#blush #два_ужина #10_11декабря В баре
Blush (Даев пер., 2) пройдут подряд два ужина. Один по мотивам еврейской кухни, второй - с винами отличного кубанского хозяйства Gunko Winery. Но по порядку.

10 декабря устраивает ужин известный любитель вкусно поесть и основатель Tastyclub.ru Михаил Шенштейн. Он придумал идею этого вечера, решив устроить весёлый и познавательный гастрономический праздник.
 
Шеф-повар Александр Коробков вместе с Михаилом разработал меню, а сомелье Дмитрий Любчук подобрал для блюд вина из Израиля:
 
1. Galil Mountain, Blanc de Noir, 2017 - Форшмак
2. Galil Mountain, "Avivim" - Гефилте Фиш
3. Recanati, "Reserve" Chardonnay (kosher) - Латкес (из кабачка с лососем с/с.)
4. Recanati, "Yasmin" Red (kosher mevushal) - Храйме (рыбное филе в томатном соусе)
5. Galil Mountain, "Ela", 2015 - Курица, томлёная в луковом соусе с хумусом.

Когда: 10 декабря в 20:00
Сколько стоит: 3 900 руб.
_______________________________
 
11 декабря в баре будут предлагать вина прекрасной Gunko Winery. От души советую. Это хит современного российского виноделия. А уж под такое сопровождение!

Сет:

1. Sauvignon Blanc Gunko - Гратен из кореньев с водицей из абхазских мандаринов
2. Chardonnay Gunko Winery - Мини-буратта с песто из цветов и красного базилика
3. Ancor Rose - Щёчки тунца и гуакамоле из печёной моркови и грейпфрута с ростками красного щавеля
4. Ancor Riesling - Кальмар с тартаром из щавеля и трав под гранатовым соусом.
5. Ancor Malbec - Каре ягнёнка в сочетании с печёной сливой, та-цой и пак-чой.

Когда: 11 декабря в 20:00
Сколько стоит: 1890 руб. (для держателей карты Blush Bonus "Platinum" и "Gold" - 1690 руб.)