Вино и люди
21.4K subscribers
8.84K photos
606 videos
14 files
4.7K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#дегустация #кубаньвино #мерло «Высокий Берег Мерло 2016» сухое красное выдержанное, 12-14%.
Винтаж-2017 этого вина занял 5 место в рейтинге Forbes #top100wines.

Аромат интенсивный, увяленные ягоды черноплодной рябины, ягодный пирог с творожным кремом, молодая кора дерева, штрихи шелковицы и весеннего дымка. Вкус яркий, сочный, хорошая кислотность, много увяленных ягод, соответствует аромату, много дерева, пряностей. Ещё вяжет. Послевкусие ср. продолжительности, вяленая вишня, черемуха, дерево. Аромат интереснее вкуса и послевкусия, они показались пустоватыми. В сочетании с хлебом и брынзой вино выровнялось, появился баланс. Через сутки во вкусе проявилась сочная джемовость.

Рекомендую декантер за пару часов до дегустации. Можно еще смело хранить год-два.
Хочу 2017 год!
Цена: ₽1000
Дегустатор Валерия Иванникова.

Детали: facebook.com/100001167202261/posts/4882419738473551/