#есть_мнение
✔️Виноделы России оказались в выгодной позиции — помогли и уход иностранных конкурентов, и патриотическая волна потребления. На результаты прошлого года мы смотрели с приятным удивлением. Казалось, что будет намного сложнее. Мы видим, что зарубежные игроки начали возвращаться. Но мы «полку» отдавать не собираемся.

Президент Абрау-Дюрсо Павел Титов дал обширное интервью РБК. Далее - короткие цитаты о главном.

✔️Такого марта [как в 2022] с абсолютно рекордными продажами мы уже не увидим. Как и при любом начинающемся в России «черном лебеде», в первые две-три недели побежали покупать всё: телевизоры, машины, напитки, картошку. Дальше все поуспокоилось, и у нас был плавный рост.

✔️Рынок наводнен зарубежным вином: Италии и Испании в низком ценовом сегменте стало даже больше, отчего страдают производители российского вина этой категории.

✔️Самый большой сегмент — ₽250–500 за бутылку, а мы работаем в диапазоне ₽400–1000 и там абсолютно доминируем.

✔️Если бы львиная доля наших зарубежных коллег осталась, у них все было бы не очень удачно из-за курсовой разницы. Российское вино стало более доступным на фоне отсутствия проблем с логистикой.

✔️Весь Запад перестал быть для нас рынком сбыта, у нас остались Израиль, Китай и ЕАЭС. Обидно было терять позиции в глобальных duty free — мы хорошо работали с группой Heinemann.

✔️ Нацеливаться только на русскоязычную диаспору — достаточно рискованно. Зачастую аудитория общины не такая уж и огромная. Цель - расширить глобальное присутствие, а не догнать каждого соотечественника, где бы он ни жил или отдыхал.

✔️Промокампании в прошлом году мы остановили. Однако на этот год мы запланировали много маркетинговых мероприятий. Конкуренты вернутся, снижается покупательная способность - требуется чуть больше мотивации для совершения покупки.

✔️ Ниша от ₽500 до ₽800 очень неплоха для российского виноделия. Она позволяет производить доступный продукт. Все, что сильно ниже, вызывает сомнение в качестве.

✔️Мы идем уже скорее не по пути производителя, а брендхауса. Джины, настойки, водка — все, что можно, мы производим в России. Ром на Карибах. Есть еще Азербайджан, там у нас тоже обширные планы развития, и не только в вине.

✔️Китайский рынок непрост. Зашкаливающая стоимость маркетинга, достаточно специфический вкус в винах, потребители очень консервативны. Мы пересматриваем там стратегию в сторону крепких и безалкогольных напитков. Еще там в тренде сидр.

✔️«Почта России» — понятна и контролируема государством. Мы бы хотели, чтобы на этом этапе подключились и маркетплейсы, просто потому что «Почта России» — канал доставки, а не продаж. Никакой проблемы купить алкоголь в интернете нет, и единственный, кто его там не продает, — это реальные производители. Маркетплейсы очистят рынок онлайн-продаж вина.

✔️У нас амбициозные планы [посадок винограда] на этот год — 444 га. Темп зависит от доступности саженцев и конъюнктуры рынка. Ни одна большая винодельческая компания не работает исключительно на своем сырье. Наша комфортная позиция — быть на 70% самодостаточными, оставляя 30% сырья за рынком. В этом году закуплено все необходимое, готов собственный питомник на 2,5 млн прививок. Но в целом проблема недооценена ни отраслью, ни регуляторами.

✔️Фактическая невозможность высаживать зарубежные саженцы привела к глубокому дефициту. Россия в состоянии произвести лишь четверть от требуемого объема годовой закладки. И это только если говорить про количество. По сортам и качеству проблемы намного глубже.

✔️Формат «магазин плюс ресторан», как наш 1870 Abrau Durso, оказался интересным для потребителей. Но каждый город — это разные истории. И там, где профессиональные ресторанные группы предпочтут не открываться, нам важно быть — необходимо представительство.

✔️Сейчас продукция, не связанная с вином, занимает около 10% портфеля. В дальнейшем мы бы хотели 30–35%. Вклад туризма и HoReCa — ₽1,5 млрд.

