#продолжаем_тему Российский органический сертификат получили уже девять виноградников, сообщает канал "Винного гида России":
1. ИП Шелаев Дмитрий Владимирович (Villa di Alma)
2. СПК Терруар (Павел Швец, Uppa)
3. КФХ Чоргун (Aya)
4. ООО КФХ Качинские лозы
5. ИП глава КФХ Юхневич Николай Валерьевич
6. ООО Гранд вино (Бюрнье)
7. КФХ Горныйагроинвест (Усадьба Мангуп)
8. БОДЕГАС НОДУС ЭС.ЭЛЬ.Ю (сертифицированный производитель из Испании)
9. ИП ГКФХ Козлакова Екатерина Васильевна (Темпельхоф)
И два производителя также имеют сертификат на винодельню:
1. СПК Терруар
2. ИП Шелаев Дмитрий Владимирович
Детали: t.me/wine_guide_russia/2293
1. ИП Шелаев Дмитрий Владимирович (Villa di Alma)
2. СПК Терруар (Павел Швец, Uppa)
3. КФХ Чоргун (Aya)
4. ООО КФХ Качинские лозы
5. ИП глава КФХ Юхневич Николай Валерьевич
6. ООО Гранд вино (Бюрнье)
7. КФХ Горныйагроинвест (Усадьба Мангуп)
8. БОДЕГАС НОДУС ЭС.ЭЛЬ.Ю (сертифицированный производитель из Испании)
9. ИП ГКФХ Козлакова Екатерина Васильевна (Темпельхоф)
И два производителя также имеют сертификат на винодельню:
1. СПК Терруар
2. ИП Шелаев Дмитрий Владимирович
Детали: t.me/wine_guide_russia/2293
#продолжаем_тему Во время съёмок фильмов про молодых виноделов далеко не ко всем из них удалось заехать. Исправляемся, рассказываем. Вот вам главный винодел крымского хозяйства Winecraft Анна Маковецкая. 31 год. Родилась в Севастополе. Влюблена в виноделие, хотя в семье она первая, кто ушел в эту отрасль (но не единственная - на Кубани работает виноделом младшая сестра).
Аня винодел новой волны. Много экспериментирует со вкусами, сохраняет вино максимально натуральным. Сейчас пробует найти общий язык с терруарными дрожжами.
Да впрочем, чего это я - фото и видео все расскажут.
Аня винодел новой волны. Много экспериментирует со вкусами, сохраняет вино максимально натуральным. Сейчас пробует найти общий язык с терруарными дрожжами.
Да впрочем, чего это я - фото и видео все расскажут.