#портрет Любители пива и вина, оказывается, наиболее стойкие и довольные жизнью люди. Предпочитающие вино также отличаются доброжелательностью и добросовестностью, редко страдая от безысходности. А любители сидра и крепкого алкоголя - самые невротичные.
В целом, вино оказалось связано с общительностью и более приятными чертами характера, утверждают австралийские и следователи. Учёные решили поискать связь между напитками и чертами характера людей, их предпочитающих.
Употребление крепких напитков в целом связано с невротичностью. Но при этом, если участник эксперимента предпочитал пить из в заведении, то скорее всего он экстраверт. Просто нравится проводить время в компании.
Употребление пива, по-видимому, рассматривается как форма легкого расслабления и отдыха, поэтому его выбирали люди, вполне довольные жизнью.
Участниками исследования стали 1232 белоых австралийца. Средний их возраст 45,8 лет, мужчин и женщин поровну. Сперва ученые выяснили, где участники предпочитают пить — дома или в заведении. Затем расспросили о любимых напитках, включая пиво, вино, сидр и крепкий алкоголь. Разрешалось выбрать и несколько позиций одновременно.
Там ещё упоминались тусовщики, предпочитающие текилу. А так-то вы свой портрет в этом описании нашли?
Детали: gazeta.ru/science/2022/01/14/14417761.shtml
В целом, вино оказалось связано с общительностью и более приятными чертами характера, утверждают австралийские и следователи. Учёные решили поискать связь между напитками и чертами характера людей, их предпочитающих.
Употребление крепких напитков в целом связано с невротичностью. Но при этом, если участник эксперимента предпочитал пить из в заведении, то скорее всего он экстраверт. Просто нравится проводить время в компании.
Употребление пива, по-видимому, рассматривается как форма легкого расслабления и отдыха, поэтому его выбирали люди, вполне довольные жизнью.
Участниками исследования стали 1232 белоых австралийца. Средний их возраст 45,8 лет, мужчин и женщин поровну. Сперва ученые выяснили, где участники предпочитают пить — дома или в заведении. Затем расспросили о любимых напитках, включая пиво, вино, сидр и крепкий алкоголь. Разрешалось выбрать и несколько позиций одновременно.
Там ещё упоминались тусовщики, предпочитающие текилу. А так-то вы свой портрет в этом описании нашли?
Детали: gazeta.ru/science/2022/01/14/14417761.shtml
#портрет Каждый третий россиянин покупает вино хотя бы раз в месяц. Фаворит - красное сухое: 7% употребляют его раз в неделю и чаще. Ещё в ТОП-3 - красное полусладкое и игристое. Игристые предпочитают из России (71%), Франции (22%), Италии (19%). Красное сухое выбирают из России (57%), Грузии (43%) и Абхазии (29%), полусладкие из этих же стран (58%, 44%, 29%). Органические критерии важны для 2% потребителей.
Это данные из свежего опроса агентства НАФИ для Россельхозбанка. Едем дальше.
Главный ориентир при выборе вина для 57% покупателей:
- Цена
- Вкус
- Личный опыт потребления
На выбор также влияет бренд производителя (28%), скидки (20%), упаковка (17%). Для каждого пятого важно, чтобы вино было произведено в России, 5% предпочитают импорт.
Внешний вид упаковки и факт зарубежного производства актуальнее для молодых (от 18 до 24 лет). Российские потребители в возрасте от 45 до 54 лет чаще ориентируются на вкус. Для категории 55+ важен факт отечественного производства.
Женщины чаще реагируют на бренд (35% против 22% мужчин), мужчины ориентируются на вкус (62% против 52% женщин). С ростом дохода увеличивается значимость бренда и экологичности производства.
Источники информации. Вино выбирают чаще по рекомендации знакомых (63%), по этикетке (54%) и совету продавцов (28%). Реже используются инфоресурсы производителей, сайты, блоги, приложения; молодежь до 34 лет использует эти источники чаще.
ТОП-3 преимуществ российского вина: доступная цена (79%), вкус (55%) и широкий спектр сортов (39%).
ТОП-3 факторов, из-за которых потребители не готовы брать отечественное вино: негативные стереотипы (54%), недостаточная известность российских брендов (51%) и низкий уровень доверия производителю (45%). Качество, вкус, разнообразие, цена упоминались значительно реже.
Половина опрошенных считают, что за последние 5 лет качество российского вина улучшилось. 24% намерены покупать его чаще, чем сейчас, 56% продолжат покупать так же часто. 9% - реже. Россияне до 34 лет наиболее критически настроены в отношении российского вина: 22% потребителей 18-24 лет чаще других планируют снизить частоту покупки отечественного. А 8% потребителей 25-34 лет вовсе не готовы брать наше.
