Вино и люди
22.3K subscribers
9.72K photos
686 videos
14 files
4.97K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#анонс #дегустация #игристое Вернее сказать, тут даже не анонс, а суперанонс нашей традиционной Школы игристого. Это словосочетание сложилось, потому что мы с Владой когда-то решили сделать дегустацию игристых накануне 1 сентября. И ведь действительно погружались в эти знания совершенно отважным способом. А в этот раз у нас реально будет Школа.

Во-первых, нас ждут игристые новинки. Это уже традиционная опция. Будут свежевыпущенные Мускат и Розе от Эссе, Блан де Блан от Мантры. Будут уже классические Розе от Темелион, Гран Кюве от Усадьбы Дивноморское, Блан де Нуар Черный Принц. Это важная часть нашей школьной программы, закрепление материала. А вот дальше, во-вторых, пойдут сплошные лабораторки. И нам кажется, с некоторыми упражнениями вы столкнетесь впервые.

Будем сравнивать! Победитель недавнего международного конкурса брют Виктор Дравиньи от Абрау выступит в двух форматах. В бутылке 0.75 и магнуме. При этом внутри будет одно и то же вино, но развивавшееся по-разному. Дальше. Будет мини-вертикалка от Фанагории: три винтажа прекрасного Primum Alveus. Это всегда интересно.

Так же интересно попробовать Староказачье от Цимлянских вин. Как известно, его выпускают далеко не каждый год. Мы попробуем свежий экземпляр.

И наконец! Мы исследуем игристое на разных стадиях его развития. Начиная с vin clair, ван клер. Знаете, что это такое? Это тихое вино, которому ещё только предстоит стать игристым, основа основ. Вы попробуете его, а также то, что именно из него получилось: классику с разными сроками выдержки. Эти вина нам предоставила "Усадьба Перовских". И обеспечила редкую возможность получить короткий, но важный курс знаний о том, как зарождается и развивается игристое.

Как вам такое, школьнички?

Записывайтесь в комментариях или личке, места пока есть.

📯 3 сентября в 19:00
📍Ресторан Арти, 1-й Земельный пер., 1
💰 ₽5100

До встречи в Школе!
#неожиданно Я думал, Влада неусыпно готовится к Школе игристого. А она вончо. Видимо, продумывает какую-то лабораторную. Должно ж это быть наполнено какими-то смыслами, а?🤣🤣
#анонс В середине сентября пройдёт WINEPARK FEST в одноименном пространстве под Ялтой. Это ежегодный фестиваль, который объединяет виноделие, гастрономию и искусство. Добрый совет: наденьте удобную обувь - там можно гулять до бесконечности.

В программе:

— салон вин с безлимитной круговой дегустацией от винодельческих хозяйств Крыма и Краснодарского края, а также стенд с  импортом

— ярмарка гастрономической продукции. Здесь можно попробовать прекрасные сыры и оливки от Winepark'a, а также деликатесы от других производителей

— творческие мастер-классы, шоу-программа, перфомансы

— весь день музыкальное сопровождение от кавер-групп, техно-оркестра и выступление саунд-дизайнера Sasha Naiman.

Билет на фестиваль: ₽1500
Детский: ₽750
Билет фест + салон вин: ₽2500

Бонус немношк: -20% по промокоду ВИНОИЛЮДИ

📯 14 сентября, 12:00 - 21:00

Детали: clck.ru/3Cvp3z
#расписание #дегустации Смотрите, чего получается с деятельностью клуба на сентябрь и октябрь. Мы должны уместить в сентябре съёмки второго сезона сериала "Вино и люди", поездку в Дагестан на чудесный фестиваль от Дербент Вино. И не забыть при этом встречаться друг с другом. Вот что выходит по расписанию:

10 сентября - новинки с Владой Лесниченко

12 сентября - винный квиз с Андреем Болдыревым (начинаем с ним совместную движуху, серию развлекательно-образовательных ивентов)

1 октября - второй винный квиз с Андреем Болдыревым. https://t.me/nevvino/14935?single

8 октября - лабораторная Вино и корни. Партнёром выступит ферма М2 и одноимённый ресторан на Патриках (будем пробовать вина под органические корнеплоды. А тремя днями раньше комьюнити устроит набег автопробег на ферму М2 в Шульгино)

15 октября впервые приедет замечательный Денис Шевчук, главный винодел "Коктебеля". Будет интересно и сюрпризно, рекомендую заранее записываться.

