#открыто #ялта #винный_клуб Любопытное винное место появилось в особняке княгини Марии Барятинской «Уч-Чам» (Мордвиновский парк, Ялта). Дегустационное пространство плюс винотека называется винным клубом Синдикат.

Пять комнат, в каждой из которых подобрано крымское вино по какому-то принципу. Есть "Императорский зал", где собраны вина тех, кто помнит царя. Есть "Шато" - здесь знакомятся с винами от небольших хозяйств полного цикла. Есть "Новая волна" - негоцианты, биодинамисты и т.д. Есть "Гараж" - вина резидентов Центра Перовской. Есть Bubbles - комната игристых.

Дегустация в любой комнате стоит ₽1650. Только в VIP-зале (где Репин, Yaiyla и др.) - ₽3500. В сет входит пять вин, проводит погружение в тему сомелье, длится час. Закуски: фермерские сыры и гриссини.

Пространство весьма атмосферное, Синдикат предлагает использовать комнаты также и для празднования дней рождения и фотосессий (₽2000 в час).

Всего в "Синдикате" представлено 30 крымских хозяйств.

Детали: vk.com/sindikatwine