#мир_вкуса #неожиданное Самарский бар «Волга Санрайз» придумал мороженое, приготовленное на пиве «Жигулёвское». Подаётся с рыбкой.
Детали: t.me/collegi/4880
Детали: t.me/collegi/4880
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#как_это_устроено #неожиданное Когда я писал о кропоткинском производителе бетонных ёмкостей, упоминал, что в Forma Wine выбросили десятки неудачных яиц - пока экспериментировали. Так вот, даже при том, что с качеством разобрались и активно идут продажи, эксперименты продолжаются. Выглядит это иногда довольно устрашающе. На 27-й секунде вы обязательно вздрогнете от неожиданности.
Что происходит на этом видео? Производитель тестирует все компоненты и составляющие ёмкости. Цемент, запорную арматуру, люки, клей, внутреннюю эмаль и даже воск, которым покрыто яйцо. Объем резервуаров на видео - 940 л, масса 1190 кг. Они должны выдерживать сильный ветер, высокую температуру, дождь, град и высокое давление.
Основные компоненты любого бетона - цемент, щебень и песок мелкой фракции. Снаружи емкость шлифуется алмазным кругом, удаляющим первый, более слабый слой. Против возможной плесени используется воск. За два года, что экспериментальное яйцо находилось под открытым небом, не появилось никакого налета.
Эксперимент с давлением производился в течение пяти дней. Загерметизированные емкости, заполненные водой на 80 процентов, подвергались каждый день увеличению давления воздуха. На пятый день опыта было выяснено, что каждое изделие может выдержать 2,5 атм., затем происходило увеличение давления до 3,9 – 4,9 атм, после чего емкости разрушались. В зависимости от материала, который использовался, менялась и способность выдерживать давление. Например, лучше всего показал себя турецкий цемент. Не очень хорошо держали давление разрекламированные импортные люки. И наоборот, хорошо показал себя клей собственной разработки. Пытались монтировать запорную арматуру сразу в бетон, получалось плохо. Клей надёжнее.
Такие же тесты производятся с емкостями на 3000 л. Обещают прислать соответствующее видео.
Приятного вам просмотра!
Что происходит на этом видео? Производитель тестирует все компоненты и составляющие ёмкости. Цемент, запорную арматуру, люки, клей, внутреннюю эмаль и даже воск, которым покрыто яйцо. Объем резервуаров на видео - 940 л, масса 1190 кг. Они должны выдерживать сильный ветер, высокую температуру, дождь, град и высокое давление.
Основные компоненты любого бетона - цемент, щебень и песок мелкой фракции. Снаружи емкость шлифуется алмазным кругом, удаляющим первый, более слабый слой. Против возможной плесени используется воск. За два года, что экспериментальное яйцо находилось под открытым небом, не появилось никакого налета.
Эксперимент с давлением производился в течение пяти дней. Загерметизированные емкости, заполненные водой на 80 процентов, подвергались каждый день увеличению давления воздуха. На пятый день опыта было выяснено, что каждое изделие может выдержать 2,5 атм., затем происходило увеличение давления до 3,9 – 4,9 атм, после чего емкости разрушались. В зависимости от материала, который использовался, менялась и способность выдерживать давление. Например, лучше всего показал себя турецкий цемент. Не очень хорошо держали давление разрекламированные импортные люки. И наоборот, хорошо показал себя клей собственной разработки. Пытались монтировать запорную арматуру сразу в бетон, получалось плохо. Клей надёжнее.
Такие же тесты производятся с емкостями на 3000 л. Обещают прислать соответствующее видео.
Приятного вам просмотра!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#продолжение Это видео, как и предыдущее, рекомендуется досмотреть до конца, чтобы увидеть #как_это_устроено
#неожиданное #интересное Крымская винодельня BaklaVine сказала А. Скажет и Б. И все остальные буквы алфавита тоже. Дело в том, что виноградники этого хозяйства расположены у подножья пещерного города Бакла. Самого таинственного и малоизученного. Те, кто там бывал (а таких людей не так уж и много - город не слишком доступный) навсегда запомнит это лунный ландшафт. Вырубленные в скале амфоры словно маленькие кратеры усеяли всю поверхность. Здесь всегда в обозримом прошлом жили люди, а миллионны лет назад плескался океан.
