#расписание #дегустаций В телеграфном стиле расскажу о встречах, которые вас ожидают в ближайшие три дня на территории "Вино и люди" эногастрономического салона Vinspiration. Билеты ещё есть в продаже. По ссылкам - описания сетов.

15 марта

13:00-15:00 Мезыбь. Премьера сезона. Встреча с виноделом Владиславой Мосиной. На новинках в клубе мы пробовали три их вина. Понимаем, что и остальные будут высококлассными. Вот и убедимся. Заодно узнаем, как правильно поставить ударение в слове Мезыбь.


16:00-18:00 Нижняя Волга. Как развивается этот удивительный винодельческий регион. Встреча с Денисом Шилихиным (Волгоград). Бизнесмен, ресторатор, организатор большого фестиваля российских вин. А ещё страстный рассказчик, продвигающий вина региона не за страх. Гусев, Покровская, Зимовец - будем пробовать самое-самое.

16 марта

13.00-15:00 Винные параллели Азербайджана с Айгюн Атаевой. Регион разворачивается в сторону современного виноделия и делает это довольно активно. Но и от традиций не отказывается. Чем живёт виноделие Закавказья?


16:00-18:00 Александр Ставцев. Вино на полке магазина: где и как выбирать? Семинар, лекция, практикум. Мы вместе с Александром пройдем путь, который обычно проходят люди, не знающие точно, что выбрать на полке того или иного магазина. Вина в разных сетях - как и почему они там оказались и по какому принципу мы выбираем их?

17 марта

13:00-15:00 Фанагория. Все стили игристых с Игорем Сердюком. От петната и выдержанного Шарма до изысканной классики. Мы ждём блестящего, буквально поэтического выступления Игоря. Он нас буквально завораживает, а игристое... Да и игристое тоже!


16:00-18:00 Авторские вина Крыма. Винодельня Плато Кара-Тау с Александром Лебедевым. Яркий и весёлый рассказчик, человек, придумавший "Мокрую ворону" и "Душеньку", Александр умеет найти точные слова для нас. И точные ноты для своих вин.

📍 Гостиный двор, Ильинка, 4
✔️Билеты: vinspiration.timepad.ru/event/2348642/

#расписание #апрель Поговорим о расписании, много вопросов сыпется в личку. Понятно, что новый месяц наступает, хочется ясности. С нею, с ясностью, конечно, статус "все сложно". Если раньше виноделы могли специально на заседание клуба прилететь и после улететь, то сейчас все не так. Поэтому какие-то встречи мы предполагаем, но не всегда все получается. Плюс в марте мощно вмешался Vinspiration, где было 6 (!) встреч за три дня.

Поговорим о планах на апрель.

✔️04.04 Встреча с Максимом Тррйчуком - винодельня Ведерниковъ. Арбат, ресторан Абрау-Дюрсо 1870

✔️11.04 Встречаемся с главным виноделом Караса Габриэлем Рохелем. Он аргентинец, на Карасе работает много лет, он и определил лицо самой крупной винодельни Армении. Переводчик встречи - очень талантливый винный спикер Сергей Антонов. Прямо, что называется, два в одном.
✔️12.04 Вино и куличи. Продолжаем исследовать неожиданные сочетания с Владой Лесниченко. Вы просили не останавливаться? Ну и вот, пожалуйста
✔️25.04 Новинки месяца.
✔️26.04. встреча с виноделом Усадьбы Мезыбь Владиславой Мосиной.
✔️28.04 Илья Защук и его новые вина от бренда Кашалот.

Это то, что практически гарантированно и что можно внести в свои молескины✍️

✔️Вино и сыр обязательно будет, это у нас как неразменная монета. Практически в любой момент можем провести, все для этого есть. Но вот в марте Vinspiration, а в апреле куличи вышибли...

