#акция #винобезлимита #blush Достаточно молодой (открылся в июле-2018) гастробар Blush устраивает акцию года – гости будут пить вино без ограничений полмесяца, заплатив 1500 рублей. Полмесяца - это с 27 апреля по 12 мая. Не понимаю механики и экономики процесса – вполне возможно, владельцы бара сошли с ума. Но выглядит суперакция UNLIM ALCO именно таким образом. Абонемент в полторы тысячи рублей позволяет приходить в Blush (Даев переулок, 2) ежедневно в течение праздников (16 дней!) и пить вина из подборки, представленной сомелье Сергеем Антоновым и Дмитрием Любчуком. Там вам и итальянские игристые, и немецкий пино-нуар, и популярные виньо верде из Португалии. Там много еще всякого. Организаторы при этом настойчиво повторяют суть акции: платишь единожды – пьешь вино каждый день. Чувствую – в Даев переулок переселится пол-Москвы на это время.
Детали: https://blush-wine.timepad.ru/event/954382/?utm_refcode=be3316a1d8c441a0df09229749a102840a7d0925
Детали: https://blush-wine.timepad.ru/event/954382/?utm_refcode=be3316a1d8c441a0df09229749a102840a7d0925
#blush #швец #5вин Они сошлись - 🔥 и 🔥: популярный бар и популярный винодел. 19 июня в винном гастробаре Blush эногастрономический ужин с самым известным крымским виноделом Павлом Швецом. Напомню, что недавно Павел добавил себе известности ярким диалогом с Путиным. Швец рассказал президенту, что многие льют в бутылки шмурдяк, лепят этикетку "Крым" и продают как российское. Его страстный спич изрядно удивил президента.
Вообще удивлять это основная профессия Швеца. Был московским сомелье - стал виноделом в Крыму. Мог бы делать как все, но уже 12 лет занимается биодинамическими винами. Это сейчас все натуральное в чести, а тогда это казалось милым чудачеством. Кстати, его винодельня UPPA Winery под Севастополем первое и пока единственное биодинамическое хозяйство в стране.
О том, для чего нужно закапывать в землю коровий рог, как циклы Луны влияют на урожай и как бороться с вредителями без химикатов, Павел расскажет на ужине в гастробаре Blush. А рассказчик он, конечно, отменный (см. выше после слова Путин). Кроме того, Павел представит свои вина: новинку Petnat rose 2018 года, а также Sauvignon Blanc, Muscat Gewurztraminer
Secret, Barbera cler polati и знаменитый Pinot Noir. Гастрономический дуэт к этому роскошеству подготовит шеф-повар Blush Александр Коробков – пять блюд к пяти винам.
Сет:
1. Крымские мидии с лимонным кремом - Pavel Shvets Petnat rose 2018.
2. Буррата с тартаром из томатов - Pavel Shvets Sauvignon Blanc "Lenka" 2017.
3. Мурманский гребешок в сливочно-трюфельном соусе - Pavel Shvets Muscat Gewurztraminer 2018.
4. Ростбиф с пюре из батата - Pavel Shvets Pinot Noir 2017.
5. Шоколадный сорбет с грейпфрутом - Pavel Shvets Barbera 2016.
Где: Даев переулок, 2
Когда: 19 июня в 20:00
Сколько стоит: 3800 руб.
Вообще удивлять это основная профессия Швеца. Был московским сомелье - стал виноделом в Крыму. Мог бы делать как все, но уже 12 лет занимается биодинамическими винами. Это сейчас все натуральное в чести, а тогда это казалось милым чудачеством. Кстати, его винодельня UPPA Winery под Севастополем первое и пока единственное биодинамическое хозяйство в стране.
О том, для чего нужно закапывать в землю коровий рог, как циклы Луны влияют на урожай и как бороться с вредителями без химикатов, Павел расскажет на ужине в гастробаре Blush. А рассказчик он, конечно, отменный (см. выше после слова Путин). Кроме того, Павел представит свои вина: новинку Petnat rose 2018 года, а также Sauvignon Blanc, Muscat Gewurztraminer
Secret, Barbera cler polati и знаменитый Pinot Noir. Гастрономический дуэт к этому роскошеству подготовит шеф-повар Blush Александр Коробков – пять блюд к пяти винам.
