Вино и люди
21K subscribers
8.41K photos
579 videos
14 files
4.6K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#неожиданно Тут Абрау-Дюрсо продолжает экспериментировать с не винными жидкостями под своим брендом. То вода минеральная, то теперь вот детское игристое - Абрау джуниор goo.gl/UAPm2G
#неожиданно #фанагория #velvetseason Знаменитый винный блогер и дегустатор Денис Руденко не очень склонен хвалить отечественное, скорее наоборот. И уж если он обратил внимание на эту линейку Фанагории, то и мы давайте посмотрим. Коротко. Линейка Velvet Season - это десертные моносортовые вина (мускат, рислинг, саперави, каберне). Пассито-стайл - от итальянского пассито, разновидности вина из заизюмленного винограда. То есть виноград максимально теряет влагу прямо на лозе, а уж потом из него делают десертное вино. Как правило, вина этой линейки стоят в магазине одинаково - от 500 до 600 рублей.
#неожиданно Можете себе представить фанагорийское "Авторское" стоимостью в сотню евро за бутылку, примерно как топовый Швец или Репин? Вот и я не могу. Но тем не менее, есть такое место, где цены на простые столовые вина от известного кубанского завода стартуют с ₽6500 и добивают до ₽36000 (видимо, за аналог Ста оттенков). В общем посмотрите каталог по ссылке.

Дорогущая линейка - аналог Авторского - называется Moon land. В каталоге присутствуют вина и других линеек, узнаваемых по оформлению, тоже сверхдорого. Строго говоря, Фанагория к продаже этого вина имеет мало отношения. Разливает - да, упаковывает - да. А дальше за дело берется китайский импортёр. Назначает цены, продает. Учитывая особенности восточного рынка, скорее всего, вино конечному покупателю достается по очень приемлемой цене. Но на портале цены должны быть Поднебесными.

И да, Китай в портфеле импорта Фанагории занимает первое место. Судя по содержанию каталога, портфель становится все больше и толще.

Детали: moonland1963.ru/ru/catalog/
#неожиданно Атута - так будет называться линейка вин, которые выпустит на рынок Артур Саркисян в качестве негоцианта. Об этом он рассказал в эфире канала Вино и люди".

Довольно необычная история. Вино будет произведено на четырех винодельнях: Мысхако, Лефкадия, Сикоры и у Дзитоева. Каждому предприятию Саркисян подарил по новой бочке из карабахского дуба. В каждую из них хозяйство залило свой Каберне Фран. Это очень неожиданно, зная привязанность Артура к блендам.

- Но наш кабфран я очень люблю, - поделился он со слушателями, - поэтому все же принял решение сделать моносорт. Получились очень интересные вина!

Эти четыре кабфрана и станут основой линейки Атута (кстати, палиндром). Название - родом из детства. Это словечко будущий винный гуру в возрасте двух лет произносил, когда спрашивали, как его зовут. Этикетка на этом вине тоже будет весьма необычная, обещает Артур

Каждого вина будет примерно триста бутылок. Возможно, к этой линейке добавится Алиготе, которое Артур нежно любит. Договорились, что первая дегустация пройдет среди членов нашего комьюнити. Сейчас вина находятся на выдержке. Если я правильно понимаю, они будут продаваться только в Russian Wine bar как некое уникальное предложение гостям.
РК
Вино и люди
#неожиданно Исследование Винного гида России в сегменте игристых выйдет на неделю раньше намеченного срока. Широкая общественность увидит его 9-го, а не 16 декабря, как это планировалось раньше. И, кажется, в этом большая заслуга комьюнити "Вино и люди".

25 ноября во время нашего эфира Олесе Буняевой, директору департамента исследования винодельческой продукции Роскачества, задали вопрос о том, почему так поздно выходит гид по игристым, ведь все очень им интересуются задолго до НГ, уже в ноябре. Игристое - это символ праздника. Задала вопрос Екатерина Бутенко-Графова, участница нашего комьюнити. Олеся Буняева согласилась, что проблема есть, но сослалась на технологические особенности, не позволяющие опубликовать данные раньше.

И вот! Спустя 4 дня Роскачество решило сместить публикацию гида по игристым на неделю. Об этом директор департамента вина сообщила на нашем канале. Здравое решение, спасибо, что услышали и воплотили в жизнь дельную идею, важную не для ведомства, а для простых людей. Респект!
Лучшие классические игристые России (до ₽1000) - Топ-3.