Как-то так. Все очень прекрасно, но немножко волатильно, логистика малость кривая. Сообщайте, куда интересно попасть. Все встречи состоятся

#расписание Рубрика "Занесите в свои молескины". Список винных ярмарок, которые пройдут по городам с апреля по октябрь. Винных ярмарок в прямом смысле - не фестивалей, попроще. Но дегустации будут и можно будет купить вино прямо там. Вход свободный.

🥂Воронеж. 7-16 апреля (продление 18-23 апреля). Пешеходная часть ул.Карла Маркса (как выходец из В., скажу, что это круто. В прошлом году была за городом, это неправильно)

🥂Калуга. 12-21 мая. Ул. Театральная

🥂Красногорск (Подмосковье). 26 мая-4 июня. Красногорский бульвар, 28

🥂Ярославль. 9-18 июня. Смотровая площадка

🥂Казань. 23 июня-2 июля. Петербургская, 1

🥂Набережные Челны. 7-16 июля. Б-р Энтузиастов - между д. 5 и 7

🥂Самара. 21-30 июля. Ул.Ленинградская

🥂Екатеринбург. 4-13 августа. Ул. Вайнера

🥂Пермь. 18-27 августа. ул.Ленина (напротив библиотеки)

🥂Смоленск*. 18-27 августа. Сад Блонье у фонтана

🥂Пенза. 1-10 сентября. Ул.Московская напротив сквера им. Давыдова

🥂Волгоград*. 15-24 сентября. Ул.Аллея героев (а 22-23 июля в Волгограде фест, не забудьте)

🥂Астрахань*. 29 сентября-8 октября. Ул.Кирова

🥂Липецк. 13-22 октября. Пл. Победы, 8

*на согласовании администрации города

На фото: Алексей УсадьбаПеровских Чернега на ярмарке-2022 в Воронеже

Детали: t.me/vinyarm_official/85

#расписание #дегустации #август Какие дегустации нашего клуба вижу в августе, чем будет жить клуб.

1 августа - Солнечная Долина представляет кучу новинок. Проведет встречу Сергей Александров. Есть ещё несколько мест

10 августа - новинки с Владой Лесниченко. И после этого отпускаем ее на съёмки сериала "Вино и люди" до самого сентября. В связи со съемками переносим наш традиционный День знаний об игристых с конца августа на 5 сентября🥂. Новинок, кстати, будет немало - неплохо съездил на Волгоградский фест🚗🚗🚗

15 августа - одна молодая, но известная винодельня представит свои новинки. Инфа 98.5 процента. Не называю ее только потому, что есть 2.5 процента, что вдруг что-то пойдет не так. Но записываться можно, это интересно✍️

17 августа. Обзорная дегустация рислингов мира с Владимиром Косенко. Наш канал поддерживает традиционные Недели рислинга (Рислинг Роад) по всей стране, это будет один из десятков ивентов внутри этой движухи. Ну и мне очень давно хотелось, чтобы Косенко побывал у нас на клубе. Он отменный рассказчик, вы влюбитесь в эту манеру подачи информации

✔️Позже будет назначена дата встречи с WineMafia. Проект представит свои вина. Какие-то мы раньше пробовали, но далеко не все. Пришло время познакомиться поближе.

Как-то так. Могут быть и неожиданные встречи, когда кто-то из виноделов незапланированно окажется в столице. Безусловно, отказываться не будем.

Записываться на обозначенные даты и бездаты уже можно. Лучше пишите в личку, так проще обрабатывать запрос. Всем хорошего дня!

#расписание #август #дегустации Итак, как я и предполагал, наш персональный клубный Бахус подкинет нам дегустаций. Несмотря на то, что 18 августа я уезжаю по винодельням до конца месяца, у нас состоится три (нет, кажется, четыре) дегустации и одно массовое интервью.

Итак, начну с интервью. 8-го проездом в мск любимчик нашего клуба Александр Лебедев (усадьба Александровская, б. Плато Кара-Тау). Готов приглашать на встречу участников комьюнити - условие одно: искренне интересоваться гостем и обязательно задавать вопросы.

