#трогательное Вчера был совершенно щемящий момент на дегустации вин Кубань-Вино с их главным энологом Артёмом Васильевым. Изначально было заявлено, что в конце встречи представят вино-сюрприз. Кто же знал, что Артем привезет нашему сообществу на пробу Кагор 32 урожая 1980 года? Прошлым летом на винодельне извлекли капсулу, заложенную тут ... в 1982 году. Там было около трехсот бутылок и трогательное письмо из прошлого. Люди, жившие полтора поколения назад, знать не знали, что предстоит пережить нашей стране, и верили, что уж мы-то будем жить в лучшем из миров. Пиар-директор компании Аня Бойко рассказывала, что едва не расплакалась, читая это письмо.

Мы пробовали саму Историю. Вино, пролежавшее в земле сорок с лишним лет без каких-либо специальных условий, разумеется, было за пиком. Но сахар помог сохранить ароматику. В самом вине появились хересные нотки. Его вполне можно было пить.
Да, впрочем, какая разница, когда в бокале было само наше Прошлое.

Артем, Аня и вся команда Кубань-Вино. Огромное спасибо вам за этот поступок. Спасибо, что с уважением относитесь к истории. Подарок ваш сообществу переоценить сложно. Он с нами останется навсегда, редко кому удается пережить такой опыт. И здорово, что виноделы нового поколения оправдывают ожидания тех, кто в них верил почти полстолетия назад.

Благодарим от всего нашего сообщества!