#ненуачо #винный_трамвай #екатеринбург Попробовать город на вкус. Винный трамвай запустят в Екатеринбурге. Его пассажиры смогут изучить историю города в формате дегустации. 

Двухчасовую экскурсию проведет основатель музея маленьких историй Ольга Акименко. О вине расскажет сомелье винной школы «Мандрагора» Татьяна Ветлужских. Идею организаторки позаимствовали в Хельсинки. Трамвай оборудован столиками и идёт по собственному маршруту.

Искусствовед расскажет про то, как мыли улицы Екатеринбурга шампанским, про чудную рекламу начала 20 века, про странности конструктивизма и ещё много чего неожиданного.

Дегустация начнется креманом из Луары, продолжится альбариньо от Alba Vega из Риас Байшас. Далее розе и Грузия, а в конце – «Chateau de Panigon» из Медока.

Две отважные дамы начинают свой проект 22 июня. Стоимость экскурсии-дегустации - 2000 рублей с носа. С первого же носа.

Следим за событиями Недели Рислинга. Заметно, что ивенты фестиваля захватывают все больше регионов, и это классно. Винная культура давно шагнула за пределы двух столиц, что радует. Неделям есть где разгуляться.

#Москва
18 и 25 августа винный интеллектуал Василий Расков продолжит серию мастер-классов GERМАНИЯ в гастрокафе «Тот еще Гусь». vakhademia.ru/

#СанктПетербург
20 августа в 19:00 в банкетном зале «Серенада» лекции-дегустация рислингов от сооснователя первой школы сомелье Петербурга Евгения Агапова. Узнайте, с чем сочетается этот благородный напиток, и почему рислинг — мечта коллекционера.
Стоимость: 1700 рублей. Приобрести билет можно на ресепшене отеля или на сайте: vega-events-org.timepad.ru/event/1400637/

#Екатеринбург
До 19 августа проходит рислинг–викторина в инстаграме @kino.domino по ссылке: instagram.com/p/CD3hBuRA-B1/

#Уфа
20 августа в 19:30 в @kumpancafe на Мустая Карима, 2 – винные истории. Дегустация рислингов. Пять подач вин и закусок от шеф-сомелье популярного кафе города! Стоимость: 1500₽⠀⠀
Купить билет: 272-72-07 или в директе instagram.com/p/CD8-GmzIQQ0/

#Владивосток
До 16 сентября фото-конкурс от винного бара «Невинные радости»
Совершайте покупки🛍 в магазине, пробуйте сет в рестобаре в рамках недель рислинга до 5 сентября.
✔️Делайте фото, ✔️выкладывайте в своём Инстаграм. Отмечайте @radosti_vl и @winesofgermanyrussia, становитесь автоматически участником конкурса, получайте прекрасные призы.
Детали: instagram.com/p/CD-XMlPIC4u/
https://radosti.me/

#Новосибирск
Два ужина в компании Влада Волкова, харизматичного сомелье vinoterra.ru
19 августа, 19.00, в баре Кино-Вино
20 августа, 19:00, в баре Pardonmyfrench

И напоминаю, что продолжается набор заявок на участие в конкурсе арт-ресайклинга "Дай бутылке вторую жизнь". Подробности у ведущего "Вино и люди".
#ТвоеЛетоВБутылке #rieslingweeksrussia

Анонсы #RieslingWeeksRussia на ближайшую неделю. Что ждёт любителей немецких вин в столице и далеко от нее.

#Москва
Винная лавка «Штопор» (Столетова, 7 к. 1) проведет трижды встречает гостей фестиваля:

29 августа в 16.00 отмечают день рождения лавки и начало дегустационного сезона. Конечно же, первыми пойдут Рислинги: «Пять регионов – пять стилей».

12 сентября в 16.00: разговоры о модерне под аккомпанемент немецких вин.
⠀
20 сентября в 17.00 - обсуждение книги «Вино из одуванчиков» Брэдбери, плюс мастер-класс по описанию ароматов рислинга.⠀
⠀
Интерактивный винный бар, открытый компанией SimpleWine на Черемушкинском рынке (Вавилова 64/1, стр. 1) вручает подарки за покупку рислинга.

17 сентября, 19:00, Fort Wine (Варшавское ш., 36) – встреча «Рислинг, великий и прекрасный». Места еще есть!

#Екатеринбург
Винный бар Соловьева вручает подарки при покупке рислинга.
⠀
#Казань
Галерея вин Number Wine на Жуковского, 25 вручает подарки за покупки рислинга.
⠀
#Пермь
27 августа, 19:00, Устричный ресторан #1 в Перми MEDUZA seafood проведет дегустацию: 13 образцов Рислинга, закуски, подарки, викторина и, разумеется, розыгрыш бутылки немецкого рислинга.
⠀
#Тюмень
Лавка европейских деликатесов и бар СырХамонВино вручает подарки при покупке бутылки рислинга.

