Вино и люди
21.3K subscribers
8.76K photos
602 videos
14 files
4.68K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#автопробег Пару слов об отелях по пути, мб, кому-то пригодится. Специально их не выбирал, так получилось. Но оба советую с открытой душой. Особенно, если вы путешествуете по винодельням на машине.

🏠Вчера полдня провел на "Солнечной долине". Про нее позже, а пока про гостиницу Амели. Она дружественная винодельне, командировочные останавливаются именно там. Милое крымское патио, обставленное номерами вокруг. В центре двора бассейн и зона отдыха, укрытая зарослями хурмы, винограда, гранатами, кизилом. Всего в Амели 23 номера, вполне себе уютных. И два повара, которые кормят как дома. Пляж километрах в трёх, но туда ходит микроавтобус от гостиницы. На пляже у Амели есть своя зона с лежаками.

Бесконечно милая и энергичная хозяйка этого всего Татьяна решает все вопросы в две секунды. Только так и обеспечивается настоящий комфорт. Когда она сообщила, что следующий год распродан уже процентов на 35, вообще не удивился. Место, куда люди явно будут возвращаться, побыв один раз. Особенно с детьми.

Номера стоят около ₽6000. Сайт: sudakhotel.ru
📍с. Солнечная Долина , ул.Южная, 14.

🏠 Второе место по пути в Ялту, где я остановился, было выбрано сугубо по названию. Ну как было проехать мимо Виллы Шабли? Да ещё и в поселке Отрадном! Все сошлось.

Прекрасный гостевой дом. Белоснежный, новенький, грамотно обустроенный. Хорошо обставленный, завтрак вкусный и всякое такое. Из номера выход на миленькую террасу. До трёх ближайших пляжей 5-15 минут ходьбы.

Долго ломал голову, при чем тут вообще Шабли. Оказалось, у хозяйки такая фамилия. #красивое

Стоит около ₽6000
📍Лазурная ул., 19Б пгт Отрадное, Ялта
#как_это_устроено #скалистый_берег Если честно, больше всего меня поразила одна маленькая деталь в устройстве этой винодельни. Разумеется, большая деталь - дегустационный комплекс в виде огромной морской гальки - поразил тоже. Но та деталь уже в законе, она магнитом притягивает туристов. А я про деталь чисто производственную.

В разных местах рабочей зоны стоят столбики. Штук двадцать. Для себя я назвал их хабами, хотя у них есть какое-то свое мудреное название (тут подсказывают - тотемы). К одному такому столбику можно присоединить шланги для подачи воздуха, азота, горячей и холодной воды, электричества в 380 вольт. Удобно, не надо лишней инфраструктуры, подключился/отключился в любом месте, убрал шланги, кабели.

Удивило то, что заказали тотемы не у французов за €20000 (они там и правда столько стоят), а у своих, краснодарских. Предприятие "Аврора" сконструировала эти самые хабы и поставила Скалистому берегу по принципиально иной цене. Вроде как ожидаешь, что на таком производстве должен быть исключительно итало-французский космос, а вот же ж (вообще отечественные виноделы не склонны доверять отечественному же производителю). Надо ещё "Авророй" поинтересоваться. У нас потихоньку зарождается сфера производства оборудования для виноделен.

Видимо, для СБ это нормальная практика. Там, где можно работать со своими, с ними и работают. Архитектор их необычного здания наш, московский. Александру Балабину - восхищение. Создать такое живое парящее здание, да ещё и встроить в него сложнейший винодельческий процесс - это большой талант надо иметь, конечно. Тут до сих пор вспоминают, как архитектор громогласно отстаивал свои решения. Он перфекционист высокой марки, было нелегко, но результат того стоил.

Я видел макап - это такая штука, которая повторяет формы будущего здания. С помощью этого макета можно посмотреть, как здание впишется в ландшафт. Его специально построил Балабин. Я думал, там макет-макетище, а это небольшое строеньице. С той самой галькой наверху. Теперь оно стоит чуть в стороне от винодельни. Младший братец, арт-объект.

