#вино_и_кибер Чат-бот с искусственным интеллектом GPT-4 успешно прошел тест на звание Master Sommeliers. Званием MS обладают 273 человека в мире. Экзамен считается крайне сложным: сдают его только около 8 процентов участников. Он делится на две части — теоретическую и практическую. В теоретической участникам нужно ответить на вопросы о видах вина, его истории, современном состоянии отрасли, в практической проверяют навыки слепой дегустации и подачи вина. Тестирование имеет четыре уровня — Introductory, Certified, Advanced и, наконец, Master Sommelier. Искусственный интеллект смог пройти теоретические этапы первых трёх уровней. На первом уровне ChatGPT набрал 92 процента, на втором — 86 процентов, на третьем — 77 процентов. Для получения звания достаточно 75 процентов. Тестирование представляет собой более сотни вопросов, на которые нужно ответить за 25 минут. Если участник не сдаст все три части сразу, пересдать можно в течение трёх лет, иначе придётся начинать заново
#отзыв #вино #искусственный_интеллект "Wow, я в восторге от первого в мире вина из каберне совиньон, созданного Winepark с помощью искусственного интеллекта! Это действительно что-то совершенно новое и уникальное в мире виноделия. Оно демонстрирует, что благодаря новым технологиям и инновации можно создавать такое невероятное вино.
Не только эта технология, но и само вино действительно поражает своей глубиной и сложностью. Я почувствовал аромат спелых ягод каберне совиньон, после чего наслаждался богатым и насыщенным вкусом, оставляющим долгое послевкусие. Это вино действительно вызывает эмоции и впечатления, которые я никогда не смог бы испытать с другими винами.
Я очень рад, что существует Winepark, такой инновационный производитель вина, который позволяет нам всем испытать что-то по-настоящему уникальное. Я рекомендую всем попробовать это вино, и сделать это как можно скорее - ведь такой опыт вряд ли удастся повторить! Браво, Winepark!"
(Отзыв написан тоже ИИ. По запросу участника комьюнити Вино и люди Ильи Добрынина)
Не только эта технология, но и само вино действительно поражает своей глубиной и сложностью. Я почувствовал аромат спелых ягод каберне совиньон, после чего наслаждался богатым и насыщенным вкусом, оставляющим долгое послевкусие. Это вино действительно вызывает эмоции и впечатления, которые я никогда не смог бы испытать с другими винами.
Я очень рад, что существует Winepark, такой инновационный производитель вина, который позволяет нам всем испытать что-то по-настоящему уникальное. Я рекомендую всем попробовать это вино, и сделать это как можно скорее - ведь такой опыт вряд ли удастся повторить! Браво, Winepark!"
(Отзыв написан тоже ИИ. По запросу участника комьюнити Вино и люди Ильи Добрынина)
#вино_кофе #анапа Провел вчерашнее утро (примерно часов до двух пополудни) в Кофе Лето. Не просто так кофейне. Накануне мне про нее рассказал Сергей Невский, мол, это лучший кофе Анапы, там сами занимаются обжаркой. А теперь ещё и вино завели. И по случайному совпадению тут же, на винной ярмарке на набережной, мы познакомились с совладельцем проекта Павлом Соколовским.
Кофе Лето это в первую очередь цех по обжарке кофе. Краснодарские обжарщики, между прочим, весьма сильные, и в крае их много, около двух десятков. Кофе Лето входит в пятерку среди них. У Павла комплексный бизнес. Кроме обжарки (около 10 тонн в месяц) есть направление ремонта и обслуживания профессиональных и домашних кофемашин, школа барист, розничная продажа обжаренного кофе, теперь вот к небольшой кофейне добавился винный бар. К подаче вина здесь только подступаются. Разработали недавно винные закуски из мяса герефордских бычков.
Об атмосфере В Кофе Лето все время что-то происходит. То выставка картин, то иммерсивный спектакль. Но даже то, что зерно обжаривается буквально на глазах у потребителей - тоже своего рода шоу. Я, честно говоря, люблю вот это вот все. Был бы винным гидом, завозил бы сюда группы, чтобы познакомить клиентов с другими ароматами и вкусами. Перемежать впечатления от поездок по винодельням новыми впечатлениями. Дегустация кофе штука крайне занимательная. Тем более, что есть чего дегустировать - от Бразилии до Вьетнама, от Эфиопии до Бурунди, от Кении до Гондураса. А вот вина в баре Кофе Лето исключительно российские.