И вот обо всём об этом теперь рассказывает в телеграме основатель BaklaVine Виктор Процко. В его жизни есть несколько страстей - вино, медицина (он очень известный хирург) и история Крыма. Начитает рассказывать - заслушаешься. Потому вести колонку "Бакла - от А до Я" было решением естественным. Мало кто знает о Бакле столько, сколько Виктор.
В блоге винодельни уже вышли статьи на А - археология и артефакты. Я помню, как после недавней прогулки по городу, мы спустились к виноградникам и Виктор, выходя из машины, сказал: "Бакла тебя чем-то одарит!" Тут же нагнулся и поднял так называемый чертов палец, а на самом деле - скелет доисторического кальмара. Это к слову об артефактах.
Хотя самый популярный у археологов и черных копателей артефакт этих мест - серебряные орлиноголовые пряжки с ремней, которыми местные жители подпоясывали одежду.
Цитирую блог Баклы: "В VI-VII веках крымские готы хоронили взрослых женщин в парадном наряде с большой пряжкой на поясе. А поскольку на Бакле огромное количество древних захоронений, то и подобных находок здесь в избытке".
Очень рекомендую подписаться на телеграм молодой винодельни с историей в 150 миллионов лет. Ищите хештег #Бакла_история
Детали: t.me/BaklaVines
И вот обо всём об этом теперь рассказывает в телеграме основатель BaklaVine Виктор Процко. В его жизни есть несколько страстей - вино, медицина (он очень известный хирург) и история Крыма. Начитает рассказывать - заслушаешься. Потому вести колонку "Бакла - от А до Я" было решением естественным. Мало кто знает о Бакле столько, сколько Виктор.
В блоге винодельни уже вышли статьи на А - археология и артефакты. Я помню, как после недавней прогулки по городу, мы спустились к виноградникам и Виктор, выходя из машины, сказал: "Бакла тебя чем-то одарит!" Тут же нагнулся и поднял так называемый чертов палец, а на самом деле - скелет доисторического кальмара. Это к слову об артефактах.
Хотя самый популярный у археологов и черных копателей артефакт этих мест - серебряные орлиноголовые пряжки с ремней, которыми местные жители подпоясывали одежду.
Цитирую блог Баклы: "В VI-VII веках крымские готы хоронили взрослых женщин в парадном наряде с большой пряжкой на поясе. А поскольку на Бакле огромное количество древних захоронений, то и подобных находок здесь в избытке".
Очень рекомендую подписаться на телеграм молодой винодельни с историей в 150 миллионов лет. Ищите хештег #Бакла_история
Детали: t.me/BaklaVines
#неожиданное Так вот приходит настоящая слава. Папарацци от комьюнити "Вино и люди" засняли затейливый момент. Винодел Кубань-Вино Артем Васильев за покупкой пива от "Виллы Аристов". Узнали, сняли, прислали.
Недавно, кстати, Артем стал героем фильма о молодых виноделах на России24. Наш канал принимал непосредственное участие в подготовке и проведении съёмок. Звезда. Шагу теперь в простоте ступить невозможно🙃🙃 #ненуачо
Недавно, кстати, Артем стал героем фильма о молодых виноделах на России24. Наш канал принимал непосредственное участие в подготовке и проведении съёмок. Звезда. Шагу теперь в простоте ступить невозможно🙃🙃 #ненуачо
#неожиданное #дорога_вина_и_сыра В поисках сыроварен с туристической инфраструктурой внезапно обнаружил будущую винодельню. Заехали в популярную On Cheese (Тамань, станица Запорожская - та самая, где расположена "Юбилейная"). Здесь есть сыроварня, пиццерия, а скоро появится и винодельня On Winery. Виноградник - гектара три международных сортов - посажен в этом году.
Владелец всего этого дела Сейран Геворкян из мск. Но когда-то решил купить тут дом, потом появилась небольшая сыроварня. И все это превратилось в такой интересный туристический кластер на берегу Динского залива.