Каждый четвертый потребитель вина однозначно готов сделать выбор в пользу отечественных марок в ресторане. Россияне 55+ с наибольшей вероятностью (48%) готовы выбрать российские вина в ресторанах.
Это данные из свежего опроса агентства НАФИ для Россельхозбанка. Едем дальше.
Главный ориентир при выборе вина для 57% покупателей:
- Цена
- Вкус
- Личный опыт потребления
На выбор также влияет бренд производителя (28%), скидки (20%), упаковка (17%). Для каждого пятого важно, чтобы вино было произведено в России, 5% предпочитают импорт.
Внешний вид упаковки и факт зарубежного производства актуальнее для молодых (от 18 до 24 лет). Российские потребители в возрасте от 45 до 54 лет чаще ориентируются на вкус. Для категории 55+ важен факт отечественного производства.
Женщины чаще реагируют на бренд (35% против 22% мужчин), мужчины ориентируются на вкус (62% против 52% женщин). С ростом дохода увеличивается значимость бренда и экологичности производства.
Источники информации. Вино выбирают чаще по рекомендации знакомых (63%), по этикетке (54%) и совету продавцов (28%). Реже используются инфоресурсы производителей, сайты, блоги, приложения; молодежь до 34 лет использует эти источники чаще.
ТОП-3 преимуществ российского вина: доступная цена (79%), вкус (55%) и широкий спектр сортов (39%).
ТОП-3 факторов, из-за которых потребители не готовы брать отечественное вино: негативные стереотипы (54%), недостаточная известность российских брендов (51%) и низкий уровень доверия производителю (45%). Качество, вкус, разнообразие, цена упоминались значительно реже.
Половина опрошенных считают, что за последние 5 лет качество российского вина улучшилось. 24% намерены покупать его чаще, чем сейчас, 56% продолжат покупать так же часто. 9% - реже. Россияне до 34 лет наиболее критически настроены в отношении российского вина: 22% потребителей 18-24 лет чаще других планируют снизить частоту покупки отечественного. А 8% потребителей 25-34 лет вовсе не готовы брать наше.
Каждый четвертый потребитель вина однозначно готов сделать выбор в пользу отечественных марок в ресторане. Россияне 55+ с наибольшей вероятностью (48%) готовы выбрать российские вина в ресторанах.
#фальшак Десятки тысяч любителей вин Бордо довольно долго покупали в бутылках с бордоской этикеткой какую угодно жидкость, только не вино из прославленного региона. Думая, что берут продукцию симпатичных шато Медока, покупатели на самом деле приобретали дешёвые вина из Испании и менее значимых регионов Франции. На прошлой неделе полиция арестовала по этому поводу 20 человек из семи провинций страны. Трем главным подозреваемым, включая организатора, винодела и брокера из Медока, предъявлены обвинения в мошенничестве, подделке вина и отмывании денег.
Группа поставляли вина в супермаркеты и за границу под видом среднеценового Медока. По ценам даже несколько ниже рынка, что почему-то никого не насторожило. Разоблачили мошенников случайно: во время рейда по выявлению наркотиков власти обнаружили подозрительные принтеры для печати этикеток. Это привело к восьмимесячному расследованию, раскрывшему то, что прокуратура назвала "крупномасштабным мошенничеством, организованным владельцем виноградника в Медоке".
Вино разливали по ночам, а распространяли через "сеть официальных и неофициальных дистрибьюторов, состоящих из компаний, пенсионеров и самозанятых людей". У группы было изъято большое количество вина, транспортные средства и другое оборудование.
"Покупатели думали, что покупают бордо в бутылках с шато, названия и этикетки которых внушали доверие, по порой заниженным ценам, когда на самом деле они покупали вина из низкопробного ассортимента или те, которые были привезены из районов, довольно далеких от Бордо", - цитирует The Times слова гособвинителя Фредерика Портери.
Насколько я понимаю, претензий у потребителей к лже-Медоку не было.
(Вчера кто-то из подписчиков удивлялся, что народ в России необразованный - больше половины выбирают вино по этикетке. Так вот - хорошая новость - не только в России🙃)
Детали: foodandwine.com/news/france-bordeaux-fraud-ring-bust-police
Группа поставляли вина в супермаркеты и за границу под видом среднеценового Медока. По ценам даже несколько ниже рынка, что почему-то никого не насторожило. Разоблачили мошенников случайно: во время рейда по выявлению наркотиков власти обнаружили подозрительные принтеры для печати этикеток. Это привело к восьмимесячному расследованию, раскрывшему то, что прокуратура назвала "крупномасштабным мошенничеством, организованным владельцем виноградника в Медоке".