Название бренда понравилось. Кофе ассоциируется с местами, где вечное лето. Теперь вот и в Анапе Лето действует круглый год.
📍 Анапа, Астраханская, 88
Кофе Лето это в первую очередь цех по обжарке кофе. Краснодарские обжарщики, между прочим, весьма сильные, и в крае их много, около двух десятков. Кофе Лето входит в пятерку среди них. У Павла комплексный бизнес. Кроме обжарки (около 10 тонн в месяц) есть направление ремонта и обслуживания профессиональных и домашних кофемашин, школа барист, розничная продажа обжаренного кофе, теперь вот к небольшой кофейне добавился винный бар. К подаче вина здесь только подступаются. Разработали недавно винные закуски из мяса герефордских бычков.
Об атмосфере В Кофе Лето все время что-то происходит. То выставка картин, то иммерсивный спектакль. Но даже то, что зерно обжаривается буквально на глазах у потребителей - тоже своего рода шоу. Я, честно говоря, люблю вот это вот все. Был бы винным гидом, завозил бы сюда группы, чтобы познакомить клиентов с другими ароматами и вкусами. Перемежать впечатления от поездок по винодельням новыми впечатлениями. Дегустация кофе штука крайне занимательная. Тем более, что есть чего дегустировать - от Бразилии до Вьетнама, от Эфиопии до Бурунди, от Кении до Гондураса. А вот вина в баре Кофе Лето исключительно российские.
Название бренда понравилось. Кофе ассоциируется с местами, где вечное лето. Теперь вот и в Анапе Лето действует круглый год.
📍 Анапа, Астраханская, 88
#чтото_новенькое #вино #аэропорт Минфин предлагает разрешить розничную продажу алкоголя в магазинах, расположенных в залах ожидания внутренних вылетов и в залах выдачи багажа российских аэропортов. То есть пассажиры внутренних рейсов смогут затовариваться в duty free.
По замыслу ведомства, эта мера поддержит операторов аэропортов России и владельцев магазинов, понесших существенные убытки в последние три года. .
Пока нет информации, будут ли в ассортименте duty free представлены российские вина. Учитывая небольшое количество магазинов, в таких точках можно было бы представить вина в том числе и бутиковых производителей, что благотворно скажется на развитии отрасли. Лоббисты от виноделия, обратите внимание на информацию. Авиапассажиры это хорошая ЦА.
Детали: minfin.gov.ru/ru/press-center/?id_4=38502-alkogolnuyu_produktsiyu_razreshat_prodavat_v_raspolozhennykh_v_aeroportakh_magazinakh_dlya_passazhirov_letayushchikh_po_rossii
По замыслу ведомства, эта мера поддержит операторов аэропортов России и владельцев магазинов, понесших существенные убытки в последние три года. .
Пока нет информации, будут ли в ассортименте duty free представлены российские вина. Учитывая небольшое количество магазинов, в таких точках можно было бы представить вина в том числе и бутиковых производителей, что благотворно скажется на развитии отрасли. Лоббисты от виноделия, обратите внимание на информацию. Авиапассажиры это хорошая ЦА.
Детали: minfin.gov.ru/ru/press-center/?id_4=38502-alkogolnuyu_produktsiyu_razreshat_prodavat_v_raspolozhennykh_v_aeroportakh_magazinakh_dlya_passazhirov_letayushchikh_po_rossii
minfin.gov.ru
Алкогольную продукцию разрешат продавать в расположенных в аэропортах магазинах для пассажиров, летающих по России
Такой законопроект подготовил Минфин России
#вино_на_борту На флагманских рейсах S7 Airlines со вчерашнего дня появилось вино в эконом-классе. Пассажирам предложат бленды от Chateau Tamagne: Ркацители/Мюллер-Тургау/Шардоне или Красностоп/Анчелотта.
Первыми направлениями, на которых будет расширен ассортимент напитков, станут флагманские рейсы S7 Airlines с горячим питанием по маршрутам Москва — Новосибирск и Москва — Иркутск. Также в ближайшее время нововведения будут на рейсах между Новосибирском и Иркутском.
Между Москвой и Новосибирском летает восемь ежедневных рейсов. Недавно авиакомпания запустила еще один дополнительный рейс в столицу: таким образом, в летнем сезоне самолеты авиакомпании летают по этому направлению 56 раз в неделю. Полеты выполняются на Boeing 737-800, Airbus A320neo и Airbus A321. Время в полете — около 4,5 часа.
