#новое_место #гастробар #москва
В мск открылся гусарский гастробар Zabaaava, где наваристый мясной бульон подают в бутылке из-под шампанского. Винная карта здесь небольшая - 50 позиций. Но пока заведение не получило алколицензию. Хотя приходящих со своим вином тут приветствуют. А могут по заказу принести вино из соседнего магазина.
Из окон бара видны Петр и Красный октябрь. А за одним из столов сидит статуя коня. Гусары, чо.
Где: Пречистенская набережная, 17-19
Средний чек: 2000 рублей
Детали: the-village.ru/village/food/food-news/373457-zabaaava
В мск открылся гусарский гастробар Zabaaava, где наваристый мясной бульон подают в бутылке из-под шампанского. Винная карта здесь небольшая - 50 позиций. Но пока заведение не получило алколицензию. Хотя приходящих со своим вином тут приветствуют. А могут по заказу принести вино из соседнего магазина.
Из окон бара видны Петр и Красный октябрь. А за одним из столов сидит статуя коня. Гусары, чо.
Где: Пречистенская набережная, 17-19
Средний чек: 2000 рублей
Детали: the-village.ru/village/food/food-news/373457-zabaaava
#новое_место #гастробар #абрау Абрау-Дюрсо запустило бар имени себя на Большой Никитской. Винный бар и ресторан «Абрау-Дюрсо» Wine & Food bar занял два этажа исторического здания вместо закрывшейся «Дюжины: устрицы и вино», также принадлежавшей владельцам АБ. По сути, произошел ребрендинг в пользу знаменитой винодельни. Бизнесу видней, конечно, хотя Дюжина за полтора года в общем-то стала довольно популярной и даже получила премию за лучшую винную карту пару недель назад.
В винной карте обновленного гастробара преобладает ассортимент «Абрау-Дюрсо». Цена за бокал начинается от 260 р., за бутылку – от 1950 р. Есть и шампанское категории супер-премиум, произведенное на собственных виноградниках во Франции. Chateau d’Avize, например, отдают за 10 900р., а Titov & Fils – за 11 900р. Географию расширяют образцы из Ростовской области, Крыма, Франции, Италии, Испании и Н. Зеландии.
Где: Большая Никитская, 14
Сколько стоит: средний чек 2000 р.
Детали: restorate.ru/news/newrest.php?ELEMENT_ID=17457
В винной карте обновленного гастробара преобладает ассортимент «Абрау-Дюрсо». Цена за бокал начинается от 260 р., за бутылку – от 1950 р. Есть и шампанское категории супер-премиум, произведенное на собственных виноградниках во Франции. Chateau d’Avize, например, отдают за 10 900р., а Titov & Fils – за 11 900р. Географию расширяют образцы из Ростовской области, Крыма, Франции, Италии, Испании и Н. Зеландии.
Где: Большая Никитская, 14
Сколько стоит: средний чек 2000 р.
Детали: restorate.ru/news/newrest.php?ELEMENT_ID=17457
#открыто #гастробар #сочи Гастробар Takatak, открывшийся в старом центре Сочи, имеет необычную судьбу. Родившийся и обкатанный на побережье Бискайского залива, он недавно переехал на побережье Черного моря. Из Сан-Себастьяна (Испания, Страна Басков) в Сочи. Кульбит неожиданный.
На новом месте к Дмитрию Модестову, шеф-повару и основателю Тактака, присоединился известный винный эксперт, лучший сомелье 2019 Григорий Чегодаев. Карта у бара довольно богатая, сложная, но что радует, в ней есть отдельный раздел в несколько десятков отечественных вин.
В меню я до конца не разобрался. Оно такое... Космополитическое. Кажется, Дмитрий постарался в него внести все, что освоил на пути из родного Челябинска через Сан-Себастьян в Сочи. Сами полистайте закладку Меню в инсте. Цены плюс-минус московские.
Адрес: Навагинская, 11, но вход в бар с ул. Островского
Детали: instagram.com/takatakbar
На новом месте к Дмитрию Модестову, шеф-повару и основателю Тактака, присоединился известный винный эксперт, лучший сомелье 2019 Григорий Чегодаев. Карта у бара довольно богатая, сложная, но что радует, в ней есть отдельный раздел в несколько десятков отечественных вин.
В меню я до конца не разобрался. Оно такое... Космополитическое. Кажется, Дмитрий постарался в него внести все, что освоил на пути из родного Челябинска через Сан-Себастьян в Сочи. Сами полистайте закладку Меню в инсте. Цены плюс-минус московские.
Адрес: Навагинская, 11, но вход в бар с ул. Островского
Детали: instagram.com/takatakbar