Вино разливали по ночам, а распространяли через "сеть официальных и неофициальных дистрибьюторов, состоящих из компаний, пенсионеров и самозанятых людей". У группы было изъято большое количество вина, транспортные средства и другое оборудование.
"Покупатели думали, что покупают бордо в бутылках с шато, названия и этикетки которых внушали доверие, по порой заниженным ценам, когда на самом деле они покупали вина из низкопробного ассортимента или те, которые были привезены из районов, довольно далеких от Бордо", - цитирует The Times слова гособвинителя Фредерика Портери.
Насколько я понимаю, претензий у потребителей к лже-Медоку не было.
(Вчера кто-то из подписчиков удивлялся, что народ в России необразованный - больше половины выбирают вино по этикетке. Так вот - хорошая новость - не только в России🙃)
Детали: foodandwine.com/news/france-bordeaux-fraud-ring-bust-police
Telegram
Вино и люди
#портрет Каждый третий россиянин покупает вино хотя бы раз в месяц. Фаворит - красное сухое: 7% употребляют его раз в неделю и чаще. Ещё в ТОП-3 - красное полусладкое и игристое. Игристые предпочитают из России (71%), Франции (22%), Италии (19%). Красное…
#портрет Сегодняшний день Кубань-Вино в цифрах и фактах. Зам. гендиректора «Кубань-Вино» Евгений Емельянов дал интервью каналу «Сделано в России». Телеграфным стилем – главное.
✔️В 2022 году «Кубань-Вино» произведет около 85 миллионов бутылок — почти на 40% больше вина, чем в предыдущем.
✔️У «Кубань-Вино» более 9 000 га виноградников и собственный питомник. В этом году произвели более 5 млн прививок и около 3 млн саженцев. 873 000 саженцев пойдут на продажу.
✔️Есть недостаток запчастей для работающих импортных линий. Рассматриваются закупки через третьи страны, частично запчасти изготавливаются по образцу в РФ.
✔️Логистика европейских товаров стала дороже до 7 раз. Раньше в Новороссийск шел корабль из Португалии. А сейчас везут пробку из Европы в Москву, перегружают на фуры и везут на производство. Как итог, вино подорожало в среднем на 10%.
✔️Экспорт переживает период «переосмысления». Сформированные цепочки корректируются, отдельные направления аннулированы. Сохраняется ряд возможностей, в частности, это СНГ/ЕАЭС, Азия.
✔️В «Кубань-Вино» работает 992 сотрудника. Сокращений в связи санкциями не было.
✔️Выручка 2020 – 7,07 млрд. 2021г. – 7,81 млрд.
✔️В новом дегустационном комплексе принимают по 50 туристов в день. План на 2022 год – более 20 тысяч туристов. Продолжается строительство нового масштабного энологического центра Villa Aristov (Анапа). Цель — создать здесь туристический кластер современного формата.
Детали: madeinrussia.ru/ru/news/11967
✔️В 2022 году «Кубань-Вино» произведет около 85 миллионов бутылок — почти на 40% больше вина, чем в предыдущем.
✔️У «Кубань-Вино» более 9 000 га виноградников и собственный питомник. В этом году произвели более 5 млн прививок и около 3 млн саженцев. 873 000 саженцев пойдут на продажу.
✔️Есть недостаток запчастей для работающих импортных линий. Рассматриваются закупки через третьи страны, частично запчасти изготавливаются по образцу в РФ.
✔️Логистика европейских товаров стала дороже до 7 раз. Раньше в Новороссийск шел корабль из Португалии. А сейчас везут пробку из Европы в Москву, перегружают на фуры и везут на производство. Как итог, вино подорожало в среднем на 10%.
✔️Экспорт переживает период «переосмысления». Сформированные цепочки корректируются, отдельные направления аннулированы. Сохраняется ряд возможностей, в частности, это СНГ/ЕАЭС, Азия.
✔️В «Кубань-Вино» работает 992 сотрудника. Сокращений в связи санкциями не было.
✔️Выручка 2020 – 7,07 млрд. 2021г. – 7,81 млрд.
✔️В новом дегустационном комплексе принимают по 50 туристов в день. План на 2022 год – более 20 тысяч туристов. Продолжается строительство нового масштабного энологического центра Villa Aristov (Анапа). Цель — создать здесь туристический кластер современного формата.
Детали: madeinrussia.ru/ru/news/11967