Сет:
1. Крымские мидии с лимонным кремом - Pavel Shvets Petnat rose 2018.
2. Буррата с тартаром из томатов - Pavel Shvets Sauvignon Blanc "Lenka" 2017.
3. Мурманский гребешок в сливочно-трюфельном соусе - Pavel Shvets Muscat Gewurztraminer 2018.
4. Ростбиф с пюре из батата - Pavel Shvets Pinot Noir 2017.
5. Шоколадный сорбет с грейпфрутом - Pavel Shvets Barbera 2016.
Где: Даев переулок, 2
Когда: 19 июня в 20:00
Сколько стоит: 3800 руб.
#деньрождения #blush #хорошийгод 27 июня Blush зовёт всех отметить свой первый день рождения. Ему всего год, а кажется, что он был всегда. Гастробар умеет в серьезность, устраивая профессиональные дегустации с виноделами. А может внезапно устроить экстравагантную акцию, например, продавая за 1500 рублей право безлимитно пить вино полмесяца.
В общем, ведёт себя непринужденно (с)
В четверг сюда зовут повеселиться и завсегдатаев, и новых друзей. Вот что написали в приглашении: "Пьём французское Cremant Brut, едим черешню, разыгрываем ящик вина и слушаем музыку. Надеемся, дойдёт и до танцев - диджею объяснили, что народ соберётся серьезный, все плясать хотят. А в конце вечера гостей ждет именинный торт!"
Местечко популярное, событие незаурядное, столики лучше бронировать: 8-965-180-31-33
Где: Даев пер., 2
Когда: 27 июня, welcom drink c 19:00
В общем, ведёт себя непринужденно (с)
В четверг сюда зовут повеселиться и завсегдатаев, и новых друзей. Вот что написали в приглашении: "Пьём французское Cremant Brut, едим черешню, разыгрываем ящик вина и слушаем музыку. Надеемся, дойдёт и до танцев - диджею объяснили, что народ соберётся серьезный, все плясать хотят. А в конце вечера гостей ждет именинный торт!"
Местечко популярное, событие незаурядное, столики лучше бронировать: 8-965-180-31-33
Где: Даев пер., 2
Когда: 27 июня, welcom drink c 19:00
#рислинг_пати #акция #blush
К Riesling Weeks, проходящей в России, присоединился известный московский бар Blush. 27 июля здесь устроят вечеринку, на которой можно будет попробовать вина от различных немецких поставщиков.
Blush, безусловно, выступает в своей манере, драматически снижая и удобно округляя цены: лучшие сорта немецкого рислинга идут по 200/400/600 руб. за бокал. Чтобы было легко и удобно расплачиваться на вечеринке, организаторы продают билеты сразу с отрывными купонами.
Билет номиналом 700 руб. включает в себя два бокала вина по 200 руб. или один бокал вина за 400 руб., а также две устрицы (экономия - 100 руб.!). Такой билет уже в продаже, он будет продаваться вплоть до дня вечеринки.
А в день рислингового пати можно приобрести билет номиналом в 1000 руб., который будет включать в себя 5 бокалов вина по 200 руб. или 5 устриц.
Билеты можно приобрести заранее: https://blush-wine.timepad.ru/event/1019180/?utm_refcode=8378eda3f431233e8d2b95aee
Когда: 27 июля в 14:00
Где: Даев переулок, 2
К Riesling Weeks, проходящей в России, присоединился известный московский бар Blush. 27 июля здесь устроят вечеринку, на которой можно будет попробовать вина от различных немецких поставщиков.
Blush, безусловно, выступает в своей манере, драматически снижая и удобно округляя цены: лучшие сорта немецкого рислинга идут по 200/400/600 руб. за бокал. Чтобы было легко и удобно расплачиваться на вечеринке, организаторы продают билеты сразу с отрывными купонами.
Билет номиналом 700 руб. включает в себя два бокала вина по 200 руб. или один бокал вина за 400 руб., а также две устрицы (экономия - 100 руб.!). Такой билет уже в продаже, он будет продаваться вплоть до дня вечеринки.