Здание в пейзаж вписалось, чего уж там. Его, словно церковь, видно отовсюду. Курортники, проезжающие по дороге, непременно заворачивают к винодельне. Я ж говорю, магнит.

Заходишь в гальку, сразу хочется сказать Вау! Дегустационная площадка с видом на Большой Утриш. Внутри нет ни одной прямоугольной детали, словно в живом организме. Тут будет ещё лучше - это место дообустроят, я видел рендеры. Это совершенно точно один из самых необычных дегустационных залов страны.

В Скалистом береге чувствуется та самая энергия, которую ни с чем не спутаешь. Энергия стартапа. Команда готова скалы своротить. Проблем море, как и везде, но и желание сделать нечто великое - мощное. По фразочкам, по тому, как с полуслова управленцы понимают друг друга, видно, что они живут своим делом. И совершенно четко понимают, какой силы инструмент им достался. Один из самых лучших виноградников страны (30 га, 8 сортов). Умно обустроенное производство. В первой же линейке - на редкость удачные вина. А "Красная книга. Гл. 2" это просто хит. Кабфран же настолько быстро кончился, что его уже даже нет в винотеке.

Теперь ждём игристых, видимо, к Новому году 2024, выдержку обещают 36 месяцев. Тираж классики 2020 составит 16000 бутылок. Урожай 2021 - уже 30 000. И на этом уровне планируются тиражи будущих релизов.

Когда смотришь на винодельню, понимаешь, что это место под анапской Варваровкой может стать одной из лучших ивент-площадок. Для современной винодельни это почти обязательная программа. Но, думаю, не все сразу. Им ещё сколько томов "Красной книги" надо выпустить!

#автопробег продолжается. Будут ещё репортажи из самых разных мест.
#автопробег Ну что ж, показал я нашему китайцу много красивых мест. И его показал многим. Десять виноделен и один завод оборудования. Напомню, для тест-драйва Chery Rus выделило каналу "Вино и люди" топовый Exeed TXL. Для меня это был первый опыт поездки на китайской машине в принципе. Много слышал о них, в последнее время - много хорошего.

И вот четыре тысячи плюс километров позади, возвращаюсь домой. Трасса, крупные и малые города, горы, серпантины, бездорожье, десяток виноделен, виноградники, снова трасса и дождь. Машина словно слилась со мной и нигде не подвела, обеспечила максимальный комфорт. О тех. части напишу саммари по возвращении домой.

Я могу уже собрать коллекцию виноделов, которые осмотрели авто, прокатились с нами и сказали: ого, ничего себе аппарат! "Научились!" - самый распространенный комплимент китайцам. TXL нравится тем, кто пробовал на нем ездить. Тем, кто просто видел его на дороге или в салоне. Я же тоже повторю: научились. Четыре тысячи километров ошибаться не могут (с)
#автопробег Хорошо, что не стал сразу писать отчёт про Exeed TXL - тот самый автомобиль, на котором проехал по доброму десятку виноделен. Я обещал чуть позже дать отчёт. Теперь, оглядываясь назад, понимаю - да, машина понравилась, есть в ней и харизма, и надёжность. Честно признаюсь: до поездки ни строчки не читал про этот китайский автомобиль. (Напомню, для поездки представительство Chery rus выделило каналу Exeed TXL) Я больше скажу: и после поездки ничего о нем не читал. Я не автомобильный журналист, в этом смысле - обычный водитель. По большому счету, что смартфон, что автомобиль для меня - просто гаджет. Должен работать безотказно, обеспечивать определенный комфорт. Что там внутри - да пофиг, если честно. Вот как простой пользователь и расскажу.

Первый подход к китайской машине случился лет десять назад. Мы в редакции брали на тест разные авто, как редактор я пользовался правом один вечер покататься на каждом. Среди обилия мирового автопрома попался и китайский седан. Я открыл дверь. И закрыл. Не поехал. Изнутри прямым попаданием в голову ударил мощный запах пластмассы. Это было несовместимо с жизнью. Ну или как минимум, с удовольствием от вождения.

