#северное_вино Из Орла сообщают. Стартовал 11 Межрегиональный открытый конкурс вин северных регионов, организованный Клубом виноделов Орла (в нём больше ста членов). Клуб создан в 2006 году и ежегодно проводит дегустации с целью помощи виноделам-энтузиастам в подборе сортов для северного виноделия и технологических приемов в работе с ними. Среди участников - вина Тульской, Орловской, Липецкой, Курской, Московской, Воронежской, Белгородской областей.
Всего судьи оценят около 80 вин в трех дисциплинах: красные, белые, розовые сухие вина (розовые оцениваются впервые). Оценка проводится по 100-балльной шкале.
Работает профессиональное жюри под председательством Дениса Руденко. Параллельно оценку будут проводить сами члены Клуба.
Такие дела.
Спасибо за информацию члену жюри Александру Wineretail Ставцеву.
Всего судьи оценят около 80 вин в трех дисциплинах: красные, белые, розовые сухие вина (розовые оцениваются впервые). Оценка проводится по 100-балльной шкале.
Работает профессиональное жюри под председательством Дениса Руденко. Параллельно оценку будут проводить сами члены Клуба.
Такие дела.
Спасибо за информацию члену жюри Александру Wineretail Ставцеву.
#северное_вино Белгородский госуниверситет создал коллекцию северных сортов, селекционированных в России и США. На двух га – десятки сортов, благодаря которым виноградари центральных регионов получат рекомендации, как с ними работать в нашем климате. Несмотря на майские заморозки, Маркетт и Бианка дали урожай. Испытывают здесь и Саперави, и Пино Менье.
Меловые почвы Белгородчины перспективны для тонких минеральных вин. Всего на склонах Старого Оскола, Северского Донца, Ворсклы – до 8 000 га земель, которые только под виноград и подойдут. П.И. Кеппен в своей работе 1832 года упоминает, что еще при Петре I «виноградные сады» были в Белгороде и в соседних Чугуеве, Изюме. Отрадно, что теперь начали с научно-экспериментального подхода. В этом году 25 сортов из коллекции получат генетические паспорта в Курчатовском геномном центре. Курируют проект БелГУ А.В. Дейкин и М.В. Покровский.
Профессор БелГУ, один из ведущих отечественных фармакологов Михаил Владимирович Покровский еще в 1987 году обосновался в 30 км от Курска в деревне Безобразово. Фруктовый сад и 10 га виноградников, на которых растут Маркетт, Цитронный Магарача и другие зимостойкие сорта. Первый урожай получили в 2023 году. Маркетт, выведенный в Миннесоте, имеет в числе своих родителей Пино Нуар и похож на предка кислотностью, ягодностью. Почвы – главным образом, суглинок, виноградники разбиты на несколько клеток на холмах и среди лесов, очень интересные для изучения терруары. В деревне оставалось 8 дворов и 40 человек, большинство из них теперь заняты на виноградниках, садах. Деревенька, когда-то пост на границе России, которому уже больше 400 лет, перестала вымирать. В перспективах - первые лицензированные курские вина. Пожелаем удачи профессору Покровскому и его семье
Детали: t.me/labofwine/623
Меловые почвы Белгородчины перспективны для тонких минеральных вин. Всего на склонах Старого Оскола, Северского Донца, Ворсклы – до 8 000 га земель, которые только под виноград и подойдут. П.И. Кеппен в своей работе 1832 года упоминает, что еще при Петре I «виноградные сады» были в Белгороде и в соседних Чугуеве, Изюме. Отрадно, что теперь начали с научно-экспериментального подхода. В этом году 25 сортов из коллекции получат генетические паспорта в Курчатовском геномном центре. Курируют проект БелГУ А.В. Дейкин и М.В. Покровский.
Профессор БелГУ, один из ведущих отечественных фармакологов Михаил Владимирович Покровский еще в 1987 году обосновался в 30 км от Курска в деревне Безобразово. Фруктовый сад и 10 га виноградников, на которых растут Маркетт, Цитронный Магарача и другие зимостойкие сорта. Первый урожай получили в 2023 году. Маркетт, выведенный в Миннесоте, имеет в числе своих родителей Пино Нуар и похож на предка кислотностью, ягодностью. Почвы – главным образом, суглинок, виноградники разбиты на несколько клеток на холмах и среди лесов, очень интересные для изучения терруары. В деревне оставалось 8 дворов и 40 человек, большинство из них теперь заняты на виноградниках, садах. Деревенька, когда-то пост на границе России, которому уже больше 400 лет, перестала вымирать. В перспективах - первые лицензированные курские вина. Пожелаем удачи профессору Покровскому и его семье
Детали: t.me/labofwine/623