Сыроварня перерабатывает 16 тонн молока в месяц. В основном делают твердые сорта. Количество мягких увеличивается в сезон, когда туристы сметают буквально все, что производится.
📍 Краснодарский край ст. Запорожская ул. Береговая, 77 б
Владелец всего этого дела Сейран Геворкян из мск. Но когда-то решил купить тут дом, потом появилась небольшая сыроварня. И все это превратилось в такой интересный туристический кластер на берегу Динского залива.
Сыроварня перерабатывает 16 тонн молока в месяц. В основном делают твердые сорта. Количество мягких увеличивается в сезон, когда туристы сметают буквально все, что производится.
📍 Краснодарский край ст. Запорожская ул. Береговая, 77 б
#неожиданное BaklaVine рассказала в своем телеграме леденящую душу историю о появлении на этикетке Совиньон Блана 2022 силуэта пантеры. Это совсем не выдуманная котейка - ее даже удалось заснять на видео. Опасный хищник гулял неподалеку от винодельни, людей не боялся, но и попыток сблизиться с ними не предпринимал. Люди, понятное дело, тоже.
Откуда пантера взялась у подножия скалистого города - вопрос. Есть версия - сбежала из парка "Тайган". Не менее рабочая версия - кто-то из эксцентричных крымчан отпустил на волю экзотического питомца.
Но страшновато, если вдуматься.
Продолжаю утверждать, что телеграм Баклы - образцовая история винодельческого блога.
Он тут: t.me/BaklaVines/140
Откуда пантера взялась у подножия скалистого города - вопрос. Есть версия - сбежала из парка "Тайган". Не менее рабочая версия - кто-то из эксцентричных крымчан отпустил на волю экзотического питомца.
Но страшновато, если вдуматься.
Продолжаю утверждать, что телеграм Баклы - образцовая история винодельческого блога.
Он тут: t.me/BaklaVines/140
#неожиданное О, пришла поддержка откуда не ждали. Нас с Владой тут немного поругивают снобски настроенные винолюбы за две лабораторные "Вино и сало". Но правду не спрячешь - вот уже и уважаемый эксперт, ветеран интервью Стрелец, присоединился к числу тонких ценителей нетривиальных гастропар. Цитируем его по путеводителю "Что где есть" от Собака.ру. Подпишемся под каждой буквой.
Третью лабораторную по этой теме сделаем в начале весны следующего года. Исправимся - добавим в сет знаменитое сало от виноделов Жаковых. Ну и вообще активнее поэкспериментируем со вкусами. Владимиру Косенко - наши респект и уважуха. Месье знает толк🤣🤣🤣
И помните аксиому: сало и рислинг это вкусно. Когда-то с такогоневинного мимолетного наблюдения Влады вся эта движуха и началась. Многие не поверили, стали спорить. Пришлось вот начать серию лабораторных. Попутно вывели в звезды Татьяну Федоровну с Дорогомиловского и сало Тамбовского терруара. Интересно, Косенко тоже у нее закупается? #ненуачо
Третью лабораторную по этой теме сделаем в начале весны следующего года. Исправимся - добавим в сет знаменитое сало от виноделов Жаковых. Ну и вообще активнее поэкспериментируем со вкусами. Владимиру Косенко - наши респект и уважуха. Месье знает толк🤣🤣🤣
И помните аксиому: сало и рислинг это вкусно. Когда-то с такого
#неожиданное О как! Галицкие поздравили с наступающим и заодно дали новостной повод. Встречайте: Галицкий и Галицкий - теперь и мед! Оказывается, у них в заповеднике есть четыре улья, немецкие пчелы и 26 трав. В этой баночке - первый сбор. Всего таких баночек - 150.
Ну что ж, даже открывать пока не буду. Попробуем мед от винодельни вместе с комьюнити. Любим мы все такое... Первое и заповедное
А ранее мы писали про первый мед в продаже от крымского Шато Ай-Даниль.
Ну что ж, даже открывать пока не буду. Попробуем мед от винодельни вместе с комьюнити. Любим мы все такое... Первое и заповедное
А ранее мы писали про первый мед в продаже от крымского Шато Ай-Даниль.