Хорошая история. В рамках программы «Винный бенефис» 22 января в 19.00 начнется встреча с главным виноделом «Кубань-Вино» Вандой Ботнарь. В винотеке "Сомелье" (Смоленская, 5) гости попробуют 14 вин от самого масштабного и впечатляющего всем: объемами, амбициями (в хорошем смысле этого слова), далеко идущими планами и уже свершившимися достижениями хозяйства Тамани. Стоимость - 1000 рублей. Регистрация обязательна, тел. 8 977 977 3 977 #виннаядегустация #кубаньвино #винотека #rusvine #ruswineguide
Детали: facebook.com/story.php?story_fbid=2858563550824274&id=165650306782292
Детали: facebook.com/story.php?story_fbid=2858563550824274&id=165650306782292
Сегодня снова встреча с прекрасным. Медиаменеджеры и винный клуб в винотеке Сомелье на Смоленской, 5. И редкий гость, владелец Gunko Winery - Владимир Владимирович Гунько. Фантастического обаяния человек. Много лет, полтора десятка примерно, занимался виноградарством. Многие хозяйства обязаны отличными виноградниками именно ему. А с недавнего времени занялся виноделием. И сходу его вина ворвались в список лучших российских. У него отличный винодел, один из лучших в стране - Сергей Коротков, ученик Патрика Леона. Сергея нет на встрече, но ВВ так тепло о нем говорит... #winemedia #mediaclub #винотека_сомелье
#новое_место #бар #винотека «Первый Нос» открылся на Ленинском рынке. Хотя на самом деле, он уже давно не первый, а четвертый в сети винотек с таким названием, означающим первое впечатление от аромата вина.
Самый известный "Первый нос" располагается на фуд-пространстве Центральный рынок. Здесь постоянно проходят дегустации с известными экспертами, винные казино. Теперь вот и на Ленинском ожидается то же самое. Формат тот же - винотека+бар.
Детали: Ленинский пр., 108 стр. 1
+7 (938) 443-40-62
Телеграм — t.me/firstnose
Инстаграм — instagram.com/vinotekaperviynos/
Самый известный "Первый нос" располагается на фуд-пространстве Центральный рынок. Здесь постоянно проходят дегустации с известными экспертами, винные казино. Теперь вот и на Ленинском ожидается то же самое. Формат тот же - винотека+бар.
Детали: Ленинский пр., 108 стр. 1
+7 (938) 443-40-62
Телеграм — t.me/firstnose
Инстаграм — instagram.com/vinotekaperviynos/
#открыто #винотека #бар #ресторан Сразу несколько мест, связанных с вином, открылись в мск. Объединю-ка я их в один пост.
На Патриках открылся ресторан Галактиона Табидзе Alice на месте его же предыдущего проекта. Они там открываются/закрываются с пулеметной скоростью. Ресторан симпатичный, заточен под вино. Просто прийти вечером нереально, нужно бронировать за неделю. Камерный, при сегодняшней посадке помещается 40 человек.
Бар Моряк и чайка позиционирует себя как первое питейное место Москвы. Почему - а черт его знает. Открытие прошло лихо и с удалью. Винная карта так себе. Но место и не очень винное, оно коктейльное, бухабельное.
Винотека Rue de vin открыта одноименным импортером. Упор делают на собственные недорогие столовые вина из Пьемонта, на которые в честь открытия дают скидку.
Alice
Спиридоньевский пер., 12/9
instagram.com/alice_restaurant_msk
Rue de vin
Земляной вал, 34 к.4
instagram.com/ruedevin
Моряк и чайка
Пятницкая, 15 с. 1д
instagram.com/moryak_i_chaika
На Патриках открылся ресторан Галактиона Табидзе Alice на месте его же предыдущего проекта. Они там открываются/закрываются с пулеметной скоростью. Ресторан симпатичный, заточен под вино. Просто прийти вечером нереально, нужно бронировать за неделю. Камерный, при сегодняшней посадке помещается 40 человек.
