Вино и люди
21.6K subscribers
9.1K photos
624 videos
14 files
4.76K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#быстрый_конкурс Вот так цветет донской кустарник, название которого произошло от тюркского слова. А позже его имя присвоили автохтонному сорту винограда. Насколько я понимаю, стебли кустарника довольно крепкие - из него до сих пор делают веники.

Так что это за кустарник такой? Как называется?

(Фото из Атласа виноградарства и виноделия Донского края)

ОТВЕТ: Это цветет карагана кустарниковая, или сибирёк. Название произошло от тюркского "себерке" - веник.
#смотрим Мне в этом году пришлось выучить много новых слов. С киношниками нужно говорить на их птичьем языке. Только что бригада сериала "Вино и люди" сообщила, что выложила шоурил. До этого дня знать не знал, что это типа видео для портфолио. Посмотрите, любопытно сделано🤣🤣

Но этот пост был бы неполным, если бы не было хештега #быстрый_конкурс. Узнаете этот голос с характерной хрипотцой? Между прочим, именно он всегда озвучивает одного известного актера. Кого именно?

Upgrd. Да, это знаменитый Владимир Еремин - голос Аль Пачино, а еще многих, кого вы тут абсолютно верно назвали. Теперь вот Владимир Аркадьевич и про "Вино и люди" рассказал.

Детали: vimeo.com/898058760?share=copy
#быстрый_конкурс Одному известному писателю и сценаристу подарили на недавнем золотом дне рождения. Как думаете, что внутри?😁😁😁
#быстрый_конкурс Что это за штука такая и для чего предназначена? И почему опубликована в винном канале?

Чуть позже опубликую здесь же описание, но сначала попробуйте угадать)))

**

#как_это_устроено Этот артефакт хранится в самарском музее им. Алабина. Его передали в фонды сотрудники буфета ж/д станции Куйбышев в 1970 году. С дореволюционных времён этот самовар-фонтан служил одной цели - охлаждал вино. Эта штуковина была обязательной для любого ресторана в России начала прошлого века.

Артефакт музея Алабина внутри имеет четыре отделения: два наполнялось вином, а другие два — льдом. Традиционные фонтаны для охлаждения вина выглядели как высокие вазы с ручками по бокам. Их украшали лепным орнаментом или росписью. Эти емкости похожи на обычный самовар своей формой, наличием краника и подставки. Отличаются они тем, что у фонтана сверху вместо трубы крышка. Появились они в 30-х годах XVIII века. До XIX века в России не подавали на стол стеклянные бутылки, так как они служили в основном тарой, а не сосудами для сервировки. Поэтому для подачи вина использовались такие самовары-фонтаны. Сначала они были сплошь импортными, а потом их производство освоила Тула. Там был как свой масс-маркет, так и настоящие шедевры, за которыми гоняются коллекционеры. Кстати, фонтаны можно было использовать не только для охлаждения вина, но и для подогрева алкоголя. Например, если надо было подать на стол теплый грог или пунш, в тот же цилиндр на цепочке опускали предварительно нагретую на огне гирьку.

Цвет фонтана зависит от материала, из которого его сделали. Темные сосуды изготавливались из меди с налетом патины. Позже в обиход вошли желтая латунь, красная медь, серебро. В массовом производстве можно было встретить приборы из стали или чугуна.

Фото предоставлено музеем им. Алабина

Детали: sgpress.ru/news/432845
#быстрый_конкурс Эта фамилия очень хорошо известна в российском виноделии. Нужно угадать винодела по следующим подробностям его биографии

✔️ Он доктор экономических наук

✔️Он возглавлял главное финансовое управление Судебного департамента Верховного Суда Российской Федерации

✔️До 2002 года служил профессором кафедры конкурентной экономики и финансов Российской академии государственной службы при Президенте Российской Федерации

Кто он?
#быстрый_конкурс Это вино уже готово и скоро появится на полке. Стиль же оформления для этой винодельни, мягко скажем, не характерный. Чье вино? Число попыток ответить не ограничено. Один комментарий - один ответ. Победителю бутылочку подарят
#быстрый_конкурс Виноградник Криницы, где сейчас находится группа "Вино и люди", окружён довольно крепкой сеткой. Но есть ещё и что-то типа отбойника. Для чего он нужен? Вроде же и сетка довольно крепкая
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#быстрый_конкурс А сейчас мы с вами на линии розлива в Мысхако. На линии - тихие вина. Девушки зачем-то надевают каждой бутылке на горлышко обычный целлофановый пакет.

Внимание, вопрос! Зачем?
#быстрый_конкурс Как расшифровать эту аббревиатуру?
#быстрый_конкурс Две ёмкости на Кринице. Одна родом из Франции, другая произведена в Краснодаре (компания называется СтилПром). Какая из них наша - слева или справа?