#росткинового #виннаякультура #виноигриль В конце апреля на дизайн-заводе "Флакон" пройдет открытый фестиваль барбекю Russian Grill Fest. Говорят, самый крупный в стране. Но не это интересно. Впервые на мероприятии такого рода появится отдельная Wine Zone. Эксперты подберут вина в пару к мясу, негоцианты и виноделы будут общаться с широкой публикой. На фестивале также выделят четыре тематических зоны: Азия, Европа, Америка и Россия. Здесь подберут лучшие вина к трем десяткам барбекю-концепций.
Странно, что не делали этого раньше.
Когда: 26-28 апреля
Где: Большая Новодмитровская, 36
Детали: drinktime.ru/dnf/3871-v-konce-aprelya-v-moskve-proydet-samyy-bolshoy-otkrytyy-bbq-festival.html
@nevvino

#золотаябалка #навстречусезону #росткинового Всем - шампанского! В винном подвале "Золотой балки" открылась лаборатория с мини-оборудованием для проведения мастер-классов. Туристы смогут создать здесь вино вот этими вот руками.
Им покажут, как готовится классическое игристое, заморозят и уберут из горлышка дрожжевой осадок (дегоржаж). Гости смогут сами провести эти процедуры, требующие определенной ловкости.
Им дадут продегустировать вино или (по желанию) закупорить бутылку корковой пробкой на специальном станке, зафиксировав ее мюзле - той самой бесконечной по длине проволокой, которую мы видим на пробках всех игристых. Хорошая тема. Кажется, это что-то из области  экономики эмоций.
@nevvino