А в день рислингового пати можно приобрести билет номиналом в 1000 руб., который будет включать в себя 5 бокалов вина по 200 руб. или 5 устриц.
Билеты можно приобрести заранее: https://blush-wine.timepad.ru/event/1019180/?utm_refcode=8378eda3f431233e8d2b95aee
Когда: 27 июля в 14:00
Где: Даев переулок, 2
#морепродукты #blush #ужинсустрицами
Ещё одна приятная новость про скидки и акции - из гастробара Blush, традиционно удивляющего своей ценовой политикой. В этом месте самые премиальные напитки и блюда вдруг становятся демократичными.
И вот опять. Если быть точным, то новостей две.
Здесь стартовал летний фестиваль Seafood Fest. Он продлится до 31 июля. Организаторы пишут: "Японские устрицы «Осака № 3», а также Black Pearl и «Розовая Джоли» будут отдаваться (представил себе!:))) по спеццене - 190 руб. за штуку".
Из-за чего я сам точно схожу - так это из-за меню с гребешками, разработанного к фестивалю шеф-поваром Blush Александром Коробковым. Читаем, проникаемся:
- сахалинский гребешок на гриле (290 руб.);
- томатный гаспачо с сахалинским гребешком (390 руб.);
- тирадито с клубникой, авокадо и имбирём (390 руб.);
- карпаччо из гребешка с трюфельной пастой (390 руб.);
- теплый салат с гребешком, артишоками и молодым картофелем (450 руб.);
- ризотто с гребешком на гриле и чернилами каракатицы (450 руб.)
А вот новость вторая - внутри первой. 30 июля устричный сомелье и автор блога об устрицах Регина Борисова проведёт дегустацию с лекцией. Регина насчитала около сотни мифов вокруг устриц и обещает большинство из них развеять. Сомелье гастробара Дмитрий Любчук подготовил особое сопровождение для устричной дегустации.
Сет:
1. Две устрицы «Осака № 3» - саке IMA Oysters (высокая кислотность, низкий алкоголь!);
2. Две устрицы Black Pearl - Villa Maria, "Private Bin" Riesling;
3. Две устрицы «Розовая Джоли» - Goedverwacht Family Vines "Great Expectations" Colombar.
Адрес: Даев пер., 2
Сбор гостей: 30 июля в 19:30.
Стоимость участия: 2 500 руб.
Бронь столов: +7 (965) 180-31-33
Ещё одна приятная новость про скидки и акции - из гастробара Blush, традиционно удивляющего своей ценовой политикой. В этом месте самые премиальные напитки и блюда вдруг становятся демократичными.
И вот опять. Если быть точным, то новостей две.
Здесь стартовал летний фестиваль Seafood Fest. Он продлится до 31 июля. Организаторы пишут: "Японские устрицы «Осака № 3», а также Black Pearl и «Розовая Джоли» будут отдаваться (представил себе!:))) по спеццене - 190 руб. за штуку".
Из-за чего я сам точно схожу - так это из-за меню с гребешками, разработанного к фестивалю шеф-поваром Blush Александром Коробковым. Читаем, проникаемся:
- сахалинский гребешок на гриле (290 руб.);
- томатный гаспачо с сахалинским гребешком (390 руб.);
- тирадито с клубникой, авокадо и имбирём (390 руб.);
- карпаччо из гребешка с трюфельной пастой (390 руб.);
- теплый салат с гребешком, артишоками и молодым картофелем (450 руб.);
- ризотто с гребешком на гриле и чернилами каракатицы (450 руб.)
А вот новость вторая - внутри первой. 30 июля устричный сомелье и автор блога об устрицах Регина Борисова проведёт дегустацию с лекцией. Регина насчитала около сотни мифов вокруг устриц и обещает большинство из них развеять. Сомелье гастробара Дмитрий Любчук подготовил особое сопровождение для устричной дегустации.
Сет:
1. Две устрицы «Осака № 3» - саке IMA Oysters (высокая кислотность, низкий алкоголь!);
2. Две устрицы Black Pearl - Villa Maria, "Private Bin" Riesling;
3. Две устрицы «Розовая Джоли» - Goedverwacht Family Vines "Great Expectations" Colombar.