Из Москвы в Иркутск выполняется 27 перелетов в неделю. Продолжительность полета — примерно 6 часов.
Доказано: Шато Тамань укорачивает эту дорогу минимум раза в два. Счастливого полёта!
Детали: s7.ru/ru/news/na-flagmanskikh-reysakh-s7-airlines-budet-predlagatsya-vino-v-ekonom-klasse
Первыми направлениями, на которых будет расширен ассортимент напитков, станут флагманские рейсы S7 Airlines с горячим питанием по маршрутам Москва — Новосибирск и Москва — Иркутск. Также в ближайшее время нововведения будут на рейсах между Новосибирском и Иркутском.
Между Москвой и Новосибирском летает восемь ежедневных рейсов. Недавно авиакомпания запустила еще один дополнительный рейс в столицу: таким образом, в летнем сезоне самолеты авиакомпании летают по этому направлению 56 раз в неделю. Полеты выполняются на Boeing 737-800, Airbus A320neo и Airbus A321. Время в полете — около 4,5 часа.
Из Москвы в Иркутск выполняется 27 перелетов в неделю. Продолжительность полета — примерно 6 часов.
Доказано: Шато Тамань укорачивает эту дорогу минимум раза в два. Счастливого полёта!
Детали: s7.ru/ru/news/na-flagmanskikh-reysakh-s7-airlines-budet-predlagatsya-vino-v-ekonom-klasse
Рубрика "По всей стране началось". Только что S7 отчиталась о появлении российских вин на внутренних рейсах. Теперь вот Аэрофлот сообщает.
✨ Пассажиры бизнес-класса уже в августе, в зависимости от направления, смогут попробовать вина Краснодарского края: красные сухие Арена Геленджик-Криница-Бетта и Южный лес Дивноморское, а также белые сухие Холодный туман и Солнечный ветер Дивноморское. На всех рейсах класса в бизнесе будут подавать игристое Шато Тамань Select Blanc Brut.
🍇 В экономклассе Аэрофлота уже сейчас можно попробовать красное сухое Красностоп Анчелотта. В ближайшее время на борту появится новинка: белое сухое Пино Гриджо Анима Аристов.
Такие дела✈️
Детали: t.me/aeroflot_official/1057
✨ Пассажиры бизнес-класса уже в августе, в зависимости от направления, смогут попробовать вина Краснодарского края: красные сухие Арена Геленджик-Криница-Бетта и Южный лес Дивноморское, а также белые сухие Холодный туман и Солнечный ветер Дивноморское. На всех рейсах класса в бизнесе будут подавать игристое Шато Тамань Select Blanc Brut.
🍇 В экономклассе Аэрофлота уже сейчас можно попробовать красное сухое Красностоп Анчелотта. В ближайшее время на борту появится новинка: белое сухое Пино Гриджо Анима Аристов.
Такие дела✈️
Детали: t.me/aeroflot_official/1057
Telegram
Вино и люди
#вино_на_борту На флагманских рейсах S7 Airlines со вчерашнего дня появилось вино в эконом-классе. Пассажирам предложат бленды от Chateau Tamagne: Ркацители/Мюллер-Тургау/Шардоне или Красностоп/Анчелотта.
Первыми направлениями, на которых будет расширен…
Первыми направлениями, на которых будет расширен…
#как_это_будет #вино_говорит Mangup Estate поделился с нашим каналом планами на будущее, представив релиз вин урожая 2022 года, обновлённый дизайн и обозначив следующий этап в развитии винодельни.
В 2022 году решили обновиться не только внутри, но и снаружи. В продажу вышли уже четыре новинки: Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне & Рислинг и Розе (из каберне совиньона). С каждым из них связаны запоминающиеся истории. Они и помещены на этикетках.
