Вино и люди
21.7K subscribers
9.17K photos
630 videos
14 files
4.77K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#быстрый_конкурс Что это за штука такая и для чего предназначена? И почему опубликована в винном канале?

Чуть позже опубликую здесь же описание, но сначала попробуйте угадать)))

**

#как_это_устроено Этот артефакт хранится в самарском музее им. Алабина. Его передали в фонды сотрудники буфета ж/д станции Куйбышев в 1970 году. С дореволюционных времён этот самовар-фонтан служил одной цели - охлаждал вино. Эта штуковина была обязательной для любого ресторана в России начала прошлого века.

Артефакт музея Алабина внутри имеет четыре отделения: два наполнялось вином, а другие два — льдом. Традиционные фонтаны для охлаждения вина выглядели как высокие вазы с ручками по бокам. Их украшали лепным орнаментом или росписью. Эти емкости похожи на обычный самовар своей формой, наличием краника и подставки. Отличаются они тем, что у фонтана сверху вместо трубы крышка. Появились они в 30-х годах XVIII века. До XIX века в России не подавали на стол стеклянные бутылки, так как они служили в основном тарой, а не сосудами для сервировки. Поэтому для подачи вина использовались такие самовары-фонтаны. Сначала они были сплошь импортными, а потом их производство освоила Тула. Там был как свой масс-маркет, так и настоящие шедевры, за которыми гоняются коллекционеры. Кстати, фонтаны можно было использовать не только для охлаждения вина, но и для подогрева алкоголя. Например, если надо было подать на стол теплый грог или пунш, в тот же цилиндр на цепочке опускали предварительно нагретую на огне гирьку.

Цвет фонтана зависит от материала, из которого его сделали. Темные сосуды изготавливались из меди с налетом патины. Позже в обиход вошли желтая латунь, красная медь, серебро. В массовом производстве можно было встретить приборы из стали или чугуна.

Фото предоставлено музеем им. Алабина

Детали: sgpress.ru/news/432845
#быстрый_конкурс Эта фамилия очень хорошо известна в российском виноделии. Нужно угадать винодела по следующим подробностям его биографии

✔️ Он доктор экономических наук

✔️Он возглавлял главное финансовое управление Судебного департамента Верховного Суда Российской Федерации

✔️До 2002 года служил профессором кафедры конкурентной экономики и финансов Российской академии государственной службы при Президенте Российской Федерации

Кто он?
#быстрый_конкурс Это вино уже готово и скоро появится на полке. Стиль же оформления для этой винодельни, мягко скажем, не характерный. Чье вино? Число попыток ответить не ограничено. Один комментарий - один ответ. Победителю бутылочку подарят
#быстрый_конкурс Виноградник Криницы, где сейчас находится группа "Вино и люди", окружён довольно крепкой сеткой. Но есть ещё и что-то типа отбойника. Для чего он нужен? Вроде же и сетка довольно крепкая
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#быстрый_конкурс А сейчас мы с вами на линии розлива в Мысхако. На линии - тихие вина. Девушки зачем-то надевают каждой бутылке на горлышко обычный целлофановый пакет.

Внимание, вопрос! Зачем?
#быстрый_конкурс Как расшифровать эту аббревиатуру?
#быстрый_конкурс Две ёмкости на Кринице. Одна родом из Франции, другая произведена в Краснодаре (компания называется СтилПром). Какая из них наша - слева или справа?
#быстрый_конкурс Эта машина Кубань-Вино будет стоять здесь, на въезде в Тамань, всю сегодняшнюю ночь. И завтрашнюю, и послезавтрашнюю. И ещё много ночей.

Зачем?
#быстрый_конкурс Вы этого нашего винодела хорошо знаете. Он довольно часто упоминается в канале Вино и люди. Фото сделано некоторое время назад, мягко говоря, не вчера.

Кто это?
#быстрый_конкурс В руках известного винного эксперта Андрея Болдырева двухлетняя лоза сибирькового. Андрей находится в регионе, который пока еще не является винодельческим. Но обещает быть.