Адрес: Даев пер., 2
Сбор гостей: 30 июля в 19:30.
Стоимость участия: 2 500 руб.
Бронь столов: +7 (965) 180-31-33
#blush #морские_ежи #акция
Что-то давно в этом канале не было упоминаний о гастробаре Blush, известном своими феерическим акциями. То нереально опустят стоимость вина, то устроят многодневную распродажу нескольких видов устриц. Где там экономический расчет, где там фан - поди разберись.
Под знаком морских гадов в этом баре прошло все лето. Устрицами доступной цены был наполнен июнь. В июле и августе были гребешки (ходил на их фестиваль - восторг). В сентябре марафон морепродуктов в Blush возглавят зеленые морские ежи.
Мне кажется, это самая понятная из всех акций бара. Ближайшие две недели выбор прост: зеленые ежи стоят по 130 руб. за штуку (погуглите цены в других ресторанах!). Прямые поставки из Баренцева моря. Кто бы думал ещё вчера, что это направление тоже может стать модным.
Когда: с 4 по 18 сентября
Что: морские ежи по 130 рублей
Где: Даев пер., 2
Что-то давно в этом канале не было упоминаний о гастробаре Blush, известном своими феерическим акциями. То нереально опустят стоимость вина, то устроят многодневную распродажу нескольких видов устриц. Где там экономический расчет, где там фан - поди разберись.
Под знаком морских гадов в этом баре прошло все лето. Устрицами доступной цены был наполнен июнь. В июле и августе были гребешки (ходил на их фестиваль - восторг). В сентябре марафон морепродуктов в Blush возглавят зеленые морские ежи.
Мне кажется, это самая понятная из всех акций бара. Ближайшие две недели выбор прост: зеленые ежи стоят по 130 руб. за штуку (погуглите цены в других ресторанах!). Прямые поставки из Баренцева моря. Кто бы думал ещё вчера, что это направление тоже может стать модным.
Когда: с 4 по 18 сентября
Что: морские ежи по 130 рублей
Где: Даев пер., 2
#blush #снова_жгут #минус50 #акция #италия Гастробар Blush объявил об очередном прекрасном своем безумстве. Теперь - с итальянским характером.
До 31 октября здесь скидка 50 процентов на топовые вина Италии из Пьемонта, Венето, Тосканы, Пулии, Сицилии. Вот что они пишут: "Мы запускаем скидку -50% с ВОСКРЕСЕНЬЯ по ЧЕТВЕРГ на итальянские вина по бутылкам, -50% Карл!"
Так элегантный брют "Cavatina" сорта мюллер-тургау обойдется в 595 руб. за бутылку вместо 1 195 руб., а одно из лучших белых «рыбных» вин Gavi DOCG del Comune di Gavi сорта Кортезе вместо 2 995 руб. отдадут за 1 495 руб. Бутылка Barolo DOCG - одно из самых почитаемых вин с полнотелым вкусом обойдется в 2995 вместо объявленных в меню 5 995 рублей. А прославленное Primitivo di Manduria DOC - всего за 995 руб. за бутылку.
В общем, Blush на практике покажет, что такое эта ваша dolce vita.
До 31 октября здесь скидка 50 процентов на топовые вина Италии из Пьемонта, Венето, Тосканы, Пулии, Сицилии. Вот что они пишут: "Мы запускаем скидку -50% с ВОСКРЕСЕНЬЯ по ЧЕТВЕРГ на итальянские вина по бутылкам, -50% Карл!"
Так элегантный брют "Cavatina" сорта мюллер-тургау обойдется в 595 руб. за бутылку вместо 1 195 руб., а одно из лучших белых «рыбных» вин Gavi DOCG del Comune di Gavi сорта Кортезе вместо 2 995 руб. отдадут за 1 495 руб. Бутылка Barolo DOCG - одно из самых почитаемых вин с полнотелым вкусом обойдется в 2995 вместо объявленных в меню 5 995 рублей. А прославленное Primitivo di Manduria DOC - всего за 995 руб. за бутылку.
В общем, Blush на практике покажет, что такое эта ваша dolce vita.
