​#новинка #коршунов #розе Rose Korshunov Manor 2021. Состав: шардоне - 60, пино нуар - 40%. Полгода выдержки на осадке в стали. Довольно редкая сегодня технология в исполнении Алексея Чернеги (пока у Коршунова нет собственной винодельни, он сотрудничает с Центром виноделия Усадьбы Перовской). Соединение красного и белого сортов винограда мало где применяется. Даже в тех местах, где исторически использовалось - Тоскане, Роне, Риохе. Сейчас его используют разве что виноделы новой волны или трендсеттеры в провинции Жюра. В общем, андеграунд в некотором роде.

В пресс-релизе Korshunov Manor используют термин сепаж, имея в виду соединение двух сортов винограда. Это не совсем верно, поскольку термин сепаж (в переводе - сорт) ничего, собственно, не обозначает. Это скорее коферментация, ассамбляж, наверное так.

Цвет довольно насыщенный. Алкоголь 13. Сегодня на клубе попробуем, отчёт позже.

Тираж 1300 бутылок
Цена: ₽1200