У хозяйства, чей виноградник на фото, на семи га высажены сорта: сибирьковый, пино гри, красностоп, саперави, мерло, уни блан. Еще шесть га будут высажены в этом году. Также в этом году планируется собрать сигнальный урожай, из которого будет сделано вино в соседнем регионе самым известным виноделом этого региона. Внимание, вопросы:

1. В каком регионе находится Андрей?
2. Как зовут известного винодела, который будет делать первое вино?

Первому ответившему правильно на оба вопроса приз - бутылка вина от Андрея.
#неожиданное О чем думает автор канала "Вино и люди"? Вот, камера Григория Беляева подсмотрела. Хотел сделать #быстрый_конкурс, так бессмысленно - вы же сходу угадаете😂😔😔
#быстрый_конкурс Во вторник участники комьюнити попробуют новое Розе от Скалистого берега. Само хозяйство называет это вино главной премьерой лета. Оно станет пятым в линейке «Ветер в травах» и дополнит известную коллекцию. Тираж первого розе - 8500 бутылок, цена в фирменной рознице - ₽990. На этикетке изображена дикая орхидея — символ нежности и гармонии природы. Состав: 40 процентов мерло, 40 - каберне фран, 13 - совиньон блан, 7 - красностоп золотовский.

Внимание, вопрос!

Название «Мелодия лета» было выбрано неслучайно, пишут в блоге Скалистого. А как именно неслучайно и какое отношение к этому названию имеет канал "Вино и люди"?

Ту славную битву наверняка помнят многие. Есть ответ?

Детали: t.me/skbereg/710
#быстрый_конкурс Такую серебряную лохань обнаружил в Эрмитаже. По крайней мере, так этот экспонат подписан искусствоведами. Купил его русский посол в Англии в 18 веке. Возможно, так красиво этот бытовой предмет сделан вообще в единственном экземпляре. А как бы эту лохань назвали люди винной индустрии современным словом?
#быстрый_конкурс Я нахожусь в производственном помещении одного винного предприятия. Что здесь происходит?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#быстрый_конкурс На этом видео точно есть винодел, владелец собственного молодого бренда в Крыму. Как его зовут и как называется его марка?
#быстрый_конкурс Что объединяет этих столь разных людей вина? Оба кстати, в вине уже десятки лет, но встретились впервые на кораблике накануне недавнего Волга Дон ВинФеста.

Если конкурс слишком сложный, то даю подсказку. Очень часто человек слева в ответ на некий вопрос, отвечает: "Да нет у меня никакой Дачи! Нету!"

Назовите фамилии этих людей
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ответ на #быстрый_конкурс Вопрос знатокам на засыпку от Иры Морозовой. Что за штука такая в руках у Николая Спасибенко? Для чего она? Видеоответ. Это ключ для дегоржажа
#быстрый_конкурс Перед вами телефон российского винодела. Картинка - драфт будущей этикетки. Она уже готова, и скоро вино выйдет. Но с названием его и даже с самим вином гики знакомы. Мелькало на салонах и вообще.

Внимание, вопрос! Как будет называться новинка? Ответ "Ничего, что я к вам спиной" - исключить 🤣🤣

Прошу не участвовать в конкурсе тех, кто был вместе со мной на вчерашней встрече, ну или знал, куда я иду (а то у нас комьюнити знаете какое, фигчо скроешь). Нужно именно догадаться

PS. Да, это Полет шмеля от Николаев и Сыновья. Выйдет сразу в двух винтажах - 2019 и 2020. Состав: русан и марсан примерно в одинаковой пропорции
#быстрый_конкурс Вопрос от телезрителя главного винодела Натальи Войчук. Почему на воротах Солнечной Долины одна половина солнца грустная, а другая - весёлая? Время пошло!
#быстрый_конкурс Сегодня были съёмки на крымской Winecraft. Главный винодел Аня Маковецкая шесть лет занимается одним видом спорта. Внимание, вопрос. Каким? Даю три варианта. 1. Волейбол 2. Тайский бокс 3. Баскетбол. Отвечайте в комментарии, потом посчитаем результат - какой спорт победил. Можно ставить вместо полного ответа цифры 1, 2 или 3.