#blush #акция #трюфель_почти_даром
Гастробар Blush в своей манере провожает осень и встречает зиму. С 20 ноября по 20 декабря здесь объявлен месячник черного трюфеля. 1 (один) грамм гурманского гриба из Тосканы отдают по самой низкой в столице цене — 80 руб.
Сомелье Дмитрий Любчук подобрал два вина родом из тех же краёв: Massimo Rivetti Barbaresco 2016 и Cabane Langhe 2015 (Cantine Povero). А также Maison Dieu Pinot Noir 2016 из Бургундии. Дмитрий считает, что они идеально подходят к трюфелю.
Шеф-повар Blush Александр Коробков разработал меню:
1. Брускетта с творожным сыром, вешенками, белыми грибами и чёрным трюфелем – 490 руб.
2. Салат с творожным сыром, хурмой, запечённой свёклой с чёрным трюфелем под медово-горчичной заправкой – 560 руб.
3. Паста с трюфельным соусом, яйцом пашот и чёрным трюфелем - 590 руб.
4. Гребешок с фуагра и трюфелем – 1 100 руб.
5. Шатобриан, фаршированный трюфелем, – 1 290 руб.
Также трюфель можно добавить в любое блюдо из основного меню. По той же цене – 80 руб./грамм.
Гастробар Blush в своей манере провожает осень и встречает зиму. С 20 ноября по 20 декабря здесь объявлен месячник черного трюфеля. 1 (один) грамм гурманского гриба из Тосканы отдают по самой низкой в столице цене — 80 руб.
Сомелье Дмитрий Любчук подобрал два вина родом из тех же краёв: Massimo Rivetti Barbaresco 2016 и Cabane Langhe 2015 (Cantine Povero). А также Maison Dieu Pinot Noir 2016 из Бургундии. Дмитрий считает, что они идеально подходят к трюфелю.
Шеф-повар Blush Александр Коробков разработал меню:
1. Брускетта с творожным сыром, вешенками, белыми грибами и чёрным трюфелем – 490 руб.
2. Салат с творожным сыром, хурмой, запечённой свёклой с чёрным трюфелем под медово-горчичной заправкой – 560 руб.
3. Паста с трюфельным соусом, яйцом пашот и чёрным трюфелем - 590 руб.
4. Гребешок с фуагра и трюфелем – 1 100 руб.
5. Шатобриан, фаршированный трюфелем, – 1 290 руб.
Также трюфель можно добавить в любое блюдо из основного меню. По той же цене – 80 руб./грамм.
#blush #ужин #дегустация #мексика
Прислали релиз из разлюбезного сердцу моему Blush'a, имеющего свойство непрерывно удивлять своих клиентов нестандартными ходами. Так написали, что ни убавить, ни прибавить. Остаётся только сходить, попробовать. Все такое вкусное (с)
На ужине в гастробаре Blush сомелье Дмитрий Любчук представит вина трёх мексиканских виноделен.
Открывает ужин мороженое из фасоли с чоризо, которое дополнит ароматом чёрной смородины Сabernet Sauvignon Norte 32 2015. Далее - такос с говядиной и овощами с гуакомоле, под который придётся кстати Tempranillo Reserva 2015 с его вишнёво-сливовыми тонам с оттенками томатного соуса. И как завершающий аккорд оркестра мариачи - запечённая голень ягнёнка со стручковой фасолью и сладким перцем. А к ней - бокал Syrah Malbec 2013, в котором ежевичные ноты переплетаются с черным перцем, эвкалиптом и лакрицей
Где: Даев переулок, 2
Когда: 26 ноября в 20:00
Сколько стоит: 4 500 руб., для держателей карт Blush Bonus Platina и Gold - 3 300 руб.
Прислали релиз из разлюбезного сердцу моему Blush'a, имеющего свойство непрерывно удивлять своих клиентов нестандартными ходами. Так написали, что ни убавить, ни прибавить. Остаётся только сходить, попробовать. Все такое вкусное (с)
На ужине в гастробаре Blush сомелье Дмитрий Любчук представит вина трёх мексиканских виноделен.