#Смоленск
Ресторан велнес-клуба Veranda (Лесная, 5) приглашает на «Битву Riesling» 24 сентября в 19:00. Подробности и билеты на сайте spaveranda.ru в разделе Бутик.
#ТвоеЛетоВБокале

​#живой_эфир #ruswinfest #москва #екатеринбург Обсудили в аудиочате канала Вино и люди итоги нашумевшего RusWinefest в Екатеринбурге. Были: автор гида по российским винам Артур Саркисян, дистрибьютор Виктория Мамичева, коммерческий директор Шато Пино Максим Болховитин и со стороны организаторов - Илья Гоголев и Семён Соловьев (винотеки Кино-Домино и Соловьева). Говорили час. Дам тезисы, а для особо пытливых выложу полную расшифровку и аудиозапись.

А.С. Я увидел в Екатеринбурге благодарную публику. Думаю, если бы можно было продать еще больше билетов, их бы купили. Единственный минус: площадку пришлось разделить по регионам — Краснодарский край и Крым. Мне кажется, места надо бы побольше, чтобы была возможность создать единое пространство. Многие мне говорили: «А мы и не знали, что российское вино может быть нормальным!» Я уверен, что каждый год в Екатеринбурге будет все больше и больше народу. Организаторы — огромные молодцы. Хочу поздравить их с успехом!

М.Б.: Я ехал на этот фестиваль с некоторой долей скепсиса, потому что обычно у людей, которые в первый раз делают большое мероприятие, далеко не все гладко проходит. Но мой скепсис был разрушен полностью: очень понравилась публика, которая посетила фестиваль. Я таких благодарных слушателей давно не встречал. Мы познакомились с рядом партнеров, которые теперь будут работать с нами.

В. М.: Для меня эта поездка была очень удачной. С одной стороны, это встреча с уже действующими клиентами: я глаза в глаза посмотрела людям, с которыми бесконечно общаюсь по телефону. Также это большое количество контрактов, с которыми я вернулась в Москву. Мы сейчас их подписываем и отправляем вино в Екатеринбург, Тюмень, Пермь и другие города. Все было очень здорово и качественно сделано. Все работали как часы. Даже как роботы — пусть это будет комплиментом. Было, насколько я знаю, 43 хозяйства. Это огромное достижение для первого мероприятия. Хочу посоветовать на следующий год сделать не один день, а два. Возможно, в один день провести сам фестиваль, а в другой — мастер-классы. Одного дня маловато.

И. Г. : Мы сами не ожидали такого результата. Фестиваль однозначно будем повторять. Подумаем и над тем, чтобы организовывать подобное в других регионах. Я очень сильно удивился, когда узнал, что были люди из Питера, Ростова, Оренбурга, Красноярска, Саратова, Ижевска и др. Мы понимали, что будет Челябинск, Пермь, Тюмень и Уфа, но что люди прилетят издалека — поразило.


С. С.: Мы создавали этот фестиваль очень долго. Полная готовность была еще в прошлом году, но все пришлось перенести. Невероятно приятно, что виноделие становится целой отраслью, требующей бережного отношения к земле. На протяжении последних лет мы тщательно следили за винодельнями, неоднократно бывали на самых разных хозяйствах. За новыми предприятиями наблюдаем с момента первой новости о них.

Удивительно, но есть люди, не представляющие, где расположен тот же Новороссийск. Многие думают, что российское виноделие находится исключительно в Крыму. Здорово, что наши виноделы отозвались и смогли лично представить географию юга России своей продукцией.

Положительные отзывы людей нас очень радуют и вдохновляют делать вино еще более доступным.

Полная расшифровка часовой беседы - по ссылке. Кроме спикеров к дискуссии присоединились подписчики канала. Также выложу и аудиозапись.

Фото предоставлены организаторами.

Детали: telegra.ph/RuWineFest2021-Ekaterinburg-kak-ehto-bylo-04-02

#открыто #екатеринбург #винный_бар
AMI-AMI стал результатои обьединения двух проектов: винотеки Win-Win и ресторана Sorriso. Ami-Ami в переводе с французского - «подружиться».

Основатели бара — сомелье Мария Клец и Любовь Колосова, рестораторы Марчелло Дзорци и Никита Орлов.

— Мы давно общались, я был клиентом винотеки, — вспоминает Никита Орлов. — Однажды у нас в ресторане мы встретились, и появилась мысль сделать общий проект.

Помещение нашли неподалеку от винотеки. Ремонт закончили в рекордно короткие сроки: с июля по октябрь.

В зале 110 кв. м и 47 мест. В декоре всюду можно встретить интересный знак — два соединенных бокала, символ двух команд.

За кухню отвечают повара Sorriso — сюда перешла вся команда, включая итальянца Марчелло Дзорци.

В команде проекта 15 человек (с учётом винотеки). Основателей Ami-Ami можно будет встретить в зале — они планируют работать с гостями.