Детали: rbc.ru/business/05/06/2023/646781c09a79475f490527b2

#есть_мнение Российский шоумен Демис Карибидис внезапно выступил в роли амбассадора Геленджика и российского вина. В передаче "Сама Меньшова" собственно ведущая сама Меньшова стала привычно сокрушаться, ну что ж у нас инфраструктура-то такая на Юге. Вот, возьмём Геленджик, такая природа, а инфраструктура...

- А вы давно там были? - перебил Демис. - Геленджик превратился в Монако. А что происходит с русским вином! Работу с ним довели до невероятного уровня!

Удивительно. Не хватает такого. Оказывается, Демис умеет не только шутить - спасибо ему за это. У ролика миллион просмотров. На миллион поклонников российского вина стало больше.

Детали: youtube.com/watch?v=dIBkhgwH_bg&t=4217s

#есть_мнение Недавно рассказали, что одна крупная российская винодельня решила открыть собственную винную школу. Что-то в этом есть, да. Ну разумеется, если мы говорим о школе для конечного потребителя, а не о курсах для собственных амбассадоров и кавистов.

Не всегда просвещенному потребителю необходимо тотальное погружение в тему. Не все хотят стать сомелье или винными интеллектуалами. Да и несколько другие задачи надо ставить, когда в стране половина населения уверена, что наше все из порошка, а на заводе - лучше. Вот пусть завод и покажет, чего он умеет. Слава Богу, стабильности в вине мы потихоньку добились. А у многих крупных виноделен есть ассортимент, что сортовой, что стилевой - неслабый.

Дальше следуют вопросы - какой уровень винного образовательного погружения будет все же доступен курсантам, не выродится ли все это в банальное продвижение собственного продукта и всего лишь? При соблюдении баланса интересов потребителя и собственных винодельня может сделать очень интересный продукт. И, кстати, говоря, получить мощный канал обратной связи от потребителя. Потому что по определению в такую школу придут те, кому не все равно.

​#есть_мнение Почему решение Михаила Николаева продавать Темелион с нагрузкой вызвало столько шума? Все просто, мы не были готовы к ситуации, когда российское вино оказалось настолько популярным. Его и годом раньше раскупали с таким же азартом, так что стабильность качества подтверждается. А что делать, если вина на всех не хватает?

Если ты не дурачок с блогом, то будешь думать, прежде чем обвинять винодельню во всевозможных грехах. Винодельня вообще тебе ничем не обязана. Она может отдать весь тираж Аэрофлоту или РЖД. Может отдать только ресторанам. Или, страшно сказать, одному ресторану. По приличным винам мы всегда в ситуации ограничения, просто не всегда это замечаем. И вдруг не совсем уж малотиражное вино стало настолько популярным, что его перестало хватать. Это большой и жирный плюс ситуации. В стране появился класс ценителей хорошего вина.

Не хочу разбираться в отношениях Николаевых и дистрибьютора. Это все подготовка к минувшей войне. Кто думал, что в течение пары-тройки лет Темелион так выстрелит? Договор относительно хита и договор относительно простого вина - это два разных документа. Факт в том, что повысить цены на остатки Темелиона Николаевы не могли. По факту повысили таким вот образом - добавив два обязательных вина к покупке. Обычная история для бестселлеров в Европе. Там все зависит от политики конкретного хозяйства. Хочешь уважаемого вина, набери сет из второй и третьей линеек. Или покупай вина много лет каждый месяц на сумму, допустим, €2000. И речь про покупателей-частников, не оптовиков.

По мне, так случилась честная история по отношению к обычному потребителю. Продажа сетом ограничивает возможности тех, кто скупал Темелион сотнями бутылок на корпоративные деньги. Значит, больше остаётся рознице. Значит, дольше продается. А так - плохая новость для фанатов Темелиона - получается, что по прежней схеме продаж вина нет к Новому году. И не будет до сентября следующего. Николаев пытался защитить наше право на Темелион, но его радостно взялись пинать те, кто вчера радостно возвеличивал. У некоторых это легко получается.

Я думаю, Михаил приоткрыл окно Овертона. Если будет больше такого рода вин, завтра предложенный им маркетинговый прием никого не удивит. Главное, чтобы отечественных хитов рождалось больше. А то мы как-то не верим в то, что российское тоже может пользоваться колоссальным спросом. Визионерам Николаевым приходится осваивать не только искусство делать хорошее вино, но и новые приемы его продаж. В условиях, когда не нужно доказывать, что это высококлассный продукт. Мы подобной ситуации пока не знали.