Если бы сегодня меня посадили в Exeed c завязанными глазами, а внутри развязали бы, я б точно не понял, что нахожусь в китайской машине. Ведь какое бытует представление о китайском премиуме? "Я надену все лучшее сразу". Типа много функций, модных, ненужных - так, что это очень мешает. Ничего подобного нет в салоне Exеed'a. Все необходимое на месте, под рукой. Кнопки интуитивно понятны, сенсоры работают, дизайн сдержанный, как и положено премиуму. Там, где мог бы быть блестящий металл в оформлении, встроены детали с фрезой. И симпатично смотрится, и не бликует на солнце. Да, кстати, "моему" Exeed'y исполнился год, за это время он проехал почти 20000. Если эти километры намотали автожурналисты, то можно сделать вывод: машинка весьма вынослива. Едет и выглядит безупречно. Манеры автожурналистов мы, в общем-то, знаем😁

Я ехал по трассе, ехал по серпантинам, по виноградникам. Рулил, в одиночку, за десять дней проехал 4500 км. И как будто бы ничего не было. Спина на месте. С удовольствием бы проехал ещё столько же. Первый раз на вариаторе, кстати. И чего к нему столько претензий? Там где, можно было ехать 110 км/с по трассе, спокойно ехал на адаптивном круиз-контроле 110. Там, где можно было ехать 150 (есть такое место под Воронежем), спокойно ехал 150. (Тут меня поправляют, у моего героя не вариатор, а семиступенчатый робот).

Не ожидал такого повышенного интереса к машине и к моей поездке на ней со стороны людей, которых последними бы заподозрил в интересе к китайскому автопрому. Сейчас мне кажется, что я один ничего о нем не знал, все остальные в теме.

Ещё один флешбек, связанный с китайской темой. Лет шесть назад я неожиданно заинтересовался китайскими смартфонами. До чёртиков надоел айфон, но это какая-то магия: пока ты с ним, другими моделями не интересуешься. Я провел целое исследование - чего нового предлагает радиорынок на Савелии. Был перепахан новой вселенной, отправил журналиста писать более подробный текст. Мы сделали обзор из четырех моделей китайских смартфонов под заголовком типа "Они идут". И через год-два все эти модели выстрелили: одни сокрушительным образом подмчлиирынок, другие сработали на свою нишу. Но они пришли уже тогда, просто не все это замечали. Как и китайские машины - до поры, до времени. Но судя по всему, Exeed уже более чем заметили.

Сосед, который примерно в феврале купил китайский внедорожник, рассказал, что поехал на нем на курорт. Забыл закрыть люк и ушел в дом. Вдруг ливень. И люк закрылся автоматически. А бэху с открытым люком от души залило. Вот не догадался посмотреть, есть ли такая функция у Exeed. В следующий раз обязательно проверю.
#автопробег Так вчера прошло финальное обсуждение нашего энотуристического автопробега в Russian Wine bar. Актив комьюнити обычно таким образом и проводит свои встречи - каждый приносит что-то интересное и мы вместе это дегустируем.

Итак, что можем сообщить. Автопробег пройдет 9-20 апреля. Посетим 14-15 виноделен, завершим путешествие в Ялте. Нас будет 10 экипажей, порядка 25-30 человек. Три машины выделяет представительство Chery в России (традиционно так сложилось, что наши проекты, направленные на популяризацию российского вина, поддерживает только представительство китайского автопрома, за что ему большое спасибо).

Сейчас так выходит, что не хватает одного экипажа - машины и двух-трёх человек. Ждём предложений от подписчиков. Присоединиться можно будет даже по дороге, где-нибудь в Воронеже. Но условие - быть с нами до 20 апреля. Возможно, примем ещё один экипаж в Крыму или на Кубани, один наш экипаж едет с нами только до 16 апреля.