Бар Моряк и чайка позиционирует себя как первое питейное место Москвы. Почему - а черт его знает. Открытие прошло лихо и с удалью. Винная карта так себе. Но место и не очень винное, оно коктейльное, бухабельное.
Винотека Rue de vin открыта одноименным импортером. Упор делают на собственные недорогие столовые вина из Пьемонта, на которые в честь открытия дают скидку.
Alice
Спиридоньевский пер., 12/9
instagram.com/alice_restaurant_msk
Rue de vin
Земляной вал, 34 к.4
instagram.com/ruedevin
Моряк и чайка
Пятницкая, 15 с. 1д
instagram.com/moryak_i_chaika
#новое_место #винотека #сан_даниль #промокод Крымская Château Côtes de Saint Daniel открыла флагманский бутик на Сретенском бульваре, 9/2 стр.2 ( вход со стороны Костянского переулка). Называется он в честь одного из десертных вин этого хозяйства - Джаннет. Здесь представлен полный ассортимент винодельни, аксессуары и немного старинной и очень дорогой Массандры. Кроме торгового зала есть миленькие местечко для дегустаций человек на 10-12.
В выходные магазин закрыт, в будни часы его работы - с 10:00 до 21:00. В честь запуска бутика для подписчиков нашего канала действует эксклюзивное предложение – 15 % на весь ассортимент тихих, десертных и крепленых вин Château Côtes de Saint Daniel различных винтажей. Скидка действует при применении пароля «Вино и Люди» до 10 декабря включительно.
В выходные магазин закрыт, в будни часы его работы - с 10:00 до 21:00. В честь запуска бутика для подписчиков нашего канала действует эксклюзивное предложение – 15 % на весь ассортимент тихих, десертных и крепленых вин Château Côtes de Saint Daniel различных винтажей. Скидка действует при применении пароля «Вино и Люди» до 10 декабря включительно.
#новое_место #спб #винотека Питерская сеть премиальных супермаркетов Лэнд открыла свою первую винотеку. Она расположена на Петроградской стороне по адресу ул. Льва Толстого, 9 (вход из бизнес-центра «Толстой Сквер»). Называется LAND WINE Story. Ассортимент - премиум. Можно купить вино, попить кофе, заказать товар онлайн, приобрести авторские закуски от шефа сети Александра Кокарева.
Ранее обозреватели рынка писали о проблемах Лэнда и о том, что запуск винотеки - попытка выйти из кризиса. По первой винотеке будут судить об эффективности выбранного направления.
Винотека работает ежедневно с 11:00 и до 22:00.
Ранее обозреватели рынка писали о проблемах Лэнда и о том, что запуск винотеки - попытка выйти из кризиса. По первой винотеке будут судить об эффективности выбранного направления.
Винотека работает ежедневно с 11:00 и до 22:00.
#открыто #винотека #мск Вчера побывал в новой винотеке "Хорошая компания". Симпатичное получилось место, где продается почти исключительно российское вино. Причем много довольно редких вещиц из мира авторского виноделия. Например, чуть ли не в единственном месте в мск увидел там коллекцию бренда Зимовец (Волгоградская область). Хорошо представлены Узуновы, Лефкадия, Фервино, Собер Баш. Найдете вина Толстого, усадьбы Сикоры, Тристории и тп. Ассортимент ещё выстраивается, на 95 процентов он состоит из российских вин. Есть небольшой холодильник с сырами и колбасами от микропроизводителей Юга.
Помещение у ХК вполне себе современное и даже милое. Лицензий тут две. Можно купить вино, можно попробовать его же в баре. Здесь же проводятся дегустации и можно организовать небольшое - человек на двадцать - мероприятие.
С удовольствием оставил на входной двери стикер от сообщества "Вино и люди". Это точно то место, где поддерживают наше, российское.