Открывает ужин мороженое из фасоли с чоризо, которое дополнит ароматом чёрной смородины Сabernet Sauvignon Norte 32 2015. Далее - такос с говядиной и овощами с гуакомоле, под который придётся кстати Tempranillo Reserva 2015 с его вишнёво-сливовыми тонам с оттенками томатного соуса. И как завершающий аккорд оркестра мариачи - запечённая голень ягнёнка со стручковой фасолью и сладким перцем. А к ней - бокал Syrah Malbec 2013, в котором ежевичные ноты переплетаются с черным перцем, эвкалиптом и лакрицей
Где: Даев переулок, 2
Когда: 26 ноября в 20:00
Сколько стоит: 4 500 руб., для держателей карт Blush Bonus Platina и Gold - 3 300 руб.
#blush #два_ужина #10_11декабря В баре
Blush (Даев пер., 2) пройдут подряд два ужина. Один по мотивам еврейской кухни, второй - с винами отличного кубанского хозяйства Gunko Winery. Но по порядку.
10 декабря устраивает ужин известный любитель вкусно поесть и основатель Tastyclub.ru Михаил Шенштейн. Он придумал идею этого вечера, решив устроить весёлый и познавательный гастрономический праздник.
Шеф-повар Александр Коробков вместе с Михаилом разработал меню, а сомелье Дмитрий Любчук подобрал для блюд вина из Израиля:
1. Galil Mountain, Blanc de Noir, 2017 - Форшмак
2. Galil Mountain, "Avivim" - Гефилте Фиш
3. Recanati, "Reserve" Chardonnay (kosher) - Латкес (из кабачка с лососем с/с.)
4. Recanati, "Yasmin" Red (kosher mevushal) - Храйме (рыбное филе в томатном соусе)
5. Galil Mountain, "Ela", 2015 - Курица, томлёная в луковом соусе с хумусом.
Когда: 10 декабря в 20:00
Сколько стоит: 3 900 руб.
_______________________________
11 декабря в баре будут предлагать вина прекрасной Gunko Winery. От души советую. Это хит современного российского виноделия. А уж под такое сопровождение!
Сет:
1. Sauvignon Blanc Gunko - Гратен из кореньев с водицей из абхазских мандаринов
2. Chardonnay Gunko Winery - Мини-буратта с песто из цветов и красного базилика
3. Ancor Rose - Щёчки тунца и гуакамоле из печёной моркови и грейпфрута с ростками красного щавеля
4. Ancor Riesling - Кальмар с тартаром из щавеля и трав под гранатовым соусом.
5. Ancor Malbec - Каре ягнёнка в сочетании с печёной сливой, та-цой и пак-чой.
Когда: 11 декабря в 20:00
Сколько стоит: 1890 руб. (для держателей карты Blush Bonus "Platinum" и "Gold" - 1690 руб.)
Blush (Даев пер., 2) пройдут подряд два ужина. Один по мотивам еврейской кухни, второй - с винами отличного кубанского хозяйства Gunko Winery. Но по порядку.
10 декабря устраивает ужин известный любитель вкусно поесть и основатель Tastyclub.ru Михаил Шенштейн. Он придумал идею этого вечера, решив устроить весёлый и познавательный гастрономический праздник.
Шеф-повар Александр Коробков вместе с Михаилом разработал меню, а сомелье Дмитрий Любчук подобрал для блюд вина из Израиля:
1. Galil Mountain, Blanc de Noir, 2017 - Форшмак
2. Galil Mountain, "Avivim" - Гефилте Фиш
3. Recanati, "Reserve" Chardonnay (kosher) - Латкес (из кабачка с лососем с/с.)
4. Recanati, "Yasmin" Red (kosher mevushal) - Храйме (рыбное филе в томатном соусе)
5. Galil Mountain, "Ela", 2015 - Курица, томлёная в луковом соусе с хумусом.
Когда: 10 декабря в 20:00
Сколько стоит: 3 900 руб.
_______________________________
11 декабря в баре будут предлагать вина прекрасной Gunko Winery. От души советую. Это хит современного российского виноделия. А уж под такое сопровождение!