#есть_мнение Завтра будет опубликован рейтинг виноделен, которые восхищают наших виноделов. Еще когда мы обьявили о том, что приступаем к такому опросу, эксперт Александр Ставцев отозвался обширным комментарием. Он два десятка лет в вине, бессменный редактор гида Саркисяна, отменный аналитик, на глазах которого развивалось современное российское виноделие. Не стал тогда публиковать его комментарий, чтобы не давить на мнение виноделов. Но сейчас рейтинг готов, а текст Александра стоит того, чтобы его прочитали. Итак, он поставил себя на место винодела и понял: отметить хочется многие хозяйства. Есть за что.

- За кого бы я проголосовал, будучи виноделом? За «кузницы кадров». Альма-матер для тех, кто сегодня двигает отрасль.

Кубань-Вино. Если эту компанию убрать из уравнения «российское виноделие», оно сильно потеряет в сложности. Кто у нас оттуда? Целая плеяда «легионеров», ставших сильными руководителями. Сергей Дубовик (Мысхако), Денис Шевчук (Коктебель) Армен Даниелян (Олимп). Классные парни Бастанжиев и Васильев. Это Школа, созданная конкретным человеком Александром Кретовым. Виноделие + Экономика.

Шато Ле Гран Восток. Забыто уже многими, но это вообще катализатор многих процессов. Оттуда: Франк Дюссенер (Талю), Алёна Целоусова (Сикоры) и многие другие.

Лефкадия. Тоже Школа, не гендиректоров, но главных виноделов: Коротков (5 проектов по стране), Иващенко, Доротенко (Винотеррия), Лохвицкий (Сорт), Ира Яковенко (Скалистый берег). Из этого же корня: Мантра, Легато и ещё несколько проектов. Не говоря уже о самих Николаевых - визионерах и подвижниках. Скольким помогла их лаборатория.

Усадьба Дивноморское. Первые вина, представлявшие Россию на уровне глав государств. Оттуда: Олег Ничвидюк (Мрия), Кирилл Бардаков (Скалистый берег).

Толстой, как отдельное явление в российском виноделии. Наш будущий Мишель Роллан. Проект Галицкого как яркое проявление таланта.

Дальше сложно, потому что пятерка кончается, а в Крыму есть большой Мастер вина Репин (и я бы лично его выбрал), но есть ещё Павел Швец, который очень многих активировал.

Возвращаясь к Кубани, я бы ещё и Гену Опарина назвал как активатора Семигорья, виноградников Красной горки, десятков малых виноделен.

Гусев - титан, на плечах которого стоит наш винный Север.

Дзитоев, доказавший, что нет вообще ничего невозможного в виноделии для человека с интеллектом. Всегда открытый к общению (скольких малых виноделов он собирал вокруг себя в Абрау!)

Очень многих надо упомянуть. Валерия Тройчука, создавшего имя автохтонным сортам Дона. Фактически спасшего их от забвения своей неугомонной энергией и своими Красностопами.

Дербент-Вино, разбудившее винный (не коньячный) Дагестан.

Батрака, державшего потрепанное знамя Ставрополя столько лет.

Абрау, конечно. Сколько было сделано для сообщества! Саммиты, Кубок, упорство БЮ, начинавшего бороться за отрасль в те времена, когда чиновники говорили: «сколько у вас там алкоголя? До 16%?! Вот настолько вы и вредны!!»

В мировом виноделии немало людей и проектов, создавших лицо целых регионов. Анджело Гайя в Пьемонте, Диего Планета на Силиции, Андрей Челищев в Калифорнии, Лев Голицын на юге Российской Империи. И у нас таких Личностей, проектов, судеб много. Очень много. Сложная задача у тебя, Алексей. Не представляю, как выбирать из такого количества кандидатов)

​#есть_мнение Уже неделя прошла после презентации Гида Саркисяна, а страсти не утихают. Собственно, публика требует Гид. В первый же день было продано полторы тысячи экземпляров. Книгу подвозят на разные маркетплейсы, но она немедленно заканчивается. Публика скандалит, со складов отгружают новый тираж. Такому бы позавидовал автор популярного детектива. Так сейчас разлетается, пожалуй, только "Слово пацана". Но нет - речь идёт о российском вине.