18 октября - наш винный квиз "Есть вопросики". В гостях - главный винодел Дербент Вино Шамиль Алиев.

22 октября - новинки российского виноделия с Владой

28 октября впервые у нас в гостях управленцы Сатеры Марианна Классова и Наталья Дынникова (главный винодел).

Пока планы такие. Я думаю, между всеми этими датами Бахус подаст нам ещё гостей клуба и ивентов. В общем, с октября вернемся к привычной бурной деятельности.

До встречи!

Записывайтесь в личку или комментарии
#анонс #дагестан #фестиваль Нарма - так называется дагестанский автохтон. Белый виноград, кисть которого напоминает сердце. И так же решили назвать фестиваль, который устраивает винодельня Дербент-Вино с партнёрами из мира современного искусства. Мы давно ждали подробностей и программы этого феста, потому что знали, что эта команда предложит нам нечто необычное.

Небольшая предыстория. В прошлом году Дербент Вино выиграли грант на участие в биеннале "Ночь заводов". И устроили совершенно изумительный праздник современного искусства прямо на своей высокотехнологичной винодельне. В этом году хотелось повторить, но гранты каждый год не выдают. Так и пришло решение сделать что-то подобное, но свое. И теперь уже в рамках всего Дербента. Подробно программу почитайте по ссылке👇. Я же скажу, что это все крайне необычно. Тысячелетняя история, аудиовизуальное и цифровое искусство, крепость Нарын Кала, инсталляции, Музей ковра, цех игристого - все это смешают и подадут зрителю. Ожидается что-то по-хорошему грандиозное и неожиданное. Хотя в случае с винодельней стоило ожидать праздника вина. Но вино умеет и по-другому - устроить общегородской праздник, взять, да и раствориться в нем.

Важное. Комьюнити "Вино и люди" летит дружным составом в Дербент. Некоторые, так вообще на четыре дня, чтобы успеть объехать ещё и половину достопримечательностей республики. Присоединяйтесь, летите в гости к Дербент Вино с нами. Хотя бы на пару дней, чтобы посетить прекрасный город и волшебный фестиваль имени винограда, гроздь которого так похожа на сердце.

📯 21 сентября
📍Дербент

Детали: narma.factoryculture.ru/
#анонс Сегодня на России24 выйдет фильм журналистки Дарьи Ганиевой "Женщины и вино". И если в прошлом году Даша снимала получасовые фильмы о вине, то этот длится аж 50 минут. Но это объяснимо. Здесь очень много героев, вернее, героинь. Восемь женщин-виноделов.

Знаете, операторы больше всего опасались, что картинка на каждой винодельне будет однообразной. Ну емкости, ну виноградники, ну виноделы женщины. Каково же было их удивление, когда в каждом следующем хозяйстве они обнаруживали буквально новые миры. Вроде бы все заняты одним и тем же, но все такие разные! И картинка разная. А как снят фильм! За операторскую работу - отдельный комплимент.

Дарья представила целую галерею портретов женщин виноделия. От тех, кто жизнь прожил на производстве, до тех, кто начал заниматься вином буквально вчера. От руководителей индустриальных гигантов до управленцев крафтовых виноделен. И нужно отметить, что женщин в отрасли становится всё больше.

Светлана Пашкова (Усадьба Мангуп), Наталья Войчук (Солнечная Долина), Ирина Яковенко (Скалистый берег), Ванда Ботнарь (Кубань-Вино), Лариса Шимчук (Инкерман), Ольга Аурсалиди (Шато Пино), Аня Маковецкая (ВайнКрафт), Дарья Ходченкова (Bakla Vines). Они стали героинями новой работы журналистки Дарьи Ганиевой. В некотором роде комьюнити "Вино и люди" также герой фильма. Вместе мы искали ответ на вопрос, есть ли такое понятие, как "женское вино". Фильм поможет разобраться в этом, но, кажется, ответ у каждого будет свой.