1.🍾Брют белое «Новый Свет»
2.🍾Розовый брют от Голубицкого.
3. Абрау-Дюрсо - 🍾"Премиум Розовое" Victor Dravigny.

Как и обещало Роскачество, свой рейтинг игристых 2021, или Винный гид России - оно выложило неделей раньше, вот прямо сейчас, (респект г-ну Протасову). В этом году исследование классики и более простых резервуарных игристых (типа просекко) велось отдельно. Сначала расскажем про классику.

Лучший экстра-брют 🍾«Аристов. Кюве Александр Блан де Нуар» (Кубань Вино, ₽539).

Лучшее полусладкое 🍾выдержанное розовое «Новый Свет. Пино Фран».

Лучшее сладкое 🍾розовое выдержанное Tête de Cheval. Оно было единственным в исследовании.

Лучшее полусухое 🍾выдержанное белое «Новый Свет».

Вин акратофорным методом изучалось значительно больше - 132. И тут маленькая сенсация. Лучшим вином по баллам стало 🍾полусухое мускатное "AV.Ав Молодое" от Анжелики Варум (винодельня Мильстрим, ₽445).

Топ-3 лучших белых брютов:
1. 🍾"Коллекция винодела" (КубаньВино)
2.🍾Выдержанное «Балаклава»
3. "Мускат Оттонель Фанагория".

Лучшее полусухое 🍾«AV.АВ молодое».

Лучшее полусладкое 🍾белое «Балаклава Мускат»

Лучшее сладкое 🍾красное Цимлянское

Лучшее розовое 🍾брют розовое "Пино нуар Балаклава».

Лучшее жемчужное 🍾полусухое розовое «ЗБ вайн Фриззанте».

Детали: rskrf.ru/ratings/napitki/alkogolnye/igristoe/
Рубрика "План захвата мира". «Кубань-Вино» в этом году открыла девять (!) новых экспортных направлений. Это своеобразный рекорд для компании.

Вино впервые уехало в Уганду, Тайвань, Таджикистан, Южную Корею, Израиль. В конце года организованы поставки в Латвию, Эстонию, Словению и Швейцарию.

В 2021 году на экспорт отправлено 550000 бутылок, что также можно назвать рекордом компании. Сейчас продукцию Кубань-Вино отправляют в 23 страны.

Кстати, во время вчерашнего эфира нашего канала, посвященного теме автохтонов, директор по направлениям HoReCa и Экспорт К-В Эдуард Долгин рассказал о том, что их Красностоп пользуется спросом в Финляндии, вино попало в матрицу сети государственных магазинов Alko. Если коротко, история практически нереальная, но она случилась. Alko - это сложно устроенная государственная монополия. Вообще Скандинавия неравнодушна к нашим автохтонам, отметил Эдуард. Например, в известном стокгольмском баре можно встретить единственное наше вино - и оно из Цимлянского Черного. #неожиданно
#неожиданно Что-то вдруг пришло в голову, что на всякого рода мероприятия и подарки больше всего покупал в декабре брюты Константина Дзитоева и Aristov BdN. Больше сорока бутылок каждого из них. А на втором месте дагестанские Эндемы. Такой вот внезапный рейтинг.

Кто у вас в лидерах и почему?
#неожиданно #ашан Картинка из магазина Ашан. Пока тут на форуме штучно и под расписку выдают сертификаты на органическое виноделие, российские французы принимают в ассортимент с приставкой био буквально всех производителей алкоголя.

Часть импортного вина действительно снабжена пометками "organic" , "biologico". Но оставшаяся часть - тупо водка. Забрела с соседнего стеллажа, пущена в приличную компанию за взятку - неизвестно. Могла и случайно попасть на биотерриторию: модный стеллаж затесался как раз между водкой и вином в тетрапаках.

А, ну да. Чтобы уж совсем нескучно было, на стеллаж пришпандорили знак экомаркировки "Листок жизни". Вообще водке его выдают, я нашел одно упоминание. На фото же водка без модного листка.

Годы проходят, но Ашан не оставляет настырных попыток сделать свою алкогольную полку все хуже и хуже. Уже вот и до поругания органических святынь дошел, ай-ай. Дальше только плинтус.

Детали: t.me/marketingatretail/105