Самыми поражёнными в правах, естественно, будут водители. Мы против алкоголя за рулём. Но автопробег, призванный показать красоту виноделия Юга накануне сезона, стоит подобной жертвы. Если двигаться не с такой скоростью, с которой мы рассчитываем, то автомобильный энотуризм - отдельный вид удовольствия.

Мы обращаемся к потенциальным спонсорам. Если вам близка идея популяризации винного туризма - то нам по пути. Присоединяйтесь!

Кстати, карта нашего автопробега будет демонстрироваться на фестивале Vinspiration в Гостином дворе (30.05-1.06). Во-первых, это красиво!

Буду сообщать и дальше о подготовке этой акции нашего комьюнити.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#автопробег Еще не остыли от большой поездки по винодельням, а уже есть новости по новому винному автопробегу. 7-9 (а кто-то и до 10-го) июня едем на фестиваль "Виноград" в Великий Новгород. Объявляем полную свободу - к нам может присоединиться любое количество машин, всех примем и встроим в пробег. И вот первый экипаж, что называется, со стороны. Елена и Александр приедут на машине из Ялты, чтобы вместе с нами потусить в Великом Новгороде на винном фестивале. Круто же! Их экипаж уже получил название Кефессия. Дальше - флаг, футболки, магниты на машины. Нас, видимо, будет больше, чем 23.

В общем, пишите - давайте объединяться.

Кроме того, нам хотелось бы понять, каков размер нашего комьюнити на Северо-Западе. Если из Великого Новгорода и соседних городов соберётся достаточно много подписчиков канала, можно будет придумать что-то любопытное в рамках фестиваля. Тоже пишите в комментарии. Объявляем всеобщий сбор))

К нам могут присоединиться блогеры, сомелье, кависты. Единственное условие - каждый сам за себя платит за все в этой поездке. Мы платим
#вокруг_вина #автопробег Заказали 34 лонгслива под поездку комьюнити на ярмарку "Виноград" в Великий Новгород. Столько (на самом деле чуть больше) участников комьюнити "Вино и люди" отправляется на фестиваль 8-9 июня.

Идея винных автопробегов, что называется, овладевает массами. Как-то так. Очевидно, что к нам присоединяется ещё несколько человек, которые долго определялись,  но мерчем обеспечить их уже не успеем.

Мы не только попытаемся таким образом привлечь внимание к расцветающей в стране винной культуре. В Великом Новгороде участники комьюнити устроят 5-6 лекций и мастер-классов, побратаются с местным соообществом винолюбов и вообще. Многие давно мечтали побывать в этом городе, но все никак не могли собраться. Чудесным образом поездке поспособствовало вино.

Ну и разумеется, к автопробегу добавились новые экипажи (не только из мск, но из Ялты, Липецка). Теперь их список таков:

Кокур
Красностоп
Пиныч
Голубок
Цветочный
Хихви
Кефесия
Шампанчик
Бастардо Магарачский
Пухляковский
Первенец Магарача
Сибирьковый
Виорика
#автопробег Сегодня комьюнити "Вино и люди" сажали, возможно, самый северный виноградник страны. Мы отъехали 12 км от Великого Новгорода. Здесь местный предприниматель Дмитрий Богачев купил 18 га земли. Два из них он отвёл под виноградник. Сорта сажает технические. Мы, например, высадили Леон Мийо. Говорят, тут его можно даже не укрывать.

Посмотрите, говорит виноградарь и сосед Дмитрия Денис Волков, как тут солнечно. Вокруг могут идти дожди, а здесь будет солнце. Это озеро Ильмень так работает.

Мы высадили кустов сорок и послушали весьма интересную лекцию от Дениса. Он знаток этих мест и северного виноградарства.

Со временем тут появятся и винодельня, и сыроварня, рассказывает Дмитрий. Так-то в миру он владелец известной мастерской игрушек. Кажется, теперь в его жизни появились игрушки нового свойства. И мы чуть-чуть помогли их появлению.