Смотрите на России24 сегодня в 17:00 и завтра в 9:00.

Или в записи: t.me/nevvino/14799
#есть_вопросики Почтенное комьюнити канала "Вино и люди". А что если взять, да и устроить у нас в сообществе Женский день? Допустим, представить по два вина от каждой из восьми героинь👆? Которые они сами предложат. Позвать на встречу по возможности всех, да и продолжить общение. Ну даже если и не все смогут приехать - все равно это будет вкусовым продолжением общения с виноделами, чьи портреты нарисовала Дарья Ганиева.

Вы бы пришли на такую дегустацию?

Давайте так. 150 сердечек и прочих реакций - и мы это делаем❤️
#анонс #дегустация #новинки В ближайший вторник проводим новинки сентября, традиционный наш формат. Сет просто огонь. Что и удивляет, и вдохновляет. Есть тут и вина от возрождающихся предприятий (Легенды Крыма и Каффа от Золотого Поля). Есть первые игристые по методу Шарма от большого мастера Рема Акчурина. Есть серьёзная классика от Солнечной Долины. Есть два потенциальных хита от Сатеры. Вторым розе в этом сезоне радует Вайнпарк. Пино Нуар выходит сразу в двух культовых линейках Фанагории. И заканчиваем Каберне Франом в серии, выпущенной Франком Дюссенером.

Это ж как должен Бахус нас любить, что посылает нам такое? При этом формат новинок это же в прямом смысле - что Бахус подал. Все, что впервые выходит на рынок и чем виноделы хотят поделиться с нами, любителями вина.

Итак, сет таков.

🍾 Меганом Кюве белое брют Солнечная Долина (24 мес. на осадке)
🍾 Шардоне белое брют Рем Акчурин
🍾 Пино Нуар розовый брют Рем Акчурин
🍷Invisible 2023 Каффа (вионье)
🍷Шенен Блан Кача Вэлли 2022 Сатера
🍷Мускат Оттонель 2023 Легенды Крыма
🍷Пино Гри розе 2023 Легенды Крыма
🍷Розе 2022 Вайнпарк (мерло, каберне фран, пино нуар)
🍷Пино Нуар Глю Глю 2023 Каффа
🍷Рубиновый Ессе 2022
🍷100 оттенков красного Пино Нуар 2022 Фанагория
🍷101 оттенков красного Пино Нуар 2022 Фанагория
🍷Южная вертикаль Каберне Фран Резерв 2019 Шато де Талю

📯 10 сентября в 19:00
📍Ресторан Арти, 1-й Земельный пер., 1
🪙 ₽3100

До встречи!
#анонс Если в этом месяце вы будете в Ялте или Севастополе, есть хороший шанс попасть на винные ивенты

14 сентября пройдёт WINEPARK FEST в одноименном пространстве под Ялтой. Это ежегодный фестиваль, который объединяет виноделие, гастрономию и искусство. О нем подробно писал. Приятно, что подписчикам нашего канала придумали специальный бонус:
-20% по промокоду ВИНОИЛЮДИ

Билет на фестиваль: ₽1500
Детский: ₽750
Билет фест + салон вин: ₽2500

📯 14 сентября, 12:00 - 21:00
Детали:
clck.ru/3Cvp3z

28 сентября состоится Салон вин Севастополя. 20 винодельческих хозяйств представят свои лучшие вина. Вы сможете подегустировать целый регион.

Количество билетов ограничено, так как площадка просто не способна принять всех желающих.

✔️Билеты: от ₽2500
✔️salonsevastopol.ru

📯 28 сентября 17:00 - 21:00
📍БЦ «Царская пристань». Севастополь, ул. Портовая, 17, 4 этаж
#анонс В фестивале Ciderfest Петербург примут участие производители натурального сидра из 16 регионов, они представят до 160 сортов этого напитка.

Фестиваль будет поделен на несколько частей: дегустационная,  гастрономическая, а также музыкальная зона и лекторий.
Фесту предшествует специальная неделя мероприятий и дегустаций CiderWeek.

Билеты: ilovecider.ru

📯21 сентября с 14:00
📍Design District DAA (СПб, Красногвардейская пл., 3)
💰от ₽5000