Сет:
1. Sauvignon Blanc Gunko - Гратен из кореньев с водицей из абхазских мандаринов
2. Chardonnay Gunko Winery - Мини-буратта с песто из цветов и красного базилика
3. Ancor Rose - Щёчки тунца и гуакамоле из печёной моркови и грейпфрута с ростками красного щавеля
4. Ancor Riesling - Кальмар с тартаром из щавеля и трав под гранатовым соусом.
5. Ancor Malbec - Каре ягнёнка в сочетании с печёной сливой, та-цой и пак-чой.
Когда: 11 декабря в 20:00
Сколько стоит: 1890 руб. (для держателей карты Blush Bonus "Platinum" и "Gold" - 1690 руб.)
#акция #безлимит #blush Познакомился с владельцем Blush Даниилом Шитовым. Теперь понимаю, почему у гастробара такая отвязная политика, отличная винная карта и веселые гости.
Напоминаю, что бар повторяет свою фирменную акцию Unlim Alco за 1500 руб. Один раз потратив эту сумму на абонемент, каждый день с 4 по 14 января вы можете пить в баре столько вина, сколько понравится.
В Blush создает новую гастроконцепцию знаменитый шеф-повар Андрей Колодяжный. Прославившись как шеф сочинского «Баран-Рапан» и ярко показав себя на кухне Modus Friends, Андрей пришел в Blush. Его дебютный сет будет состоять из трех блюд к винам безлимитной карты.
Купить абонемент Unlim Alco: https://cutt.ly/ZrwYs2R
Где: Даев переулок, 2
Напоминаю, что бар повторяет свою фирменную акцию Unlim Alco за 1500 руб. Один раз потратив эту сумму на абонемент, каждый день с 4 по 14 января вы можете пить в баре столько вина, сколько понравится.
В Blush создает новую гастроконцепцию знаменитый шеф-повар Андрей Колодяжный. Прославившись как шеф сочинского «Баран-Рапан» и ярко показав себя на кухне Modus Friends, Андрей пришел в Blush. Его дебютный сет будет состоять из трех блюд к винам безлимитной карты.
Купить абонемент Unlim Alco: https://cutt.ly/ZrwYs2R
Где: Даев переулок, 2
#дегустация #экскурсия #бельбек #blush
Мой любимый гастробар Blush и Винный клуб Бельбек замутили новый продукт - онлайн-дегустацию в сочетании с виртуальной экскурсией по винодельне. Это тем более интересно, что в этом году впервые все вина Бельбека сделаны на собственной, а не партнёрской винодельне.
Шоу начнется в Zoom 23 мая в 19.00. Дегустацию проведет сомелье гастробара Дмитрий Любчук, а представит вина и покажет винодельню её основатель и идеолог — Сергей Бескоровайный. Кстати, Blush почитает российское виноделие, это уже сороковой ужин с винами отечественного производителя. Мощь!
Сет от Бельбека:
— Совиньон Блан
— Рислинг
— Кокур
— Мускат
— Оранж
— Розе
— Пино Нуар
— Каберне Фран
— Мерло
— Каберне Совиньон
Когда: 23 мая с 19.00 до 21.00.
Цена: 1790 руб.
Есть возможность провести дегустацию бутылками, но заказ необходимо прислать до 15.00 21 мая. Цена: 9 390 рублей.
Детали: https://clck.ru/NZAV9
Мой любимый гастробар Blush и Винный клуб Бельбек замутили новый продукт - онлайн-дегустацию в сочетании с виртуальной экскурсией по винодельне. Это тем более интересно, что в этом году впервые все вина Бельбека сделаны на собственной, а не партнёрской винодельне.
Шоу начнется в Zoom 23 мая в 19.00. Дегустацию проведет сомелье гастробара Дмитрий Любчук, а представит вина и покажет винодельню её основатель и идеолог — Сергей Бескоровайный. Кстати, Blush почитает российское виноделие, это уже сороковой ужин с винами отечественного производителя. Мощь!
Сет от Бельбека:
— Совиньон Блан
— Рислинг
— Кокур
— Мускат
— Оранж
— Розе
— Пино Нуар
— Каберне Фран
— Мерло
— Каберне Совиньон
Когда: 23 мая с 19.00 до 21.00.
Цена: 1790 руб.