Адрес: Россолимо, 6/25
Помещение у ХК вполне себе современное и даже милое. Лицензий тут две. Можно купить вино, можно попробовать его же в баре. Здесь же проводятся дегустации и можно организовать небольшое - человек на двадцать - мероприятие.
С удовольствием оставил на входной двери стикер от сообщества "Вино и люди". Это точно то место, где поддерживают наше, российское.
Адрес: Россолимо, 6/25
#открыто #винотека В Москве появился ещё один магазин сети Фанагории. Это четвертая точка в столице. Площадь 65 кв. м. Продается полный ассортимент винодельни. Расположена на севере мск, в Головинском районе. До конца года Фанагория планирует открыть ещё шесть фирменных винотек. Всего же в стране насчитывается 150 торговых точек известной компании.
📍Москва ул. Фестивальная, д. 7
📍Москва ул. Фестивальная, д. 7
#открыто #рязань #винотека В Рязани открылась винотека, на полках которой исключительно российский ассортимент. Называется "Виноагент". Расположена в самом сердце города.
Вот что пишет владелец нового заведения Михаил Киселев:
- Мне 42 года. В вине никогда не работал, но любил все, что с ним связано. Родом из Рязани, жил в Москве 14 лет, постоянно посещал выставки, дегустации, мастер-классы. Работал на телевидении. И вот наконец осуществил мечту - начал заниматься тем, что люблю.
В 2015 году проехали с женой по российским винодельням, тогда и заболели этой темой. С тех пор мечтали рассказывать и показывать, каким может быть российское вино. Коллеги отговаривают - мол, на российском не уедешь далеко. Друзья, наоборот, подбадривают.
Магазин работает почти две недели. Посчитал этикетки - получилось более 400, но еще не все подъехало. Будет больше. Есть Гусев, Дзитоев, Дербент Вино, Агролайн, Сикоры, Шумринка, Локо Чимбали, Марченко, Денисов, Жаков, Батрак, Николаев и сыновья, Галицкий, Маркотх, Гунько, Криница, Гай-Кодзор, Дивноморское, Мезыбь, Скалистый берег, Узунов, Тристория, Шато де Талю, Солнечная долина, Усадьба Саркел, Липко, Бельбек, Репин, Акчурин, Сатера, Мангуп, Бердяев, Пестов и много кто еще... Цены от ₽490 за некоторые вина Солнечной Долины и Шато Тамань, вторая линейка Скалистого, например, стоит ₽990 (дешевле, чем в Метро). Самые дорогие - Ребо от Дивноморской и Сира от Репина.
До Нового года на первую покупку в "Виноагенте" - скидка по паролю "Вино и люди" - 7 процентов.
📍 Рязань, Сенная, 2
Вот что пишет владелец нового заведения Михаил Киселев:
- Мне 42 года. В вине никогда не работал, но любил все, что с ним связано. Родом из Рязани, жил в Москве 14 лет, постоянно посещал выставки, дегустации, мастер-классы. Работал на телевидении. И вот наконец осуществил мечту - начал заниматься тем, что люблю.
В 2015 году проехали с женой по российским винодельням, тогда и заболели этой темой. С тех пор мечтали рассказывать и показывать, каким может быть российское вино. Коллеги отговаривают - мол, на российском не уедешь далеко. Друзья, наоборот, подбадривают.
Магазин работает почти две недели. Посчитал этикетки - получилось более 400, но еще не все подъехало. Будет больше. Есть Гусев, Дзитоев, Дербент Вино, Агролайн, Сикоры, Шумринка, Локо Чимбали, Марченко, Денисов, Жаков, Батрак, Николаев и сыновья, Галицкий, Маркотх, Гунько, Криница, Гай-Кодзор, Дивноморское, Мезыбь, Скалистый берег, Узунов, Тристория, Шато де Талю, Солнечная долина, Усадьба Саркел, Липко, Бельбек, Репин, Акчурин, Сатера, Мангуп, Бердяев, Пестов и много кто еще... Цены от ₽490 за некоторые вина Солнечной Долины и Шато Тамань, вторая линейка Скалистого, например, стоит ₽990 (дешевле, чем в Метро). Самые дорогие - Ребо от Дивноморской и Сира от Репина.