10 августа - новинки с Владой

15 августа - новая линейка Скалистого берега (подробности завтра). Представляет главный винодел Кирилл Бардаков

16 августа - в стадии договоренностей, но уже процентов на 98.5, встреча с Виталием Маринчуком,Yaiyla. Привезет оранжей, в том числе свежий, из рислинга. На эту встречу можно предварительно записываться, здесь список только что открыт

17 августа - рислинги мира и России - обзорная дегустация с погружением от Владимира Косенко.

Вот как-то так. Что скажете? 10, 15, 17 августа - везде лист ожидания, но шанс попасть, как обычно, везде есть. Опыт показывает, что если кто-то очень хочет, везде попадает.

Подробные анонсы дам отдельно по каждой встрече - вместе с сетами.

#расписание #ноябрь #дегустации Смотрите, какие вырисовываются планы по встречам в ноябре. Есть предварительные договоренности по пяти дегустациям. Но опыт показывает, что их будет больше. Виноделы заканчивают переработку, у них появляется время на поездки и общение. Потому даю сейчас график так, как я и наши будущие гости понимаем. Но будет меняться. Предварительно на каждую из перечисленных дат записываться можно. Как-то так🥂

7 ноября - у нас в гостях Леон Давыдов, основатель Агролайна (Дербент). С новинками и хитами

9 ноября - Сергей Александров представит коллекционную "Солнечную долину", такого за последнее время не вспомню. Будем пробовать 25-30-летние вина. Количество участников ограничено по понятным причинам. Сейчас жду от Сергея талантливый, как он умеет, пост об этой необычной коллекции

14 ноября - новинки с Владой

24 ноября - долгожданная встреча с Андреем Куличковым, основателем Собер Баша.

❗На конец месяца, в двадцатых числах ноября, назначена вторая серия пейринга "Вино и сало", которую мы обещали. Неугасимый хит😁😁

Вроде пока все.

#анонс #расписание #ноябрь #спб Дружественное винное пространство в Санкт-Петербурге Wine&Dine устраивает завидную серию встреч с российскими виноделами. Только вчера здесь представлял вина "Скалистого берега" главный винодел хозяйства Кирилл Бардаков. А впереди ещё четыре встречи ноября.

7 ноября. Ужин с винами крымской Alma Valley. Винодел по белым и игристым винам Марина Бурылева представит шесть вин из разных линеек. Будет и Alma Valley Chardonnay Reserve, завоевавшее пять золотых медалей на местных и международных конкурсах.
⏰19:00
💰 ₽4500

9 ноября. Ужин с винами Андрюса Юциса. Основатель собственного бренда представит всю линейку вин хозяйства, а также новинку Andryus Yutsis Organic Syrah и свой яблочный сидр.
⏰ 19:00
💰 ₽4500

15 ноября. Ужин с домом шампанских вин Новый Свет. Главный шампанист хозяйства Дарья Задорожная расскажет об особенностях выдержанных и коллекционных вин, представит пять игристых вин хозяйства, в том числе коллекционный экстра брют с выдержкой на осадке от трех лет.
⏰19:00
💰 ₽4000

30 ноября. Ужин с винами Ведерниковъ.
Дегустация вин из автохтонных сортов Долины Дона и презентация новинки, которую представит руководитель хозяйства Максим Тройчук.
⏰19:00
💰 ₽4000

Очень рекомендую пройти по ссылке👇 и познакомиться с блюдами, которые будут сопровождать вина героев этих встреч. Очень жалею, что пост в телеграме ограничен по количеству знаков и я не могу рассказать обо всей этой красотище. Этих терринах и конфи, карпаччо и сорбетах. Но уже чтение сетов - отдельное удовольствие.

Даже завидую. Немношк.

Детали: wineanddine.group/events

#расписание #ноябрь #декабрь
Давайте пробежимся по датам, чувствую, многие ждут, а многие запутались. Плюс добавлю то, чего еще не было)))

- 9 ноября - первый показ коллекции "Солнечной Долины" с Сергеем Александровым. Группа маленькая, все глухо с записью, завтра с меня анонс.

