#открыто #челябинск #бар В Челябинске открылся новый винный бар с детской комнатой Y Bistro. Создатели — владелец бара Double L на Кировке Кирилл Шапров и шеф-повар Константин Ляшков, участник проектов Brut Is Good, «Гастроном 16» и «Аутентичной уральской кухни».
Заведение разместилось в стенах дома завода «Полет», построенного в середине прошлого века. Всё это время на первом этаже, за широкими арочными окнами был какой-то общепит: диетическая столовая, кафе, пироговая.
В новом заведении завтраки продолжаются c 9 до 16 и только потом начинает работать основное меню. Открытая кухня, 15-метровая барная стойка и просторная детская комната. У Кирилла маленький сын, и бизнесмен понимает, что пойти с ребёнком можно в 4-5 заведений города и то они будут фэмэли формата. А это не всегда удобно взрослым. Вот он и решил завести полноценную детскую комнату при взрослом баре.
Ориентироваться партнёры будут на винный формат. По отзывам журналистки, посетившей бар, винная карта ещё так себе, эти же вина можно купить в супермаркетах. Российское вино ставить в карту не планируется (в провинции российскому больше недоверия, это уж как водится. Подождём, как говорится🙃).
Планируется, что при баре появится собственная пекарня. Можно будет получать на завтрак свежайший хлеб или подписаться на услугу доставки его по утрам.
📍Челябинск пр. Ленина, 71а
Детали: 1obl.ru/news/kultura/v-tsentre-chelyabinska-otkrylsya-bar-s-vinom-khlebom-i-detskoy-komnatoy/
Заведение разместилось в стенах дома завода «Полет», построенного в середине прошлого века. Всё это время на первом этаже, за широкими арочными окнами был какой-то общепит: диетическая столовая, кафе, пироговая.
В новом заведении завтраки продолжаются c 9 до 16 и только потом начинает работать основное меню. Открытая кухня, 15-метровая барная стойка и просторная детская комната. У Кирилла маленький сын, и бизнесмен понимает, что пойти с ребёнком можно в 4-5 заведений города и то они будут фэмэли формата. А это не всегда удобно взрослым. Вот он и решил завести полноценную детскую комнату при взрослом баре.
Ориентироваться партнёры будут на винный формат. По отзывам журналистки, посетившей бар, винная карта ещё так себе, эти же вина можно купить в супермаркетах. Российское вино ставить в карту не планируется (в провинции российскому больше недоверия, это уж как водится. Подождём, как говорится🙃).
Планируется, что при баре появится собственная пекарня. Можно будет получать на завтрак свежайший хлеб или подписаться на услугу доставки его по утрам.
📍Челябинск пр. Ленина, 71а
Детали: 1obl.ru/news/kultura/v-tsentre-chelyabinska-otkrylsya-bar-s-vinom-khlebom-i-detskoy-komnatoy/
#анонс #фест #челябинск Странно, но в городе, который дал стране как минимум два мощных формата алкомаркетов и управляет самой большой винодельней Европы, до этого не было крупных винных фестивалей. Первый - Vinofest - пройдет в Челябинске 12 августа. Как пишут организаторы, на фестивале будут представлены сотни различных вин из Франции, Италии, Африки, Южной Америки и других уголков нашей планеты. Из России обнаружены только Кубань-Вино, Фанагория, Олимп.
Объединение винных энтузиастов, профессиональных сообществ и ценителей вина — одна из задач организаторов фестиваля.
⏰12 августа 16:00 - 20:00
📍 Центр Международной Торговли, пр-т Ленина, 35
💰 ₽2500
Детали: festivali-v-chelyabinske.timepad.ru/event/2506046/
Объединение винных энтузиастов, профессиональных сообществ и ценителей вина — одна из задач организаторов фестиваля.
⏰12 августа 16:00 - 20:00
📍 Центр Международной Торговли, пр-т Ленина, 35
💰 ₽2500
Детали: festivali-v-chelyabinske.timepad.ru/event/2506046/