Есть возможность провести дегустацию бутылками, но заказ необходимо прислать до 15.00 21 мая. Цена: 9 390 рублей.
Детали: https://clck.ru/NZAV9
#blush #ужин #абрау В Blush продолжаются ужины-дегустации с российскими виноделами. Был недавно на ужине с винами Гай-Кодзора - впечатлён. Следующим гостем станет Абрау-Дюрсо. 17 марта в баре представят пять вин, каждое из которых будет сопровождать гастропара от шефа Blush Андрея Колодяжного. Специальный гость – ведущий технолог Абрау Алексей Сидоренко. Информационная поддержка - канал «Вино и люди».
Меню:
Морской гребешок с муссом из корня тюльпана и фенхеля с ферментированным тартаром из огурцов и киви + выдержанное брют белое «Абрау-Дюрсо Блан де Блан» 2016.
Лапша из цукини с деликатным соусом Том Ям и кальмаром с цветами гвоздики + Шардоне 2018.
Тартар из говядины и вяленой утки с кремом из сельдерея + выдержанное брют белое «Абрау-Дюрсо Блан де Нуар» 2017.
Попкорн из индейки с кремом из кукурузы + выдержанное «Империал Брют Розе» 2015.
Стейк Шатобриан с пророщенной пшеницей, тартаром из трав и соусом на основе квасного сусла+ Пино Нуар «Абрау-Дюрсо» 2019.
Когда: 17 марта Сбор гостей: 19:0
Где: Даев переулок, д. 2
Сколько стоит: ₽3300
Купить билет: blush-wine.timepad.ru/event/1577594/?utm_refcode=1438fc4fae39c71bce8c41790bd9b7dfa53bf3b0
Меню:
Морской гребешок с муссом из корня тюльпана и фенхеля с ферментированным тартаром из огурцов и киви + выдержанное брют белое «Абрау-Дюрсо Блан де Блан» 2016.
Лапша из цукини с деликатным соусом Том Ям и кальмаром с цветами гвоздики + Шардоне 2018.
Тартар из говядины и вяленой утки с кремом из сельдерея + выдержанное брют белое «Абрау-Дюрсо Блан де Нуар» 2017.
Попкорн из индейки с кремом из кукурузы + выдержанное «Империал Брют Розе» 2015.
Стейк Шатобриан с пророщенной пшеницей, тартаром из трав и соусом на основе квасного сусла+ Пино Нуар «Абрау-Дюрсо» 2019.
Когда: 17 марта Сбор гостей: 19:0
Где: Даев переулок, д. 2
Сколько стоит: ₽3300
Купить билет: blush-wine.timepad.ru/event/1577594/?utm_refcode=1438fc4fae39c71bce8c41790bd9b7dfa53bf3b0
#анонс #blush #ждет Дружественный Blush снова открывает свой парклет. Если кто не помнит, в Даевом переулке у дверей знаменитого бара располагается летняя веранда на месте парковки. Последнюю отменяют на лето в пользу любителей вина. В субботу, 4 июня, здесь откроют серию летних вечеринок.
Субботнее событие в Даевом переулке ожидается масштабным: море вина, игристое – рекой, новое летнее меню и зажигательные диджеи. В программе традиционная устричная лодка (свежайшие японские и новозеландские устрицы по крайне привлекательной цене), лёгкие закуски, авторская шаурма от шефа, специальная карта летних вин и шампанское Gosset по шоковой цене – ₽4900. Короче, вместо обычной парковки - гастро-винная!
Приходите, Blush ждёт!
Когда: 4 июня, начало в 16:00
Где: Даев переулок, 2
Детали: blushwine.ru/
Субботнее событие в Даевом переулке ожидается масштабным: море вина, игристое – рекой, новое летнее меню и зажигательные диджеи. В программе традиционная устричная лодка (свежайшие японские и новозеландские устрицы по крайне привлекательной цене), лёгкие закуски, авторская шаурма от шефа, специальная карта летних вин и шампанское Gosset по шоковой цене – ₽4900. Короче, вместо обычной парковки - гастро-винная!
Приходите, Blush ждёт!
Когда: 4 июня, начало в 16:00
Где: Даев переулок, 2
Детали: blushwine.ru/