14 ноября - новинки с Владой

15 ноября - Усадьба Мангуп. Наконец нам покажут главного винодела Светлану Пашкову. Можно записываться.

24 ноября - встреча с Андреем Куличковым и винами Собер Баш

29 ноября - Вино и Сало. Лабораторная работа с Владой

6 декабря - очень предварительная дата. Предновогоднее игристое - тоже с Владой. Впрочем, как и всегда))

11 декабря - новинки Скалистого Берега. Можно записываться предварительно

13 декабря - встреча с Дмитрием Гусевым (Волгоград)

14 декабря у нас в гостях Никита Дубинин. Можно записываться предварительно

19 декабря - новинки месяца с Владой Лесниченко

#расписание #дегустации #январь #февраль Нарисовались первые пять дегустаций января и начала февраля.

23 января - новинки, перенесенные с декабря. Всем, кто записан, напишу в личку. Подробный анонс - завтра

31 января - лабораторная работа с Владой Лесниченко ‌Вино и колбаса. Кстати, предлагаем производителям и того, и другого поучаствовать. Если вы считаете, что ваша продукция ух как хороша для такого сочетания, пишите. У нас есть договоренность об участии, например, с брендом Ипатов - моим персональным открытием прошлого года. Может, ещё кто-то видит себя участником нашей лабораторной.

4 февраля - встречаемся с крымским микровиноделом Оксаной Истратовой. Как выяснилось, многие члены комьюнити прекрасно ее знают и любят ее вина. Кажется, она впервые сама поучаствует в дегустации в мск. Восходящая звезда.

5 февраля - встреча с Сергеем Дубовиком (Мысхако). Любим Сергея, его вина, его сумасшедшую энергетику. Ждём с нетерпением

6 февраля - ещё одна премьера в мск. К нам приедет главный энолог Кубань-Вино Артем Васильев. Такой молодой, но такой крутой. Тянет дело весом в сто миллионов бутылок в год. Поговорим с ним о трендах, да и попробуем вина в соответствующей стилистике. Артем много экспериментирует. Кстати, на новинках как раз тоже будут сделанные им вина

На все дегустации, кроме новинок, открыта запись. На новинки список был полон, но прошло довольно много времени, свяжусь с записанными участниками и после этого буду понимать картину.

Хорошего дня!

#расписание #анонсы #март #апрель Вы меня сейчас возненавидите, потому что я постараюсь раскроить карту дегустаций до начала апреля. И вам либо придется порваться, либо от чего-то отказаться... И то, и другое - сложно. Но как говорится, не виноватый я. Надо ж как- то шелестеть шлангами...

Итак, сегодня, 27 февраля Château Côtes de Saint Daniel и Евгений Богданов. Пару мест, кстати, есть

13 марта - наша с Владой лабораторная Вино и пицца

14 марта - главный энолог Винодельни Криница Александр Мурузи в гостях у клуба

16 марта - встреча с основателем бренда Yaiyla Виталием Маринчуком

19 марта - новинки российского виноделия

20 марта у нас в гостях впервые Владимир Бельмас с подборкой резервных вин. Это будет отчаянно прекрасно

26 марта - у нас в гостях впервые Игорь Ершов, адепт всего органического, лучший сомелье по версии Wine People Trophy Russia, крымский винодел

1 апреля - Шато ле Гран Восток с Максимом Дьяченко

3 апреля наша с Владой лабораторная Вино и хлеб.

4 апреля впервые в клубе основатель Villa di Alma Дмитрий Шелаев и шампанист этой компании Игорь Клещевников. Какое они игристое сейчас представляли на наших новинках - в самое сердце, безусловный фаворит

На все даты можно предварительно записываться. Списки на лабораторные, правда, уже забиты полностью. Все остальные пока открыты. В расписании возможны изменения, буду сообщать

#расписание #апрель_май Сделаю попытку расписать дегустации "Вино и люди" на ближайшие два месяца. Свои коррективы вносит автопробег нашего комьюнити по винодельням с 9 по 20 апреля. Невольно будет перерыв. Потому пока назову наше расписание прогнозом, возможны перемены.

