#фантом #презентация И ещё раз вернусь к теме вертикальной дегустации Фантома. Удивительное вино, о котором уже дважды написал как о проекте. Теперь о вкусах.
Итак, по сути сейчас существует девять вин. Три урожая в трёх стилях - 2012, 2014, 2018. Бленд один и тот же: красностоп+кабсов. Сразу скажу про новинку. Покупайте 2018. Хотите - храните, хотите - сейчас пейте. Кому что по вкусу. 70*30 лучше от души подекантировать - очень мощное, танинное, ягодное, фруктовое. Тем, кому ближе европейский вкус, больше зайдет 30*70. Эта мысль относится ко всем трём винтажам.
Удивительно, но мне показалось, что 2012 моложе, чем 2014. И этот год прямо мой фаворит. Показательно, что его почти не осталось. Микротираж 30*70 ещё есть у компании Амелиа. На повышенном интересе к красностопу два других сочетания раскупили. А этот Фантом вошёл в силу и просто великолепен. Отличный образец европейского стиля. Профи, оценивавшие все девять образцов через панель Wineincognito, поставили ему высшую оценку - 93 балла!
Когда я не знаю, что купить в подарок человеку, у которого все есть, я беру именно этот Фантом. И вам советую купить 2012 год. Положить, подарить, выпить самим - все варианты хороши. Это вино, которого уже больше не будет, это большая удача российского виноделия. Породистое, яркое, в отличной форме.
Баллы разных винтажей:
Фантом 2018
30*70 - 90
50*50 - 90
70*30 - 89
Фантом 2014
30*70 - 90
50*50 - 91
70*30 - 90
Фантом 2012
30*70 - 93
50*50 - 93
70*30 - 92
Итак, по сути сейчас существует девять вин. Три урожая в трёх стилях - 2012, 2014, 2018. Бленд один и тот же: красностоп+кабсов. Сразу скажу про новинку. Покупайте 2018. Хотите - храните, хотите - сейчас пейте. Кому что по вкусу. 70*30 лучше от души подекантировать - очень мощное, танинное, ягодное, фруктовое. Тем, кому ближе европейский вкус, больше зайдет 30*70. Эта мысль относится ко всем трём винтажам.
Удивительно, но мне показалось, что 2012 моложе, чем 2014. И этот год прямо мой фаворит. Показательно, что его почти не осталось. Микротираж 30*70 ещё есть у компании Амелиа. На повышенном интересе к красностопу два других сочетания раскупили. А этот Фантом вошёл в силу и просто великолепен. Отличный образец европейского стиля. Профи, оценивавшие все девять образцов через панель Wineincognito, поставили ему высшую оценку - 93 балла!
Когда я не знаю, что купить в подарок человеку, у которого все есть, я беру именно этот Фантом. И вам советую купить 2012 год. Положить, подарить, выпить самим - все варианты хороши. Это вино, которого уже больше не будет, это большая удача российского виноделия. Породистое, яркое, в отличной форме.
Баллы разных винтажей:
Фантом 2018
30*70 - 90
50*50 - 90
70*30 - 89
Фантом 2014
30*70 - 90
50*50 - 91
70*30 - 90
Фантом 2012
30*70 - 93
50*50 - 93
70*30 - 92
#презентация В ресторане Савва представляли сегодня Cuvée Alexander II. Можно было дистанционно пообщаться с его автором - Жоржем Бланком. Вино будет событием для рынка, это очевидно. Очень стильно оформлена бутылка - начнем с этого. Многие купят это вино, потому что - выглядит. Тираж (6000 бутылок 0.75 и 1000 магнумов) будет распространяться через ателье Абрау-Дюрсо.
К слову, это первое вино ЗНМП от Абрау. Оно получилось минеральным, свежим, комплексным. Вкус и технология, я бы сказал, - симфонические. Напомню, что игристое собрано из шардоне, пино нуара и рислинга разных лет урожая. Причем рислинг в составе игристого появился потому, что просто нравится автору. Жорж родом из Эльзаса, а он знаменит своими рислингами.
Как-то так
К слову, это первое вино ЗНМП от Абрау. Оно получилось минеральным, свежим, комплексным. Вкус и технология, я бы сказал, - симфонические. Напомню, что игристое собрано из шардоне, пино нуара и рислинга разных лет урожая. Причем рислинг в составе игристого появился потому, что просто нравится автору. Жорж родом из Эльзаса, а он знаменит своими рислингами.
Как-то так
#презентация Кажется, "Абрау-Дюрсо" превращается в филиал МИДа. И я даже не завод Титовых в Азербайджане имею в виду, а серьезные взаимоотношения с более дальним зарубежьем. В прошлом году на форум, организованный в Абрау, приезжал Хосе Антонио Видаль, Президент GWTO, Всемирной организации винного туризма. И несколько послов винодельческих регионов. А прямо сейчас на презентации рома Danza del Fuego выступал Чрезвычайный и полномочный посол Республики Куба в России господин Хулио Антонио Гармендия Пенья.
Напомню, что "Абрау Дюрсо" теперь выпускает кубинский ром. Причем в содружестве с госкорпорацией Cuba Ron S.A. Что само по себе очень круто, кубинцы не слишком уж раздают права на производство рома за границей.
Господин посол и президент ГК "Абрау Дюрсо" Павел Титов говорили о роме скорее не как о бизнес-проекте, а как о символе дружеского общения двух стран. Хотя, безусловно, это бизнес для известной винодельни, которая активно развивает и не-винные проекты.
Для презентации "Танца огня" (так переводится название рома) выбрали бар с говорящим названием "Котельная". Где же ещё топить за международный бизнес, как не здесь?
Кубинско-кубанский ром уже можно купить в Ателье Абрау.
Напомню, что "Абрау Дюрсо" теперь выпускает кубинский ром. Причем в содружестве с госкорпорацией Cuba Ron S.A. Что само по себе очень круто, кубинцы не слишком уж раздают права на производство рома за границей.
Господин посол и президент ГК "Абрау Дюрсо" Павел Титов говорили о роме скорее не как о бизнес-проекте, а как о символе дружеского общения двух стран. Хотя, безусловно, это бизнес для известной винодельни, которая активно развивает и не-винные проекты.
Для презентации "Танца огня" (так переводится название рома) выбрали бар с говорящим названием "Котельная". Где же ещё топить за международный бизнес, как не здесь?
Кубинско-кубанский ром уже можно купить в Ателье Абрау.