​#визитка #сухов #кубань Молодая винодельня SUHOV winery (Кубань, Темрюк) получила лицензию совсем недавно - в 2020 году. Семейная пара - Ася (38) и Евгений (40) Суховы - до недавнего времени занималась производством корпусной мебели на заказ. Но однажды попробовали вино от фермеров из Семигорья и решили: своему вину быть. Тем более, что Евгений по образованию агроном-виноградарь.

Землю купили в 2015 году, разбили виноградник, построили винодельню. Первый урожай был в прошлом году, первое вино сделали в 2021 - два красных и одно розовое. Общий тираж - 5700 бутылок.

Сейчас у хозяйства 9 га виноградников с международными сортами: каберне совиньон, саперави, мерло, пино нуар, шардоне, рислинг, алиготе. Виноградники позволяют производить 35 т вина, но мощность винодельни с учетом нового оборудования - 18 т. Со следующего урожая супруги смогут производить порядка 25000 бутылок. Сейчас на винодельне монтируются новые емкости от краснодарского Металлстроймаша.

Вина урожая 2021 планируются такие. Белые: Рислинг, Алиготе. Розовое - Пино Нуар + Каберне. Красные: Каберне Совиньон, Саперави, Мерло. Пока продажи идут с винодельни, стоимость - ₽750 за бутылку. Есть эксурсии с дегустацией: ₽1500 с человека.

Контакты: Темрюкский район, п. Стрелка, ул. Таманская, 1 б.
Инстаграм: suhov__winery