» и грязного скотного двора, абсолютно осмысленный продукт. Ощущается, как заметил один из участников, «легче лёгкого вина».
В общем, летнее вино. Охлаждайте хорошенько, получите дополнительное удовольствие. У этого петната один недостаток - ограниченная серия. Поэтому перед покупкой лучше посмотреть на сайте, есть ли. И резервировать онлайн.
Но есть и хорошие новости. Петнаты впредь будут выпускаться на Голубицкой значимыми тиражами. Эксперимент закончился, они доказали свою востребованность у публики, у нас, то есть. Страница белого петната по ссылке.
Детали: winelab.ru/product/1025052
Напомню наш отклик про Петнат White 2021 от Голубицкой: "Шардоне 50%, совблан 50%. Для любителей не сильно кислотных, легких и слабоалкогольных напитков, отлично пойдет в жаркий день. Моченое яблоко, переходящее в бриошь. Петнат сделан очень чисто и нет тонов «мудянки-натуралки» и грязного скотного двора, абсолютно осмысленный продукт. Ощущается, как заметил один из участников, «легче лёгкого вина».
В общем, летнее вино. Охлаждайте хорошенько, получите дополнительное удовольствие. У этого петната один недостаток - ограниченная серия. Поэтому перед покупкой лучше посмотреть на сайте, есть ли. И резервировать онлайн.
Но есть и хорошие новости. Петнаты впредь будут выпускаться на Голубицкой значимыми тиражами. Эксперимент закончился, они доказали свою востребованность у публики, у нас, то есть. Страница белого петната по ссылке.
Детали: winelab.ru/product/1025052
#новинка #петнат #гусев Крутой замес от Дмитрия Гусева. Если что, так называется будущий петнат с Нижней Волги. И если до этого Гусев активно экспериментировал с петнатами из гибридов, то Zамес это торжество международных сортов при поддержке одного автохтона. Розовый брют будет собран из четырех сортов - пино нуар, сибирьковый, шардоне, рислинг.
Этикетка, впрочем, останется в прежней узнаваемой стилистике. Виноград свой, собственный. Тираж 1000 бутылок. На винодельне Гусева вино появится буквально сегодня.
Этикетка, впрочем, останется в прежней узнаваемой стилистике. Виноград свой, собственный. Тираж 1000 бутылок. На винодельне Гусева вино появится буквально сегодня.
#новинки #петнат #мангуп Винодельня Мангуп прислала пресс-релиз о новых своих петнатах.
"В этом году мы дополнили свою основную линейку яркими, сочными, искрящимися петнатами:
🍾Ркацители/экстра брют белое/2022
Алкоголь: 11,3%
Аромат: дюшес, леденцы, яблочная пастила, лайм, свежие ноты зеленого яблока и белого персика.
Вкус: легкий с яркой кислотностью, раскрывается нотами груши, желтых недоспелых яблок и айвы.
Технология: 6 месяцев выдержки на осадке
🍾Саперави/экстра брют розовое/2022
Алкоголь: 12,4%
Аромат: клубника, малина, сливочные тона, красные северные ягоды, корочка бородинского хлеба.
Вкус: легкое, яркое с хрустящей кислотностью, вкус продолжает аромат красных ягод, клубники и малины.
Технология: 7 месяцев выдержки на осадке
Могу добавить, что попробуем мы эти петнаты на традиционной дегустации новинок 18 июля. Запись ещё идёт. Анонс опубликую сегодня же
"В этом году мы дополнили свою основную линейку яркими, сочными, искрящимися петнатами:
🍾Ркацители/экстра брют белое/2022
Алкоголь: 11,3%
Аромат: дюшес, леденцы, яблочная пастила, лайм, свежие ноты зеленого яблока и белого персика.
Вкус: легкий с яркой кислотностью, раскрывается нотами груши, желтых недоспелых яблок и айвы.
Технология: 6 месяцев выдержки на осадке
🍾Саперави/экстра брют розовое/2022
Алкоголь: 12,4%
Аромат: клубника, малина, сливочные тона, красные северные ягоды, корочка бородинского хлеба.
Вкус: легкое, яркое с хрустящей кислотностью, вкус продолжает аромат красных ягод, клубники и малины.
Технология: 7 месяцев выдержки на осадке
Могу добавить, что попробуем мы эти петнаты на традиционной дегустации новинок 18 июля. Запись ещё идёт. Анонс опубликую сегодня же