#дегустация #каудаль #шардоне И снова о хорошем. В ближайшую субботу специально для подписчиков нашего тг-канала винотека «Каудаль» устраивает бесплатную дегустацию. Гостей ожидают пять Шардоне из разных стран, выдержанные и легкие. И, соответственно, подробный рассказ о сорте и технологиях производства. Все это будет происходить в элегантных интерьерах Винного дома “Каудаль» - недавно я был там, это действительно атмосферное и располагающее к неспешной беседе о вине место. Продлится наш разговор с дегустатором Натальей Балакиной примерно полтора часа. Чтобы записаться, просто напишите мне в личку. Первые 9 человек отправятся на это приятное шоу. К слову, у «Каудаль» совершенно роскошная коллекция не только вин, но и коньяков, портвейнов, кальвадосов, сидра и даже пива. Такое местечко, в котором хочется бывать.
Место: Москва, Петровско-Разумовская аллея, 6 (от м. Динамо/Петровский парк 5-7 минут)
Время: 24 марта, 18:00

#ликвинбез
#каудаль

Есть такое красивое слово Каудаль (по латыни Сaudal - хвост), которым в своих названиях пользуются различные винные компании.
А на самом деле Каудаль это единица измерения длительности послевкусия ароматов вина.
В процессе дегустации, если глоток вина выпит или выплюнут (бывает и такое), ароматика и вкус напитка ощущается во рту еще какое-то время. Эта длительность, которой иногда вовсе нет, выражается в секундах, 1 куадаль равен 1 секунде.
Если сосчитали 8/10 каудалей, это хорошее вино, если больше - вы повстречали легенду).
Чин! 🍷

@pro_Wines