1 апреля - дегустация вин Шато ле Гран Восток. Проведет ее Максим Дьяченко. Запись продолжается.

К сожалению, лабораторная Вино и хлеб перенесена. 3 апреля ➡️ 7 мая. Список всех записавшихся сохраню и предложу участвовать в мае. Есть планы успеть провести подобный ивент (Вино и сыр) с Артуром Саркисяном в первой декаде апреля. Утрясаем детали

4 апреля - в гостях у клуба основатель винодельни Villa di Alma Дмитрий Шелаев и шампанист Игорь Клещевников. Недавно познакомились с их первой игристое классикой - у компании большое будущее

26 апреля - основатель Domaine de la Vivandiere Патрис Ле Ланн бывал на наших встречах, но эта будет первой посвященной только винами этого хозяйства. Будем много новинок ещё и от ростовской части этого проекта. Объявляю запись

7 мая - наша с Владой лабораторная Вино и хлеб

14 мая - новинки месяца (перенесены с апреля)

16 мая - коллекционные вина Фанагории с Игорем Сердюком. Этот формат имел колоссальный успех на недавнем Фуд Экспо, предвкушаю, что мы получим огромное удовольствие. Объявляю запись.

22 мая - наша лабораторная Вино и паштеты

Будет ещё три встречи подряд на фестивале Vinspiration в Гостином дворе, который наш канал поддерживает второй год. Об их темах расскажу отдельно. Но даты неплохо бы запомнить уже сейчас - 30 мая - 1 июня.

Заранее прошу прощения за возможные изменения в расписании. Но тут, как говорится, не все в нашей власти. До встреч!

#расписание #дегустации #май Скорректировал майское расписание дегустаций клуба Вино и люди. Перенесены новинки с 14-го на 21-е. Соответственно, те, кто был записан, остаются в списке. Кое-чего интересного из событий добавилось. Видимо, проведем два вечера новинок, ибо накопилось.

Итак, можно записываться в комментариях или в личку.

16 мая - Каберне Совиньоны Фанагории, начиная с 2015 года, представит Игорь Сердюк

19 мая - основатель бренда VIBES Денис Шарапов в гостях у клуба "Вино и люди"

21 мая - новинки российского виноделия с Владой Лесниченко

22 мая - лабораторная работа "Вино и паштеты". Кстати, приглашаем производителей паштетов к сотрудничеству - предлагайте свою продукцию. Вам - отличная возможность для промо, нам - открытие новых вкусов.

28 мая - новинки-2 (но это неточно. Если увижу, что интересный сет не собирается, перенесу на июнь. Но записаться в любом случае надо)

29 мая - Ванда Ботнарь и коллекционнвя Шато Тамань

ПЕРЕНЕСЕНО на неопределенное время. 30 мая - ужин в формате "Открытое интервью" под коллекцию винтажных Красностопов с основателем винодельни Ведерников Валерием Тройчуком. Участие в таком формате - закрытое, это прерогатива постоянных посетителей наших дегустаций, завсегдатаев клуба, так сказать. Запись будет строго лимитирована

И на следующий месяц уже появилась первая дата. 5 июня вместе с Олей Герасименко (проект Коммуналка, Бахчисарай) проведём премьеру вин резидентов крымского коворкинга Новозаведенное. Такое случится впервые

На фото: так мы готовились к нашей недавней лабораторной "Вино и хлеб". Прошло атмосферно, тема очень зашла участникам. Есть в ней что-то... библейское

#почти_анонс Но есть и хорошие новости. В дегустационный май врывается еще один масштабный игрок. 29 мая дегустацию коллекционных вин для клуба "Вино и люди" проведёт главный винодел Кубань-Вино Ванда Ботнарь. Мало того, произойдет это в очень атмосферном месте. Встреча состоится в Главвино, ВДНХ. Тоже в некотором роде коллекционное место. Сразу рекомендуем добираться к павильону от метро Ботанический сад, гораздо ближе пройти к Главвино через Совхозный вход, чем через Главный.