А что, собственно, происходит?

2023-й можно назвать Годом Новых Рейтингов. И кажется, все они помножили друг друга на ноль. Симпл организовал многомесячную экспедицию, чтобы обнаружить вино 1986 года. Роскачество усилило позиции своего гида оценками премиальных вин. Ассоциация виноградарей и виноделов запустила Кубок Кубков на основе нескольких рейтингов. Даже знаменитое агентство Михайлов и партнеры запрыгнуло в последний вагон с Вином, чтобы его именем поперенаграждать уважаемых людей.

Но не сказал бы, что вся это бурная деятельность вызвала огромное количество кругов по информационной воде. Почему-то именно на этом фоне вдруг еще ярче засияла путеводительная звезда Саркисяна. У меня из головы не выходит картинка. Я уезжал вечером 12.12 из Four Seasons, а в коридоре обречённо стерегла Артура девушка Катя с томиком Гида в руках. Ей очень нужен был автограф. И таки она его добыла, написала она мне на следующий день.

Мне кажется, это демонстрация запроса на независимость. Артур может позволить себе давать обратную связь виноделам. Все же 24 года в вине, помноженные на десять гидов. Может говорить простым языком: например, назвать ленивых сомелье двуногими, поросшими мхом, а дистрибьюторов - зажравшимися. По сути, все эти годы он создавал комьюнити виноделов и винолюбов. И в каком-то смысле ему несколько проще, чем конкурентам. Без всех этих ваших комплаенсов, протокольных обязательств и других вериг. Хотя и ответственность высочайшая. От девушки Кати не спрячешься за орду юристов и секретарш. Ты навсегда в ответе за тех, кого п‌р‌и‌р‌у‌ч‌и‌л‌ приучил к российскому вину.

Как-то так. Но не хотелось бы ограничиться исключительно юбилейной одой.

Позади десять гидов. Автор прошел ради них огонь и воду. Впереди самое сложное - безусловное, искреннее признание. Те самые медные трубы. И искушения - одни другого симпатичнее. Так получилось, что Артур еще и талантливый блендист. Вина, созданные им, заслуживают высоких наград. И они все чаще начинают мелькать в самых разных гидах, в том числе и тех, в которые Артур участвует как член жюри. И здесь возникает этическая дилемма. С одной стороны, да, интересны вина от Мастера. С другой - велик искус попытаться наградить самого себя. Потому вспышка всенародной любви не должна запутать автора. Комьюнити - организм чувствительный. С ним лучше быть искренним до конца. В какой-то мере Артур уже себе не принадлежит, он принадлежит нам. Это мы его отправляем в экспедицию - такую, как нужно нам. В этом, видимо, главный смысл и секрет происходящего. Не больше. Но и не меньше.

​#есть_мнение Чтобы делать биовино, надо быть смелым, упертым и богатым. По крайней мере так это сегодня у нас в стране. Владимир Басов, один из главных идеологов и проповедников концепта натуральных вин в России, рассказывает, что сейчас эту тему покоряет примерно два десятка виноделов. Надо к ним присмотреться.

Правда, здесь все непросто. Вино можно считать био-, если оно сделано на «диких» дрожжах и серы добавлено до 70 мг на литр. Соблюсти даже эти требования очень сложно, так как они не соответствуют законам.

Не соответствуют нормам - нельзя получить лицензию. Потому энтузиасты выбирают единственно возможный путь: найти крупную винодельню, снять там «угол» и выпускать свое вино под чужой лицензией. Но и здесь проблемы. Приходит «гаражист» на завод, а ему говорят: «У нас сертификат, никакого осадка в вине быть не должно». А ведь осадок в натуральных винах — заурядное явление, их обычно не фильтруют.

Еще одна проблема: виноград. В Крыму, где сейчас сконцентрировано биовиноделие, мало виноградников, а винограда, пригодного для натуральных вин, еще меньше. Так что почти все биовиноделы — негоцианты, работающие с покупным сырьём. Но и тут оказывается, что нельзя прийти и сказать: «Отгрузите мне тонну муската». Муската может вообще не быть, а есть сильванер и шардоне или саперави и цитронный магарача. Приходится работать с тем, что есть.