До Нового года на первую покупку в "Виноагенте" - скидка по паролю "Вино и люди" - 7 процентов.
📍 Рязань, Сенная, 2
#открыто #винотека #мск На Трехгорке открылась ещё одна винотека, специализирующаяся на российских винах. В ассортименте в основном не супермаркетные позиции - от Родного гнезда, Ведерникова, Шато Пино, Бельмасов, Вайнпарка, Криницы, Дивноморское, Раевской, Галицкого, Гаврас, Узуновых и тд. Ассортимент планируют постоянно пополнять.
Винотеку открыли в рамках магазина "Сокольский". Почти все, что представлено на полках, произведено на хуторе Сокольский" (Усть-Лабинский район - примерно 60 км от Краснодара). Насколько я знаю из прессы, этот хутор возродил к жизни бизнесмен Олег Дерипаска. В результате появился целый агрохолдинг, названный по имени хутора. Тут теперь производят огромное количество мясных и молочных деликатесов, фруктов, кулинарных изделий и тд. В московском "Сокольском" есть также продукты из Воронежской области, Крыма и тп. Кроме российского вина можно купить сыры, другие молочные продукты, колбасы, мясо и даже оливки отечественного производства. Есть своя пекарня - ежедневно здесь готовят хлеб на закваске, выпечку и десерты.
Скоро в продаже появятся линейка сидров и несколько видов российского пива, а к осени крепкий алкоголь.
Обещают развивать ассортимент, проводить дегустации и продолжать поддерживать местного производителя. Хотя, собственно, никакого другого в этом заведении и не поддерживают.
📍Рочдельская, 15 стр. 1
Винотеку открыли в рамках магазина "Сокольский". Почти все, что представлено на полках, произведено на хуторе Сокольский" (Усть-Лабинский район - примерно 60 км от Краснодара). Насколько я знаю из прессы, этот хутор возродил к жизни бизнесмен Олег Дерипаска. В результате появился целый агрохолдинг, названный по имени хутора. Тут теперь производят огромное количество мясных и молочных деликатесов, фруктов, кулинарных изделий и тд. В московском "Сокольском" есть также продукты из Воронежской области, Крыма и тп. Кроме российского вина можно купить сыры, другие молочные продукты, колбасы, мясо и даже оливки отечественного производства. Есть своя пекарня - ежедневно здесь готовят хлеб на закваске, выпечку и десерты.
Скоро в продаже появятся линейка сидров и несколько видов российского пива, а к осени крепкий алкоголь.
Обещают развивать ассортимент, проводить дегустации и продолжать поддерживать местного производителя. Хотя, собственно, никакого другого в этом заведении и не поддерживают.