🍷От ₽350 до ₽1000
📍 ЕКБ, Куйбышева, 21

Детали: e1.ru/text/food/2022/10/22/71755790/

​#как_это_устроено #екатеринбург Примерно месяц назад Ира Морозова побывала в Екатеринбурге. Глянула на город с точки зрения любителя российских вин. ЕКАТЕРИНБУРГ.
РОССИЙСКОЕ ВИНО: НА УРА ЛИ?

✔️В столицу Урала меня занесло в период серьезного похолодания. Днем –30, ночью почти -40. Не самая винная атмосфера, но короткими перебежками из одного бара в другой удалось посмотреть несколько заведений.

Одни из самых известных - Bar Olo и Sekta: полное отсутствие хоть каких-то отечественных позиций. В Bar Olo сомелье в ответ на мой вопрос о российском пожала плечами: никто никогда этого не спрашивает.

Еще одно из топовых заведений «Крабы, гады и вино». Здесь российское обнаружилось. Немного, но довольно хорошее (Бельбек, Гунько, Сикоры, Швец, Бюрнье), причем по божеским для таких мест ценам.

Следующим был один из ресторанов местной сети «Своя Компания». Название и щедро раскиданные по стенам слоганы подавали надежду на уютный и дружелюбный кабак для «своих». Все оказалось гораздо скучнее и формальнее: даже за свободные столики нельзя сесть без разрешения специального сотрудника. В меню нашего практически нет: несколько позиций, причем исключительно от Кубань-Вино. Бокалы тоже оставляют желать: толстостенные, на толстых коротких ногах.

Дальше случились «Негодяи». Заведение не винного профиля. Специализируется по коктейлям, которые тут виртуозно готовят два спортивных бармена. Но вино все же есть. И даже наше. И даже вполне сносное: игристый розовый бленд от Захарьина и пара тихих от Собер-Баш. Бармены понятия не имели, по какому принципу те затесались в винную карту. Но для коктейльного бара сам факт присутствия российского уже радует. Тем более, что наливают не скупо. Кстати, здесь бокальчик российского игристого подают в качестве «воды», вместе со сладкими коктейлями. Так вот, глядишь, и подсадят здешних хипстеров на российское.

Далее перебралась в Кварту: уютный бар на Малышева, 75. И вот тут-то мне, наконец, улыбнулся Бахус: в небольшой винной карте выбор и, главное, уровень российского приятно удивил. Жаковы, Усадьба Александровская, Парадайз Гараж, отменный игристый рислинг Тет Шеваль 2018 года. Даже Дача Сердюка! Сомелье рассказала, что открылись они не так давно: еще и года не прошло. И концепция изначально подразумевала фокус на России: ребята изучают наш рынок, много пробуют, общаются с виноделами. Батька Сердюк, например, приезжал презентовать свои вина! Сомелье демонстрируют отличное знание и понимание нашего.

Следующее место - бар при винотеке «Ami-Ami». От названия ничего российского не ждешь. И карта особо ничем не радует: из отечественного заявлен только все тот же Парадайз Гараж (видно, ребята хорошо обработали уральскую столицу!). Однако тут же выяснилось, что за стеной, в винотеке есть целый стенд, до потолка заставленный отличными винами: тут и Галицкий, и Дзитоев, и Кача, и др. Причем, все можно открыть и пить побокально. Сомелье очень сведущий и хорошо знаком с отечественным виноделием.

Вердикт таков. Винная культура Екатеринбурга известна, одни фесты чего стоят. Но если вы хотите российского, придётся поискать.

Ну и на ход ноги, из аэропорта Кольцово. Бизнес-зал окупирован и забрендирован Шато Тамань.. Увы, но сами вина доступны только за дополнительную плату. И не то, чтобы их много. Но уже хоть что-то.

Тут же, в зоне вылета, обнаружен "Винный бар Соловьёва". От бара с русской фамилией ожидала больше русского вина, но в наличии только Сибирьковый от Ведерникова.

Бармен сказал, что вообще-то российские ещё есть, но не по бокалам. Особенно поразили Эндемы почти за ₽3000. Когда я сообщила бармену, сколько они стоят в КБ, в его глазах зажглись новогодние фейерверки: "Блин, завтра прямо с утра помчу за ящиком!"

#анонс #фест #екатеринбург Более 200 вин от сорока российских производителей можно будет попробовать на фестивале Ruswinefest-2024 в Екатеринбурге. Будут представлены «Усадьба Перовских», «Новый Свет», «Имения Сикоры», Belmas, «Собер Баш», «Абрау Дюрсо», «Винодельня Ведерниковъ» и многие другие. Запланированы премьеры новых линеек и обновленных релизов.

Расписания мастер-классов пока нет, обещают ближе к дате.

Ruswinefest-2024, можно сказать, долгожитель среди фестивалей с российскими винами, проводится уже в четвёртый раз.

📯15 июня 2024 года 13:00 - 19:00 (перестают пускать после 16:00)
📍Екатеринбург Международный центр искусств «Главный проспект», пр. Ленина, 8
💰₽2800

Детали: ruswinefest.ru