Сейчас в Крыму есть около 20 виноделен, декларирующих натуральный подход. Появилось новое поколение виноделов. Из Москвы, Петербурга приезжают молодые сомелье с идеей делать натуральные вина. Многие из них работают на «коммунальных» площадках. Хотя, конечно, площадка должна быть только под био-. Правда, STN Winery заявляет, что у них все именно так. Только что открылась площадка «Новозаведенное», туда перешли работать Paradise Garage и еще несколько виноделов, там тоже будет биопроизводство.

О цене. Многие комплектующие импортные и дорогие — пробки, фольга, этикетки. Плюс на чужой винодельне ты платишь за все. Поэтому в Европе вино категории био- можно купить за три с половиной евро, а у нас даже себестоимости такой нет. Получается, что на полке наше натуральное дороже, например, испанского или словенского. И по вкусу импортного сразу понятно, что оно био-, а наше может никак себя не проявлять.

Но тренд на натуральные вина «тащит» за собой все страны, которые ими занимаются. Продать обычное вино из Словении или Чехии сложно. А если это био- или натуральное вино из Чехии — уже интересно, можно взять на пробу. Так же может зайти и российское.

Детали: sobaka.ru/bars/heroes/176757

​#есть_мнение Историк Максим Бромберг любопытно рассказывает, как война меняет пищевые привычки людей. В частности, он утверждает, что брют появился в результате Первой мировой (см. с 44:30). Мысль высказывает совершенно простую. До того шампанское было сладким, практически десертным вином. Но война жёстко прокатилась по Шампани (что правда), сорок процентов виноградников, туннелей, хозяйств было уничтожено. Экономика тоже погибла, не стало сахара, вот и пришлось французам начать делать брют.

Ой, что-то сомнения берут. Версия красивая, но лет на 40-50 историк ошибается. С сухим шампанским начали экспериментировать примерно в середине предыдущего века. Когда звучит словосочетание "первый брют", немедленно вспоминают винодельню Мадам Поммери. Здешний винодел Виктор Ламбер получил задание сделать максимально сухое игристое. И в 1874 году он его сделал. Хозяйка ориентировалась на английский рынок, знала, что бритишам это кислое зайдет. И не ошиблась. Вроде бы и термин брют (от франц. черновой, необработанный, дикий, брутальный) придумали сами англичане. По крайней мере, первое его упоминание зафиксировано в лондонской газете в 1881 году. До войны ещё 33 года, два поколения успело на брюте вырасти.

Когда историк говорит, что брют было делать проще, поскольку сахара не нужно добавлять, он сильно ошибается. Совсем наоборот, сладкое вино куда как проще технологически, дрожжи и сахар сами за тебя все сделают. А вот вино с минимальным дозажем заставит винодела попрыгать. Думаю, десятилетия ушли на отработку новой технологии. Плюс надо было приучить публику к новому вкусу, а это по щелчку пальцев не происходит.

Думаю, историк отчасти прав, связывая Первую мировую и более динамичное распространение брюта, если поглядеть на это несколько с другой стороны. Франция в те годы резко лишилась больших рынков. Германия была в исторической депрессии, Штаты коварно объявили сухой закон, мы занялись уничтожением того самого класса, который потреблял шампанское. Только Англия и оставалась в партнерах. А она уже подсела на брют к тому моменту. Но поскольку это страна, умеющая рождать модные тренды, то за нею и остальные распробовали, что за штука такая - брют.

Если как-то так рассуждать, то можно сказать, что прав историк. Повлияла война на распространение брюта.

На фото: руины Реймса, он был разрушен почти на две трети

Детали: youtu.be/qLkiyXf3SpE?t=2651

#есть_мнение ₽400 млн заработал бюджет от повышения пошлин на импорт.

«Денег получили существенно больше, чем планировали», - так оценил министр экономического развития Максим Решетников.

Напомню, что половину денег от дополнительных пошлин договорились отправить на нужды туризма. 200 млн Решетников предложил отправить на развитие туристической инфраструктуры Чукотки и Еврейской АО.

Что в этой ситуации не так? Если помните, пошлины вводились для защиты российского вина. Уж не знаю, как они помогли это сделать, данных нет. Но фраза министра «Денег получили существенно больше, чем планировали» обозначает только одно. Дистрибьюторы, несмотря на подорожание импорта, предпочли его российскому - причем в масштабах для министра неожиданных.

Это первое. Второе. Очень не хватает термина "винный туризм", который уже оформился в мире. Официально у нас такого направления нет как нет. Я не помню ни одного проекта от МинЭКа в поддержку туризма на винодельнях. Минсельхоз в этом направлении что-то делает. Местные власти непрерывно изобретают какие-то винные дороги. Но в основном сами хозяйства вкладываются, госпрограммы не существует. Хотя винный туризм это и развитие производства, и продажи вина в том числе.

В масштабах государства пара сотен миллионов ничто. Но если бы они стали целевыми для развития винного туризма, на мой взгляд, это было бы справедливее и более хозяйски, что ли. Отель на Чукотке это неплохо, можно тех же импортёров туда свозить за их отличную работу. Но лучше познакомить их с нашим вином. А вообще не хватает, конечно, инфраструктурного подхода, который возможен только при заинтересованности государства. Запустить ретропоезд между винодельнями. Построить Город вина. Компенсировать перелеты на Юг энотуристам того же Дальнего Востока. И финансировать все это дополнительными деньгами от заградительных пошлин. Тогда бы точно можно было бы сказать - они работают, причем вдолгую. А сейчас эти 400 млн - ну просто какой-то доход, мелочь, о которой приятно доложить начальству, не более.

#есть_мнение Рейтинги наши местами все забавнее. Я бы даже сказал - местами все чуднее. Вот вам ещё один, кажется, явно в интересах одной компании собранный. Ну да ладно, есть же правило: хочешь прославиться - сделай свой рейтинг. Пусть будет.

Но Винный парк - открытие года? Простите, вы на какой планете живете, братья по вину?🙃🙃🙃🙃 Открытие какого года, в каком-таком году вы застряли? В 2020 Винный парк открылся. В 2021 была официальная премьера. Или вы в нее не поверили? Такие вещи вызывают если не вопросики к устроителям, то как минимум недоверие к экспертности. Три года Винный парк с нами.

Завязывать уже надо как-то с новыми рейтингами, как бы громко они не назывались.

Кстати, что для вас стало открытием прошлого года?

#есть_мнение Прочитал текст Артура Саркисяна, которым он выразил крайнюю обеспокоенность событиями на Кубань-Вино. Стремительная национализация флагмана российского виноделия вызывает огромное количество  вопросов. Надеюсь, что с юридической частью ситуации ещё будут разбираться, вряд ли она безупречна. Все же опыт деприватизации в стране не слишком большой, могли чего-то и напутать.

О роли К-В в развитии современного виноделия исчерпывающе написал Артур. Лично для меня это производство - образец предприятия с идеально отлаженными бизнес-процессами. Что для сельского хозяйства - редкость. На Кубань-Вино, казалось, не действуют ни время года, ни плохие года с неурожаями, ни кульбиты чиновников с акцизами и всевозможными ограничениями. В последнее время практически каждый год винодельня добавляла почти по десятку миллионов бутылок. И самое главное - умела продавать их. Это не менее важно, чем добиться стабильного качества вина. Маркетинг, продажи, производство - единые мышцы одного организма. К-В вплотную приблизилась к отметке в 100 000 000 бутылок в год. Казалось бы, надо гордиться, поддерживать флагмана. Но случилось то, что случилось.

Артур выражает обеспокоенность судьбой винодельни. А я во время автопробега обратил внимание, что вся отрасль буквально раздавлена происходящим. Знаете, есть такое психологическое понятие, как "травма свидетеля". Например, человека сбивает машина. Понятное дело, он страдает от боли, ему плохо. Но плохо и тому, кто наблюдал за этим и ничего не мог сделать. На всех крупных винодельнях завис немой вопрос: что происходит и кто следующий? Буквально все отказываются верить в официальную версию, что владельцы К-В наказаны за тридцатилетней давности приватизацию металлургических активов. Всё вычисляют настоящих интересантов этой ситуации. Но бенефициаров как-то тоже не особенно видать. Как актив, Кубань-Вино сейчас не подарок. Управленцев, способных выпускать сто миллионов бутылок вина в год, прямо скажем, совсем немного. Боюсь, что сегодня к этому не готов никто. В итоге через пару лет из преуспевающего предприятия мы получим чемодан без ручки. Мало того, другим предприятиям, ставшим свидетелями скоростного разрушения экономического гиганта, нет смысла развиваться - на глазах исчезают правила игры и смысл укреплять бизнес. Пока ситуация выглядит как "не делай хорошо - национализируют". Хотя и государству чемодан без ручки тоже не особо нужен. Куда ни кинь, история с Кубань-Вино не особенно кому-то выгодна. Но тем не менее происходит.