📍Рочдельская, 15 стр. 1
#новое_место #винотека #вгости_квиноделам Родному Гнезду одновременно и повезло, и очень повезло. Придется сократить описание поездки к ним. Ужин на знаменитой видовой террасе, вина от их хозяйства и от соседних виноделен - Бельмасов и Мангупа. Ночь в их дизайнерских домиках. Все было по высшему классу. И все это время мы с Еленой и Владимиром держали язык за зубами. У нас был #секрет
А наутро мы все вместе участвовали в открытии винотеки "Вино и люди" в Севастополе. Члены комьюнити были изрядно удивлены, когда увидели вывеску со знакомым лого. Не скрою, я так же был удивлен пару месяцев назад, когда "Родное гнездо" предложило стать партнёром в этом проекте. Я с большим уважением отношусь к Елене и Владимиру, для меня они образец настоящих предпринимателей. Умные и в то же время страстные, трезвомыслящие и гостеприимные, веселые и трудолюбивые. И вот все у нас сложилось. Так появилась первая винотека, названная именем телеграма. Безусловно, мне очень импонирует мнение Володи, что это сильный бренд, способный дать жизнь целой сети. Не буду спорить. Буду помогать продвижению российских вин теперь и таким вот образом🙃
Ещё одним партнёром проекта стал популярный магазин Вкус Крым. Это вторая точка Евгении Тяпниной в Севастополе. Сыры, мясные и рыбные деликатесы, паштеты, своя пекарня - что ещё нужно винолюбам, планирующим вкусный ужин?🥂
Вообще Комоловы объединили здесь многих героев нашего канала. Дизайнерское бюро DESIGN ДОМА, компанию "Камни моря" (какую же люстру из бесцветных бутылок сработал для винотеки Сергей Поприйчук!), сомелье Вайнпарка Лизу Шимову (карточки нашего проекта #винное_досье украсили одну из стен винотеки - и их будет становиться все больше и больше! Настоящая карта российского виноделия). Здесь же теперь продаются одежда и аксессуары от "Вино и люди". По сути, наш первый шоурум.
Чуть позже здесь начнутся дегустации с виноделами. Очень надеюсь, что винотека станет точкой притяжения как для местных любителей вина, так и для энотуристов. Тут все для этого есть.
📍 Севастополь, Б. Морская, 15
А наутро мы все вместе участвовали в открытии винотеки "Вино и люди" в Севастополе. Члены комьюнити были изрядно удивлены, когда увидели вывеску со знакомым лого. Не скрою, я так же был удивлен пару месяцев назад, когда "Родное гнездо" предложило стать партнёром в этом проекте. Я с большим уважением отношусь к Елене и Владимиру, для меня они образец настоящих предпринимателей. Умные и в то же время страстные, трезвомыслящие и гостеприимные, веселые и трудолюбивые. И вот все у нас сложилось. Так появилась первая винотека, названная именем телеграма. Безусловно, мне очень импонирует мнение Володи, что это сильный бренд, способный дать жизнь целой сети. Не буду спорить. Буду помогать продвижению российских вин теперь и таким вот образом🙃
Ещё одним партнёром проекта стал популярный магазин Вкус Крым. Это вторая точка Евгении Тяпниной в Севастополе. Сыры, мясные и рыбные деликатесы, паштеты, своя пекарня - что ещё нужно винолюбам, планирующим вкусный ужин?🥂
Вообще Комоловы объединили здесь многих героев нашего канала. Дизайнерское бюро DESIGN ДОМА, компанию "Камни моря" (какую же люстру из бесцветных бутылок сработал для винотеки Сергей Поприйчук!), сомелье Вайнпарка Лизу Шимову (карточки нашего проекта #винное_досье украсили одну из стен винотеки - и их будет становиться все больше и больше! Настоящая карта российского виноделия). Здесь же теперь продаются одежда и аксессуары от "Вино и люди". По сути, наш первый шоурум.
Чуть позже здесь начнутся дегустации с виноделами. Очень надеюсь, что винотека станет точкой притяжения как для местных любителей вина, так и для энотуристов. Тут все для этого есть.
📍 Севастополь, Б. Морская, 15
#открыто #винотека Город Липецк. Винотека Виномания. Только что появилась на карте родины. В ассортименте из российского уже есть вина Захарьина, Шато де Талю, Алексея Толстого, Мезыби, Абрау Дюрсо, Винодельни Ведерников, Усадьбы Перовских, Собер Баш и т.д. И это не считая широкого выбора игристых и тихих вин из Испании, Италии, Франции, Германии, Австрии и Нового Света.
В винотеке есть дегустационный зал на 12 человек. В планах проведение большого фестиваля российского вина в Липецке и запуск образовательного проекта для ресторанного бизнеса Липецка. А чуть позже - открытие второй винотеки в Липецке, третьей в Ельце и четвертой в Тамбове.
Расспросил собственника Екатерину Левикову, не боится ли, что автор книги "Виномания" Дмитрий Мережко предъявит претензии. Екатерина ответила:
- Книга Мережко стоит на почетном месте - на полке в зоне дегустационного зала, так как именно она вдохновила выйти из найма (17 лет в ресторанном бизнесе) и начать осуществлять свою мечту. И вот совпадение - со вчерашнего дня я студент Энотрии и практический курс в декабре будет вести Мережко.
Очень правильным практическим курсом идёт Екатерина.
📍Липецк, ул. Хренникова, 1В, ТЦ «Елецкий»
В винотеке есть дегустационный зал на 12 человек. В планах проведение большого фестиваля российского вина в Липецке и запуск образовательного проекта для ресторанного бизнеса Липецка. А чуть позже - открытие второй винотеки в Липецке, третьей в Ельце и четвертой в Тамбове.
Расспросил собственника Екатерину Левикову, не боится ли, что автор книги "Виномания" Дмитрий Мережко предъявит претензии. Екатерина ответила:
- Книга Мережко стоит на почетном месте - на полке в зоне дегустационного зала, так как именно она вдохновила выйти из найма (17 лет в ресторанном бизнесе) и начать осуществлять свою мечту. И вот совпадение - со вчерашнего дня я студент Энотрии и практический курс в декабре будет вести Мережко.
Очень правильным практическим курсом идёт Екатерина.
📍Липецк, ул. Хренникова, 1В, ТЦ «Елецкий»
#открыто #винотека #Екатеринбург Новая винотека с ассортиментом, в котором преобладает отечественное вино, появилась на Урале. Называется "Шато Мато". Открыли её Оксана и Екатерина. По их словам, они увлеченные любители российского виноделия и вина. Теперь могут поделиться своей любовью с покупателями.
60 процентов ассортимента - это вино из Крыма и Краснодара, рассказывает Оксана. Остальные 40 процентов - импорт, без которого пока не обойтись. Большую часть винодельческого Крыма леди объехали этим летом, выбирая будущих любимчиков винотеки, которых и представили на полках полными линейками.
Вот неполный список виноделен, представленных в новом месте: Домен Липко, Вайнкрафт, Бельбек, Кача Вэлли, Эссе, Олег Репин, Сикоры, Лето, Гай-Кодзор, Гусев, Денисов вайнери, Собер Баш, Константин Дзитоев, Марченко, Поместье Голубицкое, Галицкий&Галицкий.
Названием винотеки партнёры хотели подчеркнуть полное отсутствие снобизма. Сейчас заведение работает в техническом режиме. 16 ноября состоится официальное открытие и первые встречи в зале для дегустаций.
Контакты тут: t.me/chateaumato
📍Екатеринбург, ул. Айвазовского, 52
60 процентов ассортимента - это вино из Крыма и Краснодара, рассказывает Оксана. Остальные 40 процентов - импорт, без которого пока не обойтись. Большую часть винодельческого Крыма леди объехали этим летом, выбирая будущих любимчиков винотеки, которых и представили на полках полными линейками.
Вот неполный список виноделен, представленных в новом месте: Домен Липко, Вайнкрафт, Бельбек, Кача Вэлли, Эссе, Олег Репин, Сикоры, Лето, Гай-Кодзор, Гусев, Денисов вайнери, Собер Баш, Константин Дзитоев, Марченко, Поместье Голубицкое, Галицкий&Галицкий.
Названием винотеки партнёры хотели подчеркнуть полное отсутствие снобизма. Сейчас заведение работает в техническом режиме. 16 ноября состоится официальное открытие и первые встречи в зале для дегустаций.
Контакты тут: t.me/chateaumato
📍Екатеринбург, ул. Айвазовского, 52