🍷Рислинг с дирижёром Севастопольского оркестра, который выступал на открытии Фестиваля на Усадьбе
🍷Совиньон Блан украшает талантливый музыкант и композитор Глеб. Как-то раз мы даже играли на самих лозах, установив такую мощную аудиосистему, что шпалеры гудели. Так виноградник оказался еще и отличным струнным инструментом благодаря Глебу
🍷Шардоне & Рислинг с кабанчиком, который и помог процессу создания этого купажа, сожрав часть урожая. После чего и появилась идея офрмления
🍷У Розе своя история. На одном из фестивалей наши друзья сделали арбузный бар: можно было прийти и наесться "от пуза". В итоге часть арбузов "сбежала", что просто, если ты круглый и на склоне. Утром можно было сидеть в купели и оттуда сверху смотреть на катающиеся по усадьбе арбузы
✔️Кроме всего прочего обновился и сайт винодельни, где команда постаралась раскрыть свою идею и свои взгляды на виноделие. Он постоянно дополняется, пишут ребята без лишнего формализма, есть смысл посещать: mangup.estate/
✔️А зимой появится еще ряд новых вин, о которых каналу расскажут позже. Надеемся, что к нам уже наконец приедет с дегустацией главный винодел Светлана Пашкова. Ждём ее вин. Про нее, кстати, на обновленном сайте написано: "Даже винодел у нас необычный – по образованию химик-ядерщик. Кроме нашего вина, никакой бомбы она не сделала".
Мы тоже к мирному атому - с почтением!
В 2022 году решили обновиться не только внутри, но и снаружи. В продажу вышли уже четыре новинки: Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне & Рислинг и Розе (из каберне совиньона). С каждым из них связаны запоминающиеся истории. Они и помещены на этикетках.
🍷Рислинг с дирижёром Севастопольского оркестра, который выступал на открытии Фестиваля на Усадьбе
🍷Совиньон Блан украшает талантливый музыкант и композитор Глеб. Как-то раз мы даже играли на самих лозах, установив такую мощную аудиосистему, что шпалеры гудели. Так виноградник оказался еще и отличным струнным инструментом благодаря Глебу
🍷Шардоне & Рислинг с кабанчиком, который и помог процессу создания этого купажа, сожрав часть урожая. После чего и появилась идея офрмления
🍷У Розе своя история. На одном из фестивалей наши друзья сделали арбузный бар: можно было прийти и наесться "от пуза". В итоге часть арбузов "сбежала", что просто, если ты круглый и на склоне. Утром можно было сидеть в купели и оттуда сверху смотреть на катающиеся по усадьбе арбузы
✔️Кроме всего прочего обновился и сайт винодельни, где команда постаралась раскрыть свою идею и свои взгляды на виноделие. Он постоянно дополняется, пишут ребята без лишнего формализма, есть смысл посещать: mangup.estate/
✔️А зимой появится еще ряд новых вин, о которых каналу расскажут позже. Надеемся, что к нам уже наконец приедет с дегустацией главный винодел Светлана Пашкова. Ждём ее вин. Про нее, кстати, на обновленном сайте написано: "Даже винодел у нас необычный – по образованию химик-ядерщик. Кроме нашего вина, никакой бомбы она не сделала".
Мы тоже к мирному атому - с почтением!
#вино_цитата 12 часов ночи. Сижу один, слегка пьян. Вино возвращает мне смелость, муть сладкую сна жизни, чувственность — ощущение запахов и пр. — это не так просто, в этом какая-то суть земного существования.
Иван Бунин, 1917
Иван Бунин, 1917
#вино_цитата
— A что вас больше всего интересует в женщинах: внешность или все же содержание?
Oн улыбнулся, вращая за талию прозрачный бокал.
— Вы правы, стекло привлекательно, но я предпочитаю вино.
Cтефан Цвейг "Hетерпение сердца"
— A что вас больше всего интересует в женщинах: внешность или все же содержание?
Oн улыбнулся, вращая за талию прозрачный бокал.
— Вы правы, стекло привлекательно, но я предпочитаю вино.
Cтефан Цвейг "Hетерпение сердца"
#вино_цитата Психологически нездоровые люди обычно фанатики здорового образа жизни. Они постоянно ищут правильную пищу и напитки, не курят и не пьют вина, они нуждаются во множестве солей и одержимы аптеками. Вечно с новыми выдумками, но никогда не здоровы до конца. Действительно, грешник обычно чувствует себя лучше праведного, ведь сорняки всегда распускаются гуще пшеницы. Все добродетельные люди на это жалуются. Те, кто так заботится о себе, всегда болезненны. Эта поразительная страсть, например, к питью определенной воды, происходит из постоянного страха в них, то есть страха смерти. Потому что нечто внутри говорит: «Господи, не дай мне умереть, ведь я еще не жил».
Карл Густав Юнг, 1930
Карл Густав Юнг, 1930