Не знаю, есть ли возможность, как в компьютерной игре, откатить ситуацию назад. Лучше бы, как говорится, взяли деньгами. Ибо последствия такой кавалерийской атаки на крупнейшее предприятие малопредсказуемы. Хорошо бы свидетелям ситуации увидеть, как машина едва не сбила пешехода, затормозив буквально в миллиметре. Было бы нервно, но жизнь продолжалась бы. А так - безнадёга какая-то. И не только для Кубань-Вино.

Детали:
t.me/ASWineGuide/2353

#есть_мнение Производитель виски и рома, принадлежавший ГК «Ариант» и национализированный вместе с крупнейшим в России винным производством «Кубань-Вино», предупредил сеть «Красное и Белое» о приостановке выпуска продукции — из-за ареста счетов компания не получила финансирование. На минуточку, Ариант выпускает 60 миллионов бутылок в год. Или можно уже сказать - выпускал. Стопорится огромное производство. А строительство завода виски, открытие которого планировалось на июнь, остановлено с неизвестной перспективой.

Меня умиляли прекраснодушные люди, говорившие - чего вы тут про Кубань-Вино пишете столько? Государство само разберётся. Ну вот оно разбирается, легче стало? Думаю, такая же судьба была бы и у Кубань Вино, не вмешайся в процесс огромное количество людей вина разной степени влиятельности. Хотя бы высказывая озабоченность.
На К-В оставили команду профессионалов, которая хорошо обучена и продолжает быть локомотивом. Думаю, и она потихоньку разойдется . Просто произойдёт это позже: высок градус общественного внимания и велика инерция. Но Ариант уже, видимо, посыпался. Не удивлюсь, если и остальные сегменты холдинга застопорятся. То же мясное производство. И одних налоговых потерь мы насчитаем миллиарды.

Детали: rbc.ru/business/13/07/2024/6690f1789a7947efd6e08e98

#есть_мнение Фильм "Мадам Клико" не понравился мне от слова совсем. В смысле сюжета тщедушный, в смысле игры анемичный. Очень красиво снятый при этом. Ну что тут рассказывать. Кому что нравится. Все равно вы его посмотрите. Не так часто появляются хоть какие-то художественные фильмы про вино. А тут байопик, женское предпринимательство, фем-оптика и все такое. Но на любителя, так-то. Или на любительницу.

Но тут так сложилось, что буквально одновременно с "Мадам" - то ли в тот же день, то ли на следующий - я посмотрел "Меч короля" с Мадсом Миккельсеном. Так совпало, что он тоже про своего рода визионера в области производства продуктов. Вот тут я был впечатлен, конечно. И сюжет, и игра, и снято отменно. И тяжёлой бабьей доли там с лихвой, и драмы. Смотрел и кусал локотки - ну почему, почему это снято не про виноград?! Фильм, если вы его не видели, про первую посадку картофеля на пустошах в Дании 18 века.

Уж казалось бы, да?

#есть_мнение Вчера нечаянно повидался практически со всеми управленцами Кубань-Вино. Возвращаясь из Крыма, заехал в гастробар Энологического центра Шато Тамань. Оказывается, в этот день шла стратегическия сессия, собрались буквально все подразделения.

Кубань-Вино переживает чудовищный, странный и нелепый момент своей новой истории. Он еще более странен своей абсолютной рукотворностью. Но коллектив держится, не теряет бодрости. И знаете, что я скажу? Кубань-Вино это прежде всего яркая и высокопрофессиональная команда. Удивительно стойкая. И об этом нужно помнить любому, кто рано или поздно будет владеть К-В. Эта винодельня оч сильна прекрасным оборудованием, автоматизацией, отлаженными процессами. Но в конце концов любое оборудование, даже самое дорогое, это просто железяка. Все мертво без этой команды. Они чёртовы гении.

Был очень рад всех повидать. Такие люди умеют заряжать. Даже если сами почти разряжены...