Сет таков:

Шато Тамань Совиньон 2007
Шато Тамань Рислинг 2016
Шато Тамань Мерло 2011
Шато Тамань Саперави 2015
Шато Тамань Мадера 2001
Плюс летний ассортимент: новинка Пар ла Мер - красное, белое, розовое.

Я позже сообщу ещё детали, это предварительный анонс, чтобы вы могли рассчитать время и заранее обозначить желание записаться. Пишите в комментарии или личку.

На фото: Ванда Ивановна на одной из встреч с нашим комьюнити

#расписание #дегустации Смотрите, чего получается с деятельностью клуба на сентябрь и октябрь. Мы должны уместить в сентябре съёмки второго сезона сериала "Вино и люди", поездку в Дагестан на чудесный фестиваль от Дербент Вино. И не забыть при этом встречаться друг с другом. Вот что выходит по расписанию:

10 сентября - новинки с Владой Лесниченко

12 сентября - винный квиз с Андреем Болдыревым (начинаем с ним совместную движуху, серию развлекательно-образовательных ивентов)

1 октября - второй винный квиз с Андреем Болдыревым. https://t.me/nevvino/14935?single

8 октября - лабораторная Вино и корни. Партнёром выступит ферма М2 и одноимённый ресторан на Патриках (будем пробовать вина под органические корнеплоды. А тремя днями раньше комьюнити устроит набег автопробег на ферму М2 в Шульгино)

15 октября впервые приедет замечательный Денис Шевчук, главный винодел "Коктебеля". Будет интересно и сюрпризно, рекомендую заранее записываться.

18 октября - наш винный квиз "Есть вопросики". В гостях - главный винодел Дербент Вино Шамиль Алиев.

22 октября - новинки российского виноделия с Владой

28 октября впервые у нас в гостях управленцы Сатеры Марианна Классова и Наталья Дынникова (главный винодел).

Пока планы такие. Я думаю, между всеми этими датами Бахус подаст нам ещё гостей клуба и ивентов. В общем, с октября вернемся к привычной бурной деятельности.

До встречи!

Записывайтесь в личку или комментарии

#расписание #ноябрь Месяц, наполненный винными событиями и дождями. Клуб "Вино и люди" тоже внесёт свою вкусную лепту в ноябрь. Будут дегустации с виноделами, новинки месяца и очень неожиданный квиз. Продумываем лабораторную "Вино и колбасало". Но пока не можем подобрать подходящую дату.

О каких встречах известно точно:

9 ноября - у нас в гостях Леон Давыдов, Агролайн. Только что мы были большой группой у него в гостях в Дербенте, теперь он к нам. Обратите внимание, это суббота, потому начало в 16:00, а не как обычно.

12 ноября - с Андреем Болдыревым проводим квиз по неожиданной теме. Вопросы игрокам будут заданы по итогам недавно опубликованного рейтинга вин от Simple Wine News. Много любопытного планируем, в том числе и дегустации, разумеется. Собирайтесь командами и поодиночке - ждем

13 ноября - встреча с виноделом Виталием Маринчуком. У него всегда найдётся, чем удивить. Резервное из кокура, оранж из ркацители с сорокалетних лоз и все такое.

17 ноября - встреча с главным виноделом проекта AYA Дмитрием Кошевым в ресторане М2 Organic club на Патриках

26 ноября - новинки российского виноделия с Владой Лесниченко

Наверное, ещё добавятся какие-то прекрасные встречи, пока же вот так. Можно записываться в личку или комментарии